闽师傅排骨味王厂家电话是多少

❶ 厦门集万利食品有限公司的排骨味王调味料18o克多少钱一包

厦门集万利食品有限公司的排骨味王调味料18o克
15元

❷ "排骨味王"是否属于食品添加剂

是的，是一种咸味香精。

❸ 专业的调料批发市场

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公司主营有香醇浓缩鸡肉膏、大骨白汤、汤皇高汤、胡椒粉、咖喱粉、八角粉 、炒粉未料、甜辣酱、水晶鸡专用配料、浓缩鸡汁、大骨汁、鸡粉、辣鲜露、 排骨味王、烧烤料、食用色粉、大骨浓汤粉、胡椒粉、面包屑、色油等调味粉 、调味酱的几十种高品质调味品，有御豪、劲豪、 0769、詹厨等几个品牌。

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❹ 请问厂家的电话号码是多少

厂家有无数家，不同厂家有不同的电话号码。

❺ 刨粉调味料的配法

麻辣鲜”复合调味料配方2006-11-11 22:57复合调味料的市场增长相当迅速，在“麻辣鲜”复合调味料配方即将在食品报和大家见面时，我们作为“打造绿色食品配料第一品牌”的北京博邦食品配料有限公司通过对销售工程师在服务复合调味料厂家技术交流的基础上，特决定推出排骨味王及肉味王复合调味料生产配方，以便让诸位从事复合调味料研究的客户、朋友、乃至竞争对手作为参考、借鉴。
一、 排骨味王复合调味料配方
食盐 35公斤 猪肉膏8632 2公斤
牛肉香精9621 0.6公斤 小麦淀粉 14.4公斤
香葱精油9639 0.4公斤 白糖 4 公斤
花椒粉 0.3公斤 味精99% 35 公斤
辣椒粉 0.4公斤 白胡椒粉 0.5公斤
博邦1802 3公斤 桂皮粉 1.3公斤
老姜粉 1公斤 I+G 0.6公斤
八角粉 2公斤 草果粉 0.5公斤
二、 肉味王复合调味料配方
食盐 40公斤 猪肉香精8108 1.2公斤
猪肉香精8209 0.5公斤 小麦淀粉 10公斤
香葱精油9639 0.5公斤 白糖 10公斤
花椒粉 0.3公斤 味精99% 30 公斤
辣椒粉 0.6公斤 白胡椒粉 0.4公斤
桂皮粉 0.5公斤 老姜粉 1公斤
I+G 0.8公斤 草果粉 0.5公斤
八角粉 1.7公斤 猪肉粉8211 2公斤
三、调配排骨味王及肉味王复合调味料注意事项
1、 食盐先和猪肉膏8632或猪肉香精8108、香葱精油9639混合均匀，加入白砂糖，混合均匀；
2、 在上述配料中加入牛肉香精9621或猪肉香精8209，混合均匀；
3、 其他以上配方原料，边混合边加入，由少到多依次加入，最后混合均匀；
4、 若状态较差，可以按一定比例加入食品用的抗结块剂二氧化硅，这样做主要是让复合调味料的流动性好些，消费者使用时方便些。
5、 “肉”味或排骨味的体现，主要运用肉味原料如猪肉膏8632、猪肉香精8108和牛肉精油9621、博邦猪肉香精8209等复配使用而得到的。这也是肉味王或排骨味王的特征风味的体现，只有肉味原料是不可能调配好肉味王或排骨味王，要调配好这样的复合调味料必须将肉味原料（8632、8108、8209、9621、1802、8211等）和香料原料（9639、八角、小茴、桂皮等等）复配。一个很好的复合调味料的风味好坏取决于这两方面的复配程度，如果这两方面复配得比较理想，那这个复合调味料必将被广大消费者认同，这样的复合调味料就是调味料之中的精品。这样的产品也是从事食品生产、销售、研发等大家所期待的，这是所谓“一个风味化产品拯救一个企业”所必需的条件。如畅销中的“十三香”、“麻辣鲜”等等。
6、 “鲜”味的体现，主要是味精、1802或8211猪肉膏8632或8108等复配后的鲜味，而不是单一的味精鲜味。博邦1802提供的是鸡肉蛋白经蒸煮所产生的肉香味，以及肉蛋白所能体现的鲜味，这是其他调味原料所不能实现的。博邦猪肉膏8632和8108都是通过酱、卤、蒸煮卤制的风味来源，它的特色可以做到麻辣鲜复合调味料的风味与众不同，特色明显；其风味纯正、回味和后味相当理想，再用于烧菜时能很好地让餐饮饮用者“回味无穷”；出外他还可以提供肉蛋白经过卤制后所表现出来的“酱香型鲜味”。
7、 香味主要来源是牛肉香精9621、猪肉膏8632或8108、香葱精油9639、1802或8211，他们之间的复配香味相当理想。通过以上配方的复配而得到的产品体现“排骨味王”即“肉味王”特色香味的自然、柔和、淳厚、逼真的效果。

目前市场上比较流行的排骨味王及肉味王的品牌和包装规格相当之多，市场销售也在增长，为此我们将不断推出新型调味料加工技术运用于复合调味料之中，将不断地在提高肉味王及排骨味王等复合调味料的回味、后味、耐温、留香等方面满足消费者的需求。

❻ 排骨味王,肉味王,海鲜味王,是食物添加剂吗

这三种都属于复合调味品。使用调味的。不是食品添加剂。
排骨王、肉味王、海鲜味王：
复合调味品食用方法：本品可供炒菜、凉拌、煲汤、煮面、砂锅等各种食用调味。
味业是做调味料行业公司的必带的名词。味业是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要，从而刺激食欲，增进人体健康。从广义上讲，调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等调味品。

❼ 排骨味王调料吃多了会怎么样

调料吃多了会有血压升高等症状。
调料中含有大量盐和味精，吃多了可能会有血压升高、增加肾脏负担等危害。建议日常饮食以清淡为主，避免过多食用调料，以免对身体健康不利。
调料是人们用来调制作食品等的辅助用品。它包括各种酱油、食盐、酱味等单一调味料及鸡精调味料等复合调味料。调料有以下几种：咸味调料、甜味调料、酸味调料、辣味调料、鲜味调料等。

❽ 排骨喂王可以用什么调料替换

排骨喂王当然是可以用八角进行代替。它的调料是可以用八角进行代替的。八角炖出来的排骨还是非常美味。