单位食堂怎么看做多少饭

1. 请问公司食堂就餐人数统计表该如何做

员工可以预定当天或者以后多天的菜品，有报餐截止时间，过了时间就不能报餐。
设置就餐签到，员工来就餐时签到，防止有人报餐不来吃饭。可以统计已就餐，为就餐，每天，每周，每月的人员详细订餐信息。
慧通软件都可以实现

2. 单位食堂每天 早餐 中餐 晚餐共餐人次怎么算

单位食堂共餐人数如果按人流不好算的话，可以以订餐记录/饭票/结账记录/餐盘数量为依据来间接推算的，具体看单位食堂是怎样的就餐安排

3. 职工食堂就餐人数怎样控制，想在做饭之前就把人数报上

这个问题很简单呀，都有现成的解决方案不是吗-微信云报餐，员工提前在微信上报餐，食堂人员在手机端查看人员报餐统计情况，根据报餐人员来做饭，没有报餐不能吃饭或者没有报餐可以让吃饭，但是费用要比提前报过餐的费用高，如果食堂不收费的话，可以用管理制度约束下，毕竟一粥一饭；当思来处不易；半丝半缕；恒念物力维艰。

4. 企业员工食堂每人每天人均饭菜的用量

米饭每人3两 菜的话比如薯仔 2两的薯仔可以打给两个人··其他的还得看你做的菜式菜能算

5. 食堂售饭机怎么看吃饭人数

一般2种方式，一是在售饭机上查询，一是采集数据以后再软件商查询。你要说一下你的是什么牌子的售饭机，型号是什么，才好具体说操作方法

6. 公司食堂，就餐人数大概20多个，不收钱的就是统计个人数好让师傅把握做饭的量，求一个比较好的统计方法

最简单的方法就是“数黄豆”，准备好一个空碗，在打饭窗口上，来一个人打饭，就往其中丢一颗黄豆。等到结束时，只要数一下碗中有几颗黄豆就可以了。

7. 单位食堂食材供应怎么统计清晰，员工吃饭人数不好统计，食材成本也不清楚，想统计食堂成本很难怎么办

如果是属于个人运营单位食堂的话，食材的各种供应管理首先要做的就是采购单的详细统计，做到有表可查。最好有一套专门的软件系统进行管理，方便数据化分析和成本的把控。员工的人工统计上，可以考虑用充值卡的形式进行统计。整体上，单位食堂单位在食材的供应上独自管理具有一定的难度，如果是规模较大的食堂，对于成本的控制就会很难。

这一方面比较推荐楼主找一家专业的蔬菜配送公司，或者是农产品配送公司进行食材供应合作，能够很好的降低成本。

选择食材配送公司有以下的优势：

食材品类多样，面对客户众多的食品需求，食材配送公司会建有自己的蔬菜种植基地，或者是与农村生产社等进行合作，从源头为客户提供最优质便宜的生鲜蔬菜。此外，食材配送公司还会与众多的供应商进行合作，供应商的数量一般不低于100-200家，以此获取丰富的食材品种。总体上，食材配送公司所能提供的食材涵盖生活之中绝大部分的需求，且在价格上有较好优势。

食品安全可靠，安全是食材配送公司的生命线。在与食材供应商合作前，对公司的资质，相关食品许可经营证明等会进行严格的筛选。食材在入库之前，也都会进行相应的食材抽样检测，对相关的指标含量，检疫情况，农药含量等进行检测，合格后才能够入库。之后就是食材在储存与运输过程中，都有相关的运营标准，以避免食材的污染与浪费，保障客户的食材安全。

冷链运输高效，在实际的配送中，常常出现各种情况，因此就需要食材配送公司的运输能力与调度能力要强。首先是配送公司都会有专业的物流团队，以保证食材配送的准时性，安全性，可靠性，跨区域性。对于客户有补货的需求，或者是特殊紧急情况，由于团队运作，对于此类状况也能够很好应对

8. 食堂如何定量做饭

改固定餐咯,天天报餐统计是很麻烦的,改成需要在厂里吃饭的统计人数及名单,以后哪天不吃的人员需要提前报停餐,如没报停的照扣钱,伙食费在每月工资里扣!知道人数了就很好办咯,一般人均一餐饭量是3两~4两左右,自己慢慢控制好,我就是做这个的.

9. 公司内部食堂，工作人员和就餐人数的比例是多少

不知道，你多少钱一餐。一天能多少流水。场地=支出多少，。

估计一天流水5W左右。人工支出一天1W左右。场地租金？材料成本？
操作的好 18-25人能解决。 3班多了，采取多劳多的。工人拿钱多了自然会好好干。