鸡内金怎么买多少钱一盒
㈠ 什么是鸡内金
具有生活经验的人都知道，在鸡“胃”中有一层黄褐色的角质内壁，此物即是鸡内金，又名鸡腔皮、鸡针皮、鸡肠壳、鸡胃皮。
鸡内金是一种典型的来源于动物的中药材，最早记载于《神农本草经》，中医名家张锡纯在《医学衷中参西录》曰:“鸡内金，鸡之脾胃也，中有瓷石、铜、铁皆能消化。”由此可见，鸡内金的功效与消化作用密切相关。
从功效上讲，鸡内金性甘味涩，平，无毒，入脾、胃、小肠、膀胧四经，善于消食积、健脾胃、涩黏止遗、化坚积消结石。可用于食积不消、呕吐泻痢、小儿疳积、遗尿、遗精、石淋涩痛、胆胀胁痛、口腔溃疡、消渴、乳腺增生、闭经、子宫肌瘤等疾病。
现代研究表明，鸡内金主要由蛋白质构成，其主要成分有胃激素、类角蛋白、胃蛋白酶，并含有维生素、谷氨酸及天门冬氨酸等氨基酸，具有增加胃液分泌量、胃肠消化的能力，可加快胃的排空速率，在改善血脂、血液流变学和心肌保护方面具有潜在的生物活性。
此外，鸡内金不止是药品，还是常用的食品，它位列于2014年版国家卫计委发布的按照传统既是药品又是食品的中药材名单。作为常用的药食两用品种，鸡内金正广泛地应用于食品、保健品领域。
药食同源中药以其明确的保健 养生 功效，成为大家 养生 的“新宠”。在消化不良时，可使用鸡内金、太子参、山楂三味药组成“角药”（由三味具有相互促进或相反相成等作用的中药联合配伍而成），太子参与鸡内金同用，健补脾胃，消食化积散瘀，积滞消则气血化生充足；山楂与甘味药，有酸甘化阴之效，在消食或活血时养阴不伤新血，开气不伤正气。适用于脾虚食滞之消化不良，性质温和，小儿亦可服用。
鸡内金还有涩精止遗、通淋化石的功效，对于频繁性和病理性遗精、早泄、尿石症等疾病，都有一定疗效。
文：曾杰硕士研究生/王传航教授
鸡内金也称鸡胗皮，为雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁，是杀鸡时取出鸡胗剥下的内壁经干燥而得。
《医学衷中参西录》中对鸡内金载“鸡之脾胃也。中有瓷石、铜、铁皆能消化，其善化瘀积可知”，现代研究发现鸡内金的化学成分包括： 胃液素（胃激素）、角蛋白、微量胃蛋白酶、淀粉酶、多种维生素以及赖氨酸、丝氨酸等18种氧基酸。
现代药理研究发现，鸡内金主要具有以下作用：
1. 调节胃肠功能作用
可能是鸡内金能够增加胃酸、胃蛋白酶的含量而起到的作用。
2. 促进胃液分泌作用
3. 抗凝血作用
4. 降血脂作用
5. 降血糖作用
中医理论认为，鸡内金性平味甘，入脾、胃经，具有较好的消食化积、健运脾胃的功效，广泛用于米面薯芋乳肉等各种食积所致的脘腹胀满、不思饮食、呕吐反胃、泄泻下痢、小儿疳积等。
鸡内金入小肠、膀胱经，能分清泌浊，具有缩尿涩精止遗的功效，也可用治遗精，遗尿等症。此外鸡内金也具有通淋化石的功效，因此是治疗石淋的要药，还能治疗胆胀胁痛等症。
鸡内金常见的配伍有：
1. 对于由脾虚湿困或食积阻滞引起的食少纳呆、脘腹胀满呕吐泄泻等症，可以伍以白术增强疗效。
2. 对于由乳食积滞内停或夹有虫积、脾胃虚损所致的食欲减退、面色萎黄、脘腹胀满、烦躁多动、睡眠不宁等疳积证，可以配伍使君子。
3. 对于湿热蕴结下焦所致的石淋涩痛，可以配伍金钱草、海金沙。
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为什么小儿疳积要用到鸡内金？你了解鸡内金这味药吗？ 处于生长期的孩子，父母往往忽视其饮食的问题，肆意地给孩子吃喝，却没有考虑到孩子脾胃的影响，造成了运化失常。
小孩的脾胃并不如成年人这般好，饮食不注意就容易造成疳积。 “疳积”的表现包括形体略瘦，毛发稀疏等等， 影响到孩子的发育。 《滇南本草》中就记载着鸡内金有治食积和疳积的作用， 这个作用如今也一直为人们所用，是儿科的要药之一。
我们生活中就有鸡内金，农村的一些朋友宰鸡过后就留下了这味药，老邪就来说一说鸡内金是什么样的药材，它到底有哪些作用。
鸡肫向来遭人遗弃，被人嫌脏，但有价值的东西就藏在其中，趁着还脏的时候取下内壁，若是洗过，那可就很难被剥出来了。
我们可以在宰鸡时顺手拿下鸡内金，因为自家养的鸡吃起来更安心，从那些来历不明的鸡中取出的鸡肫，效果不一定好。
那层内壁处于新鲜状态时为黄色，较厚，上面的条纹皱纹比较明显， 我就有点受不了上面的腥味，腥味虽淡却令人难以下口。
晒干之后可就不同了，原先的黄色会更闪耀，呈金黄色，半透明，常用到的鸡内金炒制品轻轻挤压就会断成碎片，质感酥脆。
什么是鸡内金？《本草疏经》中的说法是“肫是鸡之脾”，既然为鸡之脾胃，那它的作用自然也就和消化有着十分紧密的联系。
砂淋丸中用到了鸡内金，这里的鸡内金是生品，生品偏向于治结石，这就是通淋化石的作用，小便淋沥而涩痛时也可以使用鸡内金。
我们说的消积作用主要在炒鸡内金身上，炒制后那淡淡的腥味就就没有了，可以把炒鸡内金成粉末给孩子服用，此时它消积的作用更强。 此时适合饮食停滞而消化功能出现问题的人使用，小儿疳积也正是利用了这一点。
炒鸡内金对脾胃有益处，它能消积，其中的功劳主要归功于脾，加强脾胃运化了，则对积食的消化就更强，脾虚泄泻的人也适合用。
我上面说到的收涩作用就是止遗，一些小孩一出现遗尿的毛病，大人就想着找桑螵蛸来治，其实鸡内金就是个不错的选择。
我们在生活中可以把鸡内金给收集起来，晒干后研末放到瓶罐里，干燥保存，必要时给小孩用上，能帮上很多忙。
鸡内金主打的作用还是在消积这一块，有时也会用它来治遗尿的病症，脾胃虚弱而泄泻，或者是消化不良的人适合用。
对于小孩子来说，出现疳积时用上炒鸡内金，既能省下不少钱，又能调理脾胃，改善疳积得情况，使小孩 健康 成长。
一般都说鸡汤好喝，鸡腿好吃，却很少有人知道在鸡胃里有一种十分珍贵的药材。这种药材是什么呢？就是家鸡的干燥砂囊内壁，名唤鸡内金，一般杀鸡后，取出鸡肫，立刻取下内壁，洗净晒干，使用时可以生用，也可以炒用。
听名字就知道，这货不俗，把它比作鸡体内的黄金，想必其作用一定很不错。那么，这鸡内金究竟有什么样的作用呢？可以说，很少有比鸡内金更金贵的补品了。不信？我们就来详细分析一下。
中医认为，鸡内金性味甘寒，归脾、胃、小肠、膀胱经。具有消食健胃助消化，涩精止遗等功效，适用于消化不良、面色萎黄、不思纳谷、小儿疳积、形体消瘦、腹大腹胀、脾胃虚弱、食积胀满、肠结核、骨结核等病症患者食用。 既然说鸡内金价值连城，用途广泛，我们就不得不来唠嗑唠嗑，看看鸡内金究竟能够治疗什么疾病。
1.用鸡内金研成细末，用乳调服，可以治疗食积腹满。这个方子出自《本草求原》，临床上用之多有良效。
2.在《千金方》中记载，将鸡内金烧成灰，存性，用黄酒调服，可以治疗反胃，食即吐出，上气等症。
3.中医近代第一人张锡纯在《医学衷中参西录》中讲到益脾饼，其中就有鸡内金，用来治疗脾胃湿寒，饮食减少，长作泄泻，完谷不化等症。那么益脾饼怎么制作呢？用白术200克，干姜100克，鸡内金100克，熟枣肉250克，先将白术、鸡内金分别轧细焙干，再将干姜轧细，与枣肉同捣如泥，做成小饼，放在木炭火上炙干。空腹的时候，将这个益脾饼当点心吃，细嚼慢咽，效果更好。
4.李时珍在《本草纲目》中记载，用鸡内金焙干研成粉，用乳汁调服，可以治疗噤口痢疾。
5.清代医家万潜斋在《寿世新编》记载一个用到鸡内金的方子，是用来治疗小儿疳病的。那么这个方子是怎样的呢？用鸡内金20个，在瓦上焙干，加炒车前子200克，共研细末，再用米糖溶化，拌匀，即可食用。在使用这个方子的时候要忌口，对于油腻、面食、煎炒等物尽量少吃。
6.在《圣惠方》中有个鸡内金的方子可以治疗痟肾（消渴之一，多以小便滑数，口干心烦，皮肤干燥，腿膝消细，渐至无力为主症），小便滑数白浊，身体羸瘦等症。具体用法是，取炙鸡内金50克，黄芪15克，五味子25克，共捣为粗末，用300毫升水，煎至150毫升，去渣，饭前温服。
7.古代方中有个关于鸡内金的方子，可以治疗虚劳，上焦烦热，小便滑数，不可禁止等病症。那么这个方子又是一些什么样的药物呢？主要药物是炙鸡内金100克，酒浸菟丝子100克，酥炙鹿茸50克，炒桑螵蛸25克，共捣细，过罗筛，去粗末，每次用清粥调服10克。
8.方书记载，用鸡内金可以治疗小便淋漓，遗精等症，具体用法是，用鸡内金30克，烧存性或炒焦研为细末，用热黄酒冲服，或用白汤送服。
9.有不少古代方书提到鸡内金治疗一切口疮，乳蛾等症，具体用法是用鸡内金烧灰，用竹管吹到患处。当然，提到这种用法，有种小说里的意境。
10.后世临床医家经过实验，认为鸡内金治疗结核有良效，尤其是骨结核和肠结核。具体怎么使用呢？将鸡内金炒焦，研成细末，每次15克，空腹用温黄酒送下。
鸡内金是什么东西
鸡内金是雉科动物家鸡干燥的沙囊内壁，属于传统中药。鸡内金为黄色、黄绿色或黄褐色的不规则卷片，比较薄，半透明状，表面有明显的条状皱纹。质地比较脆，容易碎，断面有光泽，角质样。气微腥，味微苦。
鸡内金具有健胃消食、涩精止遗、通淋化石的功效，常用于治疗饮食积滞、小儿疳积、呕吐泻痢、石淋、胆结石、胆胀胁痛、小便涩痛、遗精、遗尿等。
鸡内金可以煎汤服用，每日常规用量为3 10克；也可以研末服用，每次常规用量为1.5 3克。鸡内金研末服用比煎汤服用的效果好。
现代研究表明，鸡内金含有促胃液素、角蛋白、淀粉酶、胃蛋白酶、维生素等成分，具有促进胃液分泌、调节肠胃运动、降血糖、降血脂、抗凝血、抗乳腺增生、抗动脉粥样硬化等作用。
本内容由北京中医药大学东直门医院 药剂科 副主任药师 薛春苗审核
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从小就吃鸡内金的人来回答这个问题喽，哈哈~ 鸡内金其实就是鸡肫的内壁，因为颜色金黄，而且药效突出，所以得名鸡内金。不过我们在超市买鸡肫的时候是看不到它的，因为一般在鸡刚宰杀的时候，就直接趁热从鸡肫内侧扒下来了，否则很难剥离下来。
小时候，妈妈为了让我长得更快，每次都跑到离家很远的菜市场买活鸡，为了让人宰杀的时候可以把鸡内金一起买走。就这样，家里积攒了很多鸡内金，晒干了的鸡内金仍是黄色的，不过吃之前可以炒一下，这样腥气少。
那么鸡内金有什么作用呢？ 功效解说其实鸡内金就是鸡的脾胃，如果你养过鸡一定知道鸡的脾胃很强大。记得小时候，有一次发现家里的鸡居然把小石子啄起来吞下去后，依然活蹦乱跳，跟没事人，哦不，没事鸡一样。当时我就知道了，这个鸡啊，消化能力不一般。
中医讲究以形补形，所以鸡内金当然也有强健脾胃的作用，而且事实证明，这个作用也非常强大。民国时期，张锡纯曾经这样说过， “鸡内金含有稀盐酸，不但能消脾胃之积，无论脏腑何处有积，鸡内金皆能消之，是以男子 癖、女之 瘕，久久服之皆能治愈。又凡虚劳之证，其经络多瘀滞，加鸡内金于滋补药中，以化其经络之瘀滞而病始可愈。”
小时候，妈妈经常用鸡内金炒焦香后，磨成细粉，和面粉芝麻混在一起，烤一种特别薄脆的小饼饼给我吃，非常香脆可口。现在我也经常做些鸡内金小脆饼，每当孩子积食的时候，就给他吃，很快孩子的积食就化解掉了。
除了用于强健脾胃，目前 鸡内金在临床上是治疗各种结石的最常用的药 ，比如胃结石、胆结石、肾结石、泌尿结石，化解各种结石不在话下。
以上就是有关鸡内金的知识啦，你学会了吗？欢迎大家批评指正哦~ 最后补充一句，鸡内金可以从药材铺直接购买，大概是15-20元/公斤，可真是物美价的好东西呀！
鸡内金为雉科动物鸡的干燥砂囊角质内壁。【性味、归经】甘、涩、平。归脾、胃、膀胱经。【功效、应用】1.消食积：本品味甘、性平，能健脾胃、消食积、行壅滞、助消化。用于：①食积：饮食不节所致脘腹胀，嗳腐吞酸者，用此健脾消食、导滞除满。《千金方》用此烧灰，酒冲服，治反胃，食即吐出。亦可与黄牛脑子、朴硝、沉香、砂仁配伍，有攻积消痞之功。若脾胃虚寒，食少而泄泻者，与益脾胃中的白术、干姜、枣肉合用。②疳积：脾胃虚弱、饮食无度而致面黄肌瘦，肚大青筋者，用此宽中健脾、消食磨积。2.止遗溺：本品味甘而涩，能益脾胃之气，济生化之源，补州都，缩小便。3.化砂石：本品能培土生金、益气通窍、消积磨坚、化石通淋。湿热下注膀胱，煎熬津液成石而小便淋沥涩痛者，用以化石利窍。与金钱草、郁金、海金沙、大黄、芒硝、木通合用，治尿结石和胆、肾结石。【用法、用量】内服：3 10克，大剂量可用至30克，亦可研末吞服。【参考文献摘录】1.《本草纲目》：“治小儿食疳，疗大人淋漓、反胃，消酒积，主喉闭乳蛾，一切口疮牙疳诸疮。”2.《别录》：“主小便利，遗溺。除热止烦。”3.《日华子本草》：“止泄精并尿血，崩中带下，肠风泻痢。”
㈡ 我想买鸡内金
鲜鸡内金可以在卖现杀鸡的地方，让其给留出来就可以了。买成品到药店就可以。
㈢ 鸡内金在哪里买
淘宝上就有啊！偶刚刚买过滴！
㈣ 谁知道聚安堂的内金颗粒这药能吃吗骗子别来
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㈦ 农村老人经常说“一两鸡内金二两金”，鸡内金是什么有何用
鸡内金是鸡肌胃里面的一层物质，其韧性非常好，主要的作用就是帮助鸡消化食物。这里有个奇怪的现象，小时候在我们农村，有很多收废品的来回收鸡内金，这个80年代以前的农村人应该都有记忆。奇怪的是，鸭子的肌胃里面也有相同的内金，可是为什么鸭内金却没人回收呢？
鸡内金是一种中药材，基本上的药店都有这个东西。虽然知道是一种药材，但具体有什么作用不太明白，不敢乱说，以免误导。这里需要提醒一下，农村很多东西都有不错的药用价值，也知道有什么作用，不过一般人都不知道怎么用，需要多大的剂量等。所以，尽量不要盲目食用，有问题还是得找医生。
㈧ 老人常说“一两鸡内金二两金”，鸡内金是什么，有什么作用
说起鸡内金可能还有人不知道是什么，其实这种鸡内金，也就是鸡肫内壁上面的一种黄黄东西，但是这种鸡内金无论是在口感上面，还是功效上面，多是非常好的宝贝了，先来说说口感上面吧
不知道大家知不知道，这种鸡内金在口感上面多是有点淡淡苦味的，但是在吃鸡内金的时候，感觉还是蛮脆嫩的，所以有的人喜欢吃鸡内金，有的人又不喜欢吃鸡内金，不过鸡内金要是连着鸡肫一起煮的话，
那么就会导致鸡肫也有点不好吃了，所以我们在处理鸡肫的时候，多会把鸡肫上面的鸡内金剥下来的，然后单独煮鸡肉吃的，至于在功效上面也是好理解的，因为根据科学研究资料来看，
只要我们吃了鸡内金了，那么吃下去的食物就会很快消化完了，所以只要是有点消化不良的，那么就可以采用服用鸡内金的方法了，但是在服用鸡内金的时候，不建议大家连着鸡肉一起吃的，
因为鸡内金要是连着鸡肉一起吃的话，那么一是在功效上面要大打折扣，二是在口感上面也是比较差的，所以我们在服用鸡内金的时候，多是先将鸡内金剥离下来，然后再将鸡内金晒干了，
最后再将晒干的鸡内金，磨成粉未泡水喝就行了，但是我个人不建议大家自己制作鸡内金粉的，因为我们在制作鸡内金粉的时候，一是不知道份量有多少，二是在制作步骤上面也是比较麻烦的
做为70后和家里最小的孩子，在小时候我是受到最多的宠爱的，家里那时候过年杀鸡，鸡身上有一个部位一直是我的独享，那就是—— 鸡胗。
鸡胗，我一直认为它是鸡身上最美味的部位，现在市场上鸡胗也差不多是除鸡翅以外，鸡身上卖的最贵的部位。鸡胗在老人的眼里有帮助消化的作用，现在我也经常给我儿子买鸡胗来食用。
小时候我长得比较瘦，而且又不太爱吃饭，并且消化不好，经常几天不排便。
母亲看见谁家杀鸡了，就去要杀鸡后鸡胗里面的那层黄皮。回家清洗干净后，用瓦片焙干了磨成粉冲水给我喝。说这个有去积食的作用，而且有助于消化，这个的确很有效果，并且现在中药店里也有鸡内金的出售。 我记得，儿子小时候给他买过用鸡内金和山楂制作的助消化的中药丸。
鸡内金就是鸡胗的内壁，因为鸡是没有牙齿的，全靠吃进胃里的沙石来磨碎食物。这个鸡内金能够包裹住沙石，而且一直帮助鸡来消化食物，自然作用是很大的。因为鸡胗的内壁是金黄色的，所以大家管它叫鸡内金。
“一两鸡内金二两金”的说法，其实也是很有道理的，因为:
鸡内金因为它的药用价值，加上以前鸡是比较难得食物，而且一只鸡只有那么一点鸡内金，自然有了“一两鸡内金二两金”说法。 现在鸡的产量大，吃鸡对于普通家庭已经是很寻常的事，鸡内金做为药食同源的食材，在很多中药店里也有出售，不过都是论克销售的，这点跟黄金的售卖方法到真有点相似，怪不得老人会有这种说法。
老人常说“一两鸡内金二两金”，鸡内金是什么，有什么作用？
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在这个猪肉涨价飞起，牛羊肉也一直居高不下，有很多人就把目光放向了鸡肉，鸡肉也是性价比很高的食品，浑身上下都是宝。鸡肝，鸡屁股，鸡头等等都是极具风味的。我也听过我家的长辈说过“一两鸡内金二两金”，估计有些人到现在都不知道鸡内金是什么？到底能不能吃，今天就来说一说这鸡内金的小秘密。
在处理整支鸡的时候，会发现在鸡胗处有一些黄黄的东西，这个东西就是鸡内金。估计大部分人都会觉得是脂肪一类的东西就给扔了。其实食用方法也很简单，将鸡内金剥离出来，然后晾成干就可以吃了，是很不错的补品。
其实最常见的一种作用就是可以预防结石和促进结石的分解。鸡内金在药店中一般都有，记得我小时候我的叔叔就有肾结石，那时候我看着他都感觉疼，后来去了药店，买了鸡内金粉，每天泡水喝，也就不到一个星期的时候，就自己将肾结石排出来了。
鸡内金连结石都可以消除，那它就更可以促进消化，增强一定的代谢能力，鸡内金的营养也是很丰富的，可能还会比鸡肉丰富，很适合老人和孩子食用。鸡内金还有增强食欲的作用，在促进毒素排出体外的同时，还会让你进食更多的营养。
1.要注意有很多假的鸡内金，要记得鸡内金每个黄的程度都不太一样，有的甚至偏深色，真的鸡内金泡水是不会很容易的就变烂。
2.最好不要天天食用，避免胃肠的过于依赖。
3.大家可以放心食用鸡内金，副作用几乎可以忽略！
鸡内金就是鸡胗上面那层黄颜色的皮，一般处理时我们都会剥掉它，不然就会觉得好脏。但其实把它洗干净、晒干了就成了一味中药。
以前的老人家会在家里杀鸡、处理鸡胗时，将鸡内金剥除，处理好后放窗台上晒干，以备以后有需要的时候可以用到。
鸡内金主要的作用是健脾消食、与其它药材搭配有化结石的作用，对于脾胃功能不好的人群，以及正在发育阶段的儿童来说，它是一款非常不错的中药。常有需要的人会将鸡内金磨成粉，与大米一起熬成粥服用。
这里分享两道有关鸡内金的食谱，以供有需要的人参考。
【内金鸡胗汤】
【主要食材】：鸡内金10克，砂仁3克，鸡胗250克，姜、葱各10克，料酒15毫升，盐6克，胡椒粉3克
【制作方法】：
1、鸡内金炒黄，洗净；砂仁打成细粉。
2、鸡胗洗净，切成薄片；姜切丝；葱切段。
3、将鸡胗、鸡内金、砂仁、姜、葱、料酒放入炖锅内，加水适量，先用武火烧沸，再用文火煮30分钟，放入盐、胡椒粉即成。
【食用方法】每日1次，佐餐和单食均可。
【功用疗效】暖脾胃，行气止疼痛。对慢性萎缩性胃炎患者有一定的疗效。
【内金炖猪肚】
【主要食材】：鸡内金20克、猪肚500克，料酒15毫升，姜、葱各10克，胡椒粉3克、盐4克。
【制作方法】
1、鸡内金炒黄，洗净；猪肚洗净，切成3厘米见方的块。放入沸水锅中氽去血水；姜切片；葱切段。
2、将猪肚、鸡内金、姜、葱、料酒放入炖锅内，加水适量，先用武火烧沸，打去浮沫，再用文火煮90分钟，放入盐、胡椒粉即成。
【食用方法】每日1次，适量食用。
【功用疗效】补中益气，和胃润肺，消化积食。对慢性萎缩性胃炎、胃酸缺乏患者有一定的疗效。
【注意事项】脾胃虚弱者不宜食用。
在生活中，对于孩子厌食，有时也会用适量鸡内金洗净、研成粉，分次给孩子服用，每次1~3克，每日1~2次。
貌不惊人的、随手会被我们丢弃的鸡内金居然也是有着神奇的大作用，所以老人常说“一两鸡内金二两金”是挺有道理的。不过，鸡内金虽好，脾胃热盛的人群以及阴虚内热的人群最好不要服用，避免出现过补的情况。
在自己家里做，喜欢吃鸡肉的人还会购买整只鸡。可你真的吃对了吗？很多老人提醒：鸡里面有一个非常珍贵的宝贝，可惜的是有一多半的人都给扔了。
老人们说的就是鸡里面的鸡胗，鸡胗外面包着的一层黄色物质。可能有的人认为这个地方很脏，因为包着的是鸡里面的排泄物，所以一口都不能吃了。
其实不是，身边的老人都在说“一两鸡内金二两金”，那鸡内金到底有哪些神奇之处呢？我们要不要吃。
在中医上认为，鸡内金是一种中药材，在《中国药典》中就有相应的记载，里面说到鸡内金归脾、胃、小肠、膀胱经，主要功效是健胃消食，可用于食积不消、遗尿、小儿疳积等等。
除了我们自己做整只鸡的时候，可以看到这个地方，在去药店购买的时候也可以看到这种物质，按照自己的身体情况来服用，对消化不良的人是非常有效果的。
而鸡内金之所以有这种功效，也可以从鸡进食食物说起，鸡本来就是一个什么都能吃的动物，不管你是喂它虫子吃，还是喂它棒子粒吃。
你可以仔细观察鸡吃的办法，他们通常不会有过多的咀嚼，也正是因为它们没有牙齿。所以鸡主要依靠的就是鸡的胃部，而鸡内金的这个部分也正是鸡消化的地方。
所以，鸡内金在养脾胃，跟促进肠胃消化上面功效就比较好了。那什么人适合吃呢？
如果你吃饭之后，觉得十分撑，怎么带着都不舒服，那么你可以用一点鸡内金，把鸡内金磨成粉，或者是直接从药店买磨好了的鸡内金粉末，煎服或者是用来泡水喝，可以促进肠胃的消化，缓解你的不适。
另外，如果孩子总是偏食，或者是不喜欢吃饭，那么也可以选择鸡内金，在这里家长们要注意，如果是孩子吃我们一定要谨慎，在吃之前一定要听从医嘱，吃多少怎么吃，避免给孩子的身体 健康 带来威胁，这样反而会起到反的效果。
另外，对于没有相关疾病的人群，也不用非得选择这样的药材 养生 ，用其他的食物食疗即可。
其实，鸡内金的功效不仅仅是帮助消化那么简单，它是一味中药，也是特别好的日常保健品，而且作用广泛，建议每家每户都要常备。
单看“鸡内金”这个名字，就知道古人对它有多重视，把它比作鸡身体内的“黄金”。它确实也不辜负这个美名。
鸡肫，也叫鸡胗，是鸡的胃。鸡内金是鸡肫内的硬化角质层。大家可以在料理鸡的时候，把它剥下来晒干，碾碎后就可以留着用了。一般在药店买的鸡内金，是晒干后碾碎的粉末。
1、鸡内金是调治积食的特效药
鸡是杂食动物，它吃谷物、草籽，也吃虫子。而鸡是没有牙齿的，吃什么都是囫囵吞枣，全靠胃来消化，可见鸡的消化功能很强大。所以，吃鸡的补益作用主要就是补脾胃。
光是鸡肉，补脾胃的效果就不错。鸡肫是鸡的胃，它补脾胃的效果更是好上加好。而鸡内金是鸡肫直接接触食物的内层，是负责消化食物的前锋，它健脾胃、助消化的作用自然是非常突出的了。
鸡有两个胃：一个是前胃，一个是砂囊，砂囊就是鸡肫。鸡没有牙齿，所以要吃石头和砂子，吃下去存放在鸡肫里面，所以叫做砂囊。吃下去的食物到了砂囊，通过鸡内金和砂石的摩擦，就把整个儿的食物给磨得很细了。
鸡内金能消化硬的食物，所以它调治积食有特效。民间常用它来调治饮食积滞、小儿疳积等。
2、鸡内金可调理一切胆的问题
鸡内金还有更大的用处，就是化结石。
鸡内金连石头都能磨，所以它化结石的功效很强。像胆结石、肾结石、膀胱结石的病人，常吃鸡内金非常好。中医治疗胆结石症，更少不了鸡内金这味药。
鸡内金能化胆结石，对调理胆囊炎也有帮助。只要是胆有问题，都能用到鸡内金。
鸡内金是通过调肝健脾，来改善胆功能的。它既能去肝经的湿热，又能消脾胃的淤积，健脾补脾，所以对预防和调理胆的问题很有帮助。
比如，患有胆囊炎的人肝胆有湿热，可以常吃鸡内金来帮助祛除湿热。
专家建议：胆有问题的人，除了治疗之外，在平时可以经常吃鸡内金来帮助调理。
胆囊炎、胆石症等疾病，往往有家族遗传的倾向。如果家里的长辈有胆的毛病，年轻一代就应该经常吃鸡内金来预防。
说到胆结石，专家要提醒大家：
早上再忙也要吃早饭，否则容易得胆结石。因为夜里人不需要消化，我们的胆汁就存在胆囊里。经过一晚上存储，就等着早上使用呢。可要是你不吃饭，胆汁就用不到，这样胆汁在胆里储存时间长了，就浓缩了，到最后就结晶成结石。
健康 的前提，就是养成好的生活习惯。好好吃饭，我们就可以少得很多疾病。
3、吃鸡内金，养肝脾
其实，大家平时也可以吃一点儿鸡内金，有很好的保健作用，可以健脾、养胃、调肝，还能预防结石。
鸡内金特别擅长软化坚硬的东西，不仅是积食和结石，它对于人体内的一切硬块都有软化的作用，比如乳腺增生的硬块、肿瘤和肝硬化等。常吃鸡内金，对于预防这些疾病就有帮助。
二、鸡内金怎么吃呢？
药店买来的鸡内金，是碾成小块的。如果是自己家晾晒的，把它用擀面杖捣碎就成了。
鸡内金没法碾得很碎，它很硬，不能直接生吃，要跟着饭菜一起煮过再吃。你可以在做饭的时候，放一点儿碾碎的鸡内金一起煮。
比如说，吃早餐的时候，把鸡内金放在粥里一起熬。现在有豆浆机了，更方便，在用豆浆机做五谷杂粮粥的时候，顺便抓一小把鸡内金放在里面就行了。
注意：鸡内金不会溶解在水里，它会沉底。所以，喝汤或者粥的时候，一定要从底下捞，这样才能吃到鸡内金。
如果没时间在家做饭吃的人，可以用家用的中药粉碎机把鸡内金打成更细的粉末，装在小瓶里，每天吃饭时取出来吃小半勺。
三、全家保健，吃鸡内金蒸鸡蛋
有小孩的家庭，建议四季常备鸡内金，经常给孩子吃一些，健脾助消化特别好。
鸡内金煮在汤里，孩子一般不爱吃。营养专家推荐用鸡内金蒸鸡蛋，这样不仅好吃，补脾的效果还更好。鸡内金蒸鸡蛋是最好消化的，特别适合老人、小孩和脾胃虚弱的人。
鸡内金蒸鸡蛋的做法，跟普通蒸鸡蛋差不多。
1、把鸡蛋尽量打散，打得越均匀越好。
2、往打好的鸡蛋里加两倍的米汤，放一点点香油和盐，再放一勺鸡内金。
3、把材料上锅，用中火蒸，水开以后，再蒸35分钟关火就行了。
记住：锅盖不要盖严，要稍微敞开一点儿，不要用大火，而是始终用中火蒸。
功效：这道菜一家人都可以吃。小孩常吃鸡内金蒸鸡蛋，不仅助消化还不容易尿床；男性常吃，可以预防脂肪肝；女性常吃，有调经通经的作用；老年人常吃鸡内金蒸鸡蛋，对预防白内障也有帮助。
鸡内金是鸡肌胃里面的一层物质，其韧性非常好，主要的作用就是帮助鸡消化食物。这里有个奇怪的现象，小时候在我们农村，有很多收废品的来回收鸡内金，这个80年代以前的农村人应该都有记忆。奇怪的是，鸭子的肌胃里面也有相同的内金，可是为什么鸭内金却没人回收呢？
还有一个就是鸡内金非常容易取下来，直接用手撕，很容易就可以完整的撕下来。而鸭子的内金就不行，虽然作用是一样的，看上去也差不多，但是不好撕，很容易撕断，在杀鸭子的时候因为内金比较硬，难咬影响口感，只能用刀来刮，而且也要有耐心，因为质地没有鸡内金好，所以只能一点一点的去除。
在我小的时候，家里杀鸡都会把鸡内金保存下来，记得回收好像是1分钱一个，不过那时候一分钱可以买糖吃，所以经常会背着大人把家里的鸡内金卖了。记忆中偷卖过最多的就是鸡内金和牙膏皮了，只是这个牙膏皮现在的年轻人基本上都不知道。因为现在的牙膏包装不像以前的，基本上都是塑料制品，以前的应该是吕做的，价格比鸡内金高一些，价格在5分钱以上。
鸡内金是一种中药材，基本上的药店都有这个东西。虽然知道是一种药材，但具体有什么作用不太明白，不敢乱说，以免误导。这里需要提醒一下，农村很多东西都有不错的药用价值，也知道有什么作用，不过一般人都不知道怎么用，需要多大的剂量等。所以，尽量不要盲目食用，有问题还是得找医生。
既然你诚心诚意的问了，我便认认真真的回答你。
鸡内金是鸡胃最里面的一层金色薄膜，一般人们在吃鸡内脏的时候，都会把这个东西给丢了。因为人们把鸡内金认为是最脏的东西，却不知道它不仅不脏还是药材，对身体 健康 很有好处。在民间还有一两鸡内金等于二两黄金的说法，可见鸡内金是个宝贝。
常吃鸡内金的人，到底能得到哪些好处？
消化变好了，食物在进入人体后，必须要经过消化，才能变成营养物质，维持身体正常的生命活动。而人体要是消化不好，食物不能及时分解，就会一直堆积在肠道里，也会产生很多气体，导致肚子胀的难受。
而且，明明身体很饿也没有力气，但是肚子不舒服也没有胃口，长期这样就会导致身体免疫里低下，人经常生病。这个时候就需要吃点鸡内金，帮助消化食物，也能促进体内代谢废物排出体外。
一吃饭就吐的症状不会出现，有的人虽然胃口不好，但是身体很饿需要补充能量。不过，刚吃过饭没多久，就把吃的东西就吐出来了，而且，还觉得肚子里很胀不舒服。这样的情况在夏天比较常见，也在受凉的人身上容易见到，多数是因为肠胃不好。而有这种情况的人，在吃一段时间鸡内金后，就会发生症状得到缓解，也能安心吃饭了。
体质也变好了，这是经常吃鸡内金的人，一定会得到的好处。大家都知道鸡内金的好处是消食，经常吃鸡内金的人胃口会变好，也不会出现消化不良的情况。要知道身体在营养充足的情况下，免疫力就会提高，体质也会变好。像肚子胀，吃不下的情况也不会出现，自然身体会变得舒服，人也很少生病了。
鸡内金可以长期服用吗？
看到这里大家也了解了，鸡内金的好处有什么，在知道常吃鸡内金对身体好了之后，人们就很想知道鸡内金到底能不能长期服用。虽然鸡内金经常作为食补滋补身体，但老话不是说，过犹不及，要是长期吃鸡内金可能得到的就不是好处，而是坏处了。
因为少量的是鸡内金，对开胃有帮助，人们也不会觉得自己肚子胀的难受。但要是鸡内金吃多了，就会给身体增加负担，还会影响身体正常工作，也不利于身体吸收营养物质。此外，人们长期服用鸡内金，还会对它产生依赖性，要是一顿不吃，就会觉得消化不良。所以，适量的吃，经常吃是有 养生 价值的，但鸡内金不能长期吃，也不能天天吃。
还有，鸡内除了金营养价值高，做法也是有很多种，做成饼，做成粥，或者是煲汤喝都是可以的。不过，做成粥吃是最好的做法，不仅味道很好，而且方便人体吸收营养物质，也能给身体减轻负担。
但你要是属于内热体质的人，最好还是别吃鸡内金了，不然就是在火上浇油，对身体是只有坏处，没有好处，更不会达到强身健体的目的
鸡内金就是鸡的胃内膜，它有消食化食的作用，它有滋补胃粘膜的功效。所以就有一两鸡内金胜黄金之说？。
鸡内金是鸡胃里表层粘膜，就是消化食物的表膜，能磨碎食物！人吃了利于消化，俗称化食丹，中药名字叫鸡内金！
㈨ 老人常说“一两鸡内金二两金”，鸡内金是什么，有什么作用
老人常说“一两鸡内金二两金”，鸡内金是什么，有什么作用？
爱 健康 的小博开讲啦！
在这个猪肉涨价飞起，牛羊肉也一直居高不下，有很多人就把目光放向了鸡肉，鸡肉也是性价比很高的食品，浑身上下都是宝。鸡肝，鸡屁股，鸡头等等都是极具风味的。我也听过我家的长辈说过“一两鸡内金二两金”，估计有些人到现在都不知道鸡内金是什么？到底能不能吃，今天就来说一说这鸡内金的小秘密。
什么是鸡内金？
在处理整支鸡的时候，会发现在鸡胗处有一些黄黄的东西，这个东西就是鸡内金。估计大部分人都会觉得是脂肪一类的东西就给扔了。其实食用方法也很简单，将鸡内金剥离出来，然后晾成干就可以吃了，是很不错的补品。
鸡内金又有什么好处呢？
其实最常见的一种作用就是可以预防结石和促进结石的分解。鸡内金在药店中一般都有，记得我小时候我的叔叔就有肾结石，那时候我看着他都感觉疼，后来去了药店，买了鸡内金粉，每天泡水喝，也就不到一个星期的时候，就自己将肾结石排出来了。
鸡内金连结石都可以消除，那它就更可以促进消化，增强一定的代谢能力，鸡内金的营养也是很丰富的，可能还会比鸡肉丰富，很适合老人和孩子食用。鸡内金还有增强食欲的作用，在促进毒素排出体外的同时，还会让你进食更多的营养。
温馨提示
1.要注意有很多假的鸡内金，要记得鸡内金每个黄的程度都不太一样，有的甚至偏深色，真的鸡内金泡水是不会很容易的就变烂。
2.最好不要天天食用，避免胃肠的过于依赖。
3.大家可以放心食用鸡内金，副作用几乎可以忽略！
鸡内金，位于鸡嗉囊内，砂囊的一层黄皮。你去中药店买，它通常晒得很干很脆，看起来就如同薯片。
这嗉囊是所有鸟类所独有的消化器官，它的功能就相当于人体中的胃。只是嗉囊，只负责暂时存储食物，它一般分为两部分，与食道后端相连，食物先进入嗉囊，然后经过前胃，最后经砂囊消化。鸡常年吃谷子、杂草、偶然为调节胃口，吃些小石子是常有的事。
正因为看到鸡有个铁打铜铸的胃，古人猜想它胃内那层膜应该也很厉害，于是直接拿来入药。可想而知，它的功效，就是助消化健胃。
若是哪家小孩不爱饭，爱挑食。在古代，自然不会去看什么“儿科医生”，他们会根据家人的经验，泡一杯黄色粉末给小孩吃。这黄色冲剂，便是用鸡内金磨碎的粉。
另外，鸡内金还具有止尿频，盗汗泻精等效果，故古人干脆以“金”赞美它。实际鸡内金的批发价格，不到10块钱一斤。
鸡内金就是鸡的胃内膜，它有消食化食的作用，它有滋补胃粘膜的功效。所以就有一两鸡内金胜黄金之说？。
鸡内金是鸡的干燥沙囊内壁。杀鸡后，取出鸡肫，立即剥下内壁，洗净，干燥。
可以入药，一般对于一些积食效果不错。
《玉楸药解》黄元御
味甘，气平，入手阳明大肠、足厥阴肝经。止痢敷血，利水秘精。
鸡内金扶中燥土，治泄痢崩带，尿血便红，喉痹乳蛾，口疮牙疳，失溺遗精，酒积食宿，胃反膈噎，并消痈疽发背。
㈩ 鸡内金哪能买得到
正规药店可以买到。鸡内金含有胃素，它可以促进消化系统的分泌功能和蠕动功能。实验证明，鸡内金可以影响人体胃肠功能：健康人口服炙鸡内金粉末5克，经45分钟～60分钟，胃液分泌量比对照值增高30%～37%，两小时内恢复正常。胃液酸度也明显增高。
游离酸或总酸度在服药1小时后开始上升，于1小时～2小时达最高值，以后逐渐下降，3小时后恢复正常。消化力的增强虽较迟缓，但维持时间较久。
胃运动机能明显增强，表现在胃运动延长及蠕动波增强，因此胃排空速率加快。所以鸡内金有消食化积，治疗小儿疳积的作用。
鸡内金还可以加速排尿功能。鸡内金水煎剂对加速排除放射性锶有一定的作用。其酸提取物效果较煎剂为好，尿中排出的锶比对照高2倍～3倍。鸡内金中的氯化铵可能为促进锶排出的有效成分之一。故鸡内金有利小便的作用。
(10)鸡内金怎么买多少钱一盒扩展阅读：
鸡内金味甘性平，归脾、胃、小肠、膀胱经，具有健胃消食、化积排石、涩精止遗等功效。据现代药理研究认为，鸡内金主要含有胃激素、角蛋白、氨基酸等成分；
有增加胃液分泌量和胃肠消化能力，加快胃的排空速率等作用，对人体健康十分有益，从古代开始就已作为药用材料，是一种常用的中药，鸭和鹅虽然也有内金，但效果没鸡内金好。
南方医科大学珠江医院中医科梁东辉(在线咨询)教授曾接受家庭医生在线的采访时表示：“小孩子比较贪吃，如果突然出现厌食，多是由于饮食不节、不定时、不定量导致孩子脾胃受损；
或由于过食瓜果生冷，加之暑热湿邪侵入，脾阳受损，胃口不好；或由于孩子体质较差，脾胃虚弱，产生食欲不振或厌食、挑食等症。取适量鸡内金和山楂熬成糖水，可增进食欲，有健脾开胃、消食导滞的作用。
也适合一家大小作为保健饮品食用，可促进胃液分泌，增加胃内酵素分泌，使胃蠕动增强，既可消食化积，增进食欲，又有降脂、降压的作用，但胃酸过多者不宜食用。”