如何蒸米饭用多少米

1. 一碗饭要煮多少米

一碗饭要煮大约要米 不到一碗 ，水 没过米一公分。

一个人的蒸米饭的做法：

1、准备一个碗，放四分之三差不多的米，可以根据自己的食量来加减多少，饭量大就多加些。

2、淘完米，加薄薄一层水，水的位置要比米高出一厘米左右。

3、大锅里面加水，大锅水还是凉水的时候就放小碗进去，等水开了看到蒸气噗噗往外冒的时候就计时，一般十五分钟绝对好。像这种盖子是透明的话，还可以看到米慢慢升高，变得很饱满的过程。

4、出锅后就是带好一碗米饭，一个人的量。

注意事项:

一，尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后血脂更多地升高。

二，所谓粗，就是尽量减少精白米饭。这样也可以让人吃得慢一些，食量小一些，有利于控制体重。实际上，慢性病人大多数都是脂肪超标的类型，控制体重是饮食调整措施的第一要务。在煮饭的时候不妨用部分“粗”粮和大米合作。

三，在烹调米饭、米粥，更重要的是，这样做能有效地降低血糖反应，控制血脂上升。

2. 一人份米饭，要放多少米和水蒸（煮）几分钟

一人份米饭，大约需要4两米，800毫升水，用电饭煲约煮20分钟。

1、一般情况下，水量的多少根据米的多少来确定。

2、水和米的比例为1：1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。

3、也可以用另一种方法来确定水的用量，不管多少米，反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm（1.5~2厘米）左右，也就是大概一指头左右，用眼睛大概瞅一瞅就行啦。

4、这个完全是凭经验来的，每个人的经验不同。

5、由于大米产地以及每个人口味的不同（不同地区、国家、品牌），水的用量也略有所不同。

6、一般来说，刚开始第一次的时候可能会失败。不要灰心，慢慢再试试。或咨询一下有经验的人。

7、如果蒸出来的米饭太干，可以加少量的水，再继续焖一会儿。或者过稀，可以就这样再闷半小时再吃。或者先将就着吃，吸取经验，下次再蒸的时候可以适当减少或增加水的用量，慢慢的你就会很有经验啦！

3. 2个人蒸米饭放多少米

看你们二人的饭量是多少，吃几碗饭。一般电饭煲带的量杯（160ml）可以做出两碗饭，你可根据你们的饭量决定放多少米，水和米的比例是1.2：1，也可以用手指量，水和食指的第一关节平齐，也就是一指水就够了。

一般来说，电饭煲跳闸的时候说明米饭已经熟了，但若是这时打开盖子，会发现米饭是很细的，锅底会有一层锅巴。

这层锅巴不仅无法盛出来，也很难清洗。正确的做法是，当加热开关跳至保温开关之后，不要马上拔插头，让它处于保温状态5分钟，拔完插头后让米饭继续焖5分钟，这样蒸的米饭吃起来口感更好，而且还不容易粘锅。

如何蒸米好吃：

1、泡米，先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

2、米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个非凡简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

3、洗好米后，另合适水量放置半小时，让米吸水后再煮，好后，倮温15分种，开盖把饭翻搅均匀。

4. 2个人蒸米饭放多少米蒸两个人吃的米饭要放多少米多少水

1、如果一个成人的饭量是两碗的话，大概两碗米就可以煮出四碗米饭，水的分量大概超过米一公分，就可以了。
2、蒸白米饭，米和水的比例是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较合适。
3、要准备的材料如下：大米600g、水适量。
4、首先把准备好的大米用水清洗干净，然后把水倒掉，放一旁备用。
5、然后将洗干净的大米放入电饭锅内，加入适量的水，水比大米高2-4厘米即可。
6、加好水后，接着插上电饭锅的电源，按煮饭功能按钮。
7、按好后会自动开始工作，等时间到后，将盖子打开，散会热气。
8、最后将米饭盛出，这样电饭锅蒸米饭就已经完成了。

5. 蒸米饭放多少米

大米和清水的比例为1:1.5。看多少人吃就放多少米，2人份可以放200G大米。

可参考以下步骤蒸米饭：

1、准备鲜米。