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什么方法可以计算热量的多少

发布时间: 2023-04-29 06:59:02

⑴ 热量怎么计算

热量计算公式:千焦÷4.18,或者千焦x0.239。

热量与代谢的作用:

正如电脑要耗电,卡车要耗油,人体的日常活动也要消耗热量。热量除了给人在从事运动,日常工作和生活所需要的能量外,同样也提供人体生命活袜扮动所需要的能量,血液循环,呼吸,消化吸收等等。减肥人士可以通过运动可以来消耗脂肪,可以达到加速消耗卡路里以达到健康瘦身的效果。

一般来说,成人每天至少需要1500千卡的能量来维持身体机能,这是因为即使你躺着不动,你的身体仍需能量来保持体温,心肺功能和大脑运作。基础代谢消耗会因个体间身高、体重、年龄、性别的差异而有所不同。人类生存需要能量,并从食物中获取该能量。食物中的卡路里含量是该食品产生多少潜在能量的量度标准。

1克碳水化合物含4千卡路里,1克蛋白质含4千卡路里,1克脂肪含9千卡路里。食物一般由这三种物质组成。因此只要知道食物中这三种物质的含量,就可以知道食物含多少卡路里或多少能量。

⑵ 热量如何计算

热量公式计算为①经某一过程温度变化为△t,它吸收的热量。Q表示热量,Q=c·m·Δt。Q吸=c·m·(t-t0)Q放=c·m·(t0-t)其中C是与这个过程相关的比热。热量的单位与功、能量的单位相同。在国际单位制中热量的单位为焦耳。历史上曾定义热量单位为卡路里,只作为能量的辅助单位,1卡=4.184焦。

(2)什么方法可以计算热量的多少扩展阅读:

热量,是指在热力系统与外界之间依靠温差传递的能量。热量是一种过程量,所以热量只能说"吸收""放出"。不可以说"含有""具有"。而该传递过程称为热交换或热传递。热量的单位为焦耳(J)。人体的一切生命活动都需要能量,如物质代谢的合成反应、肌肉收缩、腺体分泌等等。而这些能量主要来源于食物。动、植物性食物中所含的营养素可分为五大类:碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质和维生素,加上水则为六大类。其中,碳水化合销帆物、脂肪和蛋白质经体内氧化可释放能量。三者统称为"产能营养素"或"热源质"。

中文名
热量
外文名
Heat
单位
焦耳
学科
物理学,营养学等
定律
热力学第零,一,二,三定律
相关
内能
符号
Q
拼音
Re Liang
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什么是热量?

真理元素-关于热量的误解
什么是热量
1、什么是热量:人体每时每刻都在消耗能量,这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给过多时,多余的热量就会变成脂肪贮存起来,时间久了,身体就胖起来了。

2、热量的单位:营养学中用"千卡"做热量的单位。1千卡是1000克水由15℃升高1度所需要的热量

热量消耗的途径主要有三个部分,第一部分是基础代谢率,约占了人体总热量消耗的65~70%,第二部分是身体活动,约占总热量消耗的15~30%,第三部分是食物的热效应,占的比例最少约10%,这三者的比例大致已经固定。

热量的单位:大卡旦粗, 1大卡 = 1000卡

饮食中可以提供热量的营养素是糖类(碳水化合物​)、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等。它们所含的热量,以每克为单位,分别是:糖类(碳水化合物) 4大卡、脂肪 9大卡、蛋白质 4大卡、酒精7大卡、有机酸2.4大卡。

计算食物或饮食所含的热量,首先要知道其中热量营养素的重量,然后利用以下公式计算:

热量(kcal)=糖类克数×4+蛋白质克数×4+脂肪克数×9+酒精克数×7

成年人消耗的热量利用在三模斗镇方面:基础代谢量、活动量、食物热效应;成长阶段与怀孕阶段还需要额外的热量以供建构组织。

⑶ 食物热量计算方法有哪些

皮蛋瘦肉粥164千卡; 芝没差举士鸡肉帕尼尼384千卡;豆浆35千卡;奥尔良烤鸡翅112千卡;薯条421千卡;葡式蛋挞234千卡;香辣鸡翅 196千卡;老北京鸡肉卷493千卡;

上校鸡块香275千卡;辣鸡腿堡571千卡;草莓圣代227千卡;香脆薯棒124千卡;芝士猪柳蛋堡466千卡;鸡米花(大)390千卡;玉米棒111千卡;奥尔良烤鸡腿堡502千卡;

香菇鸡肉粥 132千卡;芝士培根蛋堡400千卡;薯仔泥 61千卡;芙蓉会蔬菜汤37千卡;

巧克为圣代 270千卡;九珍果汁 154千卡;芝士猪柳帕尼尼 384千卡;大油条雪菜386千卡;笋丁鸡肉粥 132千卡。

食物热量计算方法:

一般由食物成分表可以查的,也可用测热器进行精确测量,将被测样品放入测热器燃烧室完全燃烧,用水吸收释放出的全部能量.在常压下一毫升水升高一度,需要吸收4.187焦耳,记录水质量和水温变化庆慎,对应换算。

食品样品热量定义为:1ml(质量为1g)受热时每升高1摄氏度所需热量为4.187焦耳。

1、主食类:如米饭、稀饭、面条,假若用 80 大卡为一个计算单位,日常生活中常用的普通大小的碗装1/4 碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80 大卡。

2、肉类、豆腐、鸡蛋:37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80 大卡。值得注意的是,1 个煮鸡蛋的热量是80大卡,但1 个煎荷包蛋的热量却是120大卡。

3、蔬菜类:600 克的任何蔬菜都等于80 大卡。

4、枯碧海鲜类:100 克左右就是80 大卡的热量。

5、水果类:300 克西瓜、2 个桔子均为80 大卡热量。

⑷ 如何计算食物的热量。。要公式。。

计算食品的热量值有三种方法:

1、直接测量法:就是用特殊的装置把食品燃烧,测量放出的热量。这种方法是最直接的,但是很麻烦,在实际生产中几乎不会采用。

2、测量成分计算法:在绝大多数食物中,热量都来自于蛋白质、脂肪和碳水化合物。这三类食物成分有一个平均的热量值,蛋白质和碳水化合物是4千卡/克,脂肪是9千卡/克。碳水化合物中的膳食纤维复杂一些,一般是可溶膳食纤维按照2千卡/克计算,而不可溶膳食纤维不算热量。

只要测出这些成分的含量,就可以计算出热量来。不过,碳水化合物无法直接测量,是测出水分、灰分、蛋白质和脂肪等其他成分,用总量减去这些“其他成分”剩下的作为碳水化合物含量。

3、根据配方计算法:在食品生产中,大多数情况是根据配方来计算。一款产品的配方都是确定的,使用的各种原料有相对恒定的营养组成。根据配方,也就可以算出各种营养成分的含量,再根据各自的热量值,就可以算出这种食品的热量。

(4)什么方法可以计算热量的多少扩展阅读

每日所需热量

1、成人每日需要的热量 = 人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。

2、消化食物所需要的热量 =10% x (人体基础代谢的需要的最低热量 +体力活动所需要的热量)

3、成人每日需要的热量 = 1.1 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 )

男性 : 9250- 10090 千焦耳

女性: 7980 - 8820 千焦耳



⑸ 怎样简单计算食物的热量

怎样简单计算食物的热量:1、使用可以计算食物卡路里的APP,只要把自己最近吃的食材用APP计算即可。2、看油和糖的含量;3、看一次吃的量;4、看含水量;5、称重计算。

什么是热量

热量,是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏,也即来源于系统与外界间存在温度差时,我们就称系统与外界间存在热学相互作用。作用的结果有能量从高温物体传递给低温物体,这时所传递的能量迟差谈。

热量的单位为卡、千卡、大卡、卡路里、千焦,它们之间的换算是: 1卡=1卡路里=4.184焦耳; 1千卡=1大卡码碰=1000卡=1000卡路里。

人类在每时每刻都在消耗能量,而这些能量是由食物产生的热量营养提供的,经过氧化会给身体提供维持生命、生长发育和运动,不庆纳过如果热量提供过剩,太多的热量就会转化成脂肪,时间久了,身体就会发胖。

⑹ 热量怎么算

热量计算公式是一种计算热量的公式,即Q=G·C·(tg-th)。

根据热量计算公式Q=G·C·(tg-th)可知当供热系统向热用户提供相同的热量Q时,供回水温差Δt= tg-th与循环水量G成比例关系。即系统的供回水温差大,则循环水量就小,水泵的电耗就会大大降低。从下面的一个例子,就可看出温差与电耗之间的关则庆悉系。

热量公式的解题技巧及一般式

热量计算的一般式是Q=cm△t,其中△t表示温度的变化,可见物体吸收或放出热量的多少由物体质量、物质比热容和物体温度的变化孙乎量这三个量的乘积决定,跟物体的温度的高低无关。

解题的时候要弄清差做题目所描述的是怎样的物理过程,在这个物理过程中涉及哪些物理量,应标清要计算的是哪个物体在哪个过程中吸收(或放出)的热量,燃料燃烧放出的热量是全部被物体吸收,还是部分被物体吸收。

⑺ 热量计算公式有哪些

热量计算公式是一种计算热量的公式,即Q=G·C·(tg-th)。

根据热量计算公式:Q=G·C·(tg-th)可知,当供热系统向热用户提供相同的热量Q时,供回水温差Δt= tg-th与循环水量G成比例关系。即系统的供回水温差大,则循环水量就小,水泵的电耗就会大大降低。从下面的一个例子,就可看出温差与电耗之间的关系。

(7)什么方法可以计算热量的多少扩展阅读:

例如一个供热系统设计热负荷为7MW,一次网供回水温差Δt= 30℃经计算,其循环水量为200m/h。外网管径为DN200。查表可知沿程阻力系数为170Pa/m。经水力计算,管网沿程总阻力损失为50m水柱,如果按此流量和扬程选水泵,核睁即水毕兄泵功率为45KW。

提高供热系统的供回水温差,可大大降低运行电耗。同时由于阻力损失的大幅度降低,改数岁可以使有中继泵站的供系统,取消了中继泵站,节省了建投资和中继泵站的运行费用。

⑻ 热量怎么计算的

计算公式:

(1)固体燃料完全燃烧释放的热量的计算公式:Q放=mq。Q表示热量(J),q表示热值( J/kg ),m表示固体燃料的质量(kg)。

(2)气体燃料完全燃烧释放的热量的计算公式:Q=Vq。Q表示热量(J),q表示热值( J/kg ),V表示气体燃料的体积(m³)。

(3)经某一过程温度变化为△t,它吸收(或放出)的热量。Q表示热量(J),Q=c·m·Δt。(c是比热容,m是质量)。

公式举例

例橡清如一个供热系统设计热负荷为7MW,一次网供回水温差Δt=30℃经计算,其循环水量为200m/h。外网管径为DN200。查表可知沿程阻力系数为170Pa/m。经水力计算,管网沿程总阻力损失为50m水柱,如果按此流量和扬程选水泵,即水泵功率为45KW。

如果把供回水温差由Δt=30℃提高到Δt=60℃,其循环水量可下降到100m/h,按外网管径DN200查表可知,沿程阻力系数为42Pa/m。同温差30℃时的阻力系数相比是:按此推算,此时管网沿程总阻力损失应为H。按流量100m/h和扬程12.5米选泵,其水泵功率只有5.5KW。

由此发现一个规律:当供回水温差Δt提高到原来的两倍时,循环水量也降至原来的二分之一,而管网的沿模旦程阻力降至原梁码前来的四分之一,而水泵的功率要降至原来的八分之一。

⑼ 怎样简单计算食物的热量

碳水化合物、脂肪和蛋白质是最基础的三种热量来源,我们一般通过计算碳水化合物、脂肪和蛋白质的大致含量来计算食物热量。

碳水化合物产生的热量约为4千卡,我们生活中最常见的碳水化合物就是来源于主食米饭或者面食,一般我们摄取一碗米饭的话大致会摄取116大卡的热量

脂肪产生的热量约为9千卡,脂肪是热量最高的物质,滑念猜平时最多的脂肪来源就是肉类,一个鸡腿所含的热量是181大卡。

蛋白质产生的热量约为4千高橡卡,蛋白质是人体所必须的优质营养素,平时生活中吃鸡蛋就是最佳的获取蛋白质来源,一个水煮蛋含热量信型144大卡。

⑽ 如何计算食物的热量

食物热量计算方法

一般由食物成分表可以查的,也可用测热器进行精确测量,将被测样品放入测热器燃烧室完全燃烧,用水吸收释放出的全部能量.在常压下一毫升水升高一度,需要吸收4.187焦耳,记录水质量和水温变化,对应换算。

食品样品热量定义为:1ml(质量为1g)受热时每升高1摄氏度所需热量为4.817焦耳。[1]

①主食类:如米饭、稀饭、面条,假若用 80 大卡为一个计算单位,日常生活中常用的普通大小的碗装1/4 碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80 大卡。

②肉类、豆腐、鸡蛋:37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80 大卡。值得注意的是,1 个煮鸡蛋的热量是80大卡,但1 个煎荷包蛋的热量却是120大卡。

③蔬菜类:600 克的任何蔬菜都等于80 大卡。

④海鲜类:100 克左右就是80 大卡的热量。

⑤水果类:300 克西瓜、2 个桔子均为80 大卡热量 。

(10)什么方法可以计算热量的多少扩展阅读

1、什么是热量:人体每时每刻都在消耗能量,这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给过多时,多余的热量就会变成脂肪贮存起来,时间久了,身体就胖起来了。

2、热量的单位:营养学中用“千卡”做热量的单位。1千卡是1L水由15℃升高1度所需要的热量

热量消耗的途径主要有三个部分,第一部分是基础代谢率,约占了人体总热量消耗的65~70%,第二部分是身体活动,约占总热量消耗的15~30%,第三部分是食物的热效应,占的比例最少约10%,这三者的比例大致已经固定。

热量的单位:大卡, 1大卡 = 1000卡

饮食中可以提供热量的营养素是糖类(碳水化合物)、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等。它们所含的热量,以每克为单位,分别是:糖类(碳水化合物) 4大卡、脂肪 9大卡、蛋白质 4大卡、酒精7大卡、有机酸2.4大卡。

计算食物或饮食所含的热量,首先要知道其中热量营养素的重量,然后利用以下公式计算:

热量(kcal)=糖类克数×4+蛋白质克数×4+脂肪克数×9+酒精克数×7

成年人消耗的热量利用在三方面:基础代谢量、活动量、食物热效应;成长阶段与怀孕阶段还需要额外的热量以供建构组织。

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