皇帝蟹多少钱一斤
❶ 你猜皇帝蟹多少钱一斤
你给个消费环境先,才有比较嘛。
一般澳洲皇帝蟹在北京的海鲜饭店是六百多到八百多一斤呦。
❷ 帝王蟹多少钱一公斤
帝王蟹是非常有名的一种螃蟹,它主要分布在寒冷的海域,因为个头比较大,所以被称为蟹中之王。帝王蟹肉质嫩滑,味道鲜美,备受消费者的喜爱。很多人都是吃的成品帝王蟹,所以不知道帝王蟹多少钱一斤,买一只帝王蟹价格是多少。帝王蟹价格在400到600左右1公斤,根据不同的大小,价格会有一定的额差异
❸ 皇帝蟹多少钱一斤
皇帝蟹去海鲜批发大概198元一斤。每个城市的价钱都不是一样的。希望我的回答大家能够满意。
❹ 帝王蟹多少钱一斤(三斤重)
帝王蟹活的不到200一斤,生冻和熟冻不到100一斤,三斤自己算喽。活的就不说了,生冻和熟冻买不好有注水、加冰和肉空的情况,选 loveisgood999 吧
❺ 帝王蟹多少钱一斤 帝王蟹怎么做好吃
1、看你在什么档次的饭店吃的
2、帝王蟹的品种,是不是活的,印象中好的帝王蟹(活的),有6、7百一斤的,便宜的也有卖几十块钱的。
3、考虑旅游旺季及旅游景点等因素。
帝王蟹怎么做好吃
香油阿拉斯加王蟹
用料:阿拉斯加王蟹腿、青蒜、姜末、料酒、盐、白糖、米醋、胡椒粉、水淀粉、香油、清水。
制作:
将阿拉斯加王蟹腿解冻后,切成适中的段,青蒜切段。
锅里加热油,下入青蒜、姜末,煸出香味,即可下蟹腿,再加入白糖、盐和清水200ml。
在旺火上烧开后,改用小火烧到汤汁转浓时,加入其他调料,再改用旺火,用水淀粉勾芡,颠翻几下,淋入香油即成。
❻ 小帝王蟹多少钱一斤
阿拉斯加帝王蟹 一只能卖五千元
梁文军
现任北京香港湾国际商务酒店行政总厨。
一只螃蟹能卖到四五千元,这不是新闻,现在梁大厨的店里一个月就卖出了十余只,现在北京制作这种螃蟹的酒店已越来越多。
一只蟹腿能吃半饱
如此高价的螃蟹自然不普通,大的重量可达10斤,小的也有五六斤,一只蟹腿就能让人吃个半饱。这种蟹就是生长在北太平洋冰冷深海里的阿拉斯加帝王蟹,因其个头硕大,又被称为“皇帝蟹”。
活的帝王蟹进价昂贵,每斤在260元左右,售价自然也不菲,大的一只就能卖到四千。冰鲜品要便宜些,几十元钱一斤。这么大个头的螃蟹当然不能整只烹制,一般情况下都会蒸熟后大卸八块,取下肉来分别制作。梁师傅采用了一只蟹三吃或五吃的做法,其中份量较大的主菜“富贵阿拉斯加蟹”能卖到1888元,其余位上菜价格在48到88元不等,最后累加到一起,一只蟹能卖到将近五千元,但给客人感觉菜品花样多也实惠,放在宴席上很气派。
大腿、小腿分别入菜
帝王蟹的腿比较长,梁师傅把它分开烹制,靠近蟹壳的那段蟹腿粗且长,就把它叫做蟹大腿,蒸好后把大腿拆下,再剪开蟹壳,取出完整的腿肉,这样可以用来整个烹制,或者配上水果蔬菜等做成小炒,很有档次。后面一截就叫蟹小腿,拆出肉来较细且因关节多而完整度不好,多切成小段后做成汤菜,现在热卖的为一款“白玉蟹黄阿拉斯加蟹”,是由浓汤加内脂豆腐、香菇、蛋皮、大闸蟹蟹黄烩制而成,最后加入切成丁的蟹小腿肉略烧出锅。
活蟹昂贵 冰货便宜
杨建华:阿拉斯加帝王蟹是刚开始流行的一种新原料,现在市面上多见的是冰鲜货,根据部位不同,价格在四五十元到八九十元不等。帝王蟹买回来再拆肉,平均出肉量也就在20%左右,因此许多商家就提前拆好肉再出售,这样大大节省了运输的费用,当然这种拆好的蟹肉售价也更高些。而活的帝王蟹现在还不多见,比较珍贵,价格也相当高。这种螃蟹都为公蟹,所以没有黄只有膏。
转自网络。
❼ 帝王蟹多少钱一只
活的帝王蟹每公斤600元左右,这个价格是一只帝王蟹1.5公斤以上的价。要是冷冻就便宜一些,市场上现有买的是理智的帝王蟹,也就是最不好吃的一种。
❽ 霸王蟹多少钱一斤
帝王蟹价格一年四季波动,春节前后价格最高,之后逐渐回落。冰鲜帝王蟹选不好有肉空、加冰的情况,选 masteradonis 吧,实在支出
❾ 蓝帝王蟹一般多少钱一只
蓝帝王蟹一般1000-2000元钱一只。
野生鲜活的帝王蟹这种比较少见而且价格比较贵,是从深海捕捞以后直接空运到国内市场,这种鲜活的帝王蟹,一斤大概要300-400元左右,具体个头越大单价越高。进入市场以后零售价在500-700一斤都是正常的,不同地方市场价格差别很大。
除了帝王蟹的新鲜程度影响价格,还有就是个头大小,以及品种(帝王蟹有113个品种)也对价格都有影响。一般海鲜市场里面价格会低很多,超市里面价格翻倍都正常,若是去一线城市的大酒店,那就更贵了。这就是200块的和2000块的帝王蟹的区别了。
相关信息
帝王蟹的繁殖速度惊人,每年每只母蟹可产近万只成活小蟹。帝王蟹一般每年的四月至六月在大约350米远的浅滩产卵。这类生物多生存在浅滩的浑沙中,栖息在巴伦支海沿岸及其南部地区等地区水域中。
繁殖季节,雌性帝王蟹和雄性帝王蟹交配后进行孵化,一般来说,在一只帝王蟹30年左右的寿命中,可生育期为四年。它与皇帝蟹(巨大拟滨蟹)不是一种蟹类,请勿混淆。由于它们的体型巨大及肉质美味,很多物种都被广泛捕捉来作为食物,当中最为普遍的是堪察加拟石蟹。
以上内容参考:网络-帝王蟹
❿ 帝王蟹多少钱一斤
活的200左右一斤,生冻和熟冻100左右一斤,活的就不说了,生冻和熟冻买不好可能有注水加冰和肉空的情况,那样就亏了,所以来 loveisgood999 选