醋多少钱一斤

⑴ 粮食醋成本一斤多少

每个醋的价格都不咋一样 这是要看它的那个生产酿造的方法 或是挑选的哪些材料 这就是有些老贵 有些老便宜的原因 你可以去看看奥陶纪山泉醋这醋就不错

⑵ 一瓶普通的醋多少钱

酒是用粮食酿造的，而且工艺多，时间长。醋是用粮食的外皮酿造的，从最早的成本来看，两者之间就是这区别，当然现在有更多的其他因素，几十的和几千的没有根本上的太大的区别，就如地摊上的某个东西几块钱，上到大餐厅就是几十或更多，一个道理。

⑶ 制醋的成本的多少啊

醋的原料十分广泛，凡含淀粉、糖、酒精成分的干稀原料都可用来制醋，玉米、高梁、碎米、小麦、甘薯、薯仔、菊芋及各种糖糟、酒糟等部是制醋的好原料。本文以适宜家庭作坊生产的发酵醋为例.简述制醋的具体方法：制醋用具发酵缸1只(在缸底中间或在缸的侧面最下处钻一小圆孔)、熬醋锅1只、贮醋罐数只。制醋原料玉米、高梁、小米、大米、糟类等含淀粉类杂粮，醋用发酵剂、食盐、糖色、谷糠、花椒、小茴香等。配料比例粮食】00公斤、醋用发酵剂10—12公斤、食盐25公斤、糖色10公斤、谷糠80公斤.花椒、小茴香各0.5公斤，大茴香、肉桂、丁香、陈皮、姜、胡椒各0.05公斤.制醋方法1.翻拌在搴内温度始终保持存28—32摄氏度左右的前提下，将玉米、高粱等粮食粉碎后，润湿拌匀。然后蒸煮成熟至园汽约一小时.将熟料在摊场上翻拌。待料温晾至38摄氏度时，添加醋用发酵剂和醋酸菌液，充分进行翻拌.水分约为60％r一62％(用手握料醅见指缝有水而不滴落为宜)装入缸内。发酵缸一般装90一110公斤醋醅。装时不要把料压得太实。2.糖化人缸后约18小时左右，进入淀粉糖化及酒精发酵阶段。醋醅料温升到38摄氏度即行翻缸.将醋醅倒入预先设制好的空缸内.再将下一缸醋醅倒入新空出的缸中。如法将所有醋醅倒一遍.即可暂时控制温度上升。3.倒醅过8小时后.品温再次上升至38—39摄氏度.可再行倒醅操作。在此阶段.每天翻醅后要用塑料膜和草帘盖压在缸口，防止酒化过程中酒精被氧化散失.影响成品醋的转化率，品温控制在39摄氏度以内。4.醋化入缸发酵6—7天，品温下降至32—33摄氏度，证明酒精发酵基本结束。此时为增加供氧量以利醋化充分.每100公斤醋醅要拌入砻糠6公斤。拌糠操作可分两次，先将一半糠倒入缸中.用双手调拌上半缸醋醅，调匀后倒入另一空缸中。再将另一半糠倒入拌匀.即可保温发酵。5.加盐拌糠后的一至二天内温度上升到38摄氏度时开始二次倒醅。每隔24小时倒醅一次.醋酸发酵10一12天左右，温度下降到28摄氏度时酸味刺鼻，颜色呈古铜色.醋料发酵成熟。为防止醋醅变质，可加入1％的食盐。加盐的方法是：先将食盐的一半撮在醋醅上，用锨翻起上半缸醋醅.拌匀后倒在另一缸内，次日再将余下的一半食盐倒人，并用锨翻拌即可。加盐后再封闭存贮20—30天，以增加醋的色、香、味，并进一步提高出醋率。6.淋醋把发酵成熟的醋醅取出.放入淋缸，塞严淋缸孔，用清水先浸泡.水的用量以淹过醋醅面5—10厘米为宜。4小时后放开淋孔，开始淋下的醋浑浊，可返回再淋，直至澄清。这样’100公斤醋醅可淋醋酸含量为4％的头醋125公斤。另外，可I：11~睁-淋完头醋的醋醅再浸泡125公斤左右含醋酸很低的醋水.以供下次淋头醋浸泡醋醅用，这样可提高醋的质量。管加工与制作如需要陈醋.町将淋出的头醋贮入用塑料膜封口的缸内日晒.以促其酯化，使其成为香味醇厚、清透明亮的优质陈醋。7.沸煮无论新醋、陈醋，必须将成品醋加热85—90摄氏度.并加入7％的食盐，糖色、花椒、小茴香各3克，大茴香、肉桂、丁香等适量放人锅内，维持35分钟.将煮沸的醋放至缸中，陈酿、澄清，化检合格后包装出售。
参考资料： http://www.gotoread.com/vo/1588/page159272.html

⑷ 平遥古城里面卖的醋多少钱怎么样

你别听他们三年的十年八年的，没有那会事。你到平遥古城花园街王家醋坊，店小价实，那才是地道的山西好醋。也会传你防骗技巧

⑸ 纯粮酿制的小米香醋，多少钱一斤你能接受声明，不是市场上勾兑的醋，是纯粮酿制，一年只能做一次，而且

其实做这种问答没有意义，主要看你怎么定位，无论卖多少钱，只要品质好都会有人买单。但普通人肯定是希望越便宜越好。主要看你怎么推广了，首先是要让人相信你的醋是纯粮食酿造的，刚开始做，只是能主要靠网络，和小范围内让你周边的人能了解到你的醋是真的好。如果能做到这些，给你的醋按照你的期望给定个合适的价格就好了。关键是推广，建议是在网上24小时不间段的展示你酿造醋的整个过程。还得想办法让人愿意看这个过程。小范围稍微好办一点，主要是你买的料和你雇佣的人肯定能了解你是怎么做的，知道你做的醋的品质。自然会愿意推荐给身边的人和自己用。如果量少，可能只靠这个也能卖出不少了，网络上就是靠口碑的积累了，一直好好做，吃的好的人自然会持续购买和推荐给亲朋。我这样的普通人其实是不知道多少钱的醋才不会是勾兑的，是纯粮酿造的。可是即使买的是贵的，也因为中间有许多人不了解的成本和由于人的贪婪，不能确定贵的就一定是好的，纯粮酿造的。

⑹ 醋多少钱一斤

散装的 醋，5角。瓶装的 就 不 一样 了 。从1元多 的 ，到 10几元的都有

⑺ 正宗的山西老陈醋价格多少钱一斤

不一样的，超市摆放的都是以公司出品的，其实这个东西没有正宗不正宗看个人的口味，在山西有些地方自己酿造的醋口味更加！

⑻ 山西陈醋多少钱一斤

真正纯粮酿造的醋得十元+一斤，便宜的都是醋酸勾兑

⑼ 85年醋多少钱一斤

这款的话八五年的大概价格在四十多块钱左右。

⑽ 现在的醋多少钱一斤 好像很便宜啊

一斤啊，我反正就是用个瓶瓶5角哦。便宜啊