渔民卖海鳗多少钱一斤
❶ 花园鳗多少钱一只
鳗鱼虽然很多人喜欢做鳗鱼饭吃,但是市场价格对于养殖和野生鳗鱼价格不一。那么,鳗鱼多少钱一斤?野生鳗鱼多少钱一斤?
鳗鱼多少钱一斤
市场里的鳗鱼也就二三十块钱一斤。
野生的鳗鱼也就100多元一斤的,报纸上登了杭州西湖的鳗鱼卖到400元一斤,那边也涨价了。
如何区分野生鳗鱼
鳗鱼分为海鳗和鳗鲡等多个科,品种非常多,仅海鳗就有50种以上,鳗鲡也有10来种。海鳗是生活在海里的,不能在淡水中生存,鳗鲡则在海中产卵,幼仔成熟后回游到淡水河中生活,市场上那些活鳗鱼主要是鳗鲡,因为海鳗是无法用淡水养的,上摊位卖的都是死的。鳗鲡又叫白鳗,体细长,前部近圆筒状,后部侧扁,背鳍、臀鳍和尾鳍相连结,有鳞,但埋于皮下,很小,要用显微镜才能看到,体上多黏液,体上部灰黑色,侧上缘绿色,体下白色,原产海水中,有点像蛇。
海鳗看起来比鳗鲡凶猛多了,颜色也比鳗鲡黑,两颌牙强大,体无鳞,体背侧暗灰色,下侧灰白色,背鳍及臀鳍边缘黑色。目前市场上的海鳗以野生的为主,即使养殖,也大多是捕获后暂养的。因为养海鳗成本很高,养久了,养殖户并不合算。
海鳗比鳗鲡大,鳗鲡一般在500克—1000克之间,海鳗一般在3公斤以上。
鳗鲡也有野生的,但目前市场上卖的绝大多数是养殖的,野生的很少。
❷ 野生海鳗哪里有得卖
我们舟山的海鳗都是野生的
你要买新鲜的还是风干的呢?
❸ 是河鳗鱼好吃还是海鳗鱼好吃
河鳗鱼好吃还是海鳗鱼好吃?各有好处。 河鳗鱼和海鳗鱼都属于鳗鱼的一种,只是各自生长在不同环境中,但是同样具有较高的营养价值。从食物的营养成分上来看,海鳗中的脂肪、胆固醇含量会比比河鳗要少得多,由此来看,海鳗比河鳗健康一些。而从食用口感上来说,海鳗中含有小刺,并且肉质没有河鳗肉质鲜嫩;但是河鳗的肉比较少。站在这个角度看,明显是河鳗略胜一筹。 其它区别:1、外形不同:河鳗: 体形相对比较细长,头中等大,眼睛较小,嘴尖而扁,有鱼鳞,但是比较小且埋于皮下,呈纹席状排列。胸鳍比海鳗小而圆,外形基本上是灰黑色,腹部为白色。 海鳗: 头部比河鳗尖而长,嘴巴和眼睛较大,外形上没有鱼鳞,并且有侧线。胸鳍较为宽大,外形多为黄色,伴有黑斑点,腹部呈灰白色。 2、价格不同河鳗:一般市面上的鳗鱼大概20-30元一斤。另外,野生的鳗鱼就100多元一斤。 海鳗:品种不同,价格同样也有浮动,鲜海鳗15-16元一斤,干海鳗24-25元一斤,深海小海鳗14元左右。 3、分布区域不同:河鳗:通常情况下,河鳗生长在咸淡水交界的地方。主要分布在中国长江、珠江流域、闽江、海南岛及江河湖泊中,属于淡水鱼。 海鳗:主要分布于长江口近海水域。属于暖水性近底层鱼类。具有广温性海鳗以及广盐性海鳗。
❹ 是河鳗鱼好吃还是海鳗鱼好吃
河鳗鱼好吃还是海鳗鱼好吃?
各有好处。
河鳗鱼和海鳗鱼都属于鳗鱼的一种,只是各自生长在不同环境中,但是同样具有较高的营养价值。从食物的营养成分上来看,海鳗中的脂肪、胆固醇含量会比比河鳗要少得多,由此来看,海鳗比河鳗健康一些。
而从食用口感上来说,海鳗中含有小刺,并且肉质没有河鳗肉质鲜嫩;但是河鳗的肉比较少。站在这个角度看,明显是河鳗略胜一筹。
其它区别:
1、外形不同:
河鳗:
体形相对比较细长,头中等大,眼睛较小,嘴尖而扁,有鱼鳞,但是比较小且埋于皮下,呈纹席状排列。胸鳍比海鳗小而圆,外形基本上是灰黑色,腹部为白色。
海鳗:
头部比河鳗尖而长,嘴巴和眼睛较大,外形上没有鱼鳞,并且有侧线。胸鳍较为宽大,外形多为黄色,伴有黑斑点,腹部呈灰白色。
2、价格不同
河鳗:一般市面上的鳗鱼大概20-30元一斤。另外,野生的鳗鱼就100多元一斤。
海鳗:品种不同,价格同样也有浮动,鲜海鳗15-16元一斤,干海鳗24-25元一斤,深海小海鳗14元左右。
3、分布区域不同:
河鳗:通常情况下,河鳗生长在咸淡水交界的地方。主要分布在中国长江、珠江流域、闽江、海南岛及江河湖泊中,属于淡水鱼。
海鳗:主要分布于长江口近海水域。属于暖水性近底层鱼类。具有广温性海鳗以及广盐性海鳗。
❺ 海鳗多少一斤
海鳗鱼的价格相对来说是比较贵的,一般的海鱼价格都会高过河鱼,不过像海鳗这种海鲜,营养价值都比较高,所以偶尔买一些来吃还是很不错的哦!那么海鳗到底贵不贵呢?我们在大型网购网站上一搜,发现海鳗的价格还是比较贵的,一般在50元左右一斤,但是也有一些相对便宜的只要二十几元一斤,大家可以根据自己的需要来选择。
❻ 鲲鳗和河鳗的区别
摘要 海鳗和河鳗的区别
❼ 海鳗和河鳗的区别
鳗鱼是河鳗和海鳗,鳗鲡的统称,属鱼类,似蛇,但无鳞,一般产于咸淡水交界海域。鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。 但是河鳗与海鳗的营养价值口感不同。如何区分河鳗与海鳗?
河鳗:大多生长在咸淡水交界的地方。河鳗主要分布在中国长江、珠江流域、闽江、海南岛及江河湖泊中,属于淡水鱼的一种。
海鳗:海鳗主要分布于长江口近海水域。海鳗属于暖水性近底层鱼类,具有广温性海鳗以及广盐性海鳗。
❽ 一个普通渔民一个月可以卖出多少的鳗鱼干
一个普通渔民一个月可以卖出多少卖鱼竿?一个普通渔民一个月大概可以卖出几百斤鳗鱼干,因为普通渔船比较小。所以一次也打捞不了多少,一个月只能卖几百斤。
❾ 鳗鱼多少钱一斤
以广东为例,湛江市廉江市七星鳗鱼13元/斤;广东广州市白云区海鳗9.5元/斤;广东汕尾市海丰县花鳗花鳗40元/斤;广东汕尾市海丰县鲈鳗31.25元。野生的鳗鱼也就100多元一斤,鳗的价格和大小是有关系的,越大越贵,分为小鳗,中鳗,大鳗,暴鳗,鳗的价格还看年份。
海鳗鱼的产地比较多,一般有浙江、福建、山东青岛等地方,如果在网上购买海鳗,多看一些买过的人的评价,了解这家的海鳗是否新鲜,性价比高不高。而且海鳗是很强调新鲜程度的,因此大家要和店家确认运输所需要的时间,以免受到不新鲜的海鳗。
鳗鱼形态特征
鳗鱼的仔鱼体长6厘米左右,体重0.1克,但它的头狭小,身体高、薄又透明像片叶子一般,所以称为“柳叶鱼”。它的体液几乎和海水一样,所以可以很省力地随着洋流作长距离的漂送。从产卵场漂回黑潮暖流再流回台湾的海边大概要半年之久。
在抵达岸边前一个月才开始变态为身体细长透明的鳗线。所以在每年12月~1月间渔民们会忙着在河口附近的海岸用手叉网来捕捞正要溯河的鳗线来卖给养殖户。养殖户在买回去放养后才慢慢有色泽出现,变成黄色的幼鳗和银色的成鳗。
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