树菜一般一斤卖多少

❶ 在农村，迎春尝鲜的季节，你最想吃的是什么

迎春尝鲜的季节，最想吃一碗自己蒸的荠菜，浇上一勺油辣子，美的简直不能说！

开春后最早能吃的就是荠菜，老家叫花花菜，麦田里最多，或者是果树下面，这个时间农田里还没有开始喷洒农药，可以放心的吃的.

这个时间农活还没有开始，趁着空闲到地里去挖荠菜，靠近城边的村子经常有人挖了到县城来卖，而且给你捡的很干净，到了家里只需要用凉水淘洗就可以了。

荠菜的药用价值是度娘告诉我，和脾，利水，止血，明目。

荠菜的吃法多样，可以凉拌，还可以包饺子，但我的最爱是荠菜和面拌在一起吃.

作法很简单，好多野菜都可以这样做了吃的，分享我的做法。

首先是把挖回的野菜摘干净，用凉水稍微泡一会，然后冲洗干净，水分不要控的太干.

好后把洗好的荠菜切一下，放入盆里，食用碱放一点，蒸出来颜色嫩绿，食欲大增。放入盐，五香粉，热少许油浇在上面，轻轻搅拌.

拌好的菜放入少许面粉，面粉多少以荠菜不粘，酥的为佳，不要使劲搓，稍拌匀即可.

放入笼上蒸，开水锅上气，20分钟就可以吃了.

开春的野菜在北方没有几种，直到过了清明节的槐花飘香，像白蒿，苦苣地肤，都可以这样吃的，做槐花要放点红薯粉条，最主要的是你要烧一碗油蒜辣子，这个必不可少！

在我们这里，春天的农村，到处是一片片黄澄澄的油菜花，特别美丽。春天里可以吃的新鲜菜特别多。比如豌豆尖，白菜苔，荠菜，新鲜蒜苔...而我最想吃的是:折耳根，香椿芽，蒲公英，还有现摘的草莓。

1.折耳根（鱼腥草），它是一种紫红色的草本植物，叶子和下面的根都可以食用。春天的时候，我们主要是吃它的叶子，冬天主要就是吃它的根（折耳根）。折耳根凉拌起来特别好吃，晒干的折耳根可以用来泡水喝，可以清热解毒，消肿，利尿除湿。

2.香椿芽。香椿是一种树，而我们要吃的只是它在春天里刚发出来的嫩芽。嫩红的叶子非常漂亮。而我最喜欢用香椿芽来炒鹅蛋，味道很好，传说中他还有降低高血压的作用。

3.蒲公英。春季正是蒲公英长得最旺盛的时候，再过一段时间蒲公英就开花了。等到夏季的时候就很难找得到蒲公英了。蒲公英主要是用来凉拌，味道微苦，我不是特别喜欢，而我每年的春天都会去挖很多的蒲公英，把它晒干，用来泡水喝，它具有很好的消炎作用。因此我觉得春天不仅是播种的季节，也是丰收的季节（丰收蒲公英和鱼腥草）。

4.草莓。每年的冬天，在自己的农家小院的旁边，种上几十株草莓，最好用塑料纸盖上。等到春天气温上升以后，差不多就可以吃上自己种的草莓了，现摘现吃，是不是会特别好吃，特别有成就感？
我现在的想法是：我退休以后，就回到自己的农家小院，种点菜，没事钓钓鱼。“农夫，山泉，有点田”这种生活是不是很惬意呀？

你好：春季我们这里人们爱吃的是三样鲜，一是荠菜，二是鲜苜蓿，三是香春树新芽。

春季人们一是踏青，二就是采点鲜野味。

①荠莱，是十字花科，荠属植物荠的通称，一年生草本，高5~50厘米。

荠菜是一种人们喜爱食用的野菜，荠菜虽不是常用中药，但荠菜有利尿，清热，止血，明目，消积食的功效。

②苜蓿，苜蓿是苜蓿属植物的通称。是一种多年生开花植物，苜蓿种类繁多，多是野生的草本植物，现多地区有人工种植。

苜蓿的营养价值很高，具有清脾胃，清大小肠，下膀胱结石的功效。苜蓿的维他命K含量高于一切蔬菜，维他命C，B含量也相当丰富。

③香椿芽，气味芳香，它是楝科乔木香椿春季生出的新芽，每100克鲜芽含蛋白质10克左右，维生素C60毫克左右，另外含，钙，磷，维生素A，B1，B2等。

现在正是春暖花开的季节。这个时候在农村基本上没有什么蔬菜可以吃，不过有一些可以吃的树菜可以填补一下这个空白。

小时候经常和伙伴们一起到田里挖野菜，蒲公英，面条菜，荠菜，都是春天的时令野菜。经常是农村餐桌上的美味佳肴。还有几种树上长的不知大家有没有吃过，香椿芽，槐树花，榆树叶也都是味道绝佳的好菜。香椿芽大家都比较熟悉，是口感上好的一道菜，可生吃，香馁而可口，与鸡蛋是绝配，热锅上油，放进葱花，食盐，放入鸡蛋，翻炒三五下即可，随即倒入切好的香椿，再翻炒三五下即可出锅，味道是绝佳的，是小时候的最爱。再就是槐树花，《槐树花开》时满树都是，白色的，特别的好看，带有一种淡淡的清香。槐树花含苞欲放的时候，就可以把槐树花采下来。春天到的时候，《槐树花开》了，我们爬上槐树，用绳拴住篮子提到树上。我们摘了满满一篮子槐树花，用绳子放到下面。然后我们把花朵菜下来，用水冲洗，然后我拌上面粉，放到锅里蒸熟啦。然后再拨几头大蒜，放上食盐，把蒜捣碎了，再浇上香油。然后把捣好的蒜汁倒在蒸好的槐树花上，拌匀了就可以吃啦。那个时候我们农村的小孩子经常吃这个槐树花。清香可口很不错的。但必须在含苞欲放的时候采摘下来，吃的有味道。如果等花开满啦就不好吃啦。榆树叶的吃法跟槐树花的吃法都是大同小异的。榆树叶也要采摘嫩嫩的树叶，才好吃，长大了就不好吃了。在农村，可以吃的非常多的。现在回想起来就有一种想吃的冲动。可是也有好多年没吃过了。像这些树上的，可以吃的菜，现在的小孩子很少吃到过。其实吃的是一种童年的味道，是一种童年的欢乐，是一种童年的回忆。农村有很多很多可以让我们回忆的地方。特别是童年，总是那么美好。

你们家乡有什么好吃的，说来听听。

说起春季想吃的菜有很多，接下来慢慢给大家介绍:

一年之计在于春，作为一个地道北方农村人，每当到了春季到来的时候，有很多野菜慢慢的因天气升温的改变、大地复苏而滋生很多 美食 ！

一般这个时候就会生长出很多的野菜，比如柳树牙，传说这东西还是药材呢！在小的时候我们经常去采摘、也有上门收的，好几十一斤呢？

都知道在开春的季节柳树发芽，这样的嫩叶是可以做《凉菜、或者、包饺子、蒸包子做很多馅料》尤其北方最为常见, 还有杨树叶，也是春天起初就发芽。

我们这里吃杨树叶的嫩叶，到时候采摘下来先下水抄一下，因为有些人吃不惯这个东西，这东西不是一般的苦，是太苦了，所以用开水先抄一下，把哭味烫掉，然后放葱姜蒜酱油醋拌着吃，我说的这个杨树叶估计有很大一部分都没有吃过，现在都成了我们当地农家饭的热门菜了，香椿、曲麻菜、树头菜，蕨菜，等等太多了，都是开春北方常见的野菜， 都是也别爱吃的!

春天最鲜的美味莫过于春笋了！有大个儿的楠竹笋，还有秀秀气气的水竹笋，我最爱吃的是水竹笋了。

当南方的春雨绵绵不尽的时候，正是水竹笋冒出头的，一夜之间就能有令人惊叹的收获。炒腊肉，或者下火锅，那是世界上最美好的味道了！想想都直流口水。配上白嫩的葱根和碧绿的葱叶，色香味全有了。如果再有闲情逸致，加上五花肉，包上一顿笋肉鲜饺，那才叫不负春光和流年吧！

季节的很快，为了保鲜，春笋都会晒干保存，干笋更是别有一番风味。可以做扣肉，可以做汤，还能红烧，总之，竹笋是大自然给我们最好的春的礼物，熬过寒冬之后的惠赠。

在农村的人，如果说真实的话，他们真的是想吃一些山珍和海味，但有些人一生也难以实现这个愿望，农村的野菜他们年年吃，并不是有多渴望来尝尝鲜，有时间好像是没有别的菜可吃，只有吃野菜了。其实最渴望吃到野菜并体会野菜风味的是整天吃山珍海味的人们。

图片中是茵陈(白蒿)，现在已经很难见到了，

艾叶粑粑，香甜软糯，好吃

春天尝鲜的我最喜欢吃的就是清明团子，从田野地头采来新鲜的棉菜叶，筛选洗干净，锅里水烧开烫一下捞出，捣碎成泥状放糯米粉一起揉成面团，包入事先准备好的、核桃仁，五花肉、红糖，黑芝麻…像包汤圆一样，包好放橘子树叶子上，在放入蒸锅蒸好，美味的清明团子就做好了

首推草莓

❷ 我想专卖家乡的树花菜，但不知道其他地方有没有，也不知道有多少人会吃这道美食啊

树花菜没听过，我知道有一个叫茶树菇，挺好吃的，你家乡是哪呀？

❸ 树菜是种啥植物啊

守宫木是大戟科守宫木属植物。灌木，高1-3米；小枝绿色，长而细，幼时上部具棱，老渐圆柱状；全株均无毛。

叶片近膜质或薄纸质，卵状披针形、长圆状披针形或披针形，长3-10厘米，宽1.5-3.5厘米。雄花：1-2朵腋生，或几朵与雌花簇生于叶腋，直径2-10毫米。蒴果扁球状或圆球状；果梗长5-10毫米；种子三棱状，长约7毫米，宽约5毫米，黑色。

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守宫木在热带地区非常好种，特别耐热耐湿，生长旺盛，且虫害还少，一般不用农药，只需施用一些有机肥，保持旺盛的生长能力；一些东南亚国家将其作为绿篱栽培，配合嫩枝叶的采收控制株高，

可达到刺激新梢生长的目的，既美化了环境，又得到了新鲜的蔬菜，可以说守宫木很有发展潜力。从这一性状可以看出，守宫木多作为蔬菜栽培，可植于庭院，也适合花盆种植。

守宫木有毒也是一般的共识，但毒素还没研究出来，有建议别过量，或长期食用，或生食，建议不要食用叶及果实。这样看来，是毒药还是营养品，莫衷一是，小编认为比较符合“是药三分毒”的说法，按建议加以规避。

❹ 潮汕地区俗名叫树菜的学名叫什 么

说的应该是叫树菇吧？他属于菌类，寄生于树干上，菇象东北的小菇，只是梗长些，一般用来与猪排骨、鸡、鸭煮汤，味道清爽。

树蘑菇属原竹科。和普通的蘑菇不同。这种蘑菇遍布于全世界大部分的温暖地区。裕民树蘑菇生长在裕民县特有的自然古杨树、柳树丛生的山区中，是纯天然绿色食品，主要分布于境内的五大河谷中，在春初秋末均可采集，并有一定的产量。

野生树蘑菇集营养、保健、食疗于一身，具有高蛋白、低脂肪的优良特性，且色、香、味、形俱佳。经常食用有补中益气，养肝生精，降血脂等效果。野生树蘑菇菇体洁白、美观，肉质细腻，香味独特，炒食、炖食、煲汤久煮不烂，口感滑嫩、味美清香，因而备受青睐。裕民人用树蘑菇和草原牧鸡炖汤，其味鲜美无比，是名副其实的地方名吃。

❺ 擂茶的分类

喝桃江擂茶，还有摆“碟子”的习惯。古香古色的八仙桌上，一般都要摆上八只“碟子”，有枯香的壳花生、焦香的油炸红薯片、滚壮的番瓜子、香酥的巧果片和紫色的洋窝……都是一些自家制作、开胃可口的绿色食品。
桃江人除了婚丧嫁娶等喜庆日子举行大型的擂茶会以外，平日自家人在一起也天天喝擂茶，一般用来充当中午饭。由于桃江人常年喝擂茶，加工擂茶是桃江地区家庭主妇的主要任务之一。 土家擂茶，主要分布在湘、黔、川、鄂交界的少数民族地区，是土家族的一种特产，由土家五谷杂粮：大米、生姜、芝麻、大豆、花生、玉米等辅以茶叶为原料在特制的擂钵中擂制而成，具有营养丰富、健康养身和健胃养颜等诸多功能，是热情好客的土家、苗族人款待客人和馈赠的最佳之品。“海碗里观色，茶杯里品味，木碟里闻香，肚子里回味”；这是我们土家的特产——土家擂茶，请品尝。土家擂茶起源于汉，相传，汉武帝时期，将军马援率兵南下远战交战，途径湘西武陵地区时正值盛夏，无数士兵患有当地流行瘟疫，民间一老翁以祖传秘方——擂茶献之，将士们病情迅速好转，之后，土家擂茶就广泛流传于民间，至今土家族人一直都保留有喝擂茶的习惯。在美丽的凤凰古城，土家擂茶更是和镇城之宝姜糖、血粑鸭一起被称为“凤凰三宝”。
【凤凰土家擂茶赋】
凤凰灵秀，长熊希龄，产沈从文，出黄永玉，生土家擂茶，此湘西四杰：政、书、画、食，为人倾爱；
凤凰的美丽和人文为世界所倾倒，土家擂茶的美味让人更加向往凤凰。天开图画 食出凤凰 土家擂茶。
在湘西，在民俗，无书可观天，无画可阅山水，无歌可赏鸟鸣，惟土家擂茶不可替代。
擂茶待客，擂茶致礼；醇厚民风，在土家擂茶里繁衍。宾朋相聚，款待宾客，惟擂茶不可缺，情感信仰，在土家擂茶中沉淀。
在湘西，土家擂茶祖先，文人墨客，颂传千年；在湘西，擂茶擂钵，有迹可循，渊源历史，溯至东汉末年。
土家擂茶，于湘西灵土，于湘西民风，于湘西文化，破土于斯，蕴万千机缘，成就一张古老的大湘西名片。
土家擂茶，承湘西民间古秘，得湘西气候，承湘西美味，取湘西酉水，古法擂制、其酱香幽雅、口味醇甜、原料爽净、浓香带酱；
兼具醇香与营养﹑酱型细腻﹑清型纯净﹑质地优雅！
土家擂茶，源于自然，浑然而成，自成饮界一品，实乃湘西一绝，华夏美食之奇葩！ 在源远流长的传统文化中，擂茶算得上客家饮食文化中一道独特的风景。
擂茶的历史可谓源远流长。闽有“居建阳县的畲族雷大爷创始擂茶”的传说；湘有“诸葛亮麾下进军湘中遭遇瘟疫，一老妪制擂茶祛疾”的故事。有关的文学记载也散见在一些古籍中，如黄升《玉林诗话》所载《肝胎族舍》一诗曰：“道旁草屋两三家，见客擂麻旋足茶。渐近中原语音好，不知淮水是天涯”。足证研麻，泡茶款客，是当时江南的一种风俗。此外，汪增棋先生引《都城纪胜，茶坊》“冬天兼卖擂茶”、“冬月添卖七宝擂茶”；又引“杭州人一天吃三十文木头”这一古语，说明历史上南宋偏安，人口众多，擂茶相当普及，甚至日耗大量木质枣擂杵。 俗话说，五里一音，十里一俗。安化县虽然和桃江县唇齿相依，也同样喜欢喝擂茶，但是，其擂茶的制作方法与味道，却截然不同。
像香喷喷的稀饭
安化县的擂茶稠如粥，香中带咸，稀中有硬，通俗地说，就像一香喷喷的稀饭。每碗擂茶里面，有嚼的，有喝的，喝上一碗，就是一餐不再吃饭，也不会觉得饿。因此，如果说你有机会去湖南省的安化县，有谁家请你去喝擂茶，你最好是空着肚子去。
安化的擂茶制作非常讲究，原料也多种多样。除了茶叶以外，还有炒熟了芝麻、花生、黄豆、玉米、大米、绿豆、番瓜子，以及生姜、食盐和胡椒，其中主要原料是大米和茶叶。当地人把炒熟的大米等用石磨磨成粉备用，再把茶叶、生姜和芝麻用擂钵擂成糊状，和磨成粉的原料一齐倒入锅中滚开的水里面，一起煮成糊状，就成了擂茶。
以茶待客
每当有客人来访，好客的主人便操起竹筒勺子或者是木制勺子，吧哒吧哒，给客人盛上一大碗，双手恭敬地递到客人手上。芳香四溢的热气，馋得客人直流口水。不懂山里面山规的客人接第一碗擂茶后，都会迫不及待地喝了起来。可是，客人刚刚喝下去一点，眼尖手快的女主人就会操起勺子给你重新添满。因此，喝起来就没完没了。按照当地的习俗，如果说你喝完手里的这一碗就不想喝了，那你就别把手上这碗擂茶再喝下去，让它留在碗内，等到临走离开主人家时，再一口气喝完，然后告辞。
摆“碟子”的习惯
喝安化擂茶，还有摆“碟子”的习惯。安化“碟子”和桃花江“碟子”基本上是一样的。古香古色的八仙桌上，一般都要摆上八只“碟子”，有枯香的壳花生；焦香的油炸红薯片；滚壮的番瓜子；香酥的巧果片和紫色的洋窝……都是一些自家制作、开胃可口的绿色食品。
为什么要摆八个碟子呢？当地人说两个意思：
一是八个人坐一桌，表示每人都有一份；二是八字是个吉利数字，当地人信奉“桌摆八，有财发”的信条。
安化人除了婚丧嫁娶等喜庆日子举行大型的擂茶会以外，平日自家人在一起也天天喝擂茶，一般用来充当中午饭。
由于安化人常年喝擂茶，而且茶水也较稠，所需的原料十分多，加工起来也颇费力费时，所以，加工擂茶是安化地区家庭主妇的主要任务之一
揭西的客家人素有煮擂茶的习俗，夏秋季节，天气酷暑，人们劳作之后，经常不大想吃饭，往往以擂茶为午餐。中午时候，客人来访，主人家必定要煮擂菜招待。姑娘出嫁之前，凡是接受喜糖的邻居，也要煮一钵香擂茶请新娘吃，以表示祝贺，另外，家中病人新愈，也要煮些邀请曾经照顾过病人的友邻吃，以表示感谢。
制作并不复杂
揭西擂茶的制作并不复杂，主料是大米或爆米花，但配料复杂。先把花生、芝麻、茶叶、金不换或者苦辣芯，放在擂钵里，用擂茶棍擂成糊糊，冲上开水，然后在砂锅里炒些萝卜干、甘蓝菜、大葱、青葱、黄豆、树菜等等。或者再配些瘦肉丝、虾仁米、鱿鱼等，最后混合炊熟的白米饭(或者爆米花)。这样的擂茶吃起来甜、酸、辣、苦、咸五味俱有，大开胃口，饶有风味。特别是到了每年正月初七，家家户户都吃擂茶，因是初七用七种菜，故称“七样菜茶”，也有用十五种菜的，则称“十五种菜茶”。
悠久的历史渊源
揭西擂茶有较为悠久的历史渊源，陆羽《茶经》卷三“闻南方有一困蜀妪作茶粥卖”，结合河婆地名的传说，此蜀妪可能就是指何婆。陆羽是唐朝人，距今已有一千多年历史，他所说的茶粥就是把茶叶碾碎成细米，加上米粉、油盐，制成茶团或茶饼，饮用时捣碎，放些葱、姜、椒、桂等调料，用水蒸煮，煮成一大锅茶粥供大家食用，这就是最初的擂茶。
美妙的传说
揭西擂茶有其美妙的传说。北宋时，潘仁美奉宋太宗之命南下征服南汉王朝，派一小分队途经揭西进攻广州。到了河婆因为士兵大都是北方人，加之天气炎热、水土不服，士兵们纷纷上吐下泻，病势严重，将领们心急火燎，却又束手无策，何婆闻讯赶来，传授了一个秘方，用“三生汤”一喝擂茶治病。根据需要，她吩咐一些人去摘茶叶，一些人去挖生姜，有些人去碾米，有些人去找擂钵和棒子。等把这些东西办齐以后，很快就制成了大量的擂茶。因用擂钵，而称“擂茶”。何婆说给那些病倒了的士兵每人喝一大碗滚烫烫的擂茶，然后蒙头盖脑睡上一觉。次日醒来，人人浑身大汗，个个大打喷嚏。说也奇怪，病人们都痊愈了。后来，征南人马有一部分留下来屯田，于是擂茶不但在揭西县，而且在粤北、湘西、赣南等客家人聚居的地方流传下来，成为客家饮食民俗的一大特色。 “岭岗顶上望山花，望到屋家煮擂茶。大人细哩食三碗，仅仅吃亏出门蛇（人）！”这是五华县棉洋镇绿水村一带群众传唱的一首山歌，说的是吃擂茶的习俗。据了解，五华县南部棉洋、桥江、梅林、龙村、硝芳、丁畲一带的群众都有喜欢吃擂茶的习惯。当地群众已把这项习俗作为一种饮食保健和热情待客的重要方式。
笔者从五华棉洋镇松岗嶂茶场工人处现场看了擂茶的制作方法：一个能盛3壶水的陶制擂茶钵，根据吃擂茶的人数多少，取适量的茶叶放在擂茶钵里，再根据自身喜好，加上适量花生米、芝麻、精盐等调料，然后用一条血药树做成的擂茶棍，使劲搅拌至粉碎、黏稠，加上适量开水，再搅拌，此时用勺子盛出来，再加上米花、菜叶，还可以放些萝卜干等，就是一道天然的美食了。
擂茶又香又甜，好处是止饥、止渴、提神、生津。据村民们反映，当地男女老少都会做擂茶，他们几乎天天吃擂茶，一天至少一餐。据悉，由于茶叶碱性较高，对于时下吃肉多，肠胃酸性高，易患“富贵病”的人来说，吃了擂茶后，肠胃更舒适，精神会更好。 擂茶是客家人独特风味的食品，在瑞金同样世代相袭，广泛流传。
瑞金擂茶是将适量的大米加进芝麻、花生、绿豆、黄豆、茶叶、桔皮等擂制后，熬煮而成。擂茶风味独特，清香、微苦，呈灰绿色，稀糊浑浊，喝时加些香油，十分可口。瑞金人辛勤劳作后，喝上一碗擂茶顿时心清气爽，开胃解乏，擂茶有部分中草药，能起到解毒通气清凉的功效。
瑞金人不论乡下人还是城里人，男女老少都爱喝擂茶。擂茶不仅可以充饥，又是应时的饮料。农妇们擂好茶，煮熟后满满一盆端上桌来，左邻右舍围坐一起，边喝边聊，喝不完的擂茶，扯不完的家常。
擂茶制作方法独特，将各种原料混合在一起擂制而成，擂制的工具是“擂钵”和“擂棍”。擂钵是一种内壁刻有细密凸凹痕的陶钵，擂棍是一根约2尺长的硬木棍。擂制时，将原料倒入钵内，主妇们坐在矮凳上，左右大腿紧紧夹住擂钵，双手紧握擂棍，使劲在钵内擂磨，将各种原料擂成细末粉，然后加水倒入锅中煮沸即成。瑞金人独特的擂茶，吸引着众多海内外人士，他们以到瑞金能喝上擂茶为荣。2001年，着名作家、中国作家协会副主席陈建功来瑞金采风时，瑞金文艺界的人士以擂茶招待他，陈建功称赞瑞金擂茶清香爽口，好喝极了。 打底
在将乐，擂茶是普通人家即兴制作出来的饮料 。
顾名思义，擂茶得用器具来“擂”。它的主要器具就是擂持和擂钵。擂持为一根2尺长的棍子，一般用茶树枝或白蛇藤制作而成（属于可食杂木），讲究的话，可在擂持上端刻环沟系绳悬挂，下端则刨圆便于擂转；而擂钵是当地的一种特制陶盆，其内壁布满辐射状沟纹（其粗糙程度是为了擂茶过程中增加摩擦力），呈倒圆台状。
将白芝麻放擂钵内，用擂持反复的“擂”。
添料
等白芝麻基本上被擂成了粉末，将茶叶及干橘子皮倒进擂钵与基本擂好的茶粉混合，再进行适量的擂。据说，加入茶叶、干橘子皮后擂茶的营养保健功效将更显着，所以当地人都把这道工序称为“锦上添花”。
将乐人在基本配料的基础上，还根据季节变化和客人的口味灵活调整配方：例如冬春一般加生姜、肉桂用以温通经脉、通阳化气、祛湿驱寒。夏天可加鱼腥草、藿香及当地称为“凤尾草”、“鸡爪草”等的草药，制成防暑擂茶，或加金银花、荷叶、淡竹叶、薄荷等制成清凉解毒擂茶。秋天可加贡菊或杭白菊。对于喜欢喝香茶的人，可将芝麻炒过(或一部分炒过)再擂，亦可加入炒花生米、炒黄豆等。“听说用黑芝麻打擂茶，美容养颜的效果更好。”
细擂
在客家人的传统中，“细擂”这一环节往往是宾客和主人轮流动手擂茶，每个人都可以一展自己的擂茶技艺，所以这一环节也被称为“各显身手”。于是，我们这些从没有擂过茶的人，也都轮流上场体验一把……
在“细擂”到配料足够细时，阿娟妈冲入大量热开水。据说，此时开水的水温很有些讲究，温度不能太高，也不可太低。水温太高易造成混合物的蛋白质过快凝固，冲出的擂茶清淡而不成乳状；水温太低则冲不熟擂茶，喝的时候不但不香，而且有生草味。“一般水温控制在90摄氏度左右，冲出的擂茶才能'水乳交融’。”阿娟说。
至此，粗加工的擂茶工序已告完成。剩下的还有细加工，即“过筛”，其目的是滤去茶渣,取过“捞瓢”，把钵里茶渣过滤完毕，把那些乳白色的茶液斟到茶碗里。但大部分讲了人都喜欢喝粗茶，白芝麻研磨成的粉末，再将乐被称为”擂茶底“，根据个人口味不同，而自行选择是”擂茶底“。然后按照长幼顺序依次敬奉给客人，整个擂茶的流程才算大功告成。
喊茶
擂茶制作完毕，亲朋好友围在桌子上喝着热气腾腾的擂茶。此时，一些瓜果茶点，加上天南地北的聊天，是擂茶这种动手劳作后快乐的延伸。
在将乐，喊人喝擂茶被称为“喊擂茶”。在当地，这很有点儿规矩：四时八节喊过节茶，平日里喊互酬茶，有喜事的喊喜茶，请人帮忙的喊答谢茶。喊擂茶喊得最火热的时候还数八月中旬。这时节考上大学中专的、招工了的、毕了业的都喊擂茶，重点请老师，去喊的人汗流浃背，那诚挚的神情，真有点“茶不醉人人自醉”的风情……

❻ 木下优树菜的个人经历

2010年3月2日，在J联盟总部进行了木下优树菜的任命仪式，日本职业足球联赛主席鬼武健二亲手将任命书交给木下优树菜。由一名年仅22岁的女艺人担当J联赛公关部部长，算是一项创举，在世界足坛也不多见。鬼武健二对起用美女公关部长这样表示，木下优树菜在年轻人中有十分高的人气，我们也想借此吸引更多的年轻人关注J联赛的发展。木下优树菜则信心满满地表示，我感觉我已经成为部长了，我想让更多的女性来看J联赛，我很乐于做这件事。据介绍木下优树菜今后的工作主要是，更多地出现在比赛现场，并参与J联赛的发展计划和公关活动。 实际上这倒不是日本足球为吸引关注第一次打美女牌。早在2005年，日本足协就办过“女艺人联赛”，当时门票收入主要给发展中的日本女足当作经费。这项比赛因为有大批养眼美女的加入，加上有不少都是当时红极一时的艺人，因此吸引了足够的眼球，富士电视台的收费频道还专门制作了系列节目来进行报道。但是不管怎样，J联盟邀请女艺人担当公关部长倒是大姑娘上轿——头一回。
木下优树菜为日本J联赛公关部部长。网友惊呼，体育新闻有时也别具风情。木下优树菜，1987年出生于日本东京，身高1米68，平面模特出道，是日本炙手可热的女优。实际上，这倒不是日本足球为吸引关注第一次打美女牌。木下优树菜在年轻人中有十分高的人气，想借此吸引更多的年轻人关注J联赛的发展。 日本女星木下优树菜凭借“卖傻气”而人气急升，甚至还举办了红白歌会，她还参加富士电视台综艺节目《Gout Temps Nouveau》时，还天真自曝了因失恋差点自杀的过去。2月18日，木下优树菜参加《Gout Temps Nouveau》时自曝了因失恋差点自杀的经历。当主持人问分手原因时，木下优树菜在节目上说：“我们可能不太合适吧，他背着我花心，我去他家时发现他把我的洗漱用品都给藏起来了，那时候就发现不对劲了，本来准备跟他结婚的，当时特别受打击，觉得还不如死了算了。”
另外，木下优树菜表示自己不会再急着结婚，她说：“今年我会很忙，要把所有精力都放在演艺活动上，等24岁左右再考虑结婚吧。顺便说一下，我现在有喜欢的人，而且他也很喜欢我。”木下优树菜所说的男友应该就是搞笑艺人藤本敏史。两人年纪相差17岁，但是感情非常好，藤本敏史参加节目时终于正式公开承认了他们的恋情。 2015年5月14日，艺人木下优树菜（27岁）在TBS台《人间观察综艺调查》上综艺节目，透露怀上第二胎，已怀孕4个月，预产期为11月份 。11月宣布已在医院平安产下家族次女 。

❼ 春季里多吃哪几种蔬菜对身体好

不知不觉春天已经到了，随着气温的升高，万物也苏醒了，许多植物已经发芽，在农村有很多野生蔬菜，蔬菜也长出来了。春天我们应该吃什么蔬菜？农民建议春季食用以下蔬菜。在农村，有一句俗语叫“第一个月大葱，第二个月韭菜，第三个月苋菜”，意思是第一个月大葱最美味，第二个月韭菜和第三个月苋菜非常美味。这里的农民特别推荐韭菜，因为这种蔬菜是春季最多的，

竹笋也脱颖而出，竹笋中含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素C、胡萝卜素、烟酸、钙、铁、磷等营养素，尤其是维生素C含量较低，可以帮助我们减轻溃疡疼痛。

❽ 安康地区都产什么水果,和疏菜,或者野生的树菜等.

安康有很多的资源特产，古称金州是安康产沙金。
茶经有说我国有41洲产茶，安康是其中之一，产紫阳毛尖...
除此，安康还有很长的时间的大面积的种桑养蚕史，盛产丝绸。
安康北靠秦岭，紧靠关中，南靠四川巴属，在中国南北交接线上，承上启下，所以特产由为丰富，不是在这里三言两语就能说完的

❾ 有种野菜，潮州话叫树菜，广州话叫“天乐香”，长一米高左右，吃它的嫩芽及嫩叶，这个植物叫什么

应该是守宫木，五指山野菜、树仔菜、越南菜、天绿香等，大戟科守宫木属植物。
它有很多品种，因为没有图片，不知道你说的是哪个
茎花守宫木Sauropus bonii Beille
石山守宫木Sauropus delavayi Croizat
苍叶守宫木Sauropus garrettii Craib
盈江守宫木Sauropus pierrei (Beille) Croizat
方枝守宫木Sauropus quadrangularis (Willd.) Müll. Arg.
扁枝守宫木Sauropus quadrangularis (Willd.) Müll. Arg. var. compressus (Müll. Arg.) Airy-Shaw
方枝守宫木(原变种)Sauropus quadrangularis (Willd.) Müll. Arg. var. quadrangularis
波萼守宫木Sauropus repans Müll. Arg.
网脉守宫木Sauropus reticulatus S. L. Mo & P. T. Li
龙脷叶Sauropus spatulifolius Beille
三脉守宫木Sauropus trinervius Hook.f. & Thoms. ex Müll. Arg.
尾叶守宫木Sauropus tsiangii P. T. Li
多脉守宫木Sauropus yanhui

❿ 这种像茶叶。是菜，客家话叫树菜，学名是什么