一斤猪蹄多少费用

Ⅰ 卤猪蹄50一斤贵吗

贵的。
卤猪蹄一般比烤猪蹄要贵，因为卤猪蹄一般用的是前腿猪蹄，而且用新鲜猪蹄的多，这就看你怎么想了，因为成本差好多。一般好的卤猪蹄现在卖一斤30左右。
卤猪蹄的价格根据不同的店家定价上会有一定的差异，如果是普通的菜市场或者是街边的小摊，那么价格一般不会太贵，通常一个猪蹄在十元钱左右就能够买到，但如果是一些美食店里面那么一个猪蹄，可能需要二三十元才能够买到，所以我们再买的时候也可以选择一下地方。

Ⅱ 目前猪蹄子多少钱一斤

北方生的十四一斤熟的28一斤。

营养分析：

1、猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。

2、猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

3、猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析，每100克猪蹄中含蛋白质15．8克、脂肪26．3克、碳水化合物1．7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质，尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。

相关人群：

一般人都可以吃，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。

1、适宜血虚者食用；适宜年老体弱者食用；适宜产后缺奶者食用；适宜腰脚软弱无力者食用；适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用；

2、有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食之过多；患有肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压病的患者食应以少食或不食为好；凡外感发热和一切热证、实证期间不宜多食；胃肠消化功能减弱的儿童一次不能过量食用。

以上内容参考网络 猪脚

Ⅲ 猪蹄多少钱一斤

现在广东的猪蹄35/33元一斤，我们四川老家猪蹄卖35元一斤,贵也要吃

Ⅳ 比如32元一斤的猪蹄,我买6斤,是多少钱，计算过程，在电子秤上

因为一斤猪蹄是32元，所以一共买了6斤就是32×6=192元。

Ⅳ 38一斤猪蹄利润多少

猪蹄进货21一斤，一斤加一块左右，买的价格差不多45一斤，一斤猪蹄利润在23左右，毛利百分之51。
烤猪蹄的利润怎么样？
烤猪蹄具有很受欢迎的食物享受和平民产品价格。消费者只需10元就可以享受到味蕾的最高诱惑。
投资成本低，市场前景广阔，利润高，风险小。每一口都充满赞美。它很美味，好像能感觉到蛋白质溢出。它以其独特的美味而广受追捧。男人、女人、老人和年轻人都可以吃。很容易有广泛的发展和业务。可见，它凭借自己的力量已经成为一个领导者。
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加上烤猪蹄的调味料等成本，总成本约为4.2元。市场上烤猪蹄的价格在10元左右。因此，简单加工猪蹄的利润是非常可观的。经过计算，我们知道烤猪蹄的利润是5.8元。毛利率是47%-60%！一般来说，猪蹄业务日均净利润为12000元，月收入可达34万元。随着业务规模的扩大，每月可实现利润5万元。由于场地不同，人均消费水平不同，人口定位不同，在各种因素的影响下，可能会获得更多的效益。利润还是相当可观的。猪蹄是很大的利润。
利润是由人创造的。你的报酬和回报是一样的。毫无疑问，该项目本身潜力巨大，利润也是可以想象的。人以食为天，餐饮业的利润永远存在。如果声誉做得好，利润自然会增加。

Ⅵ 沈阳郑家猪蹄多少钱一斤

沈阳，郑家的猪蹄多少钱一斤？
那猪肉价格比较高一些。
猪蹄的价格在35~40元左右。
是一般来说猪蹄的做法大致都是差不太多的。
只要是正规商店里买的卫生，一般来说都是有保障的。

Ⅶ 现在猪脚多少钱一斤

现在的猪脚一般都大概在十七块钱一斤左右。如果购买的多的话价格还更便宜。

Ⅷ 上海金山松隐菜市场猪蹄多少钱一斤

摘要 您好，上海金山松隐菜市场猪蹄价格在12.2元一斤以上。

Ⅸ 一斤鲜猪蹄13.5，烤制成腊猪蹄缩水只剩7两，那么腊猪蹄基础成本多少

基础成本为13.5，加上人工以及物料的费用

Ⅹ 生猪蹄多少钱一斤

北方个别地区是12到15元，因为猪才八元一斤。

猪蹄，是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又叫元蹄。在华人世界中，猪蹄是经常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调做法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴” 。

挑选猪蹄需注意，颜色发白，个头过大，脚趾处分开并有脱落痕迹的是双氧水浸泡的化学猪蹄。

营养成分：

猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，含胆固醇。

"猪蹄"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）。

热量（千卡） 256、 硫胺素（毫克）0.05 、钙（毫克） 33。

蛋白质（克） 23.6 、核黄素（毫克）0.1 、镁（毫克） 5。

脂肪（克）18.8、 烟酸（毫克） 1.5、 铁（毫克） 1.1 、碳水化合物（克） 0、 维生素C（毫克） 0 、 锰（毫克）0 .01。

膳食纤维（克） 0 、维生素E（毫克）0 .01 、锌（毫克） 1.14。

维生素A（微克） 35、胆固醇（毫克） 192、 铜（毫克）0.09。

胡萝卜素（微克）0.4 、钾（毫克）54 、磷（毫克）33。

视黄醇当量（微克） 58.2 、钠（毫克）101、 硒（微克） 5.85。

以上内容参考网络 猪蹄