生驴肉多少钱一斤2016
1. 甘肃的驴肉多少钱一斤
甘肃的驴肉生的40-60元一斤。熟肉75-95元一斤。
2. 驴肉多少一斤
就安徽附近省而言,不低于55,这55元一斤价格是当地养驴较多的才能达到这价,就其他地方而言不低于60元一斤,如果低于这价格,就要考虑是不是参骡马肉或则添加猪肉加驴肉香精了。
3. 驴肉多少钱一斤啊
驴肉的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。驴肉价格多少钱一斤?怎么做好吃呢?
驴肉的做法
一、驴肉多少钱一斤?
驴肉市场价格一般在35-37块钱一斤,但根据地区不同以及受市场需求关系的影响,价格会有所波动。
二、驴肉怎么做好吃?
长治腊驴肉
原料:鲜驴肉250千克。
做法:
1.切肉时要按部位把肉分成前肘、后肘、前臂、后墩、元宝骨、肋条、腱子、腰球、肚厢皮等,顺着肉缝把各部位之肉切成1~2千克的肉块,用清水浸泡12小时。
2.洗净后放入90℃清水锅内,加调料(每15千克生肉加花椒35克、大料35克、茴香35克、食盐300克),滚煮3~4个小时。
3.出锅晾凉后将肉按部位依次放入盛有老汤的砂锅,上压小石块,炖煮12个小时(其间不断加汤)即可出锅。
泰山驴肉
原料:新鲜驴肉、香菜、干辣椒、生姜丝。
做法:
1.驴肉冲血洗净,加卤料煮八成熟,凉干后切片备用。
2.净锅烧油4成熟放入姜蒜、姜丝,干辣椒编炒,放入驴肉,加入料酒,放入原汁驴肉汤,然后放精盐、味精、白糖、胡椒粉、酱油、烧2-3分钟即可,起锅装盘,下面垫一点香菜,浇上自己调好的秘酱,浇上干辣椒角即成。
鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河南,河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。
4. 驴肉多少钱一斤
地域不同价钱也就随之不同,就北京而言生驴肉大概需要18元---熟驴肉大概是在20----25元之间吧
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5. 驴肉多少钱一斤
驴肉一般23元左右一斤。
驴肉具有“两高两低”的特点:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶,骨胶朊和钙等成分,能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。
6. 一斤生驴肉40,煮熟变7量,卖80一斤,一斤赚多少钱
每斤斤赚28元,计算过程是7两也就是一斤500g卖80元,生驴肉煮熟后如果还是一斤500g,那么是赚了80-40=40元,但煮熟后一斤500g变为350g,缩水150g,这样计算下来每斤80-40-(150/500)X40=80-40-12=28元
7. 山东驴肉多少钱一斤
摘要 你好,山东威海乳山是生驴肉17元一斤。希望对您有所帮助!
8. 驴肉价格多少钱一斤
生驴肉纯的38元每市斤、注水肉28元每市斤含3两水、母猪肉加驴肉香精的假肉熟的30元每市斤
9. 驴肉多少钱一斤
地域不同价钱也就随之不同,就北京而言生驴肉大概需要18元---熟驴肉大概是在20----25元之间吧 !
10. 驴身上的生驴肉每个部位分别都多少钱一市斤
驴身上的胜率又每个不驴身上的胜率,又每个部位分别都非常的值钱,比如说驴肉大概要在30元左右到40元一斤驴身上的驴新大概要在五十元左右一斤