战斧牛排最贵是多少钱一斤

Ⅰ 战斧牛排和菲力牛排哪个贵

菲力牛排。神户牛肉真的非常出名，也非常昂贵，很多有名的牛排都来自神户，特殊神户菲力牛排一小份售价246美元，和牛战斧牛排是一种非常受欢迎的牛排，每月的销量都非常不错，一份大概109美元的样子，因此菲力牛排贵。牛排，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。

Ⅱ 战斧牛排多少钱

基本上最低也就是在50块以上，如果是一些比较好的品种的话，可能就需要在100-200以上了

Ⅲ 牛百万牛排西餐厅的战斧牛排多少钱一份啊

一般一份牛排的话大概是30-100不等，还是很贵的，建议自己做划算点。

Ⅳ 品尝战斧牛排是一种什么样的体验

品尝战斧牛排是一种很man的感受，如同小女生在冰淇淋店吃冰淇淋是一种感受。

你可以选择用餐具斯文的品尝战斧牛排。大块的牛肉用餐刀轻轻一划就被切开，粉红色柔嫩的牛肉内里展露在你的面前。

牛肉入口后滑嫩的口感加上香浓的肉汁，瞬间给你的口腔带来无与伦比的满足感。喜欢丰富的层次感的朋友们可以选择搭配红酒汁等酱汁，带来复杂别致的口味。

Ⅳ 有两种肉是人工合成，有害身体，你知道是什么肉吗

有两种肉是人工合成，有害身体，你知道是什么肉吗？

Ⅵ 战斧牛排为什么那么贵

战斧牛排也叫带骨眼肉，因与一根长长的肋排相连，外形形似战斧，切割时连同眼肉肋排一起切的，故叫战斧牛排。
可想而知，数量更少。价格所以高。
牛排价高的原因：
一、特优级：里脊即牛柳也叫菲力，总共两条，牛肉最嫩的部位，占0.5%左右，即不到3公斤。奇货可居，价格可想而知。
二、高档：上脑、眼肉、西冷共4%左右；即不到30公斤。
三、优质：嫩肩肉、小米龙、大米龙、膝圆、针扒、尾龙扒共
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个；占比不到15%，即90公斤左右。
四、澳格芬牛排是真实按照牛排部位来出售的，不求销量，只求无愧于品质和良心！目前在线销售的按照等级从高到低依次为菲力牛排、眼肉牛排、战斧牛排、T骨牛排、上脑牛排、西冷牛排、带骨西冷、小米龙牛排。

Ⅶ 必胜客 牛排 哪款好吃黑胡椒和法式西冷有什么却别都是什么价格的

必胜客的牛排，我觉着是那种战斧牛排最好最好吃肉香还比较有嚼劲，其实必胜客的牛排都挺好吃的，还有黑胡椒的法式西冷的都可以，黑胡椒的，那是胡椒黑胡椒比较多，然后吃起来有一点点辛辣的感觉，而法式西冷会更嫩一些，因为他可能是属于轻微的熟，注意必胜客的价格吗？他的每款牛排都是不一样的，可能那种战斧牛排贵些，然后眼肉，还也可能稍微贵一些，就是那些普通上脑做成的牛肉牛排是最便宜的，但是我觉得必胜客最好吃的东西应该还是他们的披萨，我最喜欢吃的是那款水果披萨，里面有水果，香香甜甜的，很多的芝士能拉出丝来，然后还有那种黑椒牛肉的披萨也很好吃，里面有牛肉，青椒也是浓浓的芝士，非常好吃，还有必胜客的小食拼牌，里面种类很多，有芝士虾球溪柳，等等，各种各样的小吃，还有那种笑脸薯，还有必胜客的法式蜗牛也很好吃，价格可能会贵一些，但是值得尝试哦，我觉得必胜客的价格，虽然咱们觉得有些贵，但是跟真正的西餐厅比起来还是很便宜的，因为真正的西餐厅可能一块牛排就要几百块，而必胜客的价格呢？通常是在6十6十到70之间，而且他的披萨也有很多是双拼，甚至是四拼的，能满足多种口味的需求，应该算是比较大众的一种气场吧，而且这个店确实是有很多年了，而且也时不时的有活动，就像你说的，半价的也总有活动，现在的活动基本上都是在星期二会有很大的优惠，而且他们现在推出的优惠在工作日，周一到周五时，总有一款特价的东西，让你选择，真的很不错

Ⅷ 哪个部位的牛排最好吃最贵

哪个部位的牛排最好吃最贵

哪个部位的牛排最好吃最贵，牛肉有”肉中骄子“之称，因为它蛋白质含量高，脂肪含量低，吃起来比猪肉要健康好多。很多人都喜欢吃牛排，那么哪个部位的牛排最好吃最贵呢？

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1.菲力

菲力爱斯米牛排是一种长长的腰内肉，就像猪里脊肉一样，这块肉在牛体内运动最少，质地非常嫩。而且也比较精瘦，没有什么油花，但也因为缺乏肉汁和咬劲，稍微烹煮过头一点就会变得老涩。

2.沙朗

如果您喜欢五花肉，那么沙朗便可以满足您的口味。沙朗正好是有点油腻的花和嫩肌腱的部分，虽然也是和菲力一样是运动量非常少的部位，肉汁细嫩但是油花满布，入口即溶的感觉，爱斯米牛排认为，加上满嘴都是牛肉的极致鲜甜，这让人很惊艳。

3.纽约客

纽约客像菲利一样属于前腰肉。纽约客的肉纤维相对较粗，筋有点嫩。爱斯米牛排发现，油花分布得并不是很均匀和漂亮，但是很多顾客都非常喜欢纽约客嫩中带腴、香甜多汁的口感。

4.丁骨&红屋

如果您想同时品尝两种口味，则不妨选择丁骨或红屋。爱斯米牛排告诉你，丁骨在中间有一个大的T形骨头，两侧都有开放式牛排。一边是菲力，一边是纽约客，肉质一边细腻，一边粗犷，让你同时得到两种满足。

5.牛小排

指牛的胸腔左右两侧，含肋骨部分，肉质鲜美，富有大理石纹脂肪，适合用来烤、煎、炸及红烧。根据行家的说法，爱斯米牛排告诉你，牛骨肉是牛小排最好吃的部分。

在外面吃的大多数牛排都是油炸的，但是温度太难控制了。如果家里有烤箱，可以烤牛排吗？当然可以，爱斯米牛排的吃法有许多，其中烤牛排和煎牛排是最普及的。

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一、眼肉

眼肉，又称为肋眼牛排，切割开来因像眼睛形状而得名，这是头牛第六到十二根肋骨位置的背部长肌上段。

我们可以看到对部位要求非常高，真正的眼肉不是在某宝能买到的

我推荐一款默尔仕的眼肉，在银泰西选能买到，默尔仕近期要进绿地了，都是专门做进口的高档商超，不担心假货，价格也很亲民

回归话题了，眼肉这个部位油花分布均匀细密，肉质嫩度也非常不错，同时略带筋花，牛脂香特别浓郁

牛排中的顶级货-战斧牛排，其实就是带骨眼肉，战斧牛排的肉质称为“黄金肉质”，嫩度、弹性、肥瘦比例都是超棒的。

真正的战斧牛排属于有市无价，有钱也不一定买得到。默尔仕目前也还没有战斧牛排

因为产量很低，战斧牛排，虽然一头牛有13对肋但尾段的几对肋骨因为太短，而且肉不够肥厚，不能切成斧头状，所以一头牛只最多只能切出9到10份战斧牛排。

我吃过几回，牛骨锁住了牛肉最原始的汁味，肉质肥厚而软嫩，非常非常好吃

享用过战斧牛排的牛排客这么说：“只有吃战斧牛排才能感觉在吃牛排，吃其他牛排都感觉只是在吃牛肉而已……”

当然，每个部位有自己独特的口感

二、西冷牛排

西冷牛排又称为沙朗牛排，取于牛外脊，最容易分辨的标记是一条白色肉筋。

我们可以从名字中看出，西冷的嫩度相对较低，也是三大部位中韧性最强的部位，吃起来非常有嚼劲。

煎制西冷牛排是个非常享受的过程，因为西冷煎制时的牛脂香味特别浓郁

越低等级的肉牛肉质越硬，越高等级的肉牛肉质越嫩。默尔仕的西冷用的是纯血安格斯肉牛，口感很不错。

此在价格上，低等级肉牛的西冷要比眼肉便宜，中等级肉牛品种的西冷和眼肉价格持平，高等级肉牛品种的西冷要比眼肉还贵，因为高等级的.眼肉会比较肥腻，反而没有嫩香适中的西冷口感好了。

西冷是大多数男士的最爱，不仅吃不胖，增肌效果超级棒。

三、菲力

菲力是整头牛中最不动用到的一块肌肉，所以非常细嫩，按细嫩程度来说，是牛排中最顶级的部位。

菲力的嫩是在于肌肉纤维的细腻，而不是油脂，肉质非常瘦。非常适合小朋友食用。

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一、牛颈肉

肥瘦兼有，肉质干实，肉纹较乱。适宜制馅或煨汤，比嫩肉部分出馅率高15%，做牛肉丸不错。

二、 肩肉

由互相交叉的两块肉组成，纤维较细，口感滑嫩。适合炖、烤、焖，咖喱牛肉。

肉质细嫩，容易有大理石花纹沉积。上脑脂肪交杂均匀，有明显花纹。适合涮、煎、烤，涮牛肉火锅

四、胸肉

在软骨两侧，主要是胸大肌，纤维稍粗，面纹多，并有一定的脂肪覆盖，煮熟后口感较嫩，肥而不腻。适合炖、煮汤。

五、眼肉

一端与上脑相连，另一端与外脊相连。外形酷似眼睛，脂肪交杂呈大理石花纹状。肉质细嫩，脂肪含量较高，口感香甜多汁。适合涮、烤、煎。这块肉味道也很不错

六、外脊

牛背部的最长肌，肉质为红色，容易有脂肪沉积，呈大理石斑纹状。我们常吃的西冷/沙朗牛排就是用到这块肉，因为有脂肪所以煎、烤起来味道更香，口感也很好。

七、 里脊也称牛柳或菲力

牛肉中肉质最细嫩的部位，大部分都是脂肪含量低的精肉，也就是一般所称的小里肌肉，是运动量最少、口感最嫩的部位，常用来做菲力牛排及铁板烧。一般菲力牛扒都在3-5成熟，以保持肉的鲜嫩多汁。

八、臀肉（也称米龙、黄瓜条、和尚头）

肌肉纤维较粗大，脂肪含量低。只适合垂直肉质纤维切丝或切片后爆炒。

九、牛腩

肥瘦相间，肉质稍韧。但肉味浓郁，口感肥厚而醇香。适合清炖或咖喱。

十、 腱子肉

分前腱和后腱，熟后有胶质感。口感最好，最贵的也就是这个部位了。

Ⅸ 上海科技大学厉害吗

我一个上海的朋友就是上海科技大学的，上海科技大学是上海人心目中比较好的大学，是一所非常年轻的大学，也是一所小而精的大学，与中科院共同建设，自然是很厉害的。

上海科技大学的发展潜力是非常大的，一所小规模、高水平、国际化的研究型、创新型大学，想要做科研的同学，欢迎师弟师妹们的到来！

Ⅹ 熟成牛排怎么计价

计价方法如下：
DryAged也就是咱们所说的干式熟成牛排，储藏室中通常会用应用紫外线灯来进行杀菌。800g消费88欧元=人民币684块11_/100g。old牛排也就是老牛的肉加短时间的熟成800g消费40欧元=300人民币。
普通牛排战斧牛排在北京三里屯1kg1200人民币。来自T骨牛排的圣地意大利托斯卡纳地区佛罗伦萨T骨的肉是一块由脊肉、脊骨和里脊肉等构成的大块牛排。1kg25欧元=200块人民币。