干菜多少一斤
㈠ 菜苔几斤晒一斤干货
菜苔8斤左右晒一斤干货。
按等级出货,熟条菜8斤左右出一斤干货;原干菜5斤鲜菜出一斤干货;脱水菜3.5斤出一斤干货,还有采摘的时候季节不同,出货量就不同.刚出菜的时候,出率比较少,中期一般,晚期多一些.具体还要看各人的操作技术了!
菜苔是十字花科,芸苔属一年或二年生草本植物,高可达50厘米,全体无毛;叶片长椭圆形或宽卵形,顶端圆形,叶柄白色或绿色,总状花序顶生,呈圆锥状,花浅黄色,种子球形,紫褐色,有蜂窝纹,花期4月,果期5月。菜苔作蔬菜食用。主食部分为花苔, 品质柔嫩。风味佳,是着名的特种蔬菜。
㈡ 绍兴梅干菜多少钱一斤
绍兴梅干菜16元/斤,因为品种和进货渠道不同,各地区价格可能会有所差异。你可以到超市咨询后在购买。仅供参考!
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㈢ 黄花菜几斤鲜能成一斤干的
按等级出货,熟菜8斤左右出一斤干货,干菜5斤鲜菜出一斤干货,脱水菜3.5斤出一斤干货,还有黄花菜采摘的时候季节不同,出货量就不同。
黄花菜干燥处一般可以来存放一年半左右的时间,条件是必须晒干透。
干制黄花菜保存起来非常简单,晒干的黄花菜用手就可以折断,只要放在阴凉的房间里面自然保存一天,冷却以后用塑料自袋包装起来,自然储存即可。为避免潮湿,储存时地板架空,并随时检查包装袋底部的黄花菜是否潮湿变黑。
干黄花菜大量的可以采用双丝麻袋包装,放在干燥阴凉处。小量的可以用塑料塞、缸等密封,放在阴凉干燥处或冰箱内保存。
(3)干菜多少一斤扩展阅读:
黄花菜因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,爽滑同木耳、草菇,营养价值高,被视作“席上珍品”。
每100克干黄花菜中含蛋白质10.1克,脂肪1.6克,碳水化合物62.6克,比西红柿和大白菜高10倍。碳水化合物的含量和所含的热量与大米相似,维生素A的含量比胡萝卜高1.52~2倍。
此外,粗纤维、磷、钙、铁及矿物质的含量也很丰富,黄花菜、木耳、香菇和玉兰片称为干菜的“四大金刚”,对人体健康颇有益处。
黄花菜的营养成分对人体健康特别是胎儿发育更为有益,因此可作为孕妇的保健食品。黄花菜具有较佳的健脑抗衰功能,有“健脑菜”之称,精神过度疲劳的现代人应经常食用。