紫石房蛤多少钱一斤

㈠ 威海有名的美食，哪一个戳中了你的胃

1、鲅鱼水饺

威海人吃鲅鱼水饺，带着胶东特有的豪放劲儿。刚刚捞上岸的鲅鱼去刺剁成泥，加入适量的姜葱均匀调和，沿顺时针方向搅拌成馅儿，包好后，煮熟出锅。用蒜泥配醋或酱油调出小料。夹一只饱满的水饺，蘸上小料入口，辛香的蒜味、酱油的咸味和醋的酸味交错融合，突出鲅鱼肉本身鲜香细腻的口感。

2、威海清汤

威海美食中汤类分海参汤、三鲜汤、鱼腐汤、鸡丝汤等多种，其中以鱼腐汤最负盛名，俗称威海清汤。将牙片鱼肉剁成肉泥，加调味品制成小丸，清水煮熟放在备有香菜的碗内，再把已制好的清汤调好口味冲入碗中，白丸浮上，清澈见底，鲜嫩无比。

3、天鹅蛋

天鹅蛋学名紫石房蛤，个头大，属海洋双壳贝类，它形如鸟卵，又如天鹅一样稀有难得，故名天鹅蛋。天鹅蛋适合爆炒、做汤、调馅等。最有名的自然是爆炒，用最基本的配料如葱、姜、蒜爆锅后上下翻炒，淋上香油即成，色泽鲜艳，口味鲜美，威海很多饭馆都能吃到这道菜。

㈡ 烟台海边刮来罕见海鲜天鹅蛋，天鹅蛋究竟是什么东西呢值钱吗

烟台海边刮来罕见海鲜天鹅蛋，天鹅蛋学名紫石房蛤 ，属海洋双壳贝类，是烟台沿海名贵海产品之一。肉质肥大，味道鲜美，是蛤类上品。虽然它的价格很高，却几乎没有人愿意去捡

㈢ 烟台有什么特产

烟台特产很多啦，水果有红富士苹果，大樱桃，无花果，海产品有烟台参当家野生海参，长岛野生鲍鱼，野生对虾，干贝，海米，皮皮虾，海胆，螃蟹，海肠，天鹅蛋，蜻子，大黄蛤，渤海湾刀鱼，鲅鱼，黄花鱼，鱿鱼，笔管蛸，海蛎子，扇贝，海螺等。

㈣ 山东姻台十大特产 m.bytravel.cn

烟台苹果
烟台苹果以栽培历史悠久、品种齐全、产量高、品质好而驰名中外。烟台苹果品种多达200多个，以青香蕉、红香蕉、金帅、国光等最负盛名。此外，红星、红玉、黄魁、丹顶、瑞香、八月酥、白沙蜜、红富士等品种，也都色味俱佳，各具特色，市场价格2元一斤。
天鹅蛋
天鹅蛋学名紫石房蛤，属海洋双壳贝类，是烟台沿海名贵海产品之一。主要分布于烟台牟平养马岛后海“小象岛”与养马岛之间的一狭长水域内，属冷水性贝类。个体较大，有的长达115毫米以上，体重超过半公斤，且蛤肉肥满，味道极为鲜美，营养价值较高。
莱阳梨
莱阳梨，倒卵形，果实硕大，果皮呈黄绿色，肉质细腻，清脆香甜，含有各种有机酸、维生素等。莱阳梨既是甘美的时鲜果品，又可加工成梨干、梨脯、梨酱、梨膏等产品，也可酿酒、酿醋，有清肺、化痰、止咳等功能，市场价2元一斤。
烤鱼片
烤鱼片可以说是老少皆宜的零食，而且营养丰富。长岛是我国的产鱼大岛，各色鱼肉都可做成烤鱼片，比较普通的，类似途中所示，一带几元钱而已，好吃不贵，而且携带方便，来长岛旅游，买点烤鱼片是最经济实惠的选择。
鱿鱼丝
长岛盛产各种鱼类，除了鱿鱼丝外，其实也有很多干鱼出售。鱿鱼丝作为长岛的一个特色海产，出售的地点非常多，每个海产品店或摊位都有。通常价格示50元一斤，购买时主要看鱿鱼丝是否干爽，如潮湿，则容易变质。
刺参
刺参是我国20多种食用海参中质量最好的一种，也是蓬莱最重要的海产珍品之一。刺参营养丰富，蛋白质含量高，不含胆固醇，是高级滋补品。为海珍品之冠。海参不易采捕，故历来身价昂贵，商品参以个头齐，肉肥厚，体完整，刺挺拔，开口正，干度足，体表光泽，体内无余肠泥沙，每斤在35个以内者为上品，游客购买时可根据以上标准进行选择。

㈤ 烟台一女子赶海意外捡到大量罕见紫房蛤，这种海鲜为什么这么少见

山东烟台一名女子赶海的时候意外捡到了大量罕见的紫房蛤，那么这种海鲜为什么这么少见呢？这名女子将这些蛤蜊捡回家之后，就做成了海鲜饺子，味道特别的鲜美，其实这种蛤蜊的营养价值是非常好的，它含有大量的蛋白质和钙，从照片上我们可以看出这种蛤蜊的壳竟然是紫色的，平时非常的少见，他一般在潮水潭或者礁石的滩上，不得不说这名女子还是很幸运的，因为捡到了这种稀有的东西，但很多网友担心这种紫色的蛤蜊该不会有毒吧，因为从照片上来看就感觉不是什么好东西，但其实这种东西是没有毒害的。

㈥ 海鲜要讲品质，东北的海鲜哪里比较好

东三省只有辽宁省是沿海省份，所以这个问题很好回答，东北海鲜哪里好，当然是辽宁海鲜最棒啦。海南虽然在文化上已经无限接近东北，但是毕竟在地理意义上不是东北，所以谈到东北海鲜咱就不把海南算在内了。

为什么这一片地方的海鲜好吃呢，因为这里是黄海冷水团，位于海面下20米-30米，冷水团的夏季底层水温在4.6℃-9.3℃这样，优秀水质造就完美的海鲜。冷水团能在夏季保证一定深度的海水处在相对低温高盐的状态，这个水温非常适合虾夷扇贝、海参等等深海养殖作物的生长，其他的各种海鲜也都好吃！