人造米多少一斤

‘壹’ 今天看了个视频，是人造大米，看着挺揪心的，想知道现在市面上的人造大米是那种,有什么方法能辨认

人造大米多光溜，用手抓起一些米，然后放回米袋中，手上沾有米粉的则是地上长的大米

‘贰’ 人造大米是什么做的，可以放心购买吗

首先辟个谣，此前有网传大米是用所谓的“塑料袋”制成的，可以肯定这是谣言。塑料怎么可以做大米呢？塑料怎么能供人食用呢？再者说了，塑料怎么能吃出米饭的口感呢？

之所以会传出这么一段谣言，是因为之前有一种种塑料原材料——聚氯乙烯树脂颗粒，这种颗粒跟大米很像，被人拍下来后，一传十，十传百，传出一段黑心奸商“塑料袋”造米的谣言。

我国是世界上对大米的需求量最高的国家，大部分地区都以大米为主食。人们在考虑营养价值的同时，对于口感的要求同样重要。因此，人造大米的口感也是一大优势。

第三、不“回生”

通常，我们将大米煮出来后，刚煮熟的时候口感很好，但放置一段时间，剩饭就会变硬，即便再热之后，口感相比之前同样差远了。人造大米由于内部分子的改变，不会出现这种“回生”的情况。

第四、方便储存

普通大米放置时间过长，通常会出现蛀虫，发霉，回潮等情况。人造大米经过真空包装处理，不会出现这些情况，更方便储存。

所以说，放心购买吧，只要是市面上正常渠道销售、经过合格检验的人造大米，都可以放心食用。而且目前在市面上你如果要买“人造大米”，价钱肯定是高于普通大米的，因为它的成本要高得多。

‘叁’ 到底有没有人造大米我买回来的米是不是假的我在怀疑

有人造大米的。

人造大米，又称工程大米，是普通大米的替代品，其中添加了各种维生素、微量元素和蛋白质，以解决公众维生素缺乏引起的健康问题。

天然工程大米是以天然五谷杂粮、水果、蔬菜、海鲜品等为主要原料，并添加维生素、矿物质和微量元素等人体必须的营养成份，经科学的加工工艺合成的人造大米。

工程大米含有人体所需的各种维生素、微量元素，它能起到调节人体机能的功能，它是突破维持身体健康的原始目标。工程大米内含有营养素是人体必须的，它可视为一种全新的、现代社会需要的、能维持最佳健康状况。它将会改变人们从已往追求的“足够饮食”转变成为追求“最佳健康大米”的崭新的时代。

‘肆’ 塑料做的大米是真的吗

“塑料做的大米”只是一个谎言。因为塑料颗粒比天然大米价格高很多，没有哪一个傻子把塑料卖成大米的价钱。不过，人造大米却是多年前就有的新型健康复合食材，并且已经进入我们人民大众的生活。
人造大米又称“复合米”、“强化营养米”、“营养强化米”等。它是用淀粉类原料（包括碎大米）添加维生素、赖氨酸等各种微量元素，用人工方法造粒、糊化、干燥制成，外形与天然大米一样或者相似，而营养价值显着优于普通大米。
人造大米的食用方法与普通大米一样，可煮制干饭、米粥、炒饭，可加肉、加糖、加水果。熟练掌握了蒸煮要领就可制作出口感优于普通大米的各式主食。
一般建议，人造米以1:200～300的比例与普通大米混合，用传统的蒸煮方法制作主食，用以弥补普通大米营养的不足。