莱芜香肠多少钱一斤
Ⅰ 莱芜香肠哪家最正宗,价格最实惠哪家是百年老字号
顺香斋最正宗(后来改名了,叫泰顺斋),其次是下水河研究所的,知道为什么吗,泰顺斋是原来的顺香斋厂址,以前顺香斋刚搬到莱芜时,就做不出顺香斋的味道,原因为什么?就是只有吐丝口的水和酱油才能腌制正宗的南肠,这是地标性产品,来口镇吃南肠吧,下水河肉制品研究所的也很不错。
Ⅱ 哪里的腊肠最好吃,我是广东人
中国有名的香肠吧!
广式香肠
哈尔滨风干肠是为数不多的北方中式香肠的代表。
作为北方的风干肠与南方的风干肠最大的不同在于,哈尔滨的风干肠是熟的,可以直接食用。香肠制作好之后经过高温蒸煮,然后再进行自然风干,直接吃口味很有韧性,久嚼不腻,风味独特。
Ⅲ 博山香肠几斤出一斤
这类散装香肠每斤的价格在18元左右,肉干在30元左右。“肉干是精肉做成,2斤半才能出一斤,一般品牌生肉的价格是17元一斤,不算小料、人工费,1斤肉干最起码41元呢。而香肠是1斤8两生肉出一斤,肥瘦相间的香肠价格至少得20元。
Ⅳ 香肠的品种和特点介绍 香肠的品种和特点的简单介绍
1、广式香肠。广式香肠是广东的传统名菜,广式香肠口味偏甜,外形美观,颜色鲜亮,皮薄肉多的特点,广式的煲仔饭中常用的配菜,广式香肠香甜可口的味道不管你是哪里人都经不住它的诱惑,广式香肠的细分品种也比较多。
2、川式麻辣香肠。川式麻辣香肠是四川的传统风味菜,四川麻辣香肠口味咸中带麻辣,可蒸食、炒食、还可切片炒菜,下饭菜必选。
3、北京蒜肠。蒜肠是在馅料中加入蒜沫,蒜香味浓,因此而得名,颜色暗白,与一些肠类不同,蒜肠不是通过风干的形式制成,而是由蒸煮而成,老以老北京的蒜肠最为出名。
4、哈尔滨红肠。哈尔滨红肠是由国外引进东北地区,从而成为东北地区的特产,全国各地均有销售,哈尔滨红肠肥而不腻,蛋白质的含量高,营养也丰富,哈尔滨红肠有4种细分种类。
5、安昌腊肠。安昌腊肠产于绍兴安昌镇,安昌腊肠在嘉靖年间就开始制作,历史悠长,已列入非物质文化遗产,安昌腊肠用料考究,是当地人年夜饭的必备菜。
6、如皋香肠。如皋香肠也称如式香肠,是闻名国内的香肠品种之一,如式香肠可以与广式香肠相媲美,如式香肠咸味甜味适度,香肠的条形整齐,香肠的肉质紧密,营养丰富,用料考究,使用猪的前夹心肉和后腿精肉制成。
7、藏香猪肠。藏香猪主要生活在高原地区,藏香猪猪肉中含有比较丰富的氨基酸成分,藏香猪的猪肉脂肪低,藏香猪的猪肉比一般的家用猪猪肉要好吃很多,藏香猪的猪肉营养价值高,人称人参猪,藏香猪香肠价格也较贵。
8、莱芜香肠。莱芜香肠产自山东,最早于清道光年间开始生产,距今已有百余年的历史,莱芜香肠营养丰富,香肠美味、清口,可令人食欲增进,莱芜香肠还有一种叫法,叫做南肠,不过现在已经不使用这种称呼,因产使用的肉是来自山东莱芜一种叫做莱芜黑猪的猪肉,所以现在都统称莱芜香肠。
9、鞍山肉枣香肠。鞍山肉枣香肠产自辽宁鞍山,因为鞍山肉枣肠外形像红枣,鞍山肉枣肠的外形色泽红艳,所以称为鞍山肉枣,鞍山肉枣肠的口味也是咸甜适口,肉枣肠的外形规格整齐、美观,吃起来弹力十足,让人吃了停不下来。
10、定州手掰肠。产自定州,和其他肠有所区别的是,手掰肠是由精选的瘦猪肉加上用山药磨成的面粉灌装而成,手掰肠的肠体油亮,手掰肠的肠肉透红、色泽养眼,手掰肠的肉质也较肥美,用手掰时还会发出脆响,吃的时候又脆而不硬,令人沉溺其中。
Ⅳ 我去装香肠肉17块钱一斤我买了六斤,香肠的费用是一斤五元,我总共花费多少元
就是一斤还有五元的加工费的意思的呢 那就是一斤下来就是22元了么
Ⅵ 香肠一般多少钱一斤
平均15元一斤。
Ⅶ 俄罗斯香肠和哈尔滨红肠哪个更美味
当然哈尔滨红肠好吃!在我们中国好吃的真是太多了,比如说很多地方到了冬天的时候,家家户户就开始备上香肠,而我们中国的香肠历史悠久,有着大概几十种,不同的地区饮食习惯的差异,喜好的口味也不同,北方偏咸辣一点,南方比较偏喜爱甜,很多香肠他们的口味不同,今天小东子要给大家介绍咋们认为最好的吃的6种香肠,快来看看有没有你家乡的。
第一种:哈尔滨红肠。哈尔滨红肠原产地是俄罗斯的,流传到天津已经有快一百年的历史了。口感上带一点蒜味,吃起来也不会很腻。小东子就非常喜欢吃,炒菜,炒米,烧汤都特别好吃,尤其是刚出炉的,我一次能吃上一根。
第二种:广式香肠。广式香肠是南方的,南方比较喜欢甜,所以也叫甜肠,整个肠衣是红色的,是广东人经常煲饭的配菜。甜甜的口感无论是南方人还是北方人,都折服他的口感之下,也是小孩子的最爱。
第三种:安昌腊肠。安昌腊肠也有很长的历史,开始于明嘉靖年间,室友新鲜的猪腿肉制作的,吃上一口是软软的肉粒,更是勾起人的食欲,是当地人年夜饭必不可少的菜。
第四种:蒜肠。蒜肠是让人拒绝不了的味道,尤其以老北京的蒜肠最为出名,在制作蒜肠的肉馅中加入了蒜,因为蒜味而闻名的香肠,不爱吃香肠的小伙伴,也拒绝不了它的味道
第五种:四川麻辣肠。四川麻辣肠是然对得起它的名字,口味是咸中带辣,肉干也很丰富,炒菜食用更香。
第六种:莱芜香肠。作为北方人莱芜香肠是我从小吃到大的香肠,使用大地的黑猪的肉做原料的香肠 ,最爱蒸米饭的时候,上面放上,口感非常好。
Ⅷ 我想在网上买一袋香肠,一袋是450克10块钱,如果按一斤计算一斤是多少钱呢
10÷450×500=11.11元
一斤11.11元
Ⅸ 香肠多少钱一斤
菜市场嘛,我看到过,要不就是超市了,很多超市都有卖的,价格还可以
看品质了,还看散装还是袋装。超市里有二十多三十元一斤的,也有四十多五十元一斤的。
Ⅹ 蒸腊肠要蒸多久才熟
俗话说得好:秋风起,食腊味。南方人的腊味从秋天就开始制作,像腊肉、腊肠,大致做法分为两种,一种是烟熏的,一种是晾晒的,北方人的腊味是冬天开始制作,并且只有腊肠,我们叫香肠,不光叫法不同,做法和口感也是天壤地别,南方口感以甜为主,北方口感以咸为主,各有千秋,都很好吃,你喜欢吃哪种口味呢?
住楼房就放到通风的地方晾晒,我是放到阳台上,晒一个周就可以吃了,晒的时间越长保存时间就越长,自己在家做香肠就是这么简单,秘方做法全部告诉你了,快点动手做起来吧。