一斤大豆出多少油
① 一斤黄豆在正常情况下能出多少豆油
一般黄豆的出油率为百分之二十四至百分之三十二左右，若黄豆的出油率为百分之二十五，那么1斤黄豆在正常情况下能出0.25斤的豆油。
出油率由黄豆的品种决定，绝大多数黄豆的出油率保持在百分之十八至百分之二十二左右，有些地区的黄豆出油率保持在百分之二十三至百分之二十五，高油黄豆的出油率可以达到百分之四十二。目前美国、巴西等国家的转基因黄豆，多为高脂豆，出油率更高。
② 1斤大豆能榨多少油
东北大豆含油量16%——18%,一斤大豆能榨豆油80克（一两六）左右。
③ 一斤黄豆能榨多少油
大概20斤左右，因为大豆含油量大概在20%。
大豆即黄豆。不同品种以及不同的种植条件，大豆的营养组成有一定的不同。比较典型的数据是20%左右的油、36%左右的蛋白质和30%左右的碳水化合物。
大豆油是世界上产量最多的油脂。大豆油中亚油酸含量高达70%-80%，还含有一定量的α-亚麻酸，因此，大豆油对降低胆固醇代谢有一定益处。大豆油在高温下极不稳定，建议不要用大豆油煎炸食品。
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大豆油适合炖煮：
大豆油是由黄豆压榨加工而来的，主要生产于我国东北、华北、华东各区域。
1、优点
大豆油中以亚油酸占绝对优势，含有少量α-亚麻酸，饱和脂肪酸非常少。亚油酸对减少心脏病风险作用有限，但α-亚麻酸较为有益。临床营养实验证实，引发冠状动脉心脏病的危险因素，除了高量胆固醇外，其他两种因素就是高血压及血管栓塞，亚麻酸恰好可减少这两种因素。
大豆油维生素E较为丰富，淡黄色来自于少量的胡萝卜素。
2、缺点
由于亚油酸和亚麻酸都不耐热，亚麻酸尤其怕热，煎炸或反复受热之后容易氧化聚合，对健康十分有害。
3、吃油建议
大豆油最好用于低温烹调，比如做面点、煲汤、炖煮及调馅等，不宜长时间高温烹炸食物。玉米油、葵花籽油，小麦胚芽油等脂肪酸构成与大豆油类似。
如果平时豆制品吃得很多，豆油的物质从豆制品里已经摄取了，多不饱和脂肪酸摄入很充分，就没有必要天天用大豆油、葵花籽油、玉米油做菜了，可以用橄榄油、茶籽油、花生油、米糠油等含更多单不饱和脂肪酸的油脂来烹调。
④ 一斤黄豆在正常情况下能出多少豆油
从目前的大豆品种看，大豆普遍出油率在15-22%这个区间，也就是说一斤大豆可以获得一两五到二两二的的豆油，这个比率看要比油菜、芝麻、花生的出油率低很多。大豆出油率同大豆品种、产地、以及提取工艺有着很大的关系。
今年由牡丹江农科院所培育的高油大豆“东升79”平均油脂含油量达到了24.16%，同普通大豆的17%相比真的高出许多，而这一含油量甚至比进口转基因大豆还要高出2个百分点，而自1966年以来，黑龙江所审定的品种当中尚未有品种能够突破24%这一比例。也算是我国大豆育种史上的一个突破了。
而今一些炼油厂普遍采用浸出方式，用食用级溶剂从原料中抽提出油的一种方法，这也是目前国际上所公认的最先进的提取工艺，油脂提取率非常高。
⑤ 大豆榨油机一斤大豆出多少油一百斤大豆出多少
一斤大豆的出油量在0.17-0.2左右，100斤大豆出油量就在17-20斤之间，其中大豆品种不同含油量也是不同。另外大豆的出油率和榨油机设备以及操作方法都有着很大的关系
⑥ 一斤豆子出多少油
大豆用压榨法可出油12%左右，用浸出法可出油17%左右，如果是压榨，一斤豆子可出油1.2两，如果用浸出法可出油1.7两。
⑦ 一斤大豆的出油率多少
绝大多数大豆出油率保持在18%-22%左右，有些地区出油率甚至保持在23%-25%，也就是说一斤大豆最多也就是二三两油。
出油率要看品种。使用榨油机榨出的油更少，在一般生产条件下一般的大豆，理论上的出油率为30至40%，高油大豆可以达到42%，国产大豆的出油率约为16.5%，出粕率约为80%；进口大豆的出油率约为18.5%，出粕率约为78%。
出油率是指油菜籽、大豆等油料植物榨取油料时每份油料植物榨取的油料数量。不同种类油菜和榨油机器不同都会影响出油率。出油率对农民以及油菜商十分重要。
公式为：出油率=出油数÷（总数-除杂数）×100%
出油数=出油率×总数
总数=出油数÷出油率
出油率+除杂率+出粕率=1
⑧ 一斤大豆能榨多少油
一般的全是三斤豆榨一斤油，包含白芝麻也是，三斤白芝麻一斤油。
100斤豆的话，大约30~35斤。实际决策于黑豆的质量，油炸机器设备的好与坏(榨取抗压强度)。
精炼过的大豆油在长期储藏时，其颜色会由浅变深，这种现象叫做“颜色复原”。大豆油的颜色复原现象比其它油脂都显着。
而油脂自动氧化所引起的复杂变化可能是其基本原因。 采取降低原料水分含量的方法可以防止这种现象的发生，此法正广为采用，基本上解决了大豆油色泽。
保存方式：
豆油除含有脂肪外，在加工过程中还带进一些非油物质，在未精炼的毛油中含有1%-3%的磷脂，0.7%-0.8%的甾醇类物质以及少量蛋白质和麦胚酚等物质，易引起酸败，所以豆油如未经水化除去杂质,是不宜长期贮藏的。
另外，精制豆油在长期储存中，油色会由浅逐渐变深，原因可能与油脂的自动氧化有关，因此，豆油颜色变深时，便不宜再作长期储存。
以上内容参考：网络-豆油