日本回转寿司一吨多少钱
① 一家日本料理店最低要多少钱才能开
这个我以前给朋友,提过建议。最好从小的做起,投资不用大,在2万元以内。料理店投资数一般在20万元左右。外带寿司5000~20000元,居酒屋20000~50000元,回转寿司50000~15万。料理店铁板烧等200000元以上。寿司跑量速度快,万一在当地无市场,损失不了什么,有了经验,品牌。知道原材料的采购,开居酒屋,等拿到第二桶金开回转,料理店。事业的成功不是一天两天能达到的当中经历了很多的失败。祝你好运。
② 回转寿司在日本是很低级的
不算是低级,类似自助似得。。一般回转寿司105日元一盘,折合人民币7到8块钱,比较受儿童和青少年的喜欢,我每次去吃的时候也有许多人的,也很受一般家庭欢迎的,因为正宗的日本寿司是很贵的。。
③ 争鲜回转寿司光吃寿司能饱吗人均多少钱。
绝对吃饱,争鲜寿司均一价6元一盘,虽然价格便宜但是用料绝对不会差,我们内行的都知道,他们的用料比很多比较贵的回转寿司店用的都好,因为他们是大型连锁,追求销量和口碑,超级实惠.特别推荐他们的味噌汤,用料足,非常好吃!!! 人均60元绝对能吃到饱!
④ 回转寿司怎么算钱
你会发现~ 装寿司盘子的花色不一~
他们是按照盘子的花色~和盘子的数量~来计算价格的~
不同的寿司店不一样~有的~ 粉红色的就是4块~ 黄色8块~ 之类的~ 然后乘一乘~ 总数就出来了~
好像没有回转寿司是自助的呢~ 想吃自助直接吃自助日餐就好啦~
自助寿司任食~ 还有很多日式点心~ 生鱼片~ 个人就推荐自助啦~
拿盘子的话~ 看上去一盘就几块钱~ 但是拿着拿着。。会越拿越多的~~
⑤ 回转寿司怎么吃,怎么计算价格呢
回转寿司碟子的颜色就是食物的价格,不同颜色的碟子,价格也不同。每个位置的前面都会贴着一张纸片,注明每色碟子的价格。等客人吃完后,服务生根据你面前的所有碟子计算价钱。
如果回转带上没有客人想要的寿司、饮料等,可以点选后由寿司师傅另行捏做。客人的席位既有面向回转带、高度与柜台相当的坐席,也有略低于回转带,设置有餐桌、沙发的包厢。那些顾客多以家庭为单位的寿司店里的包厢比例比较高。有些回转寿司店里面,回转带上除了寿司之外还有其他日式小吃、饮料、水果、甜点等。
(5)日本回转寿司一吨多少钱扩展阅读
回转寿司由白石义明(1914-2001年)发明。白石当时经营的寿司店人手不足,在看到朝日啤酒厂的啤酒瓶运输带后,灵机一触将这种概念引用到寿司店中。经过五年的发展,1958年白石于大阪开设第一间回转寿司店,名为“元禄寿司”。在业务发展的高峰期,元禄寿司的240家分店遍布日本各地。2001年则回降到11家。
起初,所有的客户都是肩并肩面对运输带坐着,可是这样对团体顾客来说十分不便,因此不受欢迎。渐渐地,店家开始在运输带旁适当的地方加上桌子,每桌最多可以坐六个人。这样在供应相同数量顾客的情况之下,亦可减少运输带所需的长度。
有人研究认为最理想的寿司运输带速度是每秒8厘米,这确保了运输过程中的安全的同时也照顾到客流量。回转寿司的模式虽然需要较少的店员维持,不过在回转的过程寿司也干得比较快。
一般来说,运输带顺时针方向流动,让多数右撇子的顾客用右手拿着筷子的同时,能用左手提起运输带上的盘子。
⑥ 日本料理为什么这么贵
日料为什么那么贵呢,和不同餐饮类的定位有关,比如沙县小吃,定位就是便宜,所以开沙县小吃的定价就不会贵,麻辣烫也是如此,牛油老火锅和麻辣烫其实很相似,为什么锅底一个20,一个120呢,单是牛油不会贵那么多,当然也不是熬牛油的煤气贵,牛油老火锅开在网红街,大商场的显眼处,麻辣烫开在小区门口的街边,商场里的美食广场里,定位就不一样。
日料本身定位很高,包括在日本都是这样,盘盘碟碟一大堆,将将吃饱,人均就得300+,如果里面含有和牛、龙虾等高级食材,人均600不是梦。
但是我们要讨论的是国内日料为什么那么贵,这就有点市场乱象的意思在里面了。日料面食有荞麦面、拉面、乌冬面,在日本一份卖30到60块不等,因为牛肉贵大骨贵,就连面粉也贵,但是到了国内,你说日料面里有大骨高汤有牛肉,兰州牛肉面里也有啊,人家怎么不卖30/60一碗呢,日料的面食到了国内,成本大幅下降,但是价格依然保持高位。
而回转寿司,日本平价回转寿司一盘2个,6-12元左右,超市里三文鱼一大块24元左右的可以切20片,,别的海鲜类也很便宜,而餐饮店买材料通常是海鲜市场直送,价格比超市还低,可以说很赚了,所以回转寿司连锁店遍地开花。而到了国内,尤其是内地,回转寿司价格一盘也是6-10元不等,但是海鲜价格就很贵了,尤其是可以即食的海鲜,三文鱼的价格颇高,一块切20多片的鱼卖100元左右,用于寿司成本太高,所以有了许多用不可生食的鱼类冒充三文鱼的新闻,从这一点来看,平价回转寿司利润不高,且有安全风险。
至于高价寿司,比如日前那家收智商税的日料店,有爆料称它的前身就是一家卖平价寿司的店,那么如何保证它在价格上浮10多倍后,真的换了真材实料的高级原料呢?我还是存疑的。但是在国内吃过一些人均200的寿司店,虽然没吃饱,但是口感和日本的没有太大区别,只有一点要说明,那种花里胡哨寿司里面包各种酱之类的,除了假以外,我怀疑是为了掩饰食材的不新鲜,正宗握寿司,也就是寿司米上卧一片鱼或其他东西,沾酱油芥末小紫花(不知道名字),顶多加片大叶子(也不知道名字),而且芥末是磨的,不是10元一管的芥末牙膏。
重头戏就是传统日料套餐,在日本我觉得是最坑的,一盘虾(一只虾+煮熟的一片莲藕半根豆角),一盘鱼(三片鱼+煮熟的一片莲藕半根豆角),一盘螃蟹(两条蟹腿+煮熟的一片莲藕半根豆角),永远都是少的可怜的主菜加煮熟的一片莲藕半根豆角,而且莲藕豆角都不管够,一根莲藕一包豆角能开场宴席了,最喜欢的和牛是两块和牛+一朵西蓝花和煮熟的一片莲藕半根豆角,好吃是好吃,但是只有两口,炸的竹荚鱼,不掏肚子不刮鳞,原材料海鲜市场6块钱3条,对了,日本海鲜真的很便宜,不要去景点,普通市场里,中型鲷鱼一条24,大型的40,景点给你中型90,大型400,很坑。和牛在肉店卖100g50元左右,国内虽然很贵,但是空运费什么的算上也是差不多了,在国内除非想要一个安静的环境就餐,而且不想吃太多想减肥,可以选择日料套餐的高级餐厅,但是如果为了吃,同样的钱去吃八凉八热也挺好的
⑦ 日元最小面额是多少1日元在日本可以买什么在日本吃一顿饭要多少钱
100日元是7.7人民币,1日元连块糖都买不了,日本物价贵,吃东西要看你吃什么,但是一万普通的面条急事块钱很正常。如果是寿司什么的更加贵,但是回转寿司好像是1200日元一位,自助的