金钱鱼多少钱一斤
㈠ 金钱猛鱼是什么鱼为何会那么贵啊
应该是金钱鳘才对。金钱鳘也叫黄唇鱼。
黄唇鱼是上等大补品,特别是它的鱼鳔(就是鱼胶),十分贵重。
对于黄唇鱼,国家也是有保护它们的,把它们列为中国国家重点水生野生动物,国家二级保护水生野生动物。人工繁殖也正在研究中。
据老渔民介绍说,黄唇鱼在解放前,温州沿海各地常有捕捞,视为上等大补品,尤其是鱼膘(俗称“鱼胶”)甚为珍贵,素有“贵如黄金”之说。黄唇鱼虽体似黄鱼,但鱼鳔形状特殊,呈圆筒型,前端宽平,由两侧各伸出一把细长,约与鳔等长的侧管(俗称胡须)向后深人体壁肌肉层内,鳔侧无侧肢。其鱼鳔上部粘有肥厚的胶原蛋白;以金黄色,鲜艳有光泽和鼓状波纹为上品。鱼胶的特殊功效滋补肝肾功能,赛如高丽(参),止血甚佳,尤对孕妇产后血崩等有药到病除之效。故从前一般渔村若捕到黄唇鱼、举村庆贺,分而食之。并将鱼鳔晒干,珍藏,以供产妇出血时之急用,可见民风淳朴之一斑。据说,洞头县北沙乡于1957年捕获一条130市斤的黄唇鱼,渔民将鳔取出风干后,呈寄北京献给伟大领袖毛泽东。而中央办公厅将其完壁归赵,并复信表示感谢。
至于现行鱼鳔价如何,便难说了,若以“贵如黄金”之论,按黄金现价每克130元计,一斤黄金约6.5万元,一条百斤重的黄唇鱼,取鲜胶约3市斤,晒干约500克,那么一条鱼值几万元钱。如作为学术研究来说,就应作别论。君不知,称为海中“活化石”的鹦鹉螺、一个价值10万元,有人不识宝,闹出一口吃掉10万元的新闻来。
详细看这里:
http://post..com/f?kz=175797276
http://www.hylhc.com/news_xx.asp?id=8
㈡ 这是什么鱼30元左右一斤。
如图 , 可作为食用鱼 应为
金钱鱼科 Scatophagidae 金钱鱼属 Scatophagus 鱼类
下图为 金钱鱼 Scatophagus argus ,俗称 金鼓鱼
金鼓鱼属杂食性和底食性鱼,爱吃水草和活饵,喜欢活动在水层的中底层。性情较温和、喜群居、可以和大型汽水鱼科鱼类混养。饲养水温22-26℃,喜弱碱性的硬水,可在水族缸内加入适当的盐。实际上这种鱼容易饲养,但在水族缸里基本无法繁殖。
㈢ 最贵的海鱼一斤2万,谁知道是什么鱼我今天刚听人说有人捕抓到,卖的是这个价。只知道方言怎么讲的
最贵的海鱼一斤2万,是黄唇鱼。
黄唇鱼,俗称 白花鱼、黄鳌鱼、大澳鱼、金钱鳘、金钱𩾃。体长、侧扁,尾柄细长、吻突出,头部被圆鳞、体被银元般栉鳞,体背侧棕灰带橙黄色,腹侧灰白,胸鳍腋下有一黑斑;眼似铜铃,上侧位;口端位,斜裂;牙细小,上额外行牙和下额内行牙扩大;背鳍连续;臀鳍第二鳍棘粗长,尾鳍楔形。
按鱼体外型区分,黄唇鱼有两种:
一种头钝,叫大鸥,又称排口或大头黄唇鱼,栖息在10米以上的深水处,纯海水区域较多;
另一种头较尖,叫白花,又称尖头白花,常栖息于咸淡水河口海域的中上层。东莞海域两种黄唇鱼都有,大头黄唇鱼较少见,尖头白花较多。
地处东海、南海交汇处的南澳岛,原来黄唇鱼资源较为丰富,20世纪五六十年代期间,这里的近海和内湾渔民时而捕获这种鱼或发现其死鱼浮身。但由于后来幼鱼栖息的江河下游、河口和生长海域生态环境的恶化以及人为的过度捕捞,使黄唇鱼处于濒临灭绝的地步。就南澳而言,从20世纪80年代初期起,每年捕捞的黄唇鱼不但屈指可数,而且鱼体逐年细小。1984年4月9日,南澳县后宅镇山顶村渔民曾捕到长1.8米、体重达86公斤的黄唇鱼,为南海区捕捞史上所罕见。但近10余年,别说体重20公斤左右的黄唇鱼不见踪影,就是体重10公斤以下的黄唇鱼也难得一见。
由于黄唇鱼鳔的形态已经转化,形成了一种独特的类型,在系统发育上成为石首鱼科的一个小支,因而具有重要的学术价值。对于黄唇鱼,国家也是有保护它们的,把它们列为中国国家重点水生野生动物,国家二级保护水生野生动物。人工繁殖也正在研究中。
黄唇鱼肌肉和鳔的营养成分都属于高蛋白、低脂肪类型。肌肉的必需氨基酸模式优于FAO/WHO的理想模式,氨基酸含量、必需氨基酸含量和鲜味氨基酸含量均较高,种类齐全。鳔的氨基酸组成较FAO/WHO的理想模式低,但其蛋白质含量高达35.90%,高于其他已报道的水产品,粗脂肪和粗灰分含量较低;氨基酸种类齐全且含量丰富,富含鲜味氨基酸;在氨基酸测定中发现了牛磺酸、γ-氨基丁酸、鸟氨酸和羟脯氨酸等4种具有重要生理功能的衍生氨基酸。肌肉和鳔的支/芳值均接近正常人的水平,不饱和脂肪酸含量较丰富,与饱和脂肪酸含量的比值分别为1.45和1.51,含有人体所必需的钙、钠、钾、镁、铁、铜、锌等元素。黄唇鱼肌肉具有较高的营养价值,肌肉和鳔均属于优质的海产蛋白源。
㈣ 金枪鱼多钱一斤冻的
金枪鱼冷冻的价格一斤在30元左右。各地的价格会有一定的浮动,但大约就在这个价格左右
㈤ 金鼓鱼的价格一斤多少
每斤涨到38-45元不等,价格走势良好,突破历史新高,为今年养殖品种的新贵,养殖户却为一苗难求而烦恼,此前该品种9成苗都是海上捕捞所得,供应极不稳定。
金鼓鱼体扁呈圆盘形。体长大约20至30厘米。体桔红色。体表满布数十个黑色圆斑,似金钱状。背部高耸隆起,口小。鳞片细小。鱼体黄褐色,散布许多黑圆斑,腹部银白。还有一种体型一样但体表颜色为银色的,一般都称银鼓鱼(为另一种,后文有介绍)。金鼓鱼尾鳍宽大,鳍条挺括。为广盐性杂食鱼类,主要以藻类及小型底栖无脊椎动物为食。分布于印度-太平洋热带海域。
金鼓鱼属广盐性鱼类,受惊吓会发出“嘓嘓”的叫声。体色常因环境的变化而变化,时深或时浅,特别漂亮。杂食性,以藻类及小型底栖无脊椎动物为主。金鼓鱼背鳍的前10个鳍条有毒腺,被其刺中就会红肿而且疼痛难当,捕捉时要小心。
产地:东南亚的沿海地区体 长:25~30cm。
适宜水温:22~25℃。
属于金钱鱼科。体略呈椭圆形,侧扁而高,背鳍硬棘与软条间具有深缺刻,体表呈褐色,腹缘银白色,鱼体上有许多深色圆斑。
本鱼种为沿岸岩礁区的鱼,能以纯淡水饲养,但最好还是加些盐分,以使其发育得更好。因背鳍各硬棘都有毒液的分泌,故捞鱼时应避免被刺。
鼓鱼,硬骨鱼纲,鲈形目,金钱鱼科。长约20 cm,体侧扁而高,略呈六边形。头小,吻宽短。口小,前位,横裂。上下颌牙细尖,刚毛状,具三牙尖。体被细栉鳞。
背鳍前方有一向前平卧棘。体褐黄色,散具黑斑。背、臀、尾鳍均具黑斑,头部常具黑横带。栖息近海岩礁处,常进入咸淡水或河口。摄食甲壳动物及附着石上的软体动物。游泳缓慢,不成群。初春至近岸产卵,产卵后游向外海。
㈥ 这是什么鱼30元左右一斤。
金钱鱼,商品名为金鼓鱼。金钱鱼科