沈阳活羊肉多少钱一斤
① 买一只活羊要多少钱一斤吗
我们这活羊大约14块钱左右;一般都是估个头卖;屠宰完了羊肉在30多元一市斤;低于30元的羊肉都有问题了;注水的羊肉还好点有的羊肉10几块钱;纯粹的是假羊肉;不是真的;
② 活羊价格多少钱一斤
肉羊一般12-13元/斤,质量好一点的要15元/斤。绵羊9元/斤,不过按只卖的多,其实无论按只还是按斤算下来也都差不多。
小尾寒羊和波尔山羊一般普通羊价格在400-1000元。(跟月龄大小)
小羊羔(2个月左右)一般350左右。
母羊一般1200-1300元(300斤左右),带羔怀孕母羊1500-1800元,原种公羊价位在5000-10000。 (胚胎移植价格成本比较高)一只母羊就产一个崽就不能用了,杂交四五带以上的成年羊才能搞胚胎。
杜泊羊一只纯种的最少也要在1000以上(杜泊羊出肉率比较高)
奶山羊稍贵些,40-60斤的小母羊就要在800元以上了,如果萨能奶山羊出月的最少就要600以上。
不过具体价格还要根据羊的品种、月龄大小、以及种羊代系、改良程度而定了。
③ 生羊多少钱一斤
活羊一斤大约14块钱左右。
一般都是估个头卖,屠宰完了羊肉在30多元一市斤。
低于30元的羊肉都有问题了,注水的羊肉还好点有的羊肉10几块钱,纯粹的是假羊肉,不是真的!!
④ 羊肉现在多少钱一斤
羊肉现在在我们这里是38元一斤。好像是不同的部位,价格也不同。相对来讲,羊腿更贵些。既然谈到了羊肉,下面来看看怎么买羊肉。
挑选冻羊肉
一、看色泽
我们挑选所有的肉类都会优先看颜色,一般质量好的冻羊肉解冻之后,肌肉颜色鲜艳,有光泽。而质量差,或者在运输过程中时间太久都会导致羊肉解冻后变得暗沉,肉与脂肪都缺乏光泽,有的甚至会稍稍发黄。这样的羊肉一般都不是新鲜的,所以我们在选购的时候一定要多注意看。
二、摸黏度
质量好的冻羊肉解冻之后表面都是比较干的,或者有一层风干膜。有时候因为比较新鲜,冷冻过后会有些湿润,用手摸起来是湿润的,但是不会黏手。如果已经变质的冻羊肉解冻之后,表面要么就是特别干燥,要么就是特别黏稠,用刀切一下之后也会发现非常潮湿并且会有一些肉变质的那种黏手。这种羊肉最好就不要再吃了。
三、看汤色
肉汤也能辨别出羊肉的好坏,如果解冻后直接煮了,那我们就从肉汤里看,质量好的羊肉解冻之后煮的汤是透明清澈的,脂肪团聚浮于表面,并且有鲜羊肉汤固有的鲜香味。然而变质的冻羊肉解冻后肉汤混浊,会有些暗沉的絮状脂肪飘在上面,看起来颜色都不好。所以大家一定要多注意,这种变质的肉一定不要吃了。
⑤ 现在沈阳的生牛肉和羊肉哪个贵,各多少钱,
现在羊肉较贵,普通羊肉一般30左右,普通牛肉20多
⑥ 沈阳牛羊肉现在多少钱一斤
现在沈阳市铁西区沈辽路的宁官大市场的生鲜超市牛肉39元一斤(500克),羊肉37元一斤,猪肉22元一斤。