羊肚菌一斤大约多少个

‘壹’ 一斤排骨放几个羊肚菌

放羊肚菌5颗比较好。
在羊肚菌排骨汤制作中，排骨一斤，放羊肚菌5颗比较好，放多了浪费，放少了没味，最主要的是水和火的把控才是重点，不然太多水容易煮太久，水太少容易被煮干。
羊肚菌Morchellaesculenta又称羊肚菜，属于子囊菌亚门盘菌纲、盘菌目、羊肚菌科、羊肚菌属，是世界上珍贵的稀有食用菌之一。

‘贰’ 野生羊肚菌一斤多少钱

野生羊肚菌价格，网上报价100克120元。
羊肚菌，是羊肚菌科羊肚菌属食用菌。
羊肚菌，菌盖近球形、卵形至椭圆形，高4至10厘米，宽3至6厘米，顶端钝圆，表面有似羊肚状的凹坑。凹坑不定形至近圆形，宽4-12毫米，蛋壳色至淡黄褐色，棱纹色较浅，不规则地交叉。柄近圆柱形，近白色，中空，上部平滑，基部膨大并有不规则的浅凹槽，长5至7厘米，粗约为菌盖的2/3。子囊圆筒形，孢子长椭圆形，无色，每个子囊内含8个，呈单行排列。侧丝顶端膨大，粗达12微米，体轻，质酥脆。
羊肚菌中蛋白质的含量可达到20%以上。羊肚菌蛋白质具有葡聚糖裂解酶活性、脂肪氧合酶活性等多种作用；硒化修饰能够提高羊肚菌蛋白的体外抗氧化活性。羊肚菌中的氨基酸，其中异亮氨酸，赖氨酸等8种必需氨基酸含量丰富，占氨基酸总量的47%。研究人员还发现羊胜菌含有2，4-二氨基异丁酸、α-氨基-异丁酸等稀有氨基酸，这些稀有氨基酸决定了其具有的独特风味引，因此羊肚菌具有很好的提鲜作用，可用于开发鲜昧剂。
羊肚菌中维生素不仅含量丰富，而且种类较多。研究发现羊肚菌中含有VB、VE、烟酸、叶酸、泛酸、生物素、3种胡萝卜素（β-胡萝卜素、δ-胡萝卜素和ζ-胡萝卜素）和4种叶黄素（玉米黄质、虾青素、柠黄素和叶黄呋喃素）；尖顶羊肚菌中含有3种胡萝卜素（δ-胡萝卜素、ζ-胡萝卜素和γ-胡萝卜素）和5种叶黄素（角黄素、虾青素、玉米黄质、链孢红素和红盘菌黄素）。
羊肚菌中的矿质元素，包括Ca、Mg、P等常量元素和Zn、Mn、Cu、Co、Cr、Fe、Ni、B、Sr、V等微量元素。羊肚菌中Fe含量较高。

‘叁’ 想在河南省周口市鹿邑县买点羊肚菌，现在的市场价格多少钱一斤

想在河南省周口市鹿邑县买点羊肚菌，现在的市场价格大约一斤在八百元到一千元之间。之所以价格有小范围的浮动，主要是因为羊肚菌的品相等等，如果说不够完整的时候，卖价相对会低一点，品相完整的羊肚菌，价格大约在一千元左右。羊肚菌是稀有的食用菌，产量不高，并且极其难以寻找，因此，决定了它的价格是居高不下的。

现在也有培植的那一种羊肚菌，和野生的羊肚菌相比，其口感和营养成分是相差甚远的。培植的羊肚菌价格相对非常的低廉，但是在市场上目前的认可度并不非常高，现在市场上热度居高不下的还是野生的羊肚菌。在我国多地都发现了羊肚菌，因此羊肚菌在各地都可以购买的到。

想在河南省周口市鹿邑县买点羊肚菌，现在的市场价格大约一千元一斤。

‘肆’ 野生羊肚菌一斤新鲜的能晒出 多少干货

野生羊肚菌一斤新鲜的能晒出2-4两干货，主要看晒干的程度。
野生羊肚菌：可食用，味道鲜美，是一种优良食用菌。可药用，益肠胃，化痰理气。含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸等7种人体必需氨基酸。可利用发酵罐培养菌丝体。羊肚茵每百克干品含蛋白质24.5
克，脂肪2.6
克，碳水化合物39.7
克，还含有多种维生素和矿物质。

‘伍’ 请问干货的羊肚菌多少钱一斤

新鲜的是一公斤70元晒干的是一公斤600多吧这个一般根据质量等级，以质论价。干品大约在250-400左右，市场有收购的，但是因为野生羊肚菌数量比较少。专业收购点也比较少。你如果数量比较少，可以向一些大型酒店推销。只能帮你这么多了

‘陆’ 一斤烟丝添加多少羊肚菌

18颗。羊肚菌是羊肚菌科、羊肚菌属真菌，菌盖近球形、卵形至椭圆形，高可达10厘米，顶端钝圆，表面有似羊肚状的凹坑。一斤烟丝添加18颗羊肚菌。

‘柒’ 羊肚蘑多少钱一斤

羊肚蘑又叫羊肚菌，其价格在国内一般都不是很稳定，干货肚菌的价格一般来说是根据货的情况来定的，等级不同价格不同，地区不同，价格也会有差异，但一般通货情况下在800到1000元不等，剪脚羊肚菌一般在1200到1500元不等。
羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑。羊肚菌(Morchella)，又名草笠竹，是一种珍贵的食用菌和药用菌。羊肚菌于1818年被发现。其结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。羊肚菌在山火之后的两至三年内产量特高，因此北美的采摘者会根据山火来采集羊肚菌。然而，当火灾被控制后，在同一个地区内，它的生长数量会年复一年地减少。

‘捌’ 羊肚菌一斤多少钱

羊肚菌一般80元左右一斤。
羊肚菌是子囊菌中最着名的美味食菌，其菌盖部分含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸7种人体必需的氨基酸，甘寒无毒，有益肠胃、化痰理气药效。羊肚菌的营养相当丰富，据测定，羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，还含有多种氨基酸，特别是谷氨酸含量高达1.76 %。因此，有人认为是“十分好的蛋白质来源”，并有“素中之荤”的美称。人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的，而羊肚菌就含有18种，其中8种氨基酸是人体不能制造的，但在人体营养上显得格外重要，所以被称之为“必需氨基酸”。

‘玖’ 野生的羊肚菌一斤是多少钱

一般野生羊肚菌干品每斤大约在600元左右。

‘拾’ 正规野生羊肚菌多少1斤

新鲜的野生羊肚菌一般在60～80元左右一斤，干羊肚菌通货一般在800～1000元左右一斤，剪脚羊肚菌一般在1200～1500元左右一斤，等级和市场不同价格也各不相同。