卤猪耳一斤多少钱
⑴ 我想卖卤菜牛肉猪耳猪舌鸭胗多少钱一斤
卤牛肉40元/500g(生肉26元)
卤猪耳22元/500g(生肉10元)
卤鸭胗40元/500g(生肉16元)
这里是晋江,卤味店基本这样卖,地方不同,价格也不一样,先保本卖出名气,再盈利,你懂的。
⑵ 现在卤熟的猪耳朵,猪口条,鸭胗卖多少钱一斤
每个地方的消费情况不一样。根据自己当地消费情况还有现在的肉的市场价可以大约个价钱。我们当地的话,鲜猪肉是二十六七。熟了的话会贵一点,贵个一两块一斤
⑶ 𠧧猪耳多少钱一斤
菜市场上有一些土猪肉相对于猪耳朵就要贵一些,大概在85-95之间,菜市场普通猪耳朵大概在78-88之间,这个胃还想再吃好一点的话你去棒棒鸡家购买我也大概在120元到138元左右。卤猪耳朵卤猪耳朵,是将猪耳朵清洗干净后,加入盐、酱油、味精等调味料制成的一道凉菜。猪耳朵含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等。本菜具有补虚损、健脾胃的功效,味道鲜香不腻,且富含胶质。做法一原料:猪耳、鸡爪、鸡蛋、汉宫卤味包、生抽、老抽、盐、料酒、姜、蒜、冰糖、干辣椒。做法步骤:第1步、猪耳洗净,飞水。(水里放姜片和1勺(30ml)料洒)。第2步、飞水后的猪耳刮干净,用镊子把漏网的毛拔干净。第3步、清洗干净。第4步、用了现成的卤包,里面有2小包。第5步、把卤水材料全放入锅中,注入适量的清水。第6步、大火烧开,转小火煮15分钟。第7步、顺便也卤了鸡爪和鸡蛋。鸡爪去指甲,飞水。第8步、把猪耳和鸡爪放入煮好的卤水里,卤50分钟。第9步、鸡蛋煮熟,剥壳。第10步、猪耳卤到40分钟后,放入鸡蛋继续卤10分钟。第11步、卤好后关火泡到冷却即可。第12步、非常入味。第13步、猪耳切片即可食用。
⑷ 安庆市卤猪耳朵什么价
安庆市卤猪耳朵什么价挺贵呀?现在猪肉涨价涨得不像话卤猪耳朵应该三十多元一斤。
⑸ 熟猪耳朵45元一斤贵吗
不贵。一般就是在三四十块一只,这个价格都是一斤40块钱左右,熟猪耳朵45元一斤不贵。卤猪耳朵,是将猪耳朵清洗干净后,加入盐、酱油、味精等调味料制成的一道凉菜。猪耳朵含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等。本菜具有补虚损、健脾胃的功效,味道鲜香不腻,且富含胶质。
⑹ 一斤生猪耳朵12元卤好后卖多少钱
我们这边的卤猪耳是18元一斤。各地的价钱不一样,最好参考同行的,你可以让亲戚或朋友到熟食摊问问价,他们卖多少钱你也卖多少钱。
⑺ 一斤猪耳朵56贵吗
贵。一斤猪耳朵的市场价格在20元到40元之间,56元的猪耳朵超过市场价格,因此是贵的。猪耳朵,又称顺风或猪顺风,即猪的耳朵,富含胶质,多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法。
⑻ 一只卤猪耳朵大概多重
一只卤猪耳朵大概1斤重。
因为一个猪耳朵还是挺大的,它的重量是差不多是500克左右的。猪耳朵煮熟的损耗比较小。所以一只卤猪耳朵大概1斤重。
猪耳朵即猪的耳朵,富含胶质,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
⑼ 卤的猪耳朵23一个贵吗
卤猪耳朵23一个不贵,卤好的猪耳朵一斤都在36元左右。一个猪耳朵的重量都在一斤左右甚至更多,所以23元一个不贵。
⑽ 一斤猪耳朵卤熟有多重
七两。一斤猪耳朵卤熟之后只能得到七两卤猪耳,这是比较正常的,因为在卤猪耳的过程中肯定会发生一些消耗的。