黑猪肉产量多少钱一斤

❶ 海南省黑猪今天收购价多少钱一斤

价格亲民的“黑猪肉”也是黑猪肉，但它不是散养黑猪肉，毕竟散养黑猪肉价格很高，已经达到了100元一斤，可以算得上是猪肉中的“战斗机”了。
理由是：
1、散养黑猪让黑猪肉口感更好
京安年的黑猪是在针对黑猪的特点上，使用了全新的自由放养模式——林下放养，且每一个养殖基地都具备森林植被保存完好、人类活动相对少、自然生态环境优良的优势，小黑猪们每天都要进行跳水、游泳、跨栏等运动项目。
再加上，京安年的黑猪饲养员们是不会为了提高猪的生长速度和繁殖效益而进行饲料喂养，而是专门为它们搭配了无添加的粗粮饲料，还让它们吃山果、野菜等，喝山间泉水、河水，这样做的目的是始终保持黑猪肉质的本色原香，也让黑猪肉更加紧致，嚼劲更强大，不像家养猪肉那样颜色淡红、肉质松散。
2、散养黑猪让黑猪肉营养价值更高
黑猪与白猪的品种也不同，其中的营养也有不同，在同一种重量下，黑猪的氨基酸要比白猪多；更不用说散养黑猪了，散养模式下的黑猪们每天都要进行跳水、游泳、跨栏等运动项目，所以，散养黑猪体质好，基本不用打抗生素、抗生素，这样，黑猪肉里的有害物质要远远比长白猪少，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分，肌肉中不饱和脂肪酸的含量为8.87％，亚麻酸可以保护肝脏，提高人体免疫力，对人体具有很大的辅助功能。

❷ 有机黑猪听说很贵啊，市场上大概多少钱一斤呀没吃过想尝尝

100元左右，具体要根据肉的部位而定。如蹄膀，春节时价140元500克。平时也要100元。但说是有机黑猪，你如何去鉴定？黑猪尚且可以看毛色，那有机呢？再说， 有机黑猪又好到哪里？说实在一点，黑猪就可以了，肉到是比较香的。黑毛猪肉一般价格在30元以下，20元以上。

❸ 黑猪肉为什么那么贵——阎沟黑黑猪

黑猪肉为什么那么贵？

市场上白猪肉要比黑猪肉常见的多，但是黑猪肉要比白猪肉要贵很多。但是黑猪肉为什么会那么贵呢？而且那么贵的黑猪肉在市场上却供不应求呢？难道这些人都被骗了吗？接下来我们就来看看黑猪肉为什么那么贵。

猪的颜色

猪原始的颜色为黑色，现在国外的黑猪都是通过退化、改变而来的，所以黑猪的价值要远远高于长白猪。

猪肉的区别

现在市场上黑猪有很多注水猪肉，病死猪，瘦肉精，转基因猪。导致很多人开始抵制猪肉，但是黑猪的价值却被更多的消费者所认知。比较出名的就是国外的西班牙黑猪，西班牙黑猪在中国可以买到100元一斤。但是再国内也是有本土黑猪可以比较

的，例如阎沟黑黑猪价位在80元左右。

饲养成本

黑猪与白猪的饲养成本也是天差地别。白猪基本上都是一个笼子里养着十几头白猪，吃的是饲料，这类白猪除了吃就是睡。基本没什么活动空间，有些商家为了更大利润，更加让猪早日长到200或者300斤，就利用各类刺激性生长激素。使猪快速成长。这样成本低廉，却利润很大。

但是黑猪的饲养环境就要比白猪好很多，就拿阎沟黑黑猪来说，阎沟黑黑猪采用低密度加上林间散养的模式。阎沟黑黑猪采取在饲料中添加中药的方式对疫病进行防控，并设有“中药配药室”，储有党参、黄芪、大青叶、板蓝根等40余种中药材。这使得生产出的猪肉中不仅无抗生素等药物残留，而且含有一些对人体有益的重要成分，可谓一种前所未有的创新模式。同时，食用这种猪肉也可以增强人体免疫力，减少许多重大疾病的发病率。

并且黑猪每天都要接受运动，例如跳水，跳栏杆来提高瘦肉率，增强肌纤维韧性，使肉肥而不腻、瘦而不柴。其实，每一种体育运动对猪都有不同的影响，比如奔跑主要是锻炼四肢，游泳更大程度上会让猪肚子的肥肉减少，提高瘦肉率，让肉质更鲜美。

总结来说，黑猪肉要比白猪肉贵很多，但是黑猪肉吃着放心，安心。并且黑猪肉富含多种微量元素，都是人体所需的。这些都是白猪远远没有的。加上黑猪的饲养成本要比白猪贵很多。所以市场上黑猪肉比白猪肉贵也是情理之中。

❹ 通济镇黑毛猪肉价格多少一斤

黑毛猪肉价格，约30元/斤。
猪肉食谱
回锅肉
食材：
五花肉300g 辣椒适量 姜适量 蒜5颗 青椒1颗 郫县豆瓣酱1勺 老抽适量 盐1/2匙 糖半勺 鸡精粉适量
做法：
1.五花肉冷水下锅煮至7.8成熟捞出晾凉，切片。
2.辣椒切块，姜切丝或者切片，蒜切小块儿。
3.锅里倒入适量油，油烧热后猪肉下锅煸炒，煸炒到肉片呈凹进去的造型，放入姜蒜 老抽 郫县豆瓣酱，一点点点糖，翻炒均匀。
4.倒入切好的辣椒，翻炒至辣椒变软，加一点盐和鸡精粉就可以出锅了
炸酥肉
食材：
里脊肉300克 淀粉25克 面粉25克 生鸡蛋一个 料酒7克 盐7克 白胡椒粉2克 孜然粉2克 五香粉2克 葱末适量 黑胡椒粉2克
做法：
1.里脊肉切成约0.2厘米的薄片，放盐、白胡椒粉、孜然粉、五香粉、料酒、葱末抓匀盖上保鲜膜腌制二十分钟
2.淀粉、面粉、黑胡椒粉和少许食盐混合均匀，打入一枚生鸡蛋拌匀，然后慢慢加水，调成像酸奶一样流动的稀糊。
3.把腌制好的肉片放进调好的面糊中.
4.油温七八成热，用筷子夹起肉片放入锅中，炸至黄色飘起捞出控油即可
红烧肉
食材：
五花肉500g 冰糖8至10颗 八角2个 桂皮2片 香叶2片 葱2段 姜6片 蒜6瓣 料酒2汤匙 生抽1汤匙 老抽半汤匙 蚝油1汤匙 盐适量
做法：
1.准备材料，葱姜蒜切好，皮五花肉切两厘米左右的块，生抽，老抽，料酒，蚝油，盐混合倒入碗内混合
2.锅内倒水，放一勺料酒，两片姜，冷水放入五花肉焯水三分钟，捞出过凉水
3.锅内倒少量油，小火放入冰糖，熬至冰糖融化，起大泡，闻到一股焦糖味儿了，放入肉块翻炒上色
4.肉翻炒糖色均匀后，放入葱姜蒜等调料，然后倒入碗内的料汁，翻炒。
5.接着倒入高过肉块的温水，转中小火开始炖肉，炖至汤汁浓稠，大火翻拌收汁，出锅
白切肉
食材：
五花肉400克 姜片4片 香葱2根 料酒2勺 蘸酱料有: 酱油2勺 米醋1勺 辣椒油1勺 蒜3瓣
做法：
1.把蒜切末放入碗中，加入酱油，米醋，辣椒油油，搅拌均匀，做蘸酱备用。
2.锅中做水，加入五花肉，香葱，姜片，料酒，烧开后转中火闷煮25分钟至五花肉熟透。
3.取出来，切成大小一致的片，吃时蘸酱即可
水煮肉片
食材：
瘦肉100克 豆芽200克 郫县豆瓣酱两勺 姜5片 蒜适量 盐适量 蚝油3勺 胡椒粉适量 淀粉适量 生抽适量 蛋清1个 芝麻油适量 香葱2根 食用油适量 干辣椒若干 花椒若干粒 辣椒粉适量
做法：
1.豆芽热水下锅30秒，断生，豆芽捞出，盛盘备用
2.瘦肉切片，放入生粉，蛋清，香油，食盐，生抽，白胡椒粉，蚝油，香油适量，拌匀腌制20分钟
3.姜蒜切片，干辣椒，四川青藤椒备好
4.锅里放油，油温3层热的时候放入辣椒，胡椒炒香，接着放姜蒜，红油豆瓣，炒香
5.然后锅里水，等水开了熬香，将肉一片片地放下去
6.肉熟后倒入豆芽盘中，然后将切好的蒜末倒入，撒上一些辣椒粉
7.锅洗净后，倒入适量油，烧热后把热油浇到盘里，撒上葱花即可

❺ 猪肉现在多少钱一斤

猪肉现在二十三四一斤，黑猪肉现在三十左右一斤，猪肉分前腿肉，后腿肉价格低了，五花肉，里脊肉排骨基本上三十左右，不知道你问猪肉那一部分。

❻ 黑猪肉多少钱一斤

黒猪肉一般都卖70~80元一斤

❼ 请问成都那些大菜市场有卖黑猪肉的，多少钱一斤

很多菜市都有黑猪肉卖，你可以网络地图搜索“土猪”或“黑猪”，以前后腿肉为例，例如壹号土猪为29.8元/斤，林栖土猪价格在25.8元/斤。

❽ 黑猪肉多少钱一斤

原种原味生态黑猪，采用纯粮慢养无添加，真正适合现代中国人餐桌饮食需求，改变从选择开始，选择原种原味生态黑猪肉，选择健康！