市场里帝王蟹多少一斤

1. 象拔蚌贵还是帝王蟹贵

帝王蟹贵。
帝王蟹价格几乎每天都在发生变化，若是活的帝王蟹售价在350-500元一斤左右，尺寸越大，价格也越高。而若是冷冻的帝王蟹价格就会便宜一些，大概在300-400一斤左右。但在一线大城市超市和海鲜市场，帝王蟹价格能卖到600-700元一斤，所以不同的地区，市场价格差异很大，野生和新鲜的帝王蟹最贵，每只蟹卖2000元都是很正常的。
象拔蚌有二种的，一种颜色白点的要贵点，一种颜色显黄的，要便宜很多。一般170元左右一斤

2. 皇帝蟹和帝王蟹有什么区别多少钱一斤市场价2022

前者约50至160元一斤，后者约350到500元一斤。
两者区别
1、后者
后者又叫石蟹或者岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。后者属于深海蟹类，生存深度达850米之深。
后者的繁殖速度惊人，每年每只母蟹可产近万只成活小蟹。后者一般每年的四月至六月在大约350米远的浅滩产卵。繁殖季节，雌性后者和雄性后者交配后进行孵化，一般来说，在一只后者30年左右的寿命中，可生育期为四年。
2、前者
前者指巨大拟滨蟹，产于澳洲，属于十足目短尾亚目扇蟹科。它的体重是现存蟹类中最重的，可达36公斤体肥重；甲壳较为坚硬，呈红白色，甲壳扇形；螯足粗壮，钳指黑色。巨大拟滨蟹可以在海洋及河口环境生活，以泥、沙或岩石海床、水生植物及沼泽最为适合。
前者的食用价值
前者体积巨大，肥重，甲壳较为坚硬，呈红黑色膏多肉，蟹肉结实，多膏多肉，爽口无比。大的前者足有面盆大，样子非常威武雄壮，看着就让人垂涎欲滴。吃法与霸王蟹相同。值得一提的是，前者的甲壳中油脂储量也是蟹类中最为丰厚的，应该多煮片刻，将油脂充分煮出，汤底味道便会更加鲜美。
前者一般可以用姜葱炒或者用来煲粥，但在澳洲还有一种简单的做法，就是直接用前者来煮汤。把整只蟹切成几大件，直接用清汤来煮，煮熟把蟹捞出来吃，蟹肉的鲜美简直无法形容。

3. 四斤重螃蟹最贵能卖多少

帝王蟹俗称阿拉斯加帝王蟹，鳕场蟹，体型硕大，腿特别长。相信吃货们都不陌生，是一种高档食材。其实它并不是真正意义上的螃蟹，它生长在寒冷的海域这也正是帝王蟹肉质鲜嫩的原因。因其肉质极其美味，被广泛捕捞成为桌上的美味佳肴。帝王蟹生长在极端气候的海域，捕捞难度大，所以价格也极其昂贵。帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用，吃蟹对结核病的康复在有补益。

市场上的帝王蟹都是进口的，因为中国以及亚洲海域是不产帝王蟹的。通常有鲜活的，急冻的，熟冻的。鲜活的大约280左右一斤而且最好吃，一般肉质比较饱满鲜嫩 。急冻的就靠运气了，难分辨其壳内部肉质是否饱满新鲜，有的里面肉质松散完全不新鲜了，甚至不能食用，市场价格通常在70-95元一斤。熟冻的帝王蟹捕捞上来在船上就进行蒸煮，这种蟹是最适合普通家庭可食用的，是鲜活蟹熟制冷冻后，口感和味道与活蟹几乎没有区别，价格在115-155左右。今天土豪朋友生日请客，从某宝买了一只4斤重鲜活帝王，花了1000多，这价已经可以办一桌丰富的宴席了。

帝王蟹壳里没有膏的，有少许流黄，可以拿来蒸芙蓉蛋，吃起来有种不同的咸鲜味。主要吃蟹脚和下身的肉，做法有许多种，冰镇帝王蟹脚，蒜蓉帝王蟹脚，芝士焗帝王蟹脚等。下身肉拿来广式清蒸，味道十分鲜甜美味。这只四斤的帝王蟹我们打算蟹身来做广式清蒸，蟹脚焯熟冰镇蘸刺身酱油食用。

其实帝王蟹除了体型比较大，看着比较有食欲外，它味道和口感比较接近梭子蟹。只不过帝王蟹腿肉有拇指这么粗，一口蟹腿肉就塞满嘴巴，吃着很爽，很满足，冰镇口感更佳。蘸上刺身酱油吃起来真是从头顶爽到脚底，太奢侈了一口吃掉几十块钱。

总得来说帝王蟹价格比一般海鲜是要贵些，不过这也抵挡不住喜欢吃它的小伙伴。虽说帝王蟹捕捞难度高运输成本高，但它肉质鲜美，口感独特，所以价格高也比较正常。如果想吃帝王蟹又不想花那么多钱，那就去吃海鲜自助吧，许多海鲜自助餐里头也有供应帝王蟹，这样吃比较划算。不过一般都不是鲜活的，可能是熟冻或者急冻的

4. 帝王蟹好多钱一个

因为中国海域是不产帝王蟹的，所以帝王蟹在海鲜市场售价很高，这里指的是活的帝王蟹。熟冻的帝王蟹价格比较便宜，一斤半大概要300+。
而活的帝王蟹的批发渔市价格要一斤390+起，帝王蟹越大只价格就越高。帝王蟹最好吃的，一直起码要3-4斤，所以想吃帝王蟹，荷包最好准备1200+的毛爷爷再考虑。
帝王蟹又名石蟹或岩蟹，虽然名字和外形都跟螃蟹沾边，但其实帝王蟹并不是通常意义上的螃蟹。

它的学名叫勘察加拟石蟹，原产于北太平洋，广泛分布于日本北部至堪察加半岛鄂霍次克海、白令海，以及阿拉斯加周边海域，所以它也叫阿拉斯加帝王蟹。虽然蟹肉棒的外形起源于它的大长腿，但我们吃的蟹肉棒并不是用帝王蟹制作的，而是又一种叫狭鳕鱼制作的。
其实帝王蟹除了体型大，它的味道和口感跟梭子蟹的蟹肉差不多，只不过蟹腿往往有两指宽，一口蟹腿能把嘴巴塞的满满的，吃着比较爽。那种奇异的满足感和强烈的蟹味，让帝王蟹比一般的螃蟹跟得人心。

5. 帝王蟹多少钱一斤帝王蟹为什么上岸就杀死

【导读】：帝王蟹多少钱一斤？相信还有很多小伙伴们还不知道帝王蟹多少钱一斤，那么下面我就为大家整理出了一些相关内容，那么下面就和我一起来看看吧。

帝王蟹为什么只吃腿

在美国西海岸有很多吃帝王蟹腿的餐厅，其中有一家THE BOILING CRAB的帝王蟹腿非常美味，他们将蟹腿水煮后用特别的黄油和大蒜特制的酱料淋在上面，并且用手抓着吃，这种吃法在美国西海岸已然成为一种主流。

帝王蟹栖息在冰冷的海域，生长非常缓慢，但寿命能长达30年。体型硕大的帝王蟹，全身盔甲上布满硬刺，最大体重达10公斤之巨，最普通的也在3斤左右，帝王蟹大约宽25厘米，腿部伸长能达1米。帝王蟹的蟹腿肉多，肉质鲜嫩可口，所以比较常见的就是吃帝王蟹的蟹腿。其实蟹身也是有肉的，只是肉质吃起来没有腿头那么可口。

在挪威，帝王蟹从海里一捕捞上来就被砍掉，只留腿部带旁边一些肉，剩下的就扔了。所以不管在哪里买帝王蟹都是只有腿的。个人觉得是因为除了腿边的肉就没什么肉了，而且腿部的肉是最好吃的部位。

帝王蟹为什么那么贵

帝王蟹一直以很贵的价格存在市场上，很多人不理解为何那么贵，今天就看一下捕捉的过程。

首先就是零下的温度，加上长时间的工作，在这海上，谁能受得了？

说捕捉帝王蟹的工作很危险，是有些委婉的，简直就是拿生命在工作。

不仅仅条件恶劣，捕捞的时间还很宝贵，每年中只有短短的两个月，可想而知帝王蟹的珍贵了。

因为种种原因，捕捞帝王蟹的成员在这两个月中，每个人都可以得到65万元的薪资，这样的员工工作，帝王蟹能不贵吗？

帝王蟹多少钱一斤

活的帝王蟹每公斤600元左右，这个价格是一只帝王蟹1.5公斤以上的价。要是冷冻就便宜一些，一般都是养殖的，没见过野生的，不过，一般来说野生的应该比养殖的贵。

营养指标

帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用，吃蟹对结核病的康复在有补益。 中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风溼性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

6. 一只帝王蟹大概多少钱

帝王蟹的价格情况，
一般应该是在一千左右的，
不同地方城市可能会上下一些的，
具体还是要看你所在地方市场。

7. 现在帝王蟹240一斤贵吗什么意思

现在帝王蟹240一斤贵吗什么意思
可能是买这个的不了解市场价。帝王蟹的营养价值极高，其有大量的蛋白质储存和维生素微量元素。由于国内没有产地，其大多数都是从美国、俄罗斯、智利、挪威等国进口而来，价格可能稍微贵一些。至于你问帝王蟹价格多少，帝王蟹价格都是以大小为依据，越大的越贵，差不多都是在200-300元一斤。

8. 膏蟹和帝王蟹哪个贵

帝王蟹贵。

膏蟹约100至150元一斤。

帝王蟹约300至500元一斤。

螃蟹食谱

清蒸螃蟹

做法：

1、将大闸蟹刷洗干净，捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开。

2、蒸锅中放入适量热水，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中（刚开始入锅蒸的时候要将蟹的肚子朝上，这样蟹黄正好被蟹盖接住不会溢出），盖上锅盖蒸15分钟左右。

3、老姜洗净去皮切碎，大蒜拍破切末，小葱洗净切碎。

4、将生抽、香醋、香油、葱姜蒜末放入碗中，混合均匀成蘸料备用。

5、将蒸好的闸蟹取出，解去绳子装盘，吃时蘸料汁即可。

炒螃蟹

做法一：

1、梭子蟹清洗干净，去除尾部去蟹腮蟹心等不能吃的部位，用毛刷刷干净，由蟹肚中间剖开，再分切成4块；蟹钳略砸破；姜切丝，葱切段，蒜切片。

2、取适量生粉放入盘中，将切块的蟹两面均匀沾上生粉（使蟹肉细嫩及锁住蟹肉），钳及壳不用沾粉。

3、锅中多放些油烧热后，先放入姜丝蒜片略煸香，再将所有梭子蟹块一同放入锅中。

4、大火炒至颜色变红，调入多一些的黄酒，适量白糖，盐/酱油翻炒，可添加少许水使食材湿润，出锅前撒上葱段再翻炒两下即可。

做法二：避风塘炒蟹

原料：蟹2至3只、蒜、姜、葱、玉米淀粉、辣椒、豆豉、糖、盐。

做法：

1、先煮蒜酥，大蒜两杯用料理机打碎，热油锅烧到7至8成熟，下蒜粒中火煮，中途搅动几次，煮到蒜粒开始黄色时关火。让油的余温继续将蒜酥里的水分煮出。

2、螃蟹洗干净，开壳子去腮和胃，斩开，蟹钳都得拍开方便入味。如果想煮的时间短一点，可以把螃蟹先蒸熟，再裹上调好的稀面糊，下油锅煮香。

3、用少许油炒香豆豉，姜片，干辣椒，倒入适量蒜酥，加盐，糖中小火翻炒。

4、倒入煮好的螃蟹中小火翻炒到螃蟹壳上都是蒜酥，加入香葱末起锅。

煮螃蟹

原料：螃蟹、姜片、啤酒、盐、醋、糖。

做法：

1、螃蟹用刷子刷洗干净，刷的时候小心被螃蟹夹住手，洗干净的螃蟹放锅里。

2、切适量姜片，备用，准备好啤酒。

3、锅里倒入半瓶啤酒还有切好的姜片，再倒入两大勺盐，盖上锅盖，开始煮10分钟，中火，不要放一滴水。

4、准备做螃蟹的蘸料，醋适量，糖适量再加入姜末就行了。

四、煮螃蟹

做法：

1、将海蟹去脐、硬盖、腮和爪尖，竖切成两半，顺着蟹腿根部剁成8块后，用料酒、盐腌10分钟。

2、炒勺上旺火，把植物油烧至9成热，将海蟹腿口处蘸上干淀粉放入油中煮至黄色时捞出，把油控去放入盘中。

3、米醋、香油分成2个碗，姜末分装2碟，随蟹一起上桌即可。

9. 全国哪里批发帝王蟹最便宜

烟台九田国际水产品批发市场。烟台的九田国际水产品批发市场位于山东省烟台市芝罘区幸福北路，市场中批发的帝王蟹价格为60元一斤，属于全国最低，是最便宜的市场。

10. 冰冻帝王蟹与珍宝蟹的价格对比

珍宝蟹的价格在100元左右一斤，如果是品质特别好的珍宝蟹，那么价格会更贵一点。珍宝蟹虽然比较贵，但是珍宝蟹中含有非常丰富的蛋白质和多种微量元素，是一种营养特别丰富的螃蟹。人们在吃珍宝蟹的时候，一般都喜欢做成清蒸口味的，因为清蒸的能够比较大程度的品味到珍宝蟹的味道。
帝王蟹价格一般一天一变，因为活的帝王蟹每公斤600元左右，这个价格是一只帝王蟹1.5公斤以上的价。要是冷冻就便宜一些，一般都是养殖的，没见过野生的，不过，一般来说野生的应该比养殖的贵。活蟹离水后置于湿冷环境下可存活24小时，经适当镀冰衣处理，冷冻蟹段可保存1年。帝王蟹的价格在400到600左右每斤，一只帝王蟹的重量大约在3至4公斤，最大了可达10公斤，那么一只的价格最便宜也得2400元以上。因为中国及亚洲周边海域是不产帝王蟹的，所以在中国市场上的帝王蟹多为进口的速冻产品，是在帝王蟹捕捞上船后，在船上采用速冻设备，把帝王蟹急冻至零下-18摄氏度超低温冷藏，以最大地保证了帝王蟹的鲜度和口感，便于储藏和长途运输。所以帝王蟹卖得那么贵。很多人喜欢吃帝王蟹，但皇帝蟹同样很美味，活蟹离水后置于湿冷环境下可存活24小时，经适当镀冰衣处理，冷冻蟹段可保存帝王蟹1年。新鲜皇帝蟹货架保存期为一周;解冻蟹为3天。冷冻蟹应置于零下18度，新鲜蟹应置于0度至1度保存。且帝王蟹一般指堪察加拟石蟹，不是真正的螃蟹，属于十足目歪尾亚目石蟹科。而皇帝蟹指巨大拟滨蟹，产于澳洲，属于十足目短尾亚目扇蟹科，两者不可混淆，价格上来说，皇帝蟹比帝王蟹贵。