纹鱼多少钱一斤
‘壹’ 三文鱼一般是多少钱一斤
关于三文鱼多少钱一斤的价格并没有一个明确的回答,地域不同三文鱼的价格就会不同,三文鱼的零售价格控制在30多元每斤。一些沿海地区由于盛产三文鱼,三文鱼的价格可能会相对来说低一些。内陆地区需要进行长时间运输,三文鱼的价格相对来说就会高一些。
不同的销售途径也可能会影响到三文鱼的销售价格,从网上购买三文鱼可以省下很多不必要的费用是网上销售要比实体店购买销售便宜很多,实体店销售需要缴纳一定的店面租金费用以及发放人员工资费用,可能会增加三文鱼的成本,使得三文鱼的销售价格升高。
生活习性:
三文鱼为冷水性鱼类。栖息于淡水、海水中,是溯河洄游性鱼类。大马哈鱼为冷水性溯河产卵洄游鱼类。原栖息于太平洋北部,在海洋里生活了3~5年后(通常4龄达性成熟)才在夏季或秋季成群结队作生殖洄游。
根据溯河时间可分为两个生物群,夏型和秋型,上溯进入中国境内黑龙江的仅为秋型。大部分在下游产卵,到达上游产卵的仅为少数。
它们沿江而上,日夜兼程,不辞辛劳,每昼夜可前进30-35公里,不管是遇到浅滩峡谷还是急流瀑布,都不退却,冲过重重阻扰,直到目的地。成鱼进入淡水生殖期间后便不摄食。
‘贰’ 文庆鲤鱼多少钱一斤
活鲤鱼
8.5
元/公斤
北京朝阳区大洋路农副产品批发市场
活鲤鱼
9.6
元/公斤
北京市华垦岳各庄批发市场
活鲤鱼
8.2
元/公斤
北京丰台区新发地农产品批发市场
活鲤鱼
14
元/公斤
北京市通州八里桥农产品中心批发市场
活鲤鱼
9.4
元/公斤
北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场
活鲤鱼
9.5
元/公斤
北京昌平水屯农副产品批发市场
活鲤鱼
10.6
元/公斤
北京市日上综合商品批发市场
活鲤鱼
11.5
元/公斤
石家庄桥西蔬菜中心批发市场
活鲤鱼
8
元/公斤
河北秦皇岛海阳农副产品批发市场
活鲤鱼
10.6
元/公斤
河北邯郸(魏县)天仙果品农贸批发交易市场
活鲤鱼
13
元/公斤
河北省怀来县京西果菜批发市场
活鲤鱼
10.7
元/公斤
山西晋城绿欣农产品批发市场
活鲤鱼
10.5
元/公斤
山西省大同市南郊区振华蔬菜批发市场
活鲤鱼
11.5
元/公斤
山西长治市紫坊农副产品综合交易市场
活鲤鱼
12
元/公斤
呼和浩特市东瓦窑批发市场
活鲤鱼
11
元/公斤
内蒙古包头市友谊蔬菜批发市场
活鲤鱼
10
元/公斤
黑龙江哈尔滨哈达果菜批发市场有限公司
活鲤鱼
9
元/公斤
江苏徐州七里沟农副产品中心
活鲤鱼
8.8
元/公斤
江苏苏州南环桥农副产品批发市场
活鲤鱼
10
元/公斤
安徽合肥周谷堆农产品批发市场
活鲤鱼
12
元/公斤
安徽砀山农产品中心惠丰批发市场
活鲤鱼
15.8
元/公斤
福建福鼎闽浙边界农贸中心市场
活鲤鱼
6
元/公斤
江西九江市浔阳蔬菜批发大市场
活鲤鱼
11
元/公斤
青岛抚顺路蔬菜副食品批发市场
活鲤鱼
13
元/公斤
山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场
活鲤鱼
11.2
元/公斤
山东省威海市农副产品批发市场
活鲤鱼
12
元/公斤
山东省威海市水产品批发市场
活鲤鱼
10
元/公斤
山东滨州市滨城区(六街)鲁北无公害蔬菜批发
活鲤鱼
8.33
元/公斤
湖北武汉白沙洲农副产品大市场
活鲤鱼
8
元/公斤
湖北孝感市南大批发市场
活鲤鱼
7.75
元/公斤
湖北洪湖市农贸市场
活鲤鱼
6.4
元/公斤
湖北浠水市城北农产品批发大市场
活鲤鱼
9.5
元/公斤
湖南长沙马王堆蔬菜批发市场
活鲤鱼
11.4
元/公斤
湖南邵阳市江北农产品大市场
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‘叁’ 饭店草鱼一般多少钱一斤
饭店该鱼一般40元至50元一斤。
该鱼做法
1.红烧鱼块
用料:该鱼鱼块;大蒜,葱姜;生粉;生抽,老抽,料酒,蚝油,啤酒一罐;
做法:
该鱼切块,加料酒、葱姜、花椒调味
腌制半小时以上
加生粉
油温七层热以后加入鱼块
待鱼块黄色后捞出
加油,葱姜炒香
加入大蒜煸香,加入鱼块,加入料酒、蚝油、生抽老抽、糖,加入啤酒,大火烧开,小火慢炖,待汤汁收干后淋点香油
撒点葱花,盛盘。
2.酸菜鱼
用料:该鱼一条2斤左右;鱼酸菜1袋;蒜1头;泡椒(野山椒)5个;花椒适量;姜适量;干红椒适量;白芝麻适量;小葱适量;鸡精适量;盐适量;生粉适量;料酒适量;油适量;白开水一壶;
酸菜鱼的做法:
该鱼,把鱼头和鱼排剔出,鱼肉片成鱼片,鱼片不要太薄,大概1.5厘米左右,鱼骨和鱼片分别撒上盐,抓匀,静置15分钟。
酸菜用水浸泡冲洗多遍
把酸菜切成你想要的任何大小,切好后最好再用清水浸泡清洗一遍。
姜,蒜切片备用(蒜片用的时候要分三个阶段使用,不要一次用完)
野山椒用水冲洗一下,用指甲掐破表皮
把酸菜捞出挤干水分。
锅里烧热油,放入一半花椒,煮香后捞出花椒不要。
锅内放入一半蒜片,姜片及野山椒炒香
继续放入酸菜炒香(可以多炒一会,让叶子看上去有些发白的感觉最好)
炒酸菜的同时,在鱼骨及鱼片中倒入料酒抓匀
抓匀后的鱼骨鱼片中再倒入生粉抓匀(在炒酸菜的同时进行哦,可以一手炒菜一手抓鱼片)
抓匀后的鱼片呈这样的状态。
在炒好的酸菜中加入开水(记住必须要是开水)
把鱼头鱼骨先放入锅内煮开(大概煮两分钟即可)
在煮开的汤锅里放入鸡精,然后把鱼片摊开一片一片放在酸菜鱼汤表面(整个过程要快,以免先放的鱼片太老,后放的还太嫩)
把全部鱼片迅速放好
用锅铲轻轻地把鱼片往鱼汤里压一压,记住不是用锅铲翻炒,鱼片全部变色后就可以关火,出锅。(这个过程中可以尝一下鱼汤的味道,再自己调整咸淡程度)
把鱼汤整锅倒出在大盆或大锅内,表面撒上小葱,生蒜片,一把白芝麻,一半的红辣椒。
用另一个干净的锅烧热油,油要稍多一些,煮香花椒后捞出
花椒油里加入剩下的红椒和蒜片,炒香,油一定要烧热,火不要太大,以免把干红椒和蒜片煮焦。
把烧热的油迅速倒入刚才的鱼汤,美味的酸菜鱼就算是完成了。
3.红烧该鱼
用料:该鱼;葱;姜;蒜;辣椒;酱油;
做法:
该鱼洗净后用盐搓一下,然后放置一边
将葱,姜,蒜,切丝放一边待用
锅里放油烧热,然后放一勺盐下锅,辣椒炒香,然后放鱼块,煎至两面黄色
然后放姜,蒜,酱油,加一碗水放下去,大火煮,等到水快收干时放切好的葱段闷一下,最好就可以装盘了
‘肆’ 鱼一般多少钱一斤
这个具体要看是什么鱼,
不同的品种价格相差很大的,
最便宜的几元钱一斤,
最贵的鱼上万一斤的也是有的,
所以要看具体品种。
‘伍’ 三文鱼最便宜多少钱1斤
截止2020年1月6号,三文鱼最便宜要80元一斤。
三文鱼具有商业价值的品种有30多个,目前最常见的是2种鳟鱼(三文鳟、金鳟)和4种鲑鱼(太平洋鲑、大西洋鲑、北极白点鲑、银鲑)。
三文鱼为冷水性鱼类。栖息于淡水、海水中,是溯河洄游性鱼类。大麻哈鱼为冷水性溯河产卵洄游鱼类。原栖息于太平洋北部,在海洋里生活了3~5年后(通常4龄达性成熟)才在夏季或秋季成群结队作生殖洄游。
(5)纹鱼多少钱一斤扩展阅读:
三文鱼的烹饪方法
烹饪三文鱼有很多种方法,北欧人喜欢吃熏制或腌制的鲑鱼。能完好保留营养成分的烹饪方法为亚洲人首选。将三文鱼洗净,切成0.3~0.5cm的薄片,吃时,蘸取小碟中的酱油和绿芥末,口感极佳,且制作简单。
值得注意的是,高温会导致肌肉收紧无味,因此热加工时应注意:时间不宜过长,少添加能掩盖原味的调味品,如茴香、胡椒和酱油;在炖时加入更多的汤,水必须㓎过鱼。
‘陆’ 章红鱼多少钱一斤
截止2021年8月,章红鱼大约价格是五十块一斤左右。
章红鱼俗名红甘鱼、杜氏𫚕、红甘鲹、红魽, 在日本亦称为カンパチ(kanpachi,勘八鱼),学名高体𫚕,为鲹科𫚕属的鱼类。最大体长150cm,一般在35-50cm左右;体型呈长圆形,稍侧扁,腹面圆;成鱼体色变化大,鱼背蓝灰或橄榄色,有时带粉红色光泽。
分布于世界热带及亚热带海域。生态为栖所区域较广,由水深18-360公尺之间,三、两成群游动,主要以无脊椎动物及小鱼为食。全世界本属共9种,台湾产2种。
营养价值
章红鱼富含生长发育所需的最主要营养物质―――蛋白质,此类蛋白质包含各种必需的氨基酸,是人类的优质蛋白食物,而且优于禽畜产品,更易消化吸收。除此以外,章红鱼还含有丰富的亚麻酸、花生四烯酸、亚油酸等人体必需脂肪酸和EPA、DHA。
不仅是优质食物、保健营养品,还能够抗血栓,降低血液粘度,使血压下降,可用于预防和治疗心肌梗死、冠心病、脉管炎、脑动脉硬化等多种疾病,同时还能活化大脑神经细胞,改善大脑机能。
以上内容参考网络-章红鱼
‘柒’ 三文鱼多少钱一斤
各个地方的市场价格不一样,最好咨询当地的海鲜市场。