武威牛羊杂碎一斤多少钱

❶ 羊杂汤中什么最值钱

羊杂汤，是由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚等混合烩制而成，故又名“羊杂烩”，在山东地界很有名气，尤其在天冷的时候，热气腾腾的大锅，咕嘟咕嘟冒着泡，奶白色的汤底，香味十足，再配上烙制的大饼，简直是绝配，心满意足的感觉，在山东境内的大街小巷，总有几家羊肉馆，虽然味道不咋地，但是老板挺热情，羊杂前些年还比较便宜，现在什么都涨价了，一个中碗就要10块钱，汤倒可以随便续，我最喜欢在农村大集上喝羊汤，经常去凑个热闹，这里时常会有专门摆摊卖羊杂的，这边交完钱，那边一把羊杂也已经下锅，听着四周不绝于耳的吆喝声，虽然杂乱，但倒也暖心。

羊杂汤里不会有羊肉，如果需要可以令点，在山东境内，最好喝的就是单县羊汤了，号称“天下第一汤”，单县位于山东省菏泽市，已有将近200年的历史，单县羊肉汤呈白色乳状，鲜洁清香，品种繁多，口感鲜而不膻，香而不腻，不仅是一道爽口的美食，除此之外还有枣庄羊汤、青州羊汤、临清热羊肚、滕州羊汤、莒县羊汤等等，是名副其实的羊汤大省。

天气逐渐转凉，又到了喝羊杂汤的季节，羊杂汤油脂含量高、热量大，尤其有的小伙伴喜欢放辣椒油，喝完羊杂汤后大汗淋漓，这个时候，不宜饮用冰镇饮品，对肠胃没啥好处，羊杂汤属于温补美食，请合理膳食。

❷ 羊杂牛杂猪杂各类批发价多少钱一斤

你要，还是你有

❸ 羊杂碎30元一斤价格高吗

羊杂碎30元一斤价格不高。吃羊杂的人在中国的话呢是比较多的，它是比较传统的，在中国古代的时候，北方地区的人们就是经常吃，直到现在也依然是这样。羊杂它作为芹枯则一个东西价格并不是特别的贵，30块钱左右就一斤败冲，且在市面上也是比较常见的。嫌棚

❹ 在市场上买羊杂的时候，很奇怪。羊肺、羊肝、羊肠等切好的，8元一斤，而羊肺15元、羊肝和羊肠却更贵，

无所谓假，切好的很可能是牛杂，牛杂相对比较便宜。

❺ 一斤羊杂能出几碗羊杂汤你喜欢吃羊杂吗

一斤羊杂能出是多少汤，关键就取决于商家和本人了，由于如果商家得话，可能一斤羊杂至少也能出个10碗上下羊杂汤的，终究现在的羊杂仅是采购价格就已达到25-35一斤了，而应对那样高的采购价格，商家如果不好好利用羊杂得话，我可能这种做羊杂汤的商人就需要赔本运营了，由于如今常用的羊杂汤也就是10元一碗的，而依照10元测算得话，那样一碗羊杂汤最只有装个30g羊杂碎了。终究30g的羊杂碎仅是成本价格就早已做到2.5元上下了。

羊是净肉率较为低的小动物，一般一只羊全是6:4的净肉率。也就是羊的下货要占羊的60%之上，这种刨去不可以吃的一部分，剩余的也不多。如今活羊市场价基本上在16元钱上下，一只羊80斤刨去不可以服用一部分，羊杂也就在二、三十斤上下。做熟透能有十多斤就不错了!那样一斤熟羊杂的费用基本上就在三四十中间，因此如今羊汤馆的羊杂汤市场价一般二十一碗，基本上一斤熟羊杂可以装五六碗羊杂汤，这也是新鲜的羊杂做出来的羊杂汤。

❻ 市场上生的羊杂碎卖10元1斤，而且没羊膻味，有一大股难闻的味道，像碱的味道，请问是什么泡的

馊水泡的。

❼ 羊肉价格多少钱一斤

熟羊肉一斤多少钱？40元！
市民感叹：喝羊肉汤5元钱拿不出手
稿件来源：南阳日报

本报讯（记者陈杰超实习生刘朝辉）“花5元钱去喝羊肉汤总觉得拿不出手！”面对熟羊肉一斤40元的价格，不少早餐爱喝羊肉汤的市民发出了这样的感叹。

昨天早上，多天没喝羊肉汤的市民李先生来到城区一家羊肉汤店，习惯性地掏出5元钱说：“带馍5元。”他要4块5毛钱的羊肉，5毛钱的火烧馍。店主称了几片羊肉，李先生只喊少。听说熟羊肉一斤涨到40元，李先生临时又加了5元钱。

而市民王先生说，前晚在饭店吃饭，看到刚出锅的熟羊肉热气腾腾，他食欲大开，便要了一块儿。谁知结账时，不大一块儿就要28元。一问才知40元一斤。王先生直叹肉价高得无法接受。

“三五块钱，真没法儿卖！”记者昨天采访时，大多羊肉汤馆店主也都这么说。一位姓张的羊肉汤店店主说，5块钱也就一两多羊肉，少于5块钱没法卖。所以现在喝羊肉汤最低消费5元已成为“潜规则”。

一顿早餐花费十来元，不少普通市民感到有些承受不起。据介绍，羊肉汤馆熟羊肉的价格近年从一斤16元、18元、20元，到25元、30元、35元，再到今年春节前后的38元、40元，呈不断攀升之势。新年过后开业，一些羊肉汤馆的食客已没有以往那么多。而25元一斤的羊杂肉，成为不少市民新的选择。

羊肉汤价格的攀升，起因于生羊肉价格的上涨。据悉，春节前，我市城区羊肉零售价达到每斤20元，最高时21元至22元一斤。而节后依然保持每斤20元的水平。一斤生羊肉一般只可煮出五六两熟羊肉，所以羊肉汤价格很难降下来。据悉，牛肉汤的最低消费价格也达到4元。

记者当天在城区市场上了解到，猪肉价格为每斤14元至15元，相对年前每斤17元至18元，价格略有回落。鲜羊肉每斤20元，羊排16元；鲜牛肉16元，五香熟牛肉26元。牛羊肉价格未见回落。

有关人士分析，南阳羊肉多来自本地农村和外地，而外地羊肉进入南阳多具有季节性。市城区羊肉零售商多从我市农村乡镇收购毛羊，由于农民一家一户饲养数量有限，而春节前后羊肉消费量不断增多，供不应求导致价格攀升

❽ 为什么市场上羊杂肉十几元一斤，是什么原因，用药加工的吗！

羊杂是零零碎碎的一堆东西，不像羊肉是完整的，所以价格也就较低了。就像猪油猪皮比猪肉便宜一样

❾ 刚在网上买的冷冻羊杂能吃吗

和其他肉相比，虽然羊肉价格较贵，但是冬季吃羊肉是最好的季节，价格依然挡不住喜欢吃羊肉的人。有些人可能会在羊肉低价时囤货，放冰箱冷冻，想吃的时候就取一些，或者直接等到冬季涮羊肉火锅吃。不过，有时候羊肉囤积多了，吃不完就会导致储存时间变长。大多数人以为羊肉放冰箱就万事大吉了，事实上，冷冻羊肉也是有安全保质期的，如果超期食用，不仅影响口感，还可能带来健康隐患。

那么冷冻的羊肉可以储存多长时间呢？

现屠宰后的羊肉，冷冻在-6℃的环境下，可以有效抑制细菌的滋生。根据国家制定的相关要求，羊肉在-18℃的环境下冷冻，最长不能超过12个月，而海产品在-15℃~-18℃的环境下存储最长不能超过9个月。

如今家庭条件好了，家家户户都有冰箱、冰柜，觉得只要放到冷冻室冷冻储存就没事枣握运了。实际上却并非如此，低温环境只能抑制细菌滋生，而不能杀死细菌。随着时间的增加，细菌累计数量也会越来越多。因此，吃羊肉最好在安全前线内食用。

如果吃了超期存储的羊肉可能会带来以下两个问题：首先，是羊肉的口感会变差。经过长时间冷冻，肉类水分逐渐丧失殆尽，肉色和口味都会发生改变，跟原本的味凳梁道相比会大相径庭。其次，可能造成健康隐患。超期冷冻的羊肉必然已经遭到细菌长期污染、病菌数量超标，时间越久越严重。如果吃了这样的羊肉，可能造成身体不适，甚至食物中毒。

因此，不论冷冻在冰箱中的是羊肉还是其他食物，一定要在安全期皮纯限内食用。

❿ 一斤羊杂能出几碗羊杂汤

一斤羊杂能出几碗羊杂汤？

羊杂汤是一道传统的美食，主要材料有羊肚、羊肝、羊肺、羊腊尘肠等，将羊杂提前煮熟、切碎后，浇上熬制好的香醇高汤，撒上些许葱花，淋上辣椒油，配上油饼或者硬馍，营养又美味。

个人看来，一斤羊杂能出多少汤，主要就取决于商家和个人了，因为要是商家的话，估计一斤羊杂最少也能出个10碗左右羊杂汤的，毕竟现在的羊杂光是采购价格就已经高达25-35一斤了，

而面对这样高的采购价格，商家要是不好好利用羊杂的话，我估计这些做羊杂汤的生意人就要亏本经营了，因为现在常见的羊杂汤也就是10元一碗的，而按照10元弯厅计算的话，那么一碗羊杂汤最只能放个30g羊杂碎了