济南牛肉多少钱一斤

A. 现在济南超市里的羊肉和熟牛肉大概分别卖多少钱一斤

济南纯干生羊肉（羊腿肉）32一斤…煮熟后一斤变半斤（瘦得才能出半斤…肥的半斤也出不上）…这就是64一斤了…加上煤气费大料费等等…卖75-80一斤一点都不夸张…也赚不了多少钱！所以济南所有卖熟羊肉的不管是熟食店还是羊汤管火锅店只要低于75的都不是好羊肉！如果好的话给你掺羊脸瘦！不好的直接给你掺泡过羊尿羊尾油的鸭肉！羊脸熟瘦才四十一斤呢！泡过的鸭肉十元一斤！大家买熟羊肉一定要慎重加慎重！

B. 一两牛肉15元贵吗

一两牛肉15元贵。根据查询相关棚尺碰资料得知：内蒙古阿拉善盟阿拉善右旗牛肉25.33元/斤。湖南长沙市长沙县牛肉27.5元/斤。湖南湘潭市岳塘区牛肉25.48元/斤。北京市昌平区牛肉36元/斤。青海海西蒙古族藏族自治州天峻县牛肉33元/斤。天津市滨海新区牛肉30.5元/斤。贵州毕节市威宁彝族回族苗族自治县牛肉35元/斤。云南昆明市五华区牛肉23.5元/斤。安徽宿州市埇桥区牛碎肉18.8元/斤。山东济南市历下区链谈牛碎肉20.75元/斤。四川成都市青白江区牛碎肉20元/斤。河北唐山市开平区牛霖32.5元/斤。湖南长沙市长沙县牛霖31元/斤。广东广州困档市天河区牛霖28.7元/斤。河北廊坊市大厂回族自治县牛里脊25元/斤。山西吕梁市孝义市牛里脊30.28元/斤。江苏南京市六合区牛里脊24元/斤。浙江杭州市余杭区牛里脊27.25元/斤。福建福州市鼓楼区牛里脊26.93元/斤。山东潍坊市奎文区牛里脊37.67元/斤。山东滨州市阳信县牛眼肉33.1元/斤。河南郑州市惠济区牛眼肉23.5元/斤。河北唐山市开平区牛肋条30.5元/斤等，以上价格仅供参考，牛肉价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

C. 卤牛肉180块一斤贵吗

贵了，按50块一斤的生牛肉换算，经过卤熟后的损耗、人工、水电等各项制作成本，卤牛肉的成本价已经达到70~80块，售卖100块一斤，属于薄利多销拿滑了。
卤味，是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴，一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味。川卤在全国最普遍，而川卤的代表例如廖排骨的陈年卤汁，多以红卤为主。制作卤味关键在卤水芦敏凯的配制，不同的中药香料配方可做成不同风味的卤水。市场上做卤味的香料有几种，比较常见的有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇等。卤汁的配制，是做好卤陪唤菜的首要关键，卤汁配制的好坏，将直接影响到卤菜的色泽和口味质量。

D. 熟牛肉多少钱1斤

看原料价格，生牛肉40-50/斤，煮熟后还有6两，卤制后能剩4-5两。澳洲冻牛腩25-35/斤，煮熟后有5两，卤制后3-5两。商家走量拿的价格低5-7元，加上每斤要赚取差额利润，牛肉价格在50-80合理。