当前位置:首页 » 价格费用 » 宜兴红茶价格多少一斤

宜兴红茶价格多少一斤

发布时间: 2023-04-18 13:47:01

1. 红茶有哪些价格是多少

红茶有金骏眉,滇红,祁门红茶,还有宜兴红茶。正品金骏眉非常贵,我朋友送过1万块钱一斤的,真心好喝但是太贵。其他的次品金骏眉我喝着没有宜兴红茶好喝。我喝过的宜兴乾红味道不错,里面有个金乾红和8800系列的你可以买来品品。天猫店铺就有卖的

2. 宜兴红茶和普洱茶哪个贵些

一般来说,宜兴红茶要比普洱茶贵祥迟。宜兴红茶是一种经锋铅典的宜兴茶,即宜兴红茶,是一种古老的茶叶,具有悠久的历史,在茶叶行业内有很高的地位,价格也相对较高。普洱茶是中国传统的一种茶叶,也称为普洱生茶,普洱茶有独特的风味和香气,价格相对较低,也谨基李是世界上最受欢迎的茶叶之一。

3. 喝茶到底好不好,本人常年喝茶,绿茶,花茶多些。有真正懂得的吗

有钱人才喝绿茶, 中产阶级喝普洱,普通百姓喝红茶。不是绝对哦。就说个意思。以下拿我一个人在家喝茶做参照。先说绿茶!绿茶如果茶不好,不如不喝,刺激性很大。如果茶好,尤其追求明前茶的,基本没有超过3泡的。老茶客哪有喝3杯就完事的呀!换茶叶吧,心疼!不换吧,水味儿了!所以没钱别喝绿茶。垃圾绿茶伤身,好绿茶太费。2000左右兆察级别的绿茶,每泡4克,一斤能喝125泡,相当于16块钱一泡,一包普通烟钱,但是一天喝几泡可不一定,要是我上午一泡,下午一泡,晚上一泡,一泡3杯,一天9杯茶。一天得48块钱喝茶,一斤茶能喝42天左右。

中产阶级喝普洱,因为普洱种类多,涵盖广,能满足一切高中低档的所有茶客。几十万的有,几十块的也有。香的有,甜的有,苦的有,糯的有,清爽的也有,普洱最大的好处就是耐泡。同等价位的所有茶,没有比普洱耐泡的。2000左右的普洱(基本古树级了)最低15泡起...好一点的20泡没问题。每泡8克,一斤62.5泡。这个好算账,喝62天。相当于32块钱喝一天。一天小杯最低15杯起,大杯也得8-9杯以上。(土豪上下午都换茶叶除外)

没钱喝红茶,熟普都行。还养胃,还减肥,哈哈哈哈。一点都没有瞧不起红茶的意思哦。也不是说红茶便宜,档次低哦!别跟我说大红袍,那不是红茶类的。拿宜兴红茶举例吧,凤庆红茶,单枞价格也差不多,也有贵的,也有便宜的。差不多的500一斤。为啥不拿2000一斤的红茶举例呢?因为没那个抬杠的必要了,500一斤的红茶已经很不错了。发酵茶原料肯定不会是那么顶级的嘛!一泡6克。一斤茶83泡。稍微懂点茶道的6克出8次汤可以吧?平均一泡6块钱。一天喝3泡18块。出24小杯!12大杯。你看那个划算。为什么不提乌龙茶,白茶拍猜卖,黄茶,黑茶呢,因为没有红,绿,普洱,普及度高。乌龙茶,白茶,黄茶,都介于红绿之间,没必要一个一个拿出来谈,黑茶相当于熟普。大家做个参考就好了,不用太较真。具体口味因人而异。我的意见是把抽烟钱都拿来喝茶,包你不亏!

PS:喝茶到底好不好?因人而异。胃好,肾好,随便喝,好!胃,肾一般酌情喝,好!胃不好,肾好或胃好,肾不好,可以喝,喜忧个半。胃不好,肾也不好,能不喝就不喝。没有绝对的好或不好。喝完身体舒服,就是好。喝完身体不舒服,就是不好。自己说了算!喝茶这个事完全看自身体格和钱包决定的。

懂茶,我不敢说,只是知道点皮毛。开门七件事:柴米油盐酱醋茶,说明茶是生活必需品。

绿茶性寒,有清凉解毒之功效,胃寒之人不适合喝绿茶,吃药其间不易喝浓茶,空腹饮茶伤胃。红茶和熟普经过发酵性温,适合胃寒之人喝。乌龙茶(铁观音、大红袍)属于半发酵茶。绿茶与生普有区别,绿茶是烤青,生普是晒青。晒青具有活性,能够缓慢自然发酵,最终成为熟普。新茶,绿茶与生普的口感差不多。

花茶可买现成,也可根据本人喜好和需要进行配制。绿茶(生普)中放点金银花和菊花进去,配制成了凉茶。

喝绿茶(生普)好,还是喝红茶(熟普)好,因人爱好而异,也有地域化特征,当地人习惯喝当地茶。就绿茶而言,有的喜欢龙井,有的却喜欢六安瓜片。

茶是否经泡与茶的品种、等级和采摘季节有关。龙井是小叶种,普洱茶是大茶种,大茶种比小叶种经泡;毛峰又比毛尖经泡。六安瓜片没有芽尖,要比龙井经泡。明前茶要比夏茶经泡。云南大叶种绿茶,闲人一天泡两杯即可(上下午各一杯);上班人一天泡3杯(上班两杯,在家一杯)。

茶的品质不是看茶的粗细而是色香味。大叶种要比小叶种粗,手工茶(粗毛茶)又比机制茶粗,有的茶客却偏爱手工茶。有的大叶种手工茶像老腌菜,如果那是名山的古树茶却是很珍贵的。古树茶产量少、釆摘困难,不施农药、化肥,生态环保,苦涩味没台地茶明显,味醇厚,经久耐泡。喝惯了古树茶再喝台地茶,会觉得不好喝。未经修剪、年代较短的散放茶,品质界于古树茶和台地茶之间。

如果说,紧压茶为了方便运输和蓄存。那么,茶膏更胜一筹。把茶叶放在大锅里煮,然后把茶底捞出,茶汤过滤后再煮,如同熬红糖,最后晒干成茶膏,制作有点麻烦。

茶好不好喝与泡茶的水有一定关系。瓶装水要比自来水好,瓶装水中泉水又比蒸溜水好。

泡熟普必须洗茶,因为熟普是渥堆发酵而成,有的甚至会渥一两年,难免有灰尘之类。经洗茶,泡出来的汤色也更清爽。使用茶具泡茶,可避免茶底一直浸泡在茶水中,汤色越泡越深,甚至发黑,袭逗味太浓。有道是:好茶不泡功夫茶,好茶被遭蹋了。

喝茶肯定要比不喝茶好,喝茶提神解渴,尤其是抽烟人,感觉有咳痰的作用。爱茶之人,在一起品茶也是一种乐趣。

本人曾喝过一次瓦罐茶,印象深刻。那是在农民家,大家围坐在火塘旁,主人把茶叶放进瓦罐,不停地晃动着瓦罐在炭火上烤,然后用开水冲泡,用小酒杯倒给大家喝,入口苦涩味极浓,回味甘甜,满嘴清香。

喝茶肯定好,尤其是这样喝当年新茶的。

我不说茶叶的药性的,古代怎么样怎么样是古代的事情,唐宋特别是明清以后,茶叶就很简单,饮品,不能喝的茶叶吹嘘的茶叶我也是不聊的。

虽然做茶二三十年,喝茶二三十年,自己真正能感觉到的几点是每天都水量喝多了,另外就是对肠胃不错,特别是绿茶,十多年很少有便秘,包括小便,三天不喝茶发黄,天天喝茶没事。

减肥没有效果,也没有肥胖,一直是那老样子,绿茶喝得多慢慢变习惯了。建议吗,陈茶免谈,天价免谈,太碎的免谈,故意弄碎的更免谈,不听故事不听传说只看茶叶,茶叶就是日常生活饮品就这么简单。

备注本文涉及茶叶与普洱无关。

我是广州人,饮茶近40年了,家里有张茶枱,公司有间茶室。早晨6:30时左右起床,饮茶饮到8:00时上班,长年一样。其实我饮茶很简单,什么茶都饮,无特殊偏好。武夷山大红袍的水仙玉桂,猪肉牛肉,正山小种;凤凰乌崠山的单枞,其中的蜜兰香,鸭屎香,通天香等等,再有是云南的生熟普,特别是冰岛,惜归是我最爱。凤庆的红茶,我们广东的英红九号,鸿雁十二号等等,还有祈门红茶,但绿茶少饮一些。饮了几十年茶,我认为对身体十分有好处,近60岁了,连白头发也没有。我的经验是,1:泡茶要有好茶具。2:泡茶要有好水。3:必须掌握茶的特点,水的温度。其他呢,就不必走火入魔了。小小经验,希望对大家有帮助。欢迎指教,谢谢!

中国人有传统喝茶的习惯,既然是传统那肯定就有些年代了,记得是什么书上写到喝茶能降低血脂、降低胆固醇、补充维生素、氨基酸以及矿物元素等等,长期饮茶有增强体质功效,好处多多。但茶有多种茶:绿茶、红茶、黑茶、花茶等多个种类,不同茶类功效有所不同,具体我也说不上来,以前我也喝茶,现在我改喝中药性质的品种了,所以对茶也没多少研究。还是听听别人说吧!

我以前多病身体很差,肺结核病吐血、胃病吐血。前5年我前妻买了福建铁观音茶叶,想喝茶减肥只喝了几包就不喝了,我怕浪费就喝了,一喝就上稳了,一天不喝茶都不行。那年刚好也开始喝牛栏山二锅头,每晚喝7两左右,自从喝茶、喝白酒开始起我什么病都没了,我认为是茶的功劳!

感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人浅见。
喝茶到底好不好?
其实提问者问这个问题自己非常清楚,喝茶确实对自己有益。

一个个人的故事,普文也是吸烟者,只要自己不喝茶,那么不用两天,清晨是咳嗽与咳不出来痰,那么简单,事实证明。

但普文根据自己的喝茶与对茶的了解,得出以下结论,化痰最好的茶依次排名。

1.古树白茶(这是普文最爱)

2.古树生普(也是非常之棒)

3.绿茶

4.黄茶

哪几类茶不化痰依次排名

1.红茶(烘培)

2.大红袍等发酵程度深的茶

3.黑茶

喝茶还有很多好处,那是真的,不要过度去夸赞也不要说没作用,长期饮用有益 健康 ,除非身体本就不适应,但是最大一个前提,必须以生态为第一要素,不生态免谈 健康 。
普文建议
关于茶普文建议以下原则:

1.生态为第一要素

2.尽量少喝需要人工发酵程度深及工艺复杂的茶,改变茶太多的性质,并非好事。

3.尽量少喝烘培茶,尤其高温培火,因为往往就是退火工艺太不讲究。

真茶君—普文

喝茶要分体质的,此之砒霜,彼之蜜糖。

胃不好的,绿茶春夏天少喝点,冬秋就喝红茶。失眠的,上午喝茶,下午晚上别喝了。

不要喝浓茶,容易流失钙(咖啡更严重)。

泡茶是有讲究的,用大杯喝,泡完不倒出来的,开始喝的都是浓茶,后来又淡的没有味道。所以,最好用功夫茶具。先洗茶,去掉农药、香精、糖精什么的。红茶第一泡和最后一泡,稍微泡一会儿,中间的一过即出,否则就会过浓。绿茶可以多泡一会儿,味道更好。

喝完马上洗茶具,茶渍有害。喝前烫茶具,更卫生,暖杯也更助茶香。

茶多酚有益 健康 。

茶最早本就是药。我是江苏宜兴人,我说说我们本地的一件事:宜兴自古以来就是江苏省的主要产茶区,宋代以前,阳羡(宜兴以前的称呼)茶就是贡茶,宋代出现紫砂壶,紫砂壶刚出现时,其知名度就超过了宜兴茶,但宜兴人喝茶的习惯一直被延续下来。宜兴出红茶,几乎家家户户喝红茶,大家对宜兴红茶情有独钟。随着改革开放交通发展的变化,地域限制越来越小,有很多外地的朋友也到宜兴出差、工作、定居,有很多人生活压力大,容易形成胃病,当他们上医院时,医生在开完药以后,一般都会加上一句:回家多喝红茶。这至少能说明,宜兴红茶养胃。

好不好,你说了算,我喝红茶降血糖!

4. 请问中国红茶有几千块钱一斤的吗 都是什么茶!我是个爱茶之人!

中国红茶有几千块钱一斤的,比如说武夷山金骏眉就属于红茶,顶尖的金骏眉,还有上万一斤的。

5. 你喝过最好的红茶是哪种


那么我不想带有主观感情色彩来介绍我喝过的红茶。那么我来描述一下我喝过的部分红茶从香气、滋味、口感来综合描述,提供给各位参考,所有的描述都是我个人经验和个人化描述,不具备权威性。而且仅从我喝到过不错的好喝的红茶来描述,不具有广泛性代表,毕竟很多低端红茶没有太大的品饮价值,更何况真假、工艺好坏之间的差别也都有影响。

一、祁门红茶

因为本人是自己经营的红茶品类,所以描述一下好的祁门红茶体验。祁门红茶很多人会想到所谓的“祁门香”,但根据我的实际体验,甚至我们当地的一些老茶师,非遗传人都有不同的描述。而且祁门香并没有在目前市面上的红茶广泛、鲜明特点的存在。所以我目前的经历和经验无法相信祁门香的真实性。

那么好喝的祁门红茶体验大概有什么样的感受呢?

传统祁红工夫(条索切断的)

香气:有着明显近似花香,回味中伴有梅子香气。

滋味:鲜爽中不失醇厚,爽滑并且具备一定的收敛性。

口感:较其他红茶有着明显的茶味,回甘佳。

新工艺红茶:祁红金针、毛峰、香螺

香气:嫩香,其中15、17年祁红毛峰有着明显的兰花香,15年金针有着明显的乳香,14,18年香螺喝到过有明显的梅子香。以及16年的香螺喝到极度舒适的蜜香,甜度接近冰糖甜。(蜜香是重萎凋工艺可以出,兰花香是低沸点香气跟茶青的关系也很大很少蠢槐喝到过明显的兰花香,梅子香常见)

滋味:淡中显厚,甚至觉得体验过

口感:氨基酸含量高带来的极度清甜

二、金骏眉

金骏眉,本人去过正山堂茶厂,也喝过江元勋签字版的金骏眉。但最好喝的是我朋友送给我的桐木关***家制作的菜茶金骏眉。

香气:明显淡淡的花香,极度舒适淡雅

滋味:虽然为芽茶,淡。但完全能够体验到很好的厚度。

口感:鲜甜,有着非常舒适的高火香,而且三泡后转化出蜜糖甜

耐泡度:实在佩服芽茶金骏眉的耐泡度,祁红功夫泡法一般3-5泡绝对没味道了,但金骏眉8泡香气小时,但滋味,口感依然可以喝。

三、正山小种

正山小种是采摘时间比金骏眉偏后,而且很多人只以为金骏眉是因为采芽的关系名贵。其实真正金骏眉制作工艺中萎凋、干燥是工艺非常讲究,萎凋过程中的温湿度,以及干燥第一遍的高火是与普通红茶完全不一样的参数。

传统烟小种:

香气:很淡的桂圆香,因为传统工艺有着松木烟味(跟湖南一带烟熏腊肉的烟味接近)

滋味:淡雅清甜

口感:水柔,顺滑。耐泡度极高。

新工艺小种:

香气:带有明显的焦糖香,但区别于低端高火小种。

滋味:甜,汤感中滑度不错

口感:没有祁红茶汤中的茶本身带点苦的滋味,但也不失厚度。


三、滇红

滇红因为是大叶种,茶多酚等含量较普通小叶种大,所以滇红是特点是浓、鲜、强。

香气:带有明显的焦糖香和梅子香。

滋味:鲜爽度很高。

口感:浓厚,汤感内质丰富滑并且呈现一定的收敛性

四、英德红茶

英德红茶是滇红跟福鼎白茶的杂交后代,目前市面上多见的是英红九号。价格低,口感同样具备浓鲜强的特点,但个人感觉其特点不如滇红明显。

香气:叫厚重的香气,锐度高。

口感:接近滇红的浓厚

滋味:回甘较好,有着较强的收敛性。

五、藏区红茶

这里指的藏区红茶,是我一个朋友送给我的,他们在四川北部发现了一片群体种茶树,用现代工艺制作而成的红茶,并非西藏人喝的多的那种苦涩度极高的茶。日光萎凋、自然摊放等现代红茶工艺制作而成。由于日光萎凋做的比较好,确实能够喝到一些花香,而且内质丰富。但总感觉香气不够稳定。

香气:兰花香

滋味:清甜

口感:没有大叶种应该有的厚重,反而柔滑。


六、古树红

这两年古树红茶是较为流行的一类红茶了。喝到古树红茶,给我最直观的感觉是茶汤较为醇厚,有压舌感,香气也属于较为厚实的一种。整体依然类似于大叶种红茶的浓鲜强的特点,但总感觉跟祁红、闽红比起来缺告档埋少“袜蚂灵气”。香气不够清晰和柔和。

香气:香气浓,不够清晰和高锐

滋味:甜度较为厚,并且能够感觉到内质丰富带来的细腻颗粒感

口感:厚重伴有醇滑的甜度


七、宜兴红茶

宜兴红茶个人感觉有点接近祁门红茶,但其厚度跟祁红总觉得还有一点差距。我个人品饮宜兴红茶不多,据很多茶友反应,宜兴红茶普遍容易带点酸味,不知道是不是跟当地发酵习惯重发酵有关。


八、信阳红茶

信阳红茶我喝的次数较少,整体感觉茶味较重,但厚度佳。

香气:带有熟果香,不够高锐

滋味:有一定收敛性,厚度好

口感:茶味足,回甘还不错,但本身茶叶甜度不够强烈。

九、台湾金萱

我个人是比较喜欢台湾的红茶的,大部分台湾红茶给我的感觉都是属于蜜香比较重,甜度比较醇厚的茶叶。那么金萱描述如下

香气:较为饱满的蜜香

滋味:厚中有滑,浓而不腻,没有丝毫苦涩

口感:香甜,较为明显的焦糖和蜜糖甜度,耐泡度不错


以上是本人喝过的部分红茶的描述,其实中国红茶有很多,也都有着各自的特点,以上仅仅是本人的见解,如果有描述不够充分和遗漏,敬请谅解。

红茶属于全发酵茶,是目前世界上消费量最大的茶类,最初起源于我国福建武夷山一带的小种红茶,以后演变产生了工夫红茶和红碎茶,是目前红茶主要的三个种类。目前我国红茶产区主要集中在福建、安徽、云南、四川、湖北、湖南、江西等省,河南、浙江、广东、广西、贵州等省也有生产。红茶具有红汤红叶、香高甜、味鲜浓的品质特征,其性温和 ,富含的儿茶素、茶红素等多酚类化合物具有多种保健功效。

中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,尤以祁门红茶最为着名,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。

红茶,英文为 Black tea 。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以 祁门红茶 最为着名,为我国第二大茶类。

按照其加工的方法与出品的茶形,一般又可分为三大类:小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。

小种红茶 :小种红茶是最古老的红茶,同时也是其它红茶的鼻祖,其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种,均原产于武夷山地区。

红碎茶 :红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶,产地分布较广,遍于云南、广东、海南、广西,主要供出口。

速溶红茶 :速溶红茶是茶叶的一种加工品,用纯天然茶叶原料,通过现代生物 科技 ,将茶叶中的精华成分萃取浓缩,再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体,能迅速溶解于水中的固体饮品。有时候也被称为 红茶茶珍 、即溶红茶。

马边功夫 :马边功夫为红茶新贵,由四川马边金星茶厂创制。选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料,结合各地功夫红茶工艺精制而成。

个人对红茶了解较为浅显,以上为搜索整合资料所编,仅供参考,欢迎补充!

更多好货等着你~

大吉岭红茶 锡兰的乌巴茶 中国的祁门红茶 ,并列为 全世界最棒的三大红茶 ;就让我们一起来揭开三大名红茶的神秘面纱吧!

大吉岭红茶

深受大众喜爱的大吉岭红茶,虽其 采收季节为3~11月 ,但仍约略可分为一次与二次采摘两种,产地皆为 东喜马拉雅山的大吉岭高原

一次采摘的月份是3~4月,茶叶颜色与绿茶相似,冲泡后的茶色近似金黄色,并带有清爽香气,且涩味相当低,非常受大众欢迎。二次采摘的月份是5~6月,是品质最好的季节,冲泡后会呈现微微的橙黄色,并带有葡萄麝香味,被称为是“红茶中的香槟”.也因为品质好、产量少,价格相当高。

大吉岭红茶冲泡的时间以4分钟为佳,品饮时建议以纯红茶饮用,最能感受到其纯正风味。

锡兰的乌巴茶

其产地为 斯里兰卡东南部 海拔1300米的山区,最佳采收季节是8~9月。茶叶外观为红褐色,冲泡后茶色会呈现明亮且较深的鲜红色,品饮时可感受到浓厚香醇与混有薄荷与紫罗兰的香气。

饮用时除了以纯红茶饮用外,搭配牛奶也相当适合,因此该茶也是制作奶茶时,最佳茶叶的选择之一。

中国的祁门红茶

祁门红茶,中国十大名茶唯一红茶,祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。该茶产地以安徽省的西南部为主要产地,采收是6~9月,品质最好的月份是8月。茶叶外观为细长针状,色泽呈深黑色,冲泡后茶色为淡黄中带鲜红色,并散发出烟熏香气。而品质较优的祁门红茶,甚至会散发出玫瑰般花香,品饮起来芳香甘醇,在口中久久不散。

饮用时除可以采纯红茶饮用外,也可与牛奶搭配,风味亦佳。

让红茶变彩色的加味茶

加味茶就是添加花或果实,使干燥茶叶吸收香气产生香味的香茶;在中国称为香片。但香片仅混合各种花香,而加味茶则是以红茶再混合上花、水果香料等制成。目前加味茶大多以德国和法国生产的为多。目前市售的加味茶,以格雷伯爵茶、拉普山小种茶、玫瑰花茶、茉莉花茶、苹果红茶为多。

格雷伯爵茶

以中国红茶或锡兰红茶为基底,并加入佛手柑油制成的茶,又称伯爵茶。其口感清爽优雅,茶汤为橘色,或带点黑色的深红色。可当冰红茶原料,或搭配牛奶与柠檬片。

拉普山小种茶

是将中国产的茶叶于干燥阶段时,放在含有松脂如松柏木的树干上,进行加温萎凋,吸收其自然烟熏香气而来。茶汤为红色中带浅黑色,可以作柠檬茶或奶茶。

苹果红茶

是以锡兰红茶混合苹果香料,来增添香味的茶饮。茶汤为红色,可作为冰红茶或加入牛奶饮用。

玫瑰花茶

是将锡兰红茶混合玫瑰花瓣或玫瑰香料,使茶叶吸收香气制成。大多热饮。

茉莉花茶

中国产的绿茶中加入茉莉花瓣,使茶叶吸收香气而来。茶汤为淡淡具有透明感的黄色,大多热饮,且不加糖及牛奶饮用。

此外,市面上也有以新鲜香桔加上茶和花制成的香桔茶;锡兰茶中带有草莓香、香蕉香的茶包;和在印度茶中添加菠萝香的菠萝茶,或德国产的带有微酸黑樱桃芳香的黑樱桃茶等,口味十分丰富!

世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为"正山小种",随后的几百年,红茶传播于世界各地,现在分布较多的国家有东非,印度,斯里兰卡,印尼等。

据统计现在能数出名字的红茶就有三十多种,您敢说喝过所有红茶?您喝的红茶是"大众红茶",还是"小众红茶"呢?

红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名

中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,尤以祁门红茶最为着名。

其中,正山小种、金骏眉、祁门红茶,滇红,这四种红茶种植规模相比较大、市场上流通较多,所以大家较为常见。那么这四种红茶有什么不同呢?

红茶的种类有数十种,您知道图中是哪种红茶么?

正山小种的起源有个传说,在明末清初的时候,时局动荡,就连处于深山的桐木百姓也不能正常生活生产。正赶上一年制茶季节,由于过境兵匪的扰乱,百姓丢下在制茶叶避祸去,待兵匪离境后回家继续加工的茶农发现,原堆放的原料已变红。

为了挽回损失,茶农们只好采取应急措施,使用马尾松木明火烘培。烘干后茶叶无意中吸附到了松烟味,制成的茶叶进入市场销售,竟意外的确倍受欢迎与喜爱,订单逐年增多。

经桐木茶农长期不断 探索 、改进、制作技术更加完善,如今的正山小种,条索肥壮重实,色泽乌润,汤色浓厚呈金黄色,甜绵爽口,叶底开展呈古铜色,香高带浓醉的松烟味,品质更加优良。

正山小种

金骏眉的 历史 只有十来年,并且是因为改进正山小种而出现的。本来桐木村数百年只采摘一芽三四叶为原料,从不以芽头为原料制茶。

直到2005年才利用夏茶制作了当时的第一泡以芽头为原料的红茶金骏眉,5斤左右的茶芽(即50000粒左右茶芽)才能制成1斤左右的成品金骏眉。而后为了划分等级,又分为金骏眉,银骏眉,铜骏眉(赤甘)。

金骏眉茶芽含量高,小叶条形细紧,大叶肥壮紧实,色泽乌黑有油光,茶条上金色毫毛较多,香气甜香浓郁,滋味甜醇鲜爽。

金骏眉

祁门红茶史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的《茶经》,有"湖州上,常州次,歙州下"的记载,当时的祁门就隶属歙州。很多人听闻祁红的大名,多来自它在1915年巴拿马万国博览会的夺金故事。

由于风土以及工艺的关系,祁门红茶的香气高扬又带有很多层次,所以很早以前的欧洲贵族在把祁红当作下午茶时,就把这种无法形容的香气定义为"祁门香"。

高质量的祁门红茶细嫩整齐,有很多的嫩毫和毫尖,色泽润;香气高醇,有鲜甜清快的嫩香味,形成独有的"祁红"风格;水色红艳明亮;叶底绝大部分是嫩芽叶,色鲜艳,整齐美观。

祁门红茶

云南红茶简称滇红,由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地,以大叶种红碎茶拼配形成。

1937年秋,冯绍裘和郑鹤春两位到云南实地观察并调查茶叶产销情况,觉得凤庆县的凤山有着很适合茶叶的生长自然条件,于是开始试制红茶。

1939年,滇红终于试制成功,第一批滇红500担茶,用竹编茶笼装运到香港,再改用木箱铝罐包装投入市场。

滇红身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。

滇红龙珠

除了市面常见的几种红茶,近年还出现了一些红茶的周边饮品,比如柠檬红茶。

晒干的小青柠中填进古树滇红,一粒一泡。不管你是在家里,在办公室,在任何一个角落,只要你有一个茶壶,一个盖碗或者一个茶杯,都可以冲泡,即对身体好,喝着还方便,十分适合年轻人。

柠红茶在口味上同时兼具柠檬的青酸与红茶的醇厚。茶汁微红,澄清,甜而微酸,十分爽口,而且青柠的清香,特别清新舒适,可以健胃整肠帮助消化,颇适合餐后饮用。

柠檬红茶

要想品尝全所有红茶,您得着实下一番功夫了,不同品类的红茶,不同的产地,不同的滋味。但相同的是红茶大都含有大量的酚类物质,具有抗氧化、降低血脂、抑制动脉硬化,增强毛细血管功能、抗突变等功能,有降低血糖的作用,同时还具有较强的杀菌、消炎作用。

中国红茶的品种并不是太多,红茶的鼻祖当属正山小种,红茶中得高端茶当属金骏眉,红茶在世界范围内的象征为祁门红茶,大多数红茶的入门者是滇红下面说一下每个茶的口感。

相较于普洱茶,红茶的味道没那么多变,对于刚入门的茶客来说,面对不同种类,不同品级的红茶,怎么选?一分钱一分货这个规律貌似行不通,比如喝正山小种,会觉得贵的没有便宜的甜。比如祁红,价格挺贵,却感觉没有传说中那么香。究竟怎么区分?今天就来说说红茶之中比较突出的,正山小种、滇红、祁红。

滇红“浓醇”

滇红不像小种那么甜,但是浓醇,还有股韧劲。有些朋友从滇红入门,喜欢上那股浓烈之后都不愿意接受其他红茶了,他们对滇红的喜爱,与从小种过渡过来的还不太一样。

滇红整体风格是醇厚感更强,大叶种茶明显的特点,另一方面,口感略带些酸味也是正常的。高品质滇红散发出标志性的蜜糖香,并伴有甜甜的花果香,色泽橘红透明,煞是浓醇诱人。

曾有茶人说“品滇红,如品云南的女子,热情奔放,气韵悠长,甘香醇厚,怡情大方,喝过便不曾忘,因为从来就不想忘!”

小种“甜香”

小种最甜,香,汤水也挺厚实。小种也是入门的好选择。以价格来看,便宜的味重,口感杂;贵的醇厚,柔顺。新手可能不会马上就有这种体会,像前面说过的,会喜欢便宜小种的那种最直接的甜。

没喝过正山小种,基本属于不入门的茶客。这部分茶客中包含了许多想入门或者初入门的人,他们不太能接受正山小种厚重的松烟感。于是出现了放弃烟熏工艺的升级版,许多人从正山小种中喝出了桂圆味。不过,如果喝出薯香味就请注意了,正山小种和假小种的一个大区别,就是其中没有薯香味。

祁红“味正”

祁红的特点也挺突出,香味好,口感厚实,茶味正。但给人的好感不像小种和滇红来得那么快,刚开始会觉得平淡无奇。所以,新手不必过早接触,否则不仅喝不出好还会适得其反。

说到祁红,不得不说“祁门香”。祁门香是一种淡香,持续而长。与那些大老远就能闻到香味的茶不同,祁门香得端起杯来闻。但是同样端起杯来,很多红茶又没有这股香味,即使有那么一点的也没有这么好闻。

关于“口感厚实”,对比一下,滇红以“浓烈”着称,但是跟祁红一起喝的话有可能显得没滋味,而且以后想再找回滇红那股口感都不容易了。关于“茶味正”不太好解释,首先在祁红厚实的口感里是不含杂味的,然后茶味比较集中不发散。其实最适合喝祁门红茶的方式,是不加糖和奶,清饮。如果硬要加奶,则呈现一种淡粉红,也与众不同。

每个人好的标准差异太大了,要这样来看,首先红茶是用茶树的鲜叶来按照红茶的氧化发酵的工艺做出来的,这当中会有很多因素,主要有一下几点:

(1)大叶种还是小叶种的问题,前者茶味浓、回甘强,后者细腻清甜但偏淡;(2)产地环境的问题,高山低山,生态植被情况,高山水细低山粗,山青水秀香饱满;(3)采摘嫩度问题,嫩芽嫩叶细滑醇;一二叶味浓三四叶香;(4)发酵转化程度问题,发酵轻偏黄汤刺激强,发酵偏重汤红偏醇甜。

我认为最好喝的红茶,一要好原料,二要好工艺,两者缺一不可,并非山青水秀核心产区就一定好喝,也并非厉害的师傅就一定能做好每一种原料。

好的红茶,口感有一定浓度的刺激,爽口而不闷腻,饱满而不单薄,细腻而不粗涩,然后有独特的一种香感,这样的就是高品质的红茶。

从种类来说,我国有很多好红茶,英红滇红浓强鲜,祁红祁门香馥郁,正山小种金骏眉汤水细清甜……这些都是大名鼎鼎的好茶。



喝茶是包容的,应该多欣赏不同的好!

滇红

1.做 旅游 策划的原因各地走,又喜欢山,后来喜欢茶

6. 红茶多少钱一斤

每一款红茶都有高低档之分,每一款红茶的价格也都不一样。正山小种红茶是世界红茶的鼻祖,高档正宗的小种红茶能卖到8000到10000元不等,次一点的有1000以上的,也有几百的,其他如滇红、英红、祁红等高档的再800一斤左右;坦洋、白琳高档茶在600元左右、宜兴红茶等高档的400元左右等。印度的大吉岭红茶、阿萨姆红茶、斯里兰卡的乌伐茶高档的有超过3000 的也有低于1000的,市场价格挺乱的,如果你自己喝的话,我建议不要选择价格太高的,因为好多都是炒作。但是低的也不要低于200的,因为太低的也确实不好。

7. 2014年宜兴红茶价格,多少钱一斤

2014年宜兴红茶价格
宜兴,古称阳羡,素有中国“环保之乡”、“着名陶都”、“教授之乡”的美誉。物产丰富,风光迷人,是陶文化、茶文化、竹文化、洞穴文化兼具的独特旅游胜地。宜兴地处长江三角洲太湖流域,隶属无锡市,是江南着名的鱼米之乡。
自然孕育,技艺雕琢。宜兴红茶乃自然孕育之佳茗,固所产之地必然先天独厚;而宜兴红茶亦为隐世璞玉,更需后天技艺精心雕琢。得春谷蕊宜兴红茶,凭靠着“雨洗青山四季春”的宜茶环境,再加优质茶田500余亩,以及风雨适度,晴阴协调,固能够集先天之大成;又倚设备之精良、人力之精干、技艺之精湛,妙手天成饰雕琢,更令茶香沁人心脾,回味无穷。
不事源水,入沸弥香。宜兴红茶在浸泡饮用时无需繁多的茶工琐事,一不事源水,虽以软水为佳,但对于其他浸泡用水的来源亦是处之泰然;二不需洗茶,宜兴红茶因其叶芽细嫩,所以第一泡的茶水即能饮用;三不计沸度,只要是沸腾过后大约85度到90度的水温即可取用,入沸仅需二十秒,弥香悠然即若岸芷汀兰,更兼有解渴降温、提神醒脑、解毒利尿、除腻化积、减肥养颜、抗衰增寿、降压控脂等功效。
紫砂为器,相依成趣。清人汪文柏曾在《陶器行》中写道“人间珠玉安足取,岂如阳羡溪头一丸土。”即是美誉宜兴出产的紫砂壶,而在品茗宜兴红茶之时,若能深谙紫砂为器的相依之道,聚味、增香、保温、保质,故而成趣成景,既是宜兴红茶文化的瑰宝之一,亦是平添饮茶间的唇齿增香。
羡红茶,又名宜兴红茶,产于江苏宜兴,产茶区属天目山脉。其茶叶特点是外形条索紧结,色泽乌润显毫。
宜兴红茶本身已经没有分类,在宜兴当地只能根据茶形分类为:叶茶、碎茶、片茶、未茶。
宜兴红茶曾于 1915年在巴拿马赛会荣茯金奖。

8. 宜兴红茶5800和8800区别

包悔亏装,价碧搜神格。
1、宜兴红茶5800相较于8800并没有其外观更加好看。
2、宜兴红茶5800相漏亩较于8800更加便宜。

9. 求宜兴红茶价格(附礼盒图片)

我就是宜兴人。 宜兴红茶便宜的几十块,贵的上千,万也有。

10. 具有橘糖香的红茶

作者  神州茶韵平台|2020-11-16 10:03:32
中国红茶的分类,依照制造工艺的差异,分为小种红茶、时刻红茶和红碎茶三大品类。
① 小种红茶→ 武夷山桐木关区域,福建省特有→ 依照质料产地和加工方法可分为正山小种、外山小种,无烟种、烟小种 。
② 时刻红茶→ 以红条茶为质料精制加工而成,地域散布很广、产品较多→ 按产地可分为祁红、滇红、闽红、川红、宁红、宜红、英红、阳羡红等。
③ 红碎茶→ 在红茶加工工序中,以揉切替代揉捻或揉捻后再揉切,构成的颗粒状碎茶 → 按外形规范可分为叶茶、碎茶、片茶、末茶四种。
—闽红—
1、坦洋工夫
坦洋工夫红茶是福建三大时刻红茶之首,散布较广,主产福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。
白云山下坦洋乡,小武夷名不妄扬,诗中所说的就是坦洋工夫发祥地福建省福安市坦洋村。制造坦洋工夫的资料常见的有金观音、黄观音、小菜茶、大白毫或许福云6号,传统的也是较正宗一般是用小菜茶做茶青,汤水有较显着晌局的地瓜味道 。
坦洋工夫干茶紧结、乌润、毫金黄。典型的是薯香味,还有点药香,等级很高的芽茶,其香气才会比较清雅,还有蜜甜香,花香,海堤的坦洋工夫红碎茶听说仍是麦芽香的。
现在为了投合商场,坦洋工夫多走高香道路(金观音、黄观音质料),高香新种类的红茶汤色没那么深,但花果香显。口感比较柔软,有甜感,久泡会有微苦。
2、白琳时刻
白琳工夫是闽红三大时刻茶之一,发源于福鼎白琳镇,坐落福鼎太佬山山麓(看到福鼎,榜首反响就是福鼎肉片和现在比较火的福鼎白茶),制造白琳功夫的茶树,是当地的优秀种类福鼎大白茶与福鼎大毫茶。
外形条索紧结纤秀,含有许多的橙黄白毫,具有鲜爽愉快的毫香,汤色、叶底美丽红亮,取名为“桔红”,意为桔子般红艳的时刻,风格共同,在国际商场上很受欢迎,特别是遭到了英国人的喜欢,被中外茶师称为俊美皇后。
白琳时刻系小叶种红茶,当地栽培的小叶集体种具有羽毛多、萌发早、 产值高的特征,一般的白琳时刻,外形条索细长曲折。鲜醇有甜香,香气适中,不算是高扬。
一般白琳功夫不会制造的等级太高,听说高等级茶香中甜香味带有一点鲜虾仁味,口感鲜活生津,不过很少见。汤色橙黄中带有橘色的美丽,假如是在白瓷茶盏里,茶汤与杯壁结合发生的金圈,色泽也是橘赤色。茶汤和婉、清鲜甜和。
3、政和时刻
政和时刻是福建三大时刻茶之一,比起闽红中的另两款坦洋时刻和白琳时刻,政和时刻近几年的开展如同要略逊一些,政和的白茶愈加闻名。
产于福建北部,以政和县为主产区,其产地以政和县为主。松溪以及浙江的庆元区域所出之红毛茶,在政和加工,亦属福建政和时刻。政和时刻按种类分为大茶、小茶两种,开始是用当地的小叶种制茶,小茶系选用小叶种制成,条索细紧,香似祁红,味醇和,叶底红匀。
清朝光绪年间改以政和大白茶良种为质料制造(大茶),外形条索紧结圆实,内质汤色红浓,香气高而鲜甜,味道稠密,叶底肥胖尚红,使质量得到了进一步宴没让的进步。
精深的工艺造就了政和时刻形状匀称,毫心暴露、香高、味浓、汤红的特征,高端产品浓郁芳香,模糊之间的香气颇似紫罗兰香。政和时刻的上品是仙岩时刻,以仙岩大叶茶制成,色香味俱佳。
政和时刻干茶黑褐油润、显金毫,香气高而鲜甜,清甜香不腻,冲泡后闻盖香模糊之间颇似紫罗兰香气。有少量地瓜味,但是不像坦洋时刻那样显着,政和时刻的焦糖味会重些,茶汤柔而稠,味道浑厚甜美。
4、正山小种
正山小种红茶开始被称为小种红茶,是国际红茶的开山祖师。所谓正山的含义,据《我国茶经》所载是“真实高山区域所产”之意。
只需产于福建崇安县星村乡,桐木关等正山产区的小种红茶,才称为正山小种。而“外山小种”指的是政和、屏南、古田、沙县及江西铅山等地所拷贝的小种红茶。
正山小种条索肥胖扎实,紧结圆直,色泽漆黑,干茶香气 带有浓郁的松香气味,香味浑厚。一般寄存一两年后松烟香会进一步转换为干果香。( 松烟香只需传统的烟熏小种才会带有,现在非烟熏小种的口感在商场上更受欢迎,需求更大,非烟熏的小种更挨近甜香、花香。)
汤色不会特别红艳,更多呈现出的是以橙黄色、琥珀色为主。味道浑厚回甘,以桂圆、蜜枣味为首要特察州征。
5、金骏眉
所谓金,一是指汤色金黄,干茶黄黑相间,二指金骏眉以芽头为质料,制造一斤茶需用七八万颗芽头,质料金贵可贵。
骏是指干茶外形似海马(中药)状,金骏眉诞生于武夷山天然保护区,高山峻岭,环境优异,优秀的生态环境造就了金骏眉绝无仅有的生态质量,眉喻意着金骏眉选用芽头制造,而茶芽又形似眉。
金骏眉应该归于最尖端的正山小种,最细嫩的芽头,手艺采了做了金骏眉,其次银骏眉,商场上所谓的铜骏眉也叫小赤甘了,(正山小种的细嫩者),再采下去,也就是大赤甘了,是叶片肥大些的正山小种。
金骏眉干茶色泽金黄黑相间,有细腻的花果香;汤色金黄、浓郁、有金圈;甜美爽滑,高山韵香显着,叶底古铜色,呈金针状,匀整。
真实的金骏眉,干茶看起来,没有那么多金毫,根本是黑褐为主,假如条索色泽彻底金灿灿,或漆黑没有光泽,或许条索粗大不匀,都能够直接断定是山寨金骏眉。
有的所谓金骏眉尽管条索整齐匀称,但是打开叶底会发现是经过掐尾处理的。此外,山寨金骏眉经不起网络高温沸水冲泡,并且只冲泡几回汤色味道就会衰减殆尽。
金骏眉是有名的土豪茶了,不过金骏眉现在已经是一个泛化的通用称号,意思是正山堂和桐木关的茶人,并没有金骏眉商标的所有权,任何厂家的产品不管是用本地仍是收来的外产区鲜叶,只需经过相关工艺制造出相似金骏眉的产品,都能够叫做金骏眉。
市道的金骏眉大略有这几个来历,真实的桐木村所产,所占份额不过百分之一;其次,桐木村近邻山头的江西茶青(本地茶青量少且贵),好歹也是高山高海拔,可排为第二,商场份额略占百分之二十;
第三,外山茶,武夷山市星村镇除桐木以外的小种茶了,也有其地舆优势在,大约有百分之四十;第四,外市茶,包含坦洋,白琳,政和以及其他各省份拷贝的,略占百分之三四十。
—祁红—
祁门红茶:是国际三大高香红茶之一(大吉岭、锡兰乌瓦),因其共同的似花、似果、似蜜的祁门香而闻名于世。祁门红茶的产区安徽祁门、石台、东至、黔县以及江西的浮梁一带。茶叶的天然质量以祁门的历口、闪里、平里一带最优。
祁门红茶可分为传统祁红和立异祁红,传统祁红即祁红时刻,以其经典的“祁门香”和浑厚的口感而着称,立异祁红是依据商场需求新创制的一种祁红,其间典型代表如“祁红香螺”“祁红毛峰”等。
传统工艺的祁红时刻是碎茶,把完整条索悉数堵截呈0.6-0.8cm的长度 。碎茶自身就是祁红的特征,别看它碎,这但是从前英国皇室的御用茶哦,还获得过两次国际金奖和屡次连任国家金奖 。
就香气而言,传统祁红时刻的香气愈加浓郁丰厚,是一种杂乱又高雅的香气特征,似花似果似蜜,有些不适应的朋友说这是一种中药味。
祁门时刻的首要质量特征是外形细紧,色泽漆黑油润。内质香气浓郁带糖香,味道浑厚回甘;汤色红亮,叶子红匀细致柔软。
祁红香螺:新工艺的祁门红茶,外形曲折如螺,且香气迷人,故得名祁红香螺。与传统祁门时刻比较发酵更轻,色泽乌润,金毫暴露,汤色红艳亮堂,甜香高长,味道甜润,叶底红亮多芽。
就香气而言,传统祁红时刻的香气愈加浓郁丰厚,祁红香螺、祁红毛峰甜花香显着。这与传统的似花似果似蜜的经典“祁门香”的风格不同,咱们能够称之为“新派祁门香”,也遭到许多茶友的追捧。味道上少了时刻红茶的浑厚,但更显清甜。
祁红毛峰:结合毛峰的造型方法制造而成的曲折形祁门红茶,发酵后没有精巧和作型这道工序,直接烘干。
祁红毛峰条索紧结曲折露毫,显锋苗,色泽乌润,匀整;香气新鲜甜,汤色红艳亮,味道鲜甜醇,叶底红亮娇嫩显芽匀齐。祁红毛峰在香气上不如祁红时刻醇香,但回甘要比祁红时刻好些,同价位上嫩度要略微比祁红时刻好些。
祁红金针:上等的祁门红茶,也叫祁眉,一般选用新鲜前期的叶子制造,有点相似正山小种中金骏眉的位置吧 。
金针的称号含有两方面的含义:一、金金代表宝贵之物,也代表了金臻的稀缺性,金针均选用优质小地域单芽及一芽一叶茶青精制而成,所成茶品,全身金豪暴露。
二、针描述外形。金针外形紧细俊美、型如针状。“针”:完善的意思,既代表该款茶承载的让高端祁红愈加一无是处的意思。
—滇红—
滇红茶:滇红取云南滇之简称,首要产于云南滇西、滇南两个区域,以滇西为主产区,在滇西所辖的临沧、保山、德宏、大理四个州县种,又以临沧为滇红的中心产区,约占总产值的九成左右,而临沧北部的凤庆,又是中心中的中心。
滇红的产地不同,质量也略有差异,凤庆、云县的滇红毫色菊黄、香气高长,有的带花香,味道浓爽;勐海、双江的则毫色金黄、香气浓郁,味道稠密刺激性激烈,回味不及凤庆滇红醇爽。春夏秋三季别离制造的滇红,色香味也微有差异。
滇红茶按大的分类能够分为滇红时刻和滇红碎茶两种。
滇红功夫茶总的特征是:条索肥硕粗大健壮,金毫特显,味道浑厚,叶底红亮。
茶汤进口的味道十分厚重,茶汤头几泡会觉得略苦,口感觉得侧重些,不太合适喝茶比较清淡的茶友。
滇红碎茶是颗粒碎茶,是一种辨明叶、碎、片、末不同体型与其质量等级根本相结合的红茶,制品茶分为叶茶、碎茶、片茶、末茶四个花样。
滇红碎茶的质量特征是外形规范清楚,颗粒紧结,色泽均匀,冲泡后汤色红艳,金圈杰出,香气浓郁,味道浓强鲜爽,赋有刺激性,适合加糖冲牛奶饮用。
滇红金针:滇红金针是滇红茶中的一个较新种类,因条形如“针”色泽“金”黄而以行得名。金针滇红精采单芽精巧而成,茶色金黄显着,干茶麦芽糖香味浓郁耐久,色、香、味俱佳,冲泡后汤色色泽红黄透亮,麦芽糖香味四溢,喝后口中甜滑耐久,香高味醇,味道浓强。相对来说等级是比较高的一款茶品。
滇红松针:是滇红金针的兄妹茶品,在采摘一芽一叶的茶料,精制而成。市道价格上相对要比金针低,口感等却也特别优质。
滇红金芽:也称金芽滇红,条形天然丰满,茶芽直(金芽)或稍曲折(也有人称为半曲金芽),也是以形命名的一款茶。精采单芽精巧而成,相对来说等级较高,有香高味浓,汤色琥珀透亮,金圈显耀等显着特征。
滇红金螺、红螺:采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等的茶料,精制而成。形状如“螺”而得名。芽叶细嫩,茶汤金黄,味道醇和,回甘生津,滑厚、柔润,延绵。特征身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜亮堂,金圈杰出,香气鲜爽,叶底红鲜亮。
滇红金丝:采摘单芽,精制而成。形状如丝而得名,也称金丝滇红,是滇红茶中的高端产品,外形金毫发表,笔挺似针,汤色红艳亮堂,香高韵长,鲜爽回甘。
野生滇红茶:也就是古树红茶了,比较其他滇红茶色泽偏黑,茶品等级无要求,严厉含义上讲,是在采摘质料上有差异(野生茶或放荒茶为质料),工艺特别。
制品茶除具有特优滇红茶的条索紧秀乌润、汤色金黄透亮、味道浑厚丰满、香气较为沉稳,悠长、叶底红匀鲜亮等特征外,更具古乔木茶山野之气激烈。
—宁红—
宁红功夫:宁红产区在江西省西北部,主产地为修水县(占宁红总产值80%)。宁红听说是红茶最早的支派之一,比祁红早了九十年。
美国茶叶专家威廉.乌克斯在《茶叶全书》专着中评述:“宁红外形美丽、紧结、色黑,水色红艳引人,在拼和茶中极有价值“,称誉“宁赤色、香、味俱属上乘。
在全体的口感上,宁红时刻与安徽的祁红最为挨近。宁红时刻茶外形条索紧结圆直,锋苗挺立,略显红筋,色乌略红,光润;甜香高长,味道甜醇,汤色红亮,叶底红匀。
宁红时刻茶的制品共分8个等级。高档茶“宁红金毫”条紧细俊美,金毫暴露,多锋苗,色乌润,香味新鲜醇爽,汤色红艳,叶底红嫩多芽。
宁红时刻的干茶闻起来香味很浓,瓜果香,感觉还有点纤细的奶油香味,这个算是宁红给我形象最深的方面,香高也是小叶种红茶的特征吧。
汤色红亮稍浅,喝起来感觉有点儿味道不行,只需股淡淡的甜味,也能够说茶味比较纯粹吧,没有那么多的杂味。总归宁红,即就是喝绿茶的茶友,也会比较简单接受的。
—宜红—
宜红时刻:宜红功夫产于鄂西山区的宜昌、恩施两地,附近的湘西石门、桑植、慈利等县亦有部分出产。宜红是宜昌、恩施两区域的首要土特产品之一,产值约占湖北省茶叶总产值的1/3。
宜红时刻干茶条索色泽乌润紧细,金豪显着,但占比不多。干茶略带不显着的薯香,焦糖香会更重一些。
宜红也是小叶种红茶之一,所以有香味高长的特征。汤色红亮,进口润感足,有必定的甜味,喝口腔两边有粘稠之感。全体并没有什么特别激烈的形象。
—川红—
川红时刻:川红主产区坐落四川盆地南缘山区的宜宾、筠连、高县、珙县。川红的采摘规范对芽叶的嫩度要求较高,根本上以一芽二三叶为主,经萎凋、揉捻、发酵、枯燥和精制等工序制成,以早白尖种类所制的红茶最优,是川红中的精品。
川红也有红碎茶,是将新鲜茶叶经揉捻切碎而成为匀整的颗粒状,但四川红碎茶归于中性茶,用于拼配走量是挺好的,但强度与厚度不行,无法支撑起独自做为一种特征品牌的条件。
川红干茶漆黑、显金毫。于白露前后(前十天后一个月,最好是后一周),在海拔800~1000米,15~25度的晴好气候采摘制造,得到浑身金豪,金毫较多带有浓郁的玫瑰花香的茶品称之为黄金白露,是川红中的极品,产值及其稀疏宝贵。
在1959年一位老茶农曾精心制造九两黄金白露川红,寄到北京敬送给毛主席,作为新我国十周年华诞的献礼。
川红号称是我国三大高香红茶之一,香气的确有自己的特征,相似焦糖香橘糖香,甜美,高扬耐久,但它的香气里又有一股特别的清鲜。
口感也是如此,汤色红亮,甜润顺滑中入喉也是带有一丝鲜爽,能够称得上是稠密鲜醇了,大多数人都简单接受吧。
—宜兴红茶—
宜兴红茶:宜兴红茶在大类上应该区分为苏红名下。大概是因为宜兴的紫砂壶太知名了,以至于宜兴红茶一向没有滇红、祁红、闽红那么为人所熟知,乃至许多人简单把它跟那个闻名的宜红时刻(宜昌时刻茶)相提并论。
听说开始喝宜兴红茶的就是烧紫砂壶的窖工,用烧好的紫砂壶泡上宜兴红,倒也是相辅相成。或许是现在紫砂壶的身价直线上升,宜兴当地人有了能赚大钱的紫砂壶,就不太介意与它曾是绝配的宜兴红了。因为宜兴在秦汉时名为阳羡,所以宜兴红就有了它的命名“阳羡红茶”。
宜兴红茶条索紧结俊美,叶底新鲜红匀;汤色红艳通明,香气清鲜纯粹,味道鲜爽醇甜;上品宜兴红茶更是高甜美润,汤色亮堂红黄,明澈透底,叶底纯洁。
宜兴红茶给我全体的风格感觉就是平,有花果香,茶汤稠密,是很高雅的赤色,但多喝偏腻,不行清新。
主张浸泡时刻不要太长,简单出酸味。宜兴红茶听说用来养壶是个很好的挑选,一是产在宜兴,价格又不高,二是汤稠密、易挂壶。
—信阳红—
信阳红茶:用信阳毛尖的夏秋茶采制而成,为了坚持信阳毛尖茶的条形精巧的长处,处理信阳夏秋茶茶多酚含量高、口感苦涩的问题,在学习传统福建红茶工艺的基础上。
经过立异构成了一套共同的加工工艺,然后构成了红茶、红汤、红叶和甜美味醇的质量特征。有别于祁红的“甜花香”,川红的桔子香气,滇红的鲜浓香气,俗称蜜糖香。
信阳红干茶外形条索紧细匀整,色泽漆黑,有很稠密的蜜糖香,汤色光润透亮,口感称得上绵甜浑厚,个人觉得比较像正山小种,但内在如同单薄了些,就是回味缺乏,或许跟茶叶的等级有关。
信阳红一方面处理了长时间困扰层次茶农的夏秋茶使用问题,让茶农的种茶效益翻番,另一方面也有人说它是政绩茶,纯炒作,没啥特征。
—湖红—
湖红时刻:湖南虽简称湘,但湘红非湖红,是两种时刻红茶,并非同茶异名。一般湖红是指主产区在安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等地的时刻红茶,而主产区坐落石门、慈利、桑植、大庸等地的则被称为湘红。
湘红的产区在地舆位置上更挨近湖北的五峰、鹤峰等地,假如要严厉区分的话,应归入宜红的领域。别的要特别一提的是,在湖南平江长命街及浏阳大围山一带所产的红茶,因与江西修水毗连,应归归于宁红茶。
湖红时刻以安化时刻为代表,外形条索紧结尚肥实,香气高,味道浑厚,汤色浓。平江时刻香高,但欠匀净;新化、桃源时刻外形条索紧细,毫较多,峰苗好,但叶肉较薄,香气较低;涟源时刻系新开展的茶,条索紧细,香味较淡。
这款样茶是安化时刻。干茶紧结色泽乌润,干茶的香气是挺高的,蜜香浓郁,香高且耐久。冲泡后闻杯盖还能闻到相似花生、干果的香气。
但香不是很入水,味道绵甜,和润,美中缺乏是这个甜更多停留在口腔、舌尖的外表,回味稍显平平。
—九曲红梅—
说起杭州的名茶,大部分人只闻西湖龙井茶,却不知西湖还有个九曲红梅。九曲红梅产于钱塘江岸,杭州西湖区灵山岩洞盆地天然景区内,根由能够追溯到武夷山。
九曲红梅系时刻红茶,以清明后、谷雨前为优,采摘规范要求一芽二叶初展;经阴摊、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等五道工序制造而成,是重萎凋、轻发酵红茶类中的佼佼者。
外观条型紧索,色泽乌润,曲折细紧如钩,有淡淡的松烟香和蜜香,味道鲜爽、暖胃。
九曲红梅香气较为内敛,喝的这款淡淡的香;口感首要是和婉滑,水略薄,不是很浑厚,短少有力的回甘回甜。
本文来源:图文来自互联网,版权归原作者所有,文中观点仅代表作者个人,如有侵犯到您的权益,请留言告知删除。
阅读404举报
图书购买
我的订单
 | 
更多图书
茶叶全书-上.下卷
¥89.1
服务由度小店提供
去购买
保证正版 茶叶全书 东方出版社 9787506040174(美)乌克斯着,侬佳,刘涛,姜海蒂译
¥106.4
服务由京东提供
去购买
正版全新】茶叶全书上下册 共2册,乌克斯,侬佳,刘涛,姜海蒂,东方出版社原版新书珍藏茶艺师评茶员基础知识
¥120
¥120.56
服务由当当网提供
去购买
茶叶全书上下册共两册,美国威廉·乌克斯东方出版社茶艺师评茶员培训教材茶叶大全基础知识畅销图书籍 茶文化茶叶书籍
¥143.7
服务由京东提供
去购买
茶叶全书(套装上下册)
¥215
¥429
服务由京东提供
去购买
还没有人评论,快来抢沙发~
立即评论
瑞幸咖啡怎么加盟,需要投资多少钱?

精选推荐
广告
“史上最大商业间谍”推倒茶叶长城
抱朴财经2021-5-2
“江西商会”会企风采·爱上宁红 爱上中国红
山东热搜2021-4-24

热点内容
马路上汽车的噪音在多少分贝 发布:2023-08-31 22:08:23 浏览:1874
应孕棒多少钱一盒 发布:2023-08-31 22:08:21 浏览:1344
标准养老金一年能领多少钱 发布:2023-08-31 22:05:05 浏览:1630
湖北通城接网线多少钱一个月 发布:2023-08-31 21:59:51 浏览:1711
开随车吊车多少钱一个月 发布:2023-08-31 21:55:06 浏览:1476
京东付尾款怎么知道前多少名 发布:2023-08-31 21:52:58 浏览:1794
在学校租铺面一个月要多少钱 发布:2023-08-31 21:52:09 浏览:1933
2寸有多少厘米 发布:2023-08-31 21:50:34 浏览:1577
知道电压如何算一小时多少电 发布:2023-08-31 21:46:20 浏览:1553
金手镯54号圈周长是多少厘米 发布:2023-08-31 21:44:28 浏览:1731