黑山羊肉多少钱一斤
❶ 三水西南市场的羊肉多少钱斤黑山羊肉多少钱每斤白羊多少钱每斤整只买太约多少钱
如湖南的梁局告黑山羊价格是比较稳定的,像肉羊的价格一般都是在15-25之间,小羊羔(2个月左右)一般350左右,母羊腊帆一般1200-1300元(300斤左右),带羔怀孕母羊1500-1800元,原种公羊价位在5000-10000。很难给大家给出一个比较标准的价格的了,想知道身边的黑山羊肉多少钱一斤?最好还是到附近各个养殖场的橡明询问比较好。
❷ 黑羊贵还是白羊贵
黑羊比白羊贵。黑山羊更贵一些,其中一个原因是因陵闷为黑山羊肉比白山羊逗历肉营养价值更高。黑山羊因为其肉质细腻、味道鲜美,饱受广大消费者喜爱。因为黑山羊肉的蛋白质含量较高,脂肪含量和山汪搜胆固醇含量低,所以特别适合老年人、体弱多病的人食用,黑山羊身上的某些部位也具有药用价值。黑山羊又因其品种的原因,生长速度很慢,比起同等重量的白山羊来说需要吃进更多的草料,更加耗费养殖户的精力,在贩卖黑山羊时的养殖户要价自然比白山羊高。
❸ 菜市场里的黑山羊肉多少钱一斤
这个根据不同的地区和时间有所变动,一般市场价格在20元左右吧,希望满意
❹ 广州黑山羊肉多少钱一斤
广州黑山羊肉35元左右一斤,最低也是30一斤,低于这个价就是假的,有的肉质好的45一斤
❺ 新疆羊肉价格今日价一斤多少钱
各地不同,如克拉玛依75元/公斤,乌鲁木齐73元/公斤。
羊肉食谱
羊肉汤粉
食材
羊腿 80克
步骤
锅中放入冷水,姜片,牛尾骨同煮,去血水和异味后,清洗备用
汤锅中放入牛尾骨,大葱段,姜片,倒入料酒,大火煮开,保持大火10分钟后转为小火,慢慢熬煮3个小时
好的牛尾骨炖后汤色浓白,加了姜片和葱段可以祛腥味,营养非常丰富
同时另煮一锅水,将红薯粉条煮至八成熟,羊后腿肉用肉锤拍松软,切成薄片。同时准备好豆腐,西红柿,调料等
锅中准备好牛骨原汤,可适量放入几粒花椒提味,也可以不放,汤开后放入粉条,西红柿,豆腐同煮10分钟
接着倒入切片的羊肉,保持大火沸腾的状态,羊肉大概煮3分钟就熟了,如果是冷冻切薄片的羊肉,像烫火锅一样烫熟即可关火。接着倒入生抽,加入盐,青菜或香菜即可出锅。
孜然羊肉
主料
羊肉适量
辅料
孜然适量,五香粉适量,辣椒粉适量,芝麻适量,盐适量
做法
1、羊肉切1厘米见方的小颗粒。
2、锅内到油,烧热。
3、下羊肉猛火快炒,炒至外焦里嫩,加调料调味即可。
小窍门
最好选用羊肉切小块,不要用羊肉片,这样口感更好。
选用的是羊腿肉,瘦不腻,而且有嚼劲,用羊排肉总觉得太腻。
油要适当多放点,这样炒出来的肉不柴。
要猛火快炒,才能外焦里嫩口感好。
辣味孜然羊肉
主料
山羊肉2000克
辅料
油适量,盐适量,糖适量,料酒适量,葱适量,姜适量,八角适量,桂皮适量,花椒适量,辣椒适量,香叶适量,鲜抽适量,老抽适量,孜然粉适量
做法
1.冰箱的羊肉取出解冻,准备好调料
2.把羊肉用开水焯一下捞出,把羊肉放入高压锅
3.加适量清水,加香叶,八角,桂皮,姜片,料酒,大火煮开,小火20分钟
4.把高压锅的羊肉捞出,炒锅里油热,放辣椒,花椒煸出香味
5.放入羊肉煸炒10分钟,加孜然粉
6.放入糖,鲜抽,老抽,煮羊肉的汤汁,大火煮开,小火炖至羊肉酥软
7.加盐煮5分钟,撒些葱花即可
小窍门
1.孜然粉的用量自己掌握,一般1至2调羹为好.
2.可以用砂锅做这道菜.
葱炒羊肉
主料
羊肉250g
辅料
红烧酱油15ml,葵花籽油20ml,盐1g,姜5g,大蒜15g,葱150g
做法
1.准备好食材:高油酸葵花籽油20毫升、羊肉250克 、大葱150克、大蒜15克、盐1克、姜5克、红烧酱油15毫升。
2.羊肉化冻后切片,葱切块、姜切末、蒜切片备用。
3.炒锅烧热加入20毫升万得优高油酸葵花籽油。
4.待油热之后下入羊肉片煸炒。
5.然后下入姜末煸炒。
6.再把切好的蒜片放进去煸炒。最后加入葱块翻炒几下。加入1克盐翻炒几下。
7.最后加入15毫升红烧酱油翻炒几下即可出锅。
小窍门
炒菜过程要动作快,急火炒炒才好吃,所以看到羊肉变色就加葱块,加完盐和酱油翻炒几下即可出锅,不要等葱变软,否则就不好吃了。
❻ 宜宾现在黑山羊的价格便宜吗黑山羊多少钱一斤
宜宾现在黑山羊的价格不便宜,黑山羊肉的价格大概在35元左右一斤
❼ 羊肉现在多少钱一斤
现在羊肉价格多少钱一斤?2020年春节羊肉行情走势如何?看完懂了
羊肉是我国主要的食用肉制品之一,每年总产量要达到四五百万吨。虽然跟猪肉每年需求5000万吨以上的数量来比,可能并不是特别多,但是考虑到我国主要是以食用猪肉为主的国家,羊肉能够达到接近500万吨的需求量,也是一个非常庞大的数据。羊肉的做法多种多样,而且味道鲜美,营养价值高,尤其是在冬天,是冬季进补的最佳食品之一。因此可以说冬天的时候,羊肉需求量达到了最高峰,而春节期间则是冬季高峰期中的高峰。马上就要过年了,现在羊肉的价格是多少钱一斤的?你觉得2020年春节前后羊肉价格会不会继续上涨?
近期羊肉价格多少钱一斤?
从全国的数据来看,不同地区羊肉的价格并不相同。一方面是因为地区间的差异,另外一方面是因为品种的差异。在我国的西北地区,宁夏固原市小尾寒羊肉36.5元一斤,而内蒙古兴安盟羊肉35元一斤。云南昆明黑山羊肉37元一斤,甘肃和政县羊肉38元一斤。河北地区羊肉价格较低31.6元每斤,而山东济南市白条羊只要22元一斤。北京朝阳区羊肉价格27元一斤,北京丰台区羊肉价格26元一斤。安徽合肥羊肉价格34元一斤,安徽阜阳羊肉价格38元一斤。新疆乌鲁木齐羊肉36元一斤。
请注意,这里所说的是大宗羊肉批发的价格,并不是零售价,零售价还要更高一点。根据最新的统计数据来看,全国羊肉平均价格在80.32元每公斤,而河北、内蒙古、山东、河南等羊肉主产区,平均价格是75.71元每公斤。上海、浙江、福建、广东、江苏平均价格则高达97.41元每公斤,因为这些地区基本上不产羊。所以从数据中可以看去,产区和非产区之间的羊肉价格存在一定的差异。
2020年春节期间羊肉价格还会继续上涨吗?
总体而言,临近春节,羊肉的需求量比平时肯定要高一些。在供给基本稳定的情况下,需求上涨则会导致价格上涨。1月14日全国羊肉批发平均价格是69.14元每公斤,比上周五上涨了0.8%。而根据农业农村部的监测,农产品批发价格200指数也比上周上升了0.59个百分点。这说明春节期间不仅仅是羊肉价格有所上涨,其他的蔬菜和肉类制品都有所上涨。
但是前一段时间相关部门已经出台了相关的措施和政策,来稳定假日期间肉制品市场的价格稳定和供应保障。所以从总体的趋势来讲,虽然羊肉价格有所上涨,但不会出现大幅度的波动,会处于一个缓慢调整不同的情况之下。在猪肉价格不断上涨的情况下,有不少消费者会选择使用其他的肉类制品。而相关部门也在大力的增加牛羊肉等其他肉类替代品来缓解猪肉供应紧张的问题。
所以在这种情况下,羊肉的市场供给会进一步加大,当然需求也会同步上升。就总体来讲,由于春节假日消费高峰的推动,终端零售价格肯定会有所上升,但是不会出现太过明显的上涨。甚至有可能在局部地区,羊肉的价格可能还会有所回落和下跌
❽ 56一斤羊肉贵不贵
贵,正常35-40一斤羊肉。
羊肉是羊身上的肉,古时称为羖肉、羝肉、羯肉,为全世界普遍的肉品之一。羊肉肉质与牛肉相似,但肉味岩余较颤枣塌浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。李时珍在《本草茄圆纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气