鲟鱼多少钱一斤

㈠ 50一150斤养殖鲟鱼多少钱一斤

多少年的。一般的8-15块都有。但有快有卵的鱼40元。越大年数9-13年的值钱。

㈡ 野生红鲟多少钱一斤

锯缘青蟹

锯缘青蟹（学名：Scylla serrata）属甲壳纲，梭子蟹科（蝤蛑科）。喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内，性凶猛，肉食性，主食鱼虾贝类。肉质鲜美，营养丰富，兼有滋补强身之功效。尤其是将要怀孕的雌蟹，体内会产生红色或者黄色的膏，这种在中国南方叫做“膏蟹”，有“海上人参”之称。盛产于温暖的浅海中，主要分布在中国浙江、广东、广西、福建和台湾的沿海等地，江浙一带尤多。营养分析青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。

锯缘青蟹因体色青绿而得名。锯缘青蟹头胸甲略呈椭圆形，表面光滑，中央稍隆起，分区不明显。甲面及附肢呈青缘色。背面胃区与心区之间有明显的"H"形凹痕，额具4个突出的三角形齿，较内眼窝突出，前侧缘有9枚中等大小的齿，末齿小而锐突出，指向前方。螯足壮大，两螯不对称。长节前缘具有3棘齿，后缘具2棘剌；腕节外末缘具2钝齿，内末角具1壮刺；掌节肿胀而光滑，雄性个体尤为肿胀，背面具有2条隆脊，其末端具1棘刺，指节的内外侧各具1线沟，两指间的空隙较大，内缘的齿大而钝。前三对步足指节的前、后缘具短毛，末对步足的前节与指节扁平浆状，适于游泳。雄性腹部呈宽三角形，第6节末缘内凹，其缘直，两侧缘直，末节末缘钝圆，雌性腹呈宽圆形。甲宽可达20厘米，体重有1.5千克。

锯缘青蟹相对于拟穴青蟹，其螯足的网状花纹更加明显，闽浙渔民俗称为“花脚蟳”； 食量大，性格也比拟穴青蟹凶猛，人工养殖的难度也较高，我国多以养殖拟穴青蟹为主。

㈢ 中华鲟鱼一般一条多少斤

1条中华鲟的重量大约为4斤左右，中华鲟是鲟形目中，唯一跨过北回归线的种类，主要分布在朝鲜半岛西海岸以南的沿海地区和各大江河，我国长江干流金沙江以下至入海河口，其它水系，比如赣江、湘江、闽江、钱塘江和珠江水系都偶有出现，其中以长江出产较多。

在海鲜市场人工养殖鲜活的中华鲟，市场价格在25元/斤左右，如果是死了的中华鲟，市场价格在15-20元/斤之间。 一条中华鲟的重量大约为4斤左右，中华鲟形态比较威猛，个体硕大，寿命非常长，较长命者可达40岁，是淡水鱼类中个体较大、寿命较长的鱼类。

(3)鲟鱼多少钱一斤扩展阅读：

中华鲟的生活习性

1、中华鲟形态比较威猛，个体硕大，寿命非常长，较长命者可达40岁，是淡水鱼类中个体较大、寿命较长的鱼类，一般中华鲟入江后，需要在江里滞留1年，在第2年10月到达产卵场地。

2、在这1年中，中华鲟并不是一直溯江而上，而是时游时停，有时候会在河道坑洼处潜伏几天不动，然后第2年秋季上溯至江河上游水流湍急、底为砾石的江段进行繁殖，繁殖群体聚集在产卵场繁殖。

3、中华鲟是一种底栖鱼类，属于以动物性食物为主的杂食性鱼类，其中主要以一些小型的或行动迟缓的底栖动物为食，比如虾蟹、鱼类、软体动物和水生昆虫等，由于生活环境的不同，食物种类也有所差别。

4、中华鲟幼鱼在长江中、上游江段，主要以蜻蜓幼虫、摇蚊幼虫、蜉蝣幼虫，以及植物碎屑等为食，到了河口咸淡水域中的幼鱼，主要以虾类、蟹类及小鱼为食，亲鱼洄游期间不会进食。

5、在长江口外近海水域，中华鲟摄食强度会有所增大，一般在3-4级，食物以鱼和蟹为主，还有虾和头足类等，所以中华鲟在淡水中的能量消耗和性腺发育，所需的营养，全部依靠它在进入淡水前，体内积累的大量脂肪等物质，因此在淡水中，越接近成熟的个体，身体就越消瘦。

㈣ 鲟龙鱼多少钱一斤

你好，鲟龙鱼一公斤大概88元左右的价格。

价格因各地市场略有不同，仅供参考。

㈤ 鲟鱼的价格是多少一斤多少钱呢

河南最大的鲟龙鱼，虹鳟鱼养殖基地，提高成年鱼和鱼苗。http://blog.163.com/aniu_08@126/

㈥ 鲟鱼多少钱一斤

现在市场上的最多是莫斯科鲟的其它鲟类，一般市场价为30元一斤。但鲟价格各地皆有不同，就连大小不同价格也会不同，所以各地鲟鱼的价格稍有差异，大部分1公斤左右的鲟在每公斤价格在60元左右，超过3公斤的价格大约在每公斤130元左右。
拓展资料：
1.鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一。鲟鱼隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、软骨硬鳞总目、鲟形目。大家通常所说的鲟鱼就是指鲟形目的鱼类。它是鱼类中最原始的类群之一。世界上现存1目2科7属27种，仅分布于北半球，现存9个自然分布区，分别为太平洋东岸、北美大湖地区、大西洋西北部、北美密西西比河流域和墨西哥湾、大西洋东北部、里海地区、西伯利亚及北冰洋流域、黑龙江水系和日本海、长江和珠江水系口。由于自然环境改变、水工设施修建和过度捕捞等原因，近年来世界范围内的野生鲟鱼资源明显减少，处于濒危状态。 [2] 我国自然水域分布的鲟鱼有8种。
2.鲟鱼的外形特征：鲟鱼体延长，一般呈梭形。躯干部的横断面呈近五角形。吻长，体被5行骨板，或有时裸露。无眶间隔、前鳃盖骨和间鳃盖骨。头上骨板或有或无。尾鳍上缘有1行棘状鳞。鳍条不骨化。背鳍和臀鳍后位。胸鳍低位。腹鳍在背鳍前方。尾鳍歪形，或呈鞭状，上叶长于下叶。内头颅为软骨，仅部分骨化。左右腭方骨与筛骨区或蝶骨区不相连，与颌骨固连。有锁骨，无椎体。鳔大，镖管和食道背面相连。食道短。胃部膨大，有幽门囊。肠短，有发达的螺旋瓣。
3.鲟鱼的挑选方法：
（1）鱼眼光洁明亮，略呈凸状，完美无遮盖；
（2）鱼鳍的表皮紧贴鳍的鳍条，完好无损，色泽光亮；
（3）鱼肚洁白无瑕；
（4）鱼肉组织紧密，肉质坚实有弹性的。

㈦ 鲟鱼的做法 鲟鱼多少钱一斤

酒店做菜的中华鲟一般多是来自人工养殖 的，价格也在50￥到70￥一斤，吃中华 鲟，吃它的一条颈，那才是最好的东西哦
椒灼鲟鱼 原料：鲟鱼一条约1千克，菜心50克。 调料：葱油100克，香油5克，老抽15克，料酒5克，盐8克，味精5克，小米椒粒10克，青椒粒10克。 制作：1、鲟鱼宰杀洗净，取净肉，打斜刀，切成5厘米见方的小块，加料酒、盐码味5分钟待用。2、将鱼片摆入盘中，排列整齐，用氽水的菜心围边，上蒸笼大火蒸5分钟取出。3、锅内放入葱油，五成热时下小米椒粒、青椒粒小火炒香，下老抽、盐3克、味精调味，倒入香油，起锅淋在鱼片上即可。 特点：咸鲜微辣，味道鲜美。 春蚕吐丝 原料：鲟鱼肉350克，薯仔100克，脆浆粉50克。 调料：卡夫奇妙酱50克，盐3克，味精2克，料酒3克，色拉油500克。 制作：1、将鲟鱼肉切成手指粗的细条，下盐、味精、料酒码味5分钟，然后拍上脆炸粉，入四成热的油锅中小火浸炸30秒左右，捞出，然后将炸好的鲟鱼肉沾上卡夫奇妙酱待用。2、将薯仔丝切成头发细的细丝，入四成热的油锅中小火浸炸1分钟左右成薯仔丝。3、将抹了卡夫奇妙酱的鲟鱼肉粘上薯仔丝，如图摆盘即可。 风味生吃鲟鱼片 原料：鲟鱼净肉350克，黄瓜100克，芹菜50克，葱节50克， 调味：香菜10克，白醋5克，盐6克，味精10克，酱油50克，白糖5克，香醋5克，胡椒粉5克，芝麻10克，小米椒粒10克，糊辣油（锅下色拉油100克，下干辣椒30克，干花椒15克小火熬至辣椒发黑，捞出辣椒留油即成）100克。 制作：1、将鲟鱼肉切成0.1厘米的薄片（片得越薄越好，否则鱼片有腥味，而且杀菌不彻底），加白醋（其作用是杀菌）、3克盐、味精3克码味5分钟备用。2、将50克的黄瓜切成5厘米长的细条，将芹菜、葱节也切成5厘米长的段，拍碎，放入盘中垫底，将码好的鱼片放在青菜上面。3、将酱油、红油、白糖、香醋、胡椒粉、芝麻、小米椒粒、3克盐、7克盐调成味水，浇在鱼片上，将香菜放在上面点缀，将剩余的50克黄瓜片成如图薄片，围边即可。 特点：鲟鱼无腥味，嫩爽，口味浓辣，适合生吃。

㈧ 鲟鱼多少钱一斤

鲟鱼一斤要50－60元左右。

鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一。鲟鱼隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、软骨硬鳞总目、鲟形目。大家通常所说的鲟鱼就是指鲟形目的鱼类。它是鱼类中最原始的类群之一。

鲟鱼栖息在水体中下层。海河洄游性和江河定居性的种类，在产卵期均向河上游移动。冬季多在河道或近岸深水处。

它们全部分布于北半球，现存9个自然分布区为：北美大湖地区、大西洋西北部、北美密西西比河流域和墨西哥湾、大西洋东北部、里海地区、西伯利亚及北冰洋流域、黑龙江和日本海、长江和珠江。