冻鸡胸肉多少钱一斤

⑴ 冻干鸡胸肉成本

由于各种肉的含水量不同，一斤鲜肉可以制作成的冻干质量也是不同的，以鸡肉为例，1斤鸡肉加工后核梁册大概可以获得141.1g的冻干，而10斤鸡胸肉的价格大概为96元，即9.6元/500g。
所以从价格角度分析，如果我们想获得净重500g的鸡肉冻干，那么则需要500/141.1=3.54斤的新鲜鸡肉，折合鸡肉的成本价格9.6元/斤，改宏也就是说此类冻干的鸡肉成本价格即为34元，即便生产商家大批量购买鸡肉有折扣，成本价格也要在26、27元。如果再加上各种设备及渣旅加工运输等人工成本，37元的到手价肯定是完全不赚钱的，况且冻干的制作过程要求很严格，制作成本非常高。

⑵ 鸡胸肉价格

鸡胸肉的价格，因为受到猪肉价格上升的影响，主修鸡胸肉的价格也在上升，从以前的八九块钱，涨到现在的十一二，可能分地方不同吧！你买的是13块钱，也算正常吧，现在超市有时候搞活动，在11块钱左右右

⑶ 冻鸡整只批发多少钱一只

冻鸡整只批发，约20元一公斤。
鸡的菜谱
白切鸡
1.先准备好鸡1200克、葱5克、蒜头5克、姜10克、香油一汤匙、鲜生抽3汤勺、米酒30ml，以后把鸡脯肉解决清理干净。
2.再把大葱洗干净后系结，姜片洗干净后切割成块状，鸡脯肉放进锅中，倒进凉水焯一会后捞起来，再自来水清洗一下。
3.以后把鸡脯肉捞起来，放进火锅中，倒进沸水，另外倒进米酒，盖好盖子火灾烧开后中文火煮40分钟。
4.把煮开的鸡脯肉捞起来，放进凉水里边侵泡彻底放凉，再提起来控干水，匀称的刷些芝麻油，再把葱蒜末放进碗里。
5.倒进生抽，滴少量芝麻油，立即把鸡脯肉切割成小块蘸酱吃就可以。
口水鸡
1.先准备好三黄鸡1只、盐1勺子、姜1块、蒜2瓣、八角2个、米酒1勺子、生抽酱油1勺子、白醋1勺子、大葱2棵、麻椒油1勺、红尖椒1把、水豆豉1勺子、香油1勺子、白糖1勺子、良姜1小把、食用油适当、风姜2块。
2.鸡屠宰解决好后清理干净，再放进锅中，另外放进姜蒜，倒进米酒，低火烧开5分钟后歇火，再歼亏盖好盖子侵泡45分钟后捞起来。
3.再把鸡脯肉放进凉开水里边侵泡，以后把少量油倒进锅中，烧至湿热后放进朝天椒、八角煸炒干水份，捞起来放凉后切割成末，放进耐热的碗里。
4.放进水豆豉，以后把油倒进锅中烧至起烟后歇火，放到八成热后淋在朝天椒末中，再把姜蒜倒成泥放进碗里，倒进醋和生抽酱油，放进白砂糖。
5.搅拌均匀后筛粉一下，以后把油辣子表层的辣椒油倒进料汁中，再撒些白芝麻，以后匀称齐整摆放在碗里的鸡脯肉中，匀称的撒些葱段就大获全胜了。
扒鸡
1.先准备好鸡脯肉1只、食用油1500克、食用盐25克、生抽150克、姜5克、蘑菇5克、丁香花1克、白蔻1克、砂仁1克、白芍1克、小茴香1克
2.鸡脯肉屠宰褪毛去内脏后清洗干净，再把鸡的左翅自脖下口插进，翅尖从嘴里侧外伸，别在鸡身上。
3.再把鸡的右翅也别在在鸡身上。再把膝盖骨轻轻地砸断并起交叉式，将两爪塞进鸡腹腔，晾晒水分。
4.以后把麦芽糖和水翻拌后擦抹在鸡脯肉中，再把锅烧热后倒进油，烧开后放进鸡脯肉，炸成橙黄色后捞起来沥干油。
5.再把水倒进锅中，放进鸡脯肉，放进用沙布包裹的五香调味品，放进姜片，盐，蘑菇，倒进生抽
6.大火烧开后去掉白沫子，文火焖煮30分钟至鸡脯肉软烂就可以。
大盘鸡
材料
鲜鸡一只，薯仔四个，皮带面，青红辣椒各一个，葱姜蒜若干，花椒一把，八角，香叶，桂皮适量，朝天椒一把，生抽酱油，砂糖，盐
做法
第一步，把鸡切寸方块，别太小了，放在盆里，用生抽、盐、料酒入味15分钟，配菜洗切干净
第二步，多放点儿油，下花椒，把花椒炸透。
第三步，倒入鸡块，葱姜蒜，八角、桂皮、香叶、朝天椒。翻炒几分钟，倒酱油和水，水一定要没过鸡块。
第四步，加砂糖，盐，料酒
第五步，开始焖15分钟。(因鸡的老嫩程度各异)
第六步，倒入薯仔，继续小火煮到薯仔熟为止。
第七步，倒入青辣椒红辣椒。起上色作用。
第八步，略微翻炒后，可以出锅了。
三杯鸡
材料
主料；鸡腿2只 辅料比 青红彩椒各1/3个 洋葱1/3个 大蒜 姜 调料比 糖 花雕酒 生抽 老抽 清水 香油
做法
三杯鸡是江西传统名菜，因其烹制时不放汤水，仅用米酒一杯，猪油一杯，酱油一杯，故名三杯鸡。 此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
1、 三黄孝樱鸡剁成4cm大小的块。
2、葱去皮后切成片，紫皮洋葱切丝，姜和蒜切片，彩椒切成三角块备用。
3、锅中倒入清水大火煮开后，放入鸡块焯烫2分钟，然后捞出用清水冲净表面浮沫儿，充分沥干。
4、锅中倒入油和糖，用中小火把糖炒化后，待糖慢慢变成深褐色，再变成浅褐色小泡泡时，放入鸡块，快速翻炒，让糖色包裹在鸡块外面。炒好后盛出。（如果掌握不好糖色，可省略直接用酱油着色）
5、炒锅洗净烧干，倒入少量油，把大蒜片，姜片爆香。
6、放入鸡块，倒入花雕酒没过鸡块的1/2，然后入清水没过鸡块的2/3，调入生巧改丛抽，老抽，盖盖炖20分钟。
7、打开盖子，改成大火继续烧3至5分钟，待汤汁变粘稠后，放入彩椒、洋葱翻炒，最后调入香油搅拌均匀，关火即可。

⑷ 冷冻鸡肉和冷冻猪肉哪个贵

猪肉贵，猪肉和鸡肉本身就是不一样的嘛，所以他们的价格也是不一样的。猪肉贵还是鸡肉贵这个当然是猪肉的价格稍微的贵一点了，因为鸡肉的价格应该是在15块钱到20块钱一斤，但是猪肉的价格应该是在25块钱到35块钱一斤。这两个营养价值都非常高。

⑸ 鸡胸肉20一斤正常嘛

正常。鸡胸肉生物价市场上大约20元一斤。但是因为鸡肉的价格每天都有波动所以鸡胸肉的价格也是常常变化的哦。现在物价一天比一天高，有的土鸡肉还卖到了45块钱左右1斤，也可能是你买到的品种不错，所以才这么贵。

⑹ 卖冷冻肉的地方，鸡胸肉多少钱一斤

我们这卖5至6元

⑺ 广州市白云区裳下冻库的鸡胸肉批发多少钱一箱

现在鸡胸脯肉价格随着猪肉价格上涨飙升，前几天10月15号批发价格每箱160元(10公斤)。
10月20号批发价格185元，23号批发市场上210元，这个价格也不可能保持不变，近期可能会超过每500克12元的价格，形势不容乐观。
以上所述仅供参考，以行情价格为准。

⑻ 冷冻鸡肉为什么那么便宜究竟能不能经常吃呢

鸡肉是一种身心健康的食材，含有较多的优质蛋扰缓悉白质，并且人体脂肪非常少，维C、维E的含量也比较高，常常能够补充营养，还不担忧发胖，遭受减肥瘦身缓乎、运动健身人士的喜爱。特别是鸡脯肉，近几年成了“瘦身网红”，为什么人们逐渐喜爱吃鸡胸肉了啦？因为他的营养成分非常高，有8种必须氨基酸是人体没法合成的，而鸡脯肉就含有这8种碳水化合物，并且贴近身体蛋白质氨基酸比例，消化吸收消化率很高。鸡脯肉还带有一种“咪唑二活性肽”，被称作“缓解疲劳强者”，可以让身体维持满血复活。怪不得运动健身人士都那么爱吃鸡胸肉了。我也很爱吃鸡胸肉，能够炒鸡丁，能够鸡排，还能做凉拌鸡丝，如何做都好吃。常吃鸡胸肉能增肌减脂，老少咸宜。

为何划算？这就要提到养殖厂的经营模式，养殖厂不但市场销售活鸡，也开展鸡肉加工的，例如冷冻整鸡，也有鸡翅、凤爪、鸡腿、鸡胸肉的生产加工。

⑼ 鸡胸肉和五花肉哪个贵

1. 鸡胸肉价格便宜

在前几个月，普通的五花肉都是25-28元一斤，猪瘦肉要30-32元一斤。

最近的猪肉降价幅度很大，五花肉只有15元一斤，猪瘦肉大概在20-25元一斤。当然健身人群一般不愿意吃太肥的肉，因为脂肪太多，一般都会选择猪瘦肉。

随便切一块猪瘦肉，最少都是半斤起步，需要10-12元左右。

鸡胸肉的价格就便宜很多，我今天刚买的只有6.8元一斤，2斤4两只有16元。一共是4片，平均每片鸡胸肉只有4元。

半斤猪瘦肉，相当于2.5片鸡胸肉的价格，这样对比买鸡胸肉更便宜。