花甲螺多少钱一斤
⑴ 北海银滩花甲螺多少钱一斤
黄沙水产批发市尝芳村水产批发市大伍尝番禺五湖四海水产肆仿槐批发市常裂友 目前菜市场海鲜档的花甲零售价约为8到10元一市斤。
⑵ 花甲螺肉质细嫩,用什么办法炒比较入味
说到花甲,相信大家一定都不陌生,价格相对于其他海鲜来说更加便宜,花甲的肉质鲜嫩,经过爆炒后香辣可口,搭配上一瓶冰啤酒真的是非常美味,受欢迎程度仅次于小龙虾。最近就特别怀念夜市上的花甲樱陆,虽然它好吃,但是它的价格也不便宜,一盘花甲能卖到30块左右,每次一盘都不够吃。
小贴士1.花甲一定要吐干净沙子,买花甲是可以让卖家盛入一些水,在家中养1天确保吐干净沙子,再炒制,卖家那里的是海水,自来水养不活花甲。
2.至于辣椒酱和豆瓣酱和的用量,自行调节,由于两个酱都咸,因此最后没有用盐再调味了。
3.喜欢更辣的朋友可以多加一点小米辣或者选辣的辣椒加进去。不喜欢吃辣的朋友可以不加小米辣和其他辣椒,一样很好吃。
4.花甲煮至开口后要立刻捞出,以免煮太老影响口感。
5.爆炒的过程中加入白酒也是能起到去腥和提鲜的作用。
⑶ 田螺和花甲哪个贵
田螺和花甲中是田螺贵。因为中国水产频道报道,夏末秋初,海产品大量上市,昆明部分伍乎枣海鲜价格下跌明显。昨日,记者走访主城区和平海鲜顷御农贸市场、篆新农贸市场发现,昆明部分海鲜价格在下跌。记者了解到,在和平海鲜农贸市场,花蟹110元/公斤,毛蟹230元/公斤,三文鱼110元/公斤,花甲20元/公斤,指甲贝25元/公斤,田腔拆螺60元/公斤,鲍鱼110元/公斤-130元/公斤,价格均较上月有所下跌。其中田螺比花甲贵了40元。
⑷ 哪位大神知道三亚海鲜市场,平民价的!
三亚第一市场。以下是三亚物价局给出的海鲜价格
发布单位:三亚市物价局执行日期:2016年1月25日
种类 海鲜品名称 计量单位 海鲜排档最高销售价格 备注
鱼类 海鲤 元/500克 89
白星笛鲷鱼(星点笛鲷) 元/500克 89
尖吻鲈鱼(金目鲈) 元/500克 89
青石斑鱼 元/500克 101
褐点石斑鱼(老虎斑) 元/500克 196
鳃棘鲈鱼(蓝东星斑) 元/500克 251
鞍带石斑鱼(龙胆石斑) 元/500克 109
千年笛鲷鱼(川纹笛鲷) 元/500克 83
鲨鱼(条纹斑竹鲨) 元/500克 208
花尾胡椒鲷鱼(黑包公) 元/500克 76
海鳗鱼 元/500克 96
卵形鲳鲹(白鲳鱼) 元/500克 89
眼斑拟石首鱼(斑点尾鲈/银鱼) 元/500克 89
军曹鱼(海干草) 元/500克 76
青鹦哥鱼(青衣鱼/采眉鱼) 元/500克 208
漠斑牙鲆(多宝鱼) 元/500克 89
尖翅燕鱼(燕鱼) 元/500克 96
螺贝类 波纹巴非蛤(芒果螺) 元/500克 99 大:12-19个左右/斤
波纹巴非蛤(芒果螺) 元/500克 48 中:20-25个左右/斤
波纹巴非蛤(芒果螺) 元/500克 29 小:26-35个左右/斤
紫蛤(排海螺) 元/500克 36 大:15-20个左右/斤
紫蛤(排海螺) 元/500克 29 小:21-30个左右/斤
黑口螺 元/500克 19
密肋粗饰蚶(三湾螺) 元/500克 24
斑纹厚大蛤(面包螺) 元/500克 61
丽文蛤(海白螺) 元/500克 12
钝缀锦蛤(沙包螺) 元/500克 48
黄边糙鸟蛤(鸡腿螺) 元/500克 73 陵水产
黄边糙鸟蛤(鸡腿螺) 元/500克 73 本地产
红口桶螺(红口螺) 元/500克 73
方斑东风螺(花螺) 元/500克 99 大:30-40个左右/斤
方斑东风螺(花螺) 元/500克 88 小:50-60个左右/斤
华贵栉孔扇贝 元/500克 36
栉江珧(带子螺) 元/个 17
紫海胆(海胆) 元/个 24
青蛤(七彩螺) 元/500克 24
牡蛎(生蚝) 元/个 10 5个左右/斤
瓜螺 元/500克 88 大:2斤左右/个
瓜螺 元/500克 77 中:0.5-1.9斤左右/斤
杂色鲍(九孔鲍) 元/500克 198 大:8-10个左右/斤
杂色鲍(九孔鲍) 元/500克 168 中:11-15个左右/斤
杂色鲍(九孔鲍) 元/500克 139 小:16-20个左右/斤
象拔蚌 元/500克 243 大:1.5斤左右/个
象拔蚌 元/500克 110 小:10个左右/斤
竹蛏 元/500克 88
花甲螺 元/500克 73 本地产
花甲螺 元/500克 68 外地产
墨鱼(乌贼) 元/500克 88
虾类 中国龙虾(青龙虾) 元/500克 367 大:2斤左右/只
中国龙虾(青龙虾) 元/500克 335 中:1.5斤左右/只
中国龙虾(青龙虾) 元/500克 341 小:1斤以下/只
锦绣龙虾(花龙虾) 元/500克 479 大:2.0斤左右/只
锦绣龙虾(花龙虾) 元/500克 431 中:1.5斤左右/只
锦绣龙虾(花龙虾) 元/500克 341 小:1斤以下/只
澳洲龙虾 元/500克 205 大:2斤左右/只
澳洲龙虾 元/500克 182 小:1斤左右/只
刀额新对虾(麻虾) 元/500克 188
南美白对虾(基围虾) 元/500克 55 30-40尾左右/斤
虾蛄(濑尿虾) 元/500克 343 0.5斤以上/尾
虾蛄(濑尿虾) 元/500克 222 带膏大:8尾左右/斤
虾蛄(濑尿虾) 元/500克 163 无膏:10尾左右/斤
花对虾(大对虾) 元/500克 367 大:4-6尾左右/斤
花对虾(大对虾) 元/500克 341 中:8-10尾左右/斤
斑节对虾 元/500克 367 大:4-6尾左右/斤
斑节对虾 元/500克 341 中:8-10尾左右/斤
蟹类 红花蟹 元/500克 290 大:1.0-1.5斤/只
红花蟹 元/500克 236 中:0.6-0.9斤/只
红花蟹 元/500克 193 小:0.5斤以下/只
青花蟹 元/500克 173 大:2-3只左右/斤
青花蟹 元/500克 154 中:4-6只左右/斤
兰花蟹 元/500克 173 大:2-3只左右/斤
兰花蟹 元/500克 135 中:4-6只左右/斤
卷折馒头蟹(馒头蟹/面包蟹) 元/500克 61 2只左右/斤
红星梭子蟹(三点蟹) 元/500克 116 大2-3只/斤
锯缘青蟹(膏蟹) 元/500克 173 特大:1-1.5斤/只
锯缘青蟹(膏蟹) 元/500克 135 大:0.5-1斤/只
锯缘青蟹(膏蟹) 元/500克 116 中:0.5斤以下/只
锯缘青蟹(肉蟹) 元/500克 106 大:0.8斤以上/只
锯缘青蟹(肉蟹) 元/500克 92 中:0.4-0.7斤左右/只
珍珠蟹 元/500克 218
说明:1、以上价格为海鲜排档当日执行的最高销售价格。
2、价格举报投诉电话:0898-88273400或12358、12345政府热线
3、温馨提示:旅游旺季,海鲜品供需矛盾大,价格高,消费需谨慎。
4、以下为海鲜加工费
⑸ 花甲一斤多少钱
花甲一斤大约10-18元
(5)花甲螺多少钱一斤扩展阅读
花甲即花蛤,因粤语花蛤与花甲同音,花蛤被人写作花甲。花蛤是海南地区称芒果螺,是一种软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长,是长卵圆形。
壳面黄褐色或浅紫色,密布不太规则的紫色博文状花纹,并常被有1层光亮的壳皮,同心生长线较细密。壳内白色或略带紫色,外套窦弯入浅
蛤蜊肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
中医认为,蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。
美食禁忌:
花甲:有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃。
⑹ 花甲多少钱一斤,长沙哪里有批发
以下这两个地方都有,看你离哪儿近了。价格在5左右
1.马王堆海鲜水产市场
地址:嘉雨路302号
2.长沙红星批发市场
地 址: 湖南雨花区韶山南路71号
花甲的介绍
花甲又有另一个称呼叫蛤蜊,不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比,被称为"天下第一鲜"、"百味之冠",江苏民间还有"吃了蛤蜊肉,百味都失灵"之说。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品。
花甲的营养价值
1. 花甲具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。
2. 花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。
花甲的功效与作用
中医认为,花甲肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。
花甲适用人群
1. 一般人群均可食用,高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。
2. 有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃。
花甲的搭配禁忌?
花甲+田螺:同食会引起中毒,可以用胡荽解毒。
花甲+甘草:忌同食。
花甲肉+韭菜:炒食,可治肺结核、潮热、阴虚盗汗。
花甲粉+槐花:可治鼻出血、牙龈出血、出血性紫癜等。
花甲肉+青黛:可治慢性支气管炎。
花甲肉+百合+玉竹+淮山药:同煮汤食用,可治口干、干咳、心烦、手足心热等症。
花甲的做法大全
1、花甲豆腐汤
原料:蛤蜊250克、豆腐200克、咸火腿肉1大片、葱1根、姜2片、高汤1碗(500ml左右)、盐1小勺、白胡椒粉适量。
做法:
1、蛤蜊用冷水淘洗几次,放入清水中静置2小时吐净泥沙备用;
(水中放少许麻油能够促使蛤蜊尽快吐沙)
2、热锅,把培根肉切小块放入锅中煸出香味,再放入葱姜一起爆香;
(此步不用放油,培根本身会有少许油分渗出)
3、倒入一碗高汤大火煮开;
4、放入切块的豆腐煮开;
5、再放入蛤蜊,中火加盖煮5分钟;
6、最后调入盐和白胡椒粉即可。
2、花甲肉拌黄瓜
原料:嫩黄瓜三根、大蒜、沙蛤蜊一斤。
做法:
1、沙蛤蜊洗净,加没过的凉水,大火煮开;
2、取出蛤蜊肉;
3、把煮蛤蜊的原汤汁倒入蛤蜊肉中,用笊篱旋洗蛤蜊肉,捞出备用;
4、用擀面杖拍碎黄瓜,用手把黄瓜掰成小块;
5、把洗好的蛤蜊肉和黄瓜块混合,加入捣好的蒜泥和切碎的香菜碎;
6、调入适量盐、糖、陈醋、凉拌酱油、味精、香油拌匀装盘即可。
3、花甲粥
原料:冷冻蛋炒饭1包,蛤蜊12颗,高汤5杯,姜丝1大匙,葱花适量,盐1又1/2大匙,糖2小匙,香油1小匙。
做法:
1.将所有材料准备好,冷冻蛋炒饭包装打开备用。
2.将高汤5杯煮沸,放入冷冻蛋炒饭,熬煮成粥状,约需15分钟。
3.放入盐、糖及蛤蜊、姜丝一起煮至蛤蜊壳全开,即可熄火,再放入葱花、香油,即可盛入碗中食用。
花甲的介绍(资料来源以下网址)http://www.pcbaby.com.cn/qzbd/scbk/shuichan/1109/1028148.html