5a雪花牛肉多少钱一斤
1. 24元一斤雪花牛肉粒是真的吗
24元一斤的雪花牛肉粒绝对不可能是真的,现在的牛肉基本都是50~60块钱一斤,你这个肯定是其他的杂肉合成的。如果是大人偶尔吃一下没关系,小孩子就不要吃了,添加剂多的要命。
2. 谁知道雪花牛肉多少钱一斤
肉牛养殖成本居高不下。除了饲料、基建、水电煤气等基本养殖成本增加以外,牛犊、架子牛价格逐年上涨,这也推高了牛肉价格上涨。牛肉不同的产地批发价格有所差异,目前山东省济南市商河县西冷牛肉批发价格24.5元/斤,湖北省宜昌市点军区牛肉类批发价格20元/斤,山东省济宁市金乡县牛肉类批发价格26.8元/斤,天津市滨海新区牛前肉批发价格23.5元/斤,山东省潍坊市奎文区牛肉类批发价格28.8元/斤,安徽省阜阳市临泉县牛腱子肉批发价格28元/斤,山东省济南市长清区肥牛批发价棚脊格12元/斤,青海省西宁市城东区牛肉类批发价格56.8元/斤,湖北省宜昌市点军区牛肉类批发价格26元/斤,山东省济南市历下尺扰区牛肉类批发价格15元/斤,此价格来源于今日羊肉多少钱一斤?随着人们保健意识的增强,牛肉在膳食结构中所占的比重越来越大,市场需求量逐年增长,同时,牛肉生产的饲料、人工、运输陵和旦等成本大幅上升,牛肉价格上涨已成趋势。不过,从目前来看,我国牛肉市场仍保持供过于求格局,预计在短时间价格难以出现大幅上涨。
3. 1200元一公斤牛肉是什么牛肉
1200一公斤的牛肉一般都是进口的雪花牛肉(牛通脊占多数)现在国产的也有像福成!
4. 雪花牛肉和牛里脊哪个贵
雪花牛让亩辩肉。雪花牛肉的价格耐竖是80元一斤,牛里脊的价格是15元坦缺一斤,雪花牛肉贵。牛里脊切割自牛背部的柔嫩瘦肉,去骨或未去骨皆可买到,适合烧烤。
5. 雪花牛肉批发价格一斤
雪花牛肉批发价格,约15元一斤。山东省济宁发货。
牛肉食谱
孜然牛肉
材料:牛肉250克,香葱2棵,生姜1小块,熟芝麻1小匙,花椒适量,孜然3小匙,干辣椒8个,
调料:食用油500克(实耗30克),香油1小匙,红油1小匙,高汤1小匙,料酒2小匙,辣椒粉2小匙,五香粉1小匙,精盐1小匙,白糖1小匙,味精1/2小匙,
制作步骤
1. 葱、姜洗净后切成末;
2. 牛肉洗净去筋,漂净血水后片成薄片,用盐、料酒、姜、葱腌15 分钟;
3. 往锅内注入食用油,油煮至五成热时倒入牛肉片,油煮至酥香捞出;
4. 锅内留底油,放入干辣椒、花椒翻炒出香味,然后下牛肉片炒匀;
5. 加高汤、酒、五香粉、糖,烧开后放入辣椒粉、孜然炒香;
6. 放入红油、味精、香油,翻炒均匀,装盘,撒上芝麻即可。
青椒牛肉
材料
牛肉,青椒,火麻油,姜,盐、料酒,蒜,生抽,耗油
步骤
1、先将材料准备好,切好青椒、牛肉、姜、蒜。牛肉放入姜、料酒将牛肉肉腌制10分钟左右。
2、起锅,倒入火麻油,加入蒜,炒香后再将牛肉倒入翻炒3到5分钟左右。再盛出
3、下来就是炒青椒,倒入油后,再将青椒倒入炒2到3分钟。
4、然后再将牛肉倒入一起翻炒1分钟左右,就可以加准备好的生抽、耗油、盐调味即可出锅了。
拌麻辣牛肉
原料
牛后腿肉750克,黄酒25克,大葱白15克,酱油50克,芝麻仁5克,精盐1克,花椒30粒, 白糖5克,香油15克,味精2克,干辣椒粉5克,葱段15克,清汤1 500克,姜块10克。
做法
1.将牛后腿肉洗净,切成两块,放在冷水里浸泡1小时后捞起,放在汤锅中,加清汤、 葱段、姜块、花椒、黄酒,上火烧沸,撇去浮沫,转小火上煮3小时,待牛肉九成烂时,捞出控去汤,晾凉。
2.芝麻仁炒熟,晾凉;葱白洗净,切成末;干辣椒粉放碗中,加适量开水调湿,浇入八成热的香油搅匀。花椒放锅内,微火焙至焦黄,取出研成粉,和辣椒油、白糖、精盐、味精、花椒粉、酱油调匀成麻辣汁。
3、将煮熟的牛肉切成长方形薄片,码在盘中,浇上麻辣汁,撒上熟芝麻仁与葱末,吃时拌匀即成。
滑蛋炒牛肉
主料:牛肉(肥瘦)150克,鸡蛋250克
调料:大葱15克,酱油4克,姜汁牛肉(肥瘦5克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)5克,花生油15克,盐3克,白酒1克
制作方法
1. 牛肉切薄片,放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀,泡嫩后捞起,待用,打散鸡蛋后,放入盐拌匀。
2. 将泡油后的牛肉放入蛋液中。
3. 将镬烧至十分热,放入油,烧热后,放入蛋液,用中火拌炒至蛋凝固,撒入葱粒拌匀,即可上桌。
薯仔烧牛肉
制作食材
牛肉(250g)、薯仔(50g)、料酒(10g)酱油(30g)、食用油(50g)、精盐(10g)、味精(2g)、胡椒粉(2g)白糖(15g)、姜(10g)、葱(10g)、蒜末(10g)、 青椒(30g)、香辣酱(20g)
制作方法
1、将牛肉切成两厘米见方的块,薯仔稍微切的小一点;
2、锅内放油,油4成热时(家里普通的煤气,大约加热2分钟左右,视油量而定)放入薯仔,牛肉,然后火关小点炸两分种,待薯仔表面发金黄色时,改大火,用勺子戳一下薯仔,薯仔中间稍微有点硬心时,就可以把牛肉和薯仔捞出了;
3、锅内少放点油,放葱花,姜,蒜末炒出香味,加入汤或水,放酱油,料酒,盐,味精,白糖,胡椒粉,倒入炸好的薯仔和牛肉,改成大火,将汤汁差不多靠干时,少淋一点水淀粉,就可以出锅了。
6. 雪花牛肉好吃吗
雪花牛肉肯定好吃了!
给你个雪花牛肉的做法 自己回家试一下就知道 雪花牛肉好不好吃了
做法
菜 名: 雪花牛肉片 主 料: 牛后腿臀肉8两(约300克),蛋白2只量,蒜茸、姜片、葱段各少许,生粉、绍酒各1茶匙。 配 料: 腌料:生抽、生粉各1茶匙,水3汤匙,糖少许。汤汁料:上汤或水1/2杯,盐、糖、胡椒粉各少许,生粉1茶匙。 做 法: 1、牛肉切薄片,用腌料腌约半小时后泡油留用。2、烧热少许油,爆香蒜、姜及葱段,放入牛肉赞酒,加少许生粉水炒匀盛起。3、煮滚汤汁料,慢慢注入打匀的蛋白,再滚时将牛肉放入略煮即可。 备 注: 蛋白不含胆固醇,热量也少,是健康食品之一。 菜 名: 雪花牛肉火锅 主 料: 锅底、芝麻酱、沙茶酱、雪花牛肉。做 法: 雪花牛肉洗净沥干水分,切粒备用。开锅,滚开锅底,调味,放入雪花牛肉涮熟,吃时蘸上芝麻酱或沙茶酱便可。 备 注: 雪花牛肉,其味甘香嫩滑,用作锅料是一流的。
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7. 牛肉多少钱一斤现在
截止2020年1月15号,牛肉的价格是90.0元/公斤,也就是45元一斤。
牛肉的食用价值
1、牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,有效补充三磷酸腺苷,使训练能坚持得更久。
2、牛肉含维生素B6
蛋白质需求量越 大,饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3、牛肉含肉毒碱
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员 增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
4、牛肉含钾和蛋白质
钾是运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,影响肌肉生长。牛肉中富含蛋白 质:4盎司瘦里脊就产生22克一流的蛋白质。
5、牛肉是亚油酸的低脂肪来源
牛肉中脂肪含量很低,却富含结合亚油酸,潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
(7)5a雪花牛肉多少钱一斤扩展阅读:
牛肉的禁忌有
(1)不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品
(2)内热盛者禁忌食用
(3)不宜食用熏、烤、腌制之品
(4)不宜用不适当烹制方法烹制食用
(5)不宜食用未摘除甲状腺的牛肉
(6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉
(7)与猪肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙龈炎症
(8)不宜与牛膝、仙茅同用
(9)服氨茶碱时禁忌食用
(10)印度教徒不食用牛肉。
(11)严格的素食主义者不食用动物食品。
(12)有皮肤病、肝病、肾病的人最好不要吃牛肉。