桂花粉多少钱一斤
A. 到桂林、阳朔有什么好吃的美食必去的地方可以带回家的特产20分,如被采用可追加
百香酥又名木锤酥具有悠久的历史,是桂林阳朔着名的特产,其传统手工制作工艺曾在民间广为流传,百香酥以酥、脆、香、爽口而着名,口感香醇,酥脆可口,入口即化,老少皆宜,回味无穷,是馈赠亲友的最佳礼品。
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百香酥采用手工去皮花生、瓜子仁、核桃粉、野生罗汉果粉、芝麻、桂花粉、蜂蜜、冰糖,等多种原料锤制而成,是糖尿病人也可使用的健康食品。纯天然用料,不含任何香精、防腐剂,看着放心,吃着舒心,实乃老少旅游团指必尝、馈赠亲友之最佳选择。
来看过阳朔印象刘三姐的人都知道,在漓江山水剧场(印象刘三姐演出地点)的风雨桥边有家专做木锤酥的店铺,名字叫百香屋木锤酥。一进入阳朔东街的街道,古老的木槌敲击声,闯进了原本被美景震惊的心灵!沿声音望去,见有人正高高的举起硕大的木槌,打击木墩上的东西。走进了一看才发现是在用传统的方式制作木锤酥!记得刚刚尝过的桂花糕还在回味,这个木锤酥又是什么怪东东啊?木墩上有一块包容花生芝麻仁的麦糖块御做被反复击打,果仁最后打成碎粒后,待冷却后,用刀切成拇指大的小块,称重或袋装出售。老板告诉观者,这就叫木锤酥。看着敲打的热情总是想忍不住买一些过来尝!木锤酥飘着花生芝麻的香气塌拆配,引得大家争相购买,品尝,大家都说好吃,又香又甜。这就是阳朔着名的特产——百香屋木锤酥。
君且先看我二人各执一木锤,一下接着一下,节奏紧凑,“砰、砰”作响,在揉满核桃、花生、芝麻的麦芽糖上来回捶打,待经过几次反复翻转,重叠锤打后,酥糖块已经可以看出明显的分层了。最后用木锤将糖锤平整,冷却后进行切块,即可让你尝个新鲜了。
闻着飘溢的果糖香气,如你吃着不过瘾,还可在我们师傅的指导下亲手上阵抡锤砸一番,体验一下其中的乐趣。不过小心手臂会吃不消呀!
B. 桂花橙一斤价格是多少钱
桂花橙一斤约8元。
桂花橙是广西永福特产水果,果实呈桂花黄,皮薄子少。
橙食谱
水晶橙子冻
材料
鲜橙2个,果粒橙汁200克,鱼胶粉10ml,凉开水30ml,朗姆酒1ml(没有可不放)
做法
1、橙子洗净,放在桌面上用手轻轻揉1分钟,感觉外皮变软后,对半切开。小心地将橙子瓣从橙子皮中取出,留下两个完整的半球形橙子皮容器。
2、鱼胶粉与30ml凉开水、朗姆酒混合后静止片刻,接着隔水加热至鱼胶粉完全溶化后倒入橙汁中,搅拌均匀成果冻液。
3、将调好的果冻汁倒入半球形的橙子容器中,放入冰箱冷藏室冷藏4小时以上,至果冻液凝固,取出,切成角状即可。
橙子香蕉奶昔
材料
牛奶235毫升,橙子2个,去皮,掰瓣,香蕉1根,糖50克,盐1克,香草味脱脂酸奶112克,冰块4个
做法
1、将牛奶、橙子、香蕉、糖、盐和酸奶一起放到搅拌机里搅拌一分钟;
2、然后加入冰块再搅拌均匀为止,倒入玻璃杯即可。
橙子蒸蛋
材料
橙子若干个,鸡蛋若干个(2个鸡蛋大概可以做3个左右),糖,橙子汁
做法
1、橙子外皮洗净,切去一部份,用勺子将橙子挖干净,橙子汁备用。
2、碗内打入鸡蛋,加入橙野谨子汁和糖,搅均匀。
3、将鸡蛋糊放入橙子壳。盖上切下来的橙子皮,用牙签固定好。
4、上锅隔水蒸10分钟左右。
5、待蛋糊熟透之后,取出即可。
小诀窍
1、挖橙子时,注意不要太用力,要是橙子皮挖穿了,可就没用了
2、蛋糊里一定要记得放糖,我的就是放的太少的,有点酸。
3、不用加水了否则太稀了。
香蕉橙子果酱
材料
香蕉2只,橙子1个,柠檬0.5个,糖3到5大匙
做稿脊颂法
1.香蕉两条取肉.橙子一个压汁.半个柠檬榨汁.糖三到五大勺.所有材料一起放耐酸的搪瓷锅中大火煮开转中火.
2.把浮沫捞掉.不停的用勺子搅拌.全程中火煮到浓稠状就可以关火.
3.果酱凉后会更稠.不必煮太干.大概二十分钟不到就做成果酱了.同样的方法可做任何你喜欢的果酱.因为是大火快煮.要注意糊锅.香蕉不用压烂.一煮就溶了.橙子肉也可以加进去一起煮.
橙子蛋糕
材料
低粉45克 、中等大小橙子一个、水230克、玉米油32克、鸡蛋2个、白糖55克
做法
1. 橙子清洗干净,切成薄片 如果做蛋糕卷的话切的越薄越好,这样方便操作。切的厚了就卷不起来了 放入水中加入白糖煮10分钟左右,取出放凉并沥干水分键郑。
2. 准备一个无油无水的盆,将(材料1)两个蛋黄加入水、玉米油搅拌均匀。
3. 加入过筛的低粉并搅拌均匀。
4. 两个蛋白放入打蛋桶里(无油无水),分三次加入白糖打至干性发泡
5. 取1/3蛋白放入蛋糕糊中搅拌均匀。
6. 倒入蛋糕桶里搅拌均匀(上下翻转)。
7. 将沥干水分的橙子片放入铺着油纸的烤盘里。
8. 将蛋糕糊缓缓倒入,震几下。上面在撒上一层橙皮丝(也可不放)。
9. 预热烤箱,将烤盘放入烤箱,180度,中层,20分钟。上色后加盖锡纸。
10. 时间到。取出倒扣,放凉。
C. 半斤鲜桂花多少钱一斤
半斤鲜桂花,约8元。
桂花食谱
桂花汤圆
食材
糯米、棉白糖、桂花、板化猪油
制作方法
用料考究,制作精细.原料选用上等糯米,经淘洗、浸泡、磨浆、吊浆数道工序后,将浆粉装入细布袋,吊干水分,以成淀粉。内馅以上等棉白糖和桂花,加入适量板化猪油及微量面粉,团成馅心置于细筛箩内,再将筛箩放在沸水锅上。馅心受蒸汽湿润后取下,在淀粉内滚一圈再置于筛箩,受蒸汽后再滚粉,如此反复数次,将汤圆滚至直径半寸左右,即以开水下锅,烧煮即可。
桂花糯米藕
原料
莲藕1节 糯米适量 红糖45克 桂花蜂蜜30毫升 红枣6粒
做法一
1.将藕洗净,切去一端藕节(藕节留着待用),使藕孔露出,再将孔内泥沙洗净,沥干水分,冰糖砸碎待用。
2.糯米淘洗干净,晾干水分,由藕的切开处把糯米灌入,用竹筷子将末端塞紧,然后在切开处,将切下的藕节合上,再用小竹扦扎紧,以防漏米。
3.用一沙锅或铜锅(切勿用铁锅,否则会影响质量),先用灌好米的藕,再放入清水,以水没过藕为限,在旺火上烧开后转用小火煮衡贺肆制,待藕煮到五成热时,加入少许碱,继续煮到藕已变红色时取出晾凉。
4.用一扣碗垫放网油一块,将藕削去外皮,切去两头部分,切成1.5厘米厚的圆饼扣入碗内,放入白糖、冰糖、桂花糖,盖上网油上笼蒸到冰糖完全溶化时取出,去掉网油渣和桂花渣,翻扑盘内,然后再去掉面上的网油渣即成。
提示:
1、填进藕空的米不要填得太实,因为米熟后还要膨胀。
2、煮藕的水不宜过多,如果比较多,可在加桂花和蜂蜜前倒出一些,能将藕没过即可
做法二
原料:莲藕2节,糯米1/2饭碗,红枣8至9粒,红糖45克,甜桂花1大勺,冰糖15克。
做法:
1、糯米洗净后用清水浸泡2至3个小时。藕洗净去掉外皮。
2、在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米,留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中,一边填,一边用筷子捅结实一点。
3、藕眼里都放入糯米后,把藕蒂盖子盖上,并用牙签固定封口。
4、准备好煮藕用的调料和红枣。
5、把酿好的糯米藕放入锅中,注入清水没过莲藕,在里面放入红糖和红枣,大火煮开后转小火再煮半小时。
6、半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右。
7、煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用,吃的拍基时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁,美味诱人。
做法三
食材
主料:藕、糯米
辅料:糖桂花
调料:蜂蜜、白糖、苏打粉
做法
1. 糯米淘洗干净后浸泡1小时左右。
2. 沥干水分备用。
3. 鲜藕去皮后洗净。
4. 一端斜切一下,藕梢留用。
5. 将糯米从切口藕洞处灌入。
6. 灌满后把切下的藕梢盖在原切口上,用牙签固定。
7. 把藕置于锅中,放入小苏打,加水用旺火煮熟,捞出后倒出小苏打水。
8. 原锅置于火上,加水、白糖、糖桂花。咐轿
9. 放入藕旺火烧沸,转中火煮至藕酥时将藕捞出。
10. 放凉以后切成片装盘。
11. 另起锅,加入原来煮藕的汤水,烧至浓稠呈蜜汁状时,浇在藕片上。
12. 最后淋上蜂蜜即可。
D. 花粉的功效与作用及食用方法(2)
……
去除黄褐斑、青春痘
中医认为,黄褐斑多因精血不足,不能上荣于面,或气滞血淤,代谢废物不能有效排除,淤积皮下,致使色素沉着而形成。中青年妇女易为气滞所伤,加之月经、孕产等耗伤嫌升气血,故易出现黄褐斑。花粉能够调节内分泌的平衡从而消除黑色素合成的病理因素,从而消除黄褐斑。
花粉含有大量的维生素、矿物质锌和镁,对青春痘和其它的皮肤疾病,如头皮屑、化妆过敏等都有很好的功效。维生素 A 可滋养毛孔,维生素 B6 可以改善皮肤品质,维生素 B2 可以促进饱和脂肪酸的代谢,使皮肤不再油腻,减少青春痘的发生。
防治脑心血管疾病
花粉中的黄酮类化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉积,从而起软化血管和降血脂的作用。
对前列腺疾病的辅助作用
花粉是前列腺炎的克星,以油菜花粉、荞麦花粉效果最佳。我国治前列腺疾病的有效药物-前列康就是以花粉为原料的。
美容养颜、呵护女性
花粉中的VE、超氧化歧化酶、硒等成分能滋润营养肌肤,恢复皮肤的弹性和光洁。花粉对皮肤新陈代谢的调节作用,使皮肤保持正常的代谢功能,促进自由基和脂褐素等代谢废物的排出。其次是为表皮细胞提供各种营养,保持表皮细胞的活力和再生能力,而使表皮细腻有光泽。再者是花粉可调节内分泌正常,内分泌紊乱,往往会造成皮肤色素沉积、出现痤疮、使皮肤粗糙等症状,因此,调节内分泌的平衡,就可美容。还有就是维生素的作用,维生素具有减少皮脂溢出、保护皮肤弹性、防止皮肤衰老的作用。
而且对于女性经期不准、痛经、崩血和更年期障碍,花旦者旦粉都有不可思议的效果,主要是花粉能提供足够的营养,促进内分泌的正常,子宫的收缩正常,进而治疗许多妇女病。
预防口腔炎。口唇炎以及感冒
花粉中的维生素B群,含有烟酸营养素,对预防口腔炎、口唇炎有特效,核酸能力口速坏死细胞的再生,治疗创伤效果显着。花粉中的维生素C把细胞相互连结起来,有助于骨胶原合成,可防止感冒病毒从外部侵入。
抗辐射的作用
花粉有着一定的抗辐射作用,对于一些常见辐射斑,如晒斑、电脑斑等均有一定的作用。
花粉的营养价值
花粉的营养信息(营养素含量/每100克)
常用的花粉有松花粉、油菜花粉、桂花粉、玫瑰花粉、菊花粉等。据现代科学分析证明,花粉不仅仅是植物的生命源泉,而且确实称得上是“微型营养宝库”。据测定,每百克花粉的蛋白质含量可高达25~30克,其中含有十几种氨基酸,并且呈游离状态,极易被人体吸收。这是其它任何天然食品所无法比拟的。
花粉中还含有40%的糖和一定量的脂肪,以及丰富的B族维生素和维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等,其中维生E、维生素K都是被科学家证实的能延缓人体细胞衰老过程,有延年益寿作用的重要物质。花粉还含有铁、锌、钙、镁、钾等十多种无机盐和三十多种微量元素及18种酶类,还含有核酸及某些延缓人体衰老的激素、生长素、模扰抗菌素等。因此说花粉是一种全能型营养食品。
花粉的食用方法
(一)花粉怎么吃
一般花粉成品按说明书服用,如果直接服用原花粉(即花粉团)可首先用蜂蜜调配,一般花粉和蜂蜜的比例为1:2即可,待溶解后即可用温开水冲服。
花粉服用宜空腹,可以在早起喝蜂蜜水时一起喝。也可以在晚上空腹时,和蜂蜜一起服下。食用的方法没有特别讲究,可以泡水,可以和蜂蜜泡一起,也可以干吃。一般成年人为了养生保健服用花粉时可日服5-10g,但为了治疗某些疾病服用量要加大到每服10-30g,服用时间最好在早晚空腹时服用,效果尤佳。肠胃不适者饭后一小时服用为宜。下面是2种人们常选的花粉的吃法。
(二)松花粉的吃法
松花粉是中国医学宝库中的药食兼用花粉品种,作为中国传统药材,它的药食兼用历史已逾数千年,从2400年前的《神农本草经》到今天的《中华药典》等历代药典都有记载,在民间更是被奉为仙药,更是皇室的贡品,被称为花粉之王。而在现今,它更是成为人们的主选花粉之一。
心血管疾病和脑血管疾病,如高血压,高血脂,冠状动脉心脏疾病和脑血管血栓形成的患者,在服用松花粉时,有一个偏方疗法:黑木耳10克,瘦肉1两,生姜3片,大枣5棵,6碗水,火煲汤,你可以放一些盐和味精,煎至2碗水,每天或隔日。
糖尿病患者,服松花粉量需较大,早9粒/ R,中期12粒天,3次/日,除了控制饮食,还得增加运动量,减肥,多吃南瓜,山药效果等一些健康食品。
癌症病者,术前服用松花粉可以增加自身抵抗力和抗肿瘤缩小,易于手术。术手用可以大大减少手术后的放疗,化疗的副作用,如恶心,食欲不振,脱发,尤其是中性粒细胞减少。松花粉(造血)升血,以协助完成的化疗方案。胃肠道癌症,加上喝绿茶较好的疗效。细胞的营养,再加上良好的心态是最好的防癌方法。
雀斑,粉刺,肝脏疾病者,同时服用松花粉加维生素C有良好的效果。
相应的选择松花粉产品,为不同的疾病。如睡眠不好或经期综合征的松花梦宁,具良好的效果如果睡前半小时服用。
孩子们可喝松花钙奶,有助于生长发育和智力的发展。可用于腰痛,舒筋活札幌,效果还好,但肝脏疾病及出血倾向,不注重吃松花江酒。松花酒伴侣(松花粉+葛花)有能好的解酒的效果。
在吃松花粉的期间,要注意以下几点:
(1)保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。
(2)少吃辛辣或者刺激性食物。
(3)积极参加户外运动,放松心情。
(4)不要给自己太大的压力,学会合理减压。
(三)蜂花粉的吃法
蜂花粉以营养全面着称,被称为“全天然营养食品”、“浓缩营养库”。其主要食疗成分是:蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素、活性酶、黄酮类化合物、脂类、核酸、芸苔素、植酸等。其中氨基酸含量及比例是最接近联合国粮农组织(FAO)推荐的氨基酸模式,这在天然食品中极其少见。
蜂花粉 :蜂花粉是一种天然营养保健品,不经加工可以直接入口食用,这样可以防止某些营养成分在加工过程中造成人工损失。新购进的纯净蜂花粉,经过消毒灭菌(家庭可用酒精)后存入冰箱中贮存,若是已经灭菌处理过的则可免,平时根据需要按量取用。
蜂花粉常见吃法
食用时可用温开水送服,也可可入口细细咀嚼,或者将蜂花粉与蜂蜜混合搅拌在一起食用,每日服蜂花粉2次,一般在早晚空腹时服用最佳,若饭前服用蜂花粉后胃有不舒服的感觉,则可改在饭后半小时内服用;也可将蜂花粉磨细成粉末,用时按量以水冲服,均可收到满意的效果。
蜂花粉的服用量应根据服用者的体质状况及服用目的的不同而异。正常情况下,成年人以保健或美容为目的,一般每日可服用5~10克,强体力劳动者以增强体质为目的(如运动员)或用作治疗疾病(如前列腺炎等),每日用量可增加到20~30克。3~5岁儿童每日用量可在5~8克之间,6~10岁儿童每天用量8~12克为宜。由于蜂花粉是最为天然的营养品,酌清适量多用一点对人并无妨碍。
自制花粉口服液
食用比较讲究的人,可自制花粉口服液服用,具体方法是:
(1)将干燥的蜂花粉对入等量的水,保持数小时使其充分浸透成为糊状;放入低温冰箱(调至-15℃以下)冷冻2--3日;
(2)从冰箱取出,立即捣碎,随即用3倍的热沸开水冲浸,通过热胀冷缩的作用将之外壳进行破壁,使之营养成分充分释放出来;
(3)静置几个小时,抽取上清液,再将残渣作2次处理;
(4)取其上清液对入蜂蜜等,即为花粉的口服液,每日按需要量服用。
在吃蜂花粉的期间,要注意以下几点:
(1)冲服花粉时,切不可用60℃以上的水,可方便使用瓶装的矿泉水。
(2)蜂花粉经过蜜蜂和人双重选择,安全无毒。但对于个别严重过敏反应,请停用或采用逐渐加大服用量的方法,另外饭后服用也可减少过敏的发生。
(3)花粉长期存放,应密封置于冰箱内,最好尽快食用完。
(4)蜂花粉具有特殊的辛香味道,不太适口,所以服用花粉,贵在坚持。
(四)花粉美容的方法
据日本资料报道,外用花粉,可使中年妇女消除70%的小皱纹、50%的老年斑、30%的雀斑、50%的脓胞。用花粉[1]敷面1次,暗疮面积明显缩小;敷面3次,皱纹变浅并使皮肤显得细嫩;10次敷面,皮肤红润,斑可以明显减轻。
用花粉洗面
用清水洁肤,若面部皮肤太脏,可先用温和洗面奶将面部洗干净;
B、在左手掌心用清水溶解2-3克花粉成糊状,用右手指腹涂平面部。
C、由下向上,由内向外,按摩3-5分钟至面部发红发热更佳,然后用清水洗净即可。
每日1次,长期坚持可使皮肤光滑、白嫩。
花粉敷面
用洗面奶将面部彻底洗净。
B、取5-10克花粉,加适量纯净水(或温开水)浸泡片刻,搅拌成糊状,适量加入蜂蜜,搅匀,涂于面部,20分钟后洗去。
每3-5天1次,可改善皮肤微循环,减少皱纹,使皮肤富有弹性。或将其保留至第二天清晨效果也很好。
白居易曾经咏叹道,腹空先进松花酒,乐天知命了无忧。苏东坡的也曾感叹“一斤松花不可少,八两蒲黄切莫炒,槐花杏花各五钱,两斤白蜜一起捣,吃也好,浴也好,红白容颜直到老。”在这个注重生活品质、享受美的年代里,花粉,被古、现代医学都予以推崇的养生保健佳品,对于追求活力的男性,对于追求美貌的女性,对于所有追求身心健康的人,都不失为一个不错的选择。
花粉过敏
(一)花粉症
花粉症,是指由花粉引起的呼吸道变态反应病有变态反应体质的人受不同花粉抗原刺激被致敏后再次接触相同抗原即可发生变态反应,主要影响呼吸道和眼部表现为鼻炎哮喘或结膜炎
花粉症的特点是:
症状发作有明显的季节性,并与致敏花粉的播粉期一致。
发病有明显的地区性,只有在致敏花粉飘散的地区才能产生临床反应。因此,根据患者所在的地区和发病季节,可以初步估计可能的致敏花粉。
中国的花粉症主要由蒿属植物引起,其他有重要性的致敏植物有藜科、葎草、禾本科、苋、木麻黄、苦楝等。在美洲,主要致敏植物为豚草,它已蔓延到中国(第二次世界大战时由侵华日军作为饲养马匹的牧草引入中国),可能成为中国另一重要的致敏植物。
(二)花粉过敏非小事
又是一年春花灿烂时,当气候回暖,百花盛开的时候,郊游的热潮汹涌而至。可是,往往有人乘兴而去败兴而归,花粉过敏成了他们最大的敌人。在自然界,花粉是一种主要的致敏原。花粉过敏症的主要症状为打喷嚏、流涕、流眼泪,鼻、眼及外耳道奇痒,严重者还会诱发气管炎、支气管哮喘、肺心病(多发在夏秋季)。花粉之所以会引起人体过敏,是由于花粉内含有丰富的蛋白质,其中某些蛋白质成分是产生过敏的主要致敏源。
风媒花是以风为媒介进行传播的花粉,是最主要的罪魁祸首之一。而倘若你在春暖花开风起的外出日子就会出现花粉过敏的现象,那么过敏源花粉,切记不能食用,否则会引起更为严重的过敏症状。
很多人以为花粉过敏是小事,不会对身体产生什么恶劣影响,这种掉以轻心的思想是大错特错的。这里要告诉大家的是,花粉过敏不采取及时治疗,长期拖延不治,很容易恶化为慢性哮喘、鼻咽炎、结膜炎、肺炎等呼吸系统疾病,严重的导致心力衰竭、肝肾损害等致命性疾病,尤其是患花粉过敏的中老年人,出门和气候变化的时候,由于他们的细胞免疫力本身就相对低下,一旦过敏爆发,咳喘剧烈,血流加速,血压突然升高,很容易发生休克和脑卒死等后果。
所以,不要以为花粉过敏是小事,仅其不断发作、流涕、鼻塞、奇痒难止等症状,就已经严重影响到人们的生活与工作了。花粉过敏者,应尽量搞清对何种花粉过敏,以便根据该种花粉在当地大气中的飘散情况,在相应的时间来避免或减少接触该种花粉,并忌食该种花粉。
(三)花粉过敏怎么办
花粉多时关闭门窗,农村早晨花粉最多,城市则常在傍晚最多。
保持居室空气湿润是消除花粉影响的最佳办法。
在阳光充足且刮风的天气里,最好把湿窗帘、门帘或湿纱网挂在门窗上,以防开窗时花
粉进入室内。睡觉时应把外出时穿的外衣放在客厅或另外的房间。
外出回家后应及时洗手、洗头,减少花粉的影响。
外出乘坐汽车要关好门窗。在发达国家,很多汽车都装有花粉过滤装置。
选择不易产生过敏的时间、地点休假、旅游。春天外出散步,最好在雨后,这时不但空气清新,而且受花粉影响最小。
绝对不食用过敏源花粉。
食物相克表
与花粉“相克”的食物 温水 花粉 花粉勿与热水共食,温度超过60℃,花粉中的活性酵素、氨基酸和维生素会被破坏。 上一页 全文完(共 19090 字) 展开全部内容