一斤生姜多少盐

① 两斤海椒一斤姜泡菜要多少盐

两斤海椒，一斤姜泡菜，大约三斤盐左右吧，你可以刚开始的时候少放一点，如果觉得淡的话，再放多放一些就可以了，但是不要放太少，这样会酸的

② 腌洋姜一斤洋姜放多少盐

一斤洋姜放三克盐。

秋季采收后整地，亩施土杂粪肥5000千克，70%撒施，30%播种时集中沟施；另施硫酸钾15千克，深耕30厘米，耕后整平作畦以备播种。

在施足基肥的基础上，菊芋的生长期需追施两次肥：第一次在5月下旬前后，每亩追施尿素10千克，促使幼苗健壮多发新枝；第二次在现蕾初期，每亩追施硫酸钾15千克，追后浇水。

贮藏方法

收获：秋后正值菊芋块茎快速生长的时期，待到10月上旬，菊芋的叶、茎完全被霜冻死，即可收获地下块茎了。采用人工或机械等办法，把菊芋块茎从土里取出即可。

冬季贮藏：如果是第二年春季用菊芋的话，可以在秋后把菊芋杆割去，不没稿收菊芋块茎，但第二年春季要尽可能早些取出，否则发芽很快（地温2℃即开始萌发），影响菊芋质量。冬季贮藏方法：秋季挖一浅窖，把菊芋放入，随即撒上沙土。

保持湿度和足够的通气，然后四周盖上5厘m厚的土，不要让菊芋暴露出来。大量贮藏时，可用草把子作几个通吵基气孔。菊芋在0℃以下即开始冬眠，冬季贮藏期间怕热不怕冷，只要有土盖住，－50℃也不会被冻死，第二年仍可发芽枯碰孝生长。

要本着这一原则做好冬季贮藏工作，只要温度不高，就不会霉烂。包装与运输：菊芋的包装一般可采用塑料编织袋包装，即透气又保湿，一般放置10-20天没问题。

菊芋的运输可采用汽运或铁路运输，采用汽车运输应将菊芋用苫布盖好，以免失水过多。铁路运输最好选用通风的车皮装载。若选择船运，应将菊芋置于通风良好、低温的状态下海运时间最好不超过30天。

③ 腌洋姜一斤洋姜放多少盐

腌洋姜一斤洋姜放3克盐。
腌制洋姜时要把洋姜清洗干净，最好把洋姜切成薄片，这样入围更快，一般腌制一个晚上即可食用。腌制时间过长则太咸，口感不好。
洋姜又名鬼子姜，是一种多年宿根性草本植物，高1-3米，有块状的地下茎及纤维状根。茎直立，有分枝，被白色短糙毛或刚毛。叶通常对生，有叶柄，但上部叶互生；下部叶卵圆形或卵状椭圆形。头状花序较大，少数或多数，单生于枝端，有1-2个线状披针形的苞叶。其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干。

④ 一斤生姜要多少盐腌

一斤生姜要2两盐来腌。做者扮法如下：

用料：姜1斤、醋适量、盐2两、糖少许

做法

1，姜洗净，用削皮刀把表面的皮削去。

⑤ 一斤生姜做成盐姜需放多少盐

根据你的口味，一般是放2%-6%。
1斤（500克）姜做少放10克盐，最多不超过30克盐