正红菇多少钱一斤

❶ 正红菇多少钱一斤，

看品像，产地农家一手品像好的2016年价格(900-1000),2015年价格(850-900)，咐陵缺品汪租像差的300-500不等。质量没有多大区别，衡辩因为都是喊汤菇本身不怎么好吃。

❷ 请问三明市大田县的红菇多少钱一斤

三明的红菇又名正红菇、真红菇、葡酒红菇，是一种和楮、栲等树木的根系共生的菌根真菌。所以，现在市场上销售的红菇都是野生的，目前还不能进行人工栽培。年产量也不高。一级茹每公斤640元，二级菇每公斤480元。

❸ 今年红菇多少钱一斤

天然野生红菇（一级可口小菇丁）98元一斤红菇 中文名称：红菇
俗名别名：正红菇、真红菇、大红菇、红椎菌、大红菌、大朱菇
分类：真菌植物门、弹子菌纲、伞菌目、红菇科
型态特征：菌盖宽4—9厘米，扁半球形，后平展至中下凹，幼时粘，无光泽或绒状，中部色深红至暗（黑）红，边缘较淡呈深红色，盖缘常见细横纹。菌肉白色，厚，常被虫吃。味道及气味好。菌褶白色，老后变为乳黄色，近盖缘处可带红色，稍密至稍稀，常有分叉，褶间具横脉。菌柄长 3.5—5厘米，粗0.5—2厘米，白色，一侧或基部带浅珊瑚红色，圆柱形或向下渐细，中实或松软。孢子印白色或极淡的灰白色。孢子无色，近球形，有小疣，7.5—9×7.3—8.1微米。囊状体近梭形，51—85×8—13微米。
生态习性：夏秋季林中地上群生或单生。是一种和楮、栲等树木的根系共生的菌根真菌。
产地：辽宁、江苏、福建、广西、四川、云南等地。
营养与使用
红菇身含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸。多糖含量约为2.47%，其中单糖和寡糖占总糖的33.9%，氨基酸含量14.7%，其中人体必需、半必需氨基酸占氨基酸问题的54.4%。红菇干品每百克含蛋白质15.7克，碳水化合物63.3克，钙23毫克，磷500毫克，维生素b23.54毫克，尼克酸42.3毫克。
有“菇中之王”的美称，系天然营养佳品。其风味独特，香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口；并含有人必需的多种氨基酸等成分，有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效，经常食用，能强身健体、延年益寿。同时它含有多糖类抗癌物质，有利于血液循环，降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞转移，对治疗疗急性脊髓视神经症也有一定的疗效。具有治疗腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐和补血、滋阴、清凉解毒及治疗贫血、水肿、营养不良和产妇出血过多等疾病，还具有增加机体免疫力和抗癌等作用，经常食用，可使人皮肤细润，精力旺盛，益寿延年。
红菇的菌丝不能分离，故至今无法进行人工栽培，日见珍贵。的杆同其它菇不一样，不但不脆，而且质硬带有韧性。采摘时要用削菇的竹签或其他工具插入底层，才能把它撬起来。红菇一般群集而生，山中蛇虫常有毒涎染菇上，为免中毒，鲜菇煮食时应同时置以米粒，倘米粒呈蓝色，则菇有毒，弃之勿食。
在福建闽南地区，妇女分娩时必食红菇补充营养；在广州、香港及东南亚国家很受欢迎。据《本草纲木》所载：“红菇味清、性温、开胃、止泻、解毒、滋补、常服之益寿也”。可见，红菇早在明代就被前人所食用。红菇有脾肝补血、健胃强肾之功效。当地人口味不佳时，常用红菇调和胃口；小孩泄泻用红菇蕾炖汤可止泻；妇女坐月子吃些红菇滋补健身。所以红菇又有“南方红参”之称。当地炖鸡、炖鸭、炖蛋、炖猪肚、炖猪排之类配些红菇不仅使其色彩夺目、更能使汤水增甜、味道鲜美。由于红菇既是古往今来的天然味精又是得天独厚的天然色素，因此成为请客宴会、迎宾送礼的名贵上菜和馈赠佳品，畅销于海内外。红菇具有独特的生长环境，当地谚语云：“从来无种，四季无花，越嫩越好食，越老越有渣。”形象地概括了红菇的这一特征。它自古以来既无花又无种，一年一度自然生长，在高温高湿的气候下生长。它生长的地域更为独特，只生长在茂密椴木树下的沃土上。它虽然无花无种，但却有传宗接代的始祖地，每年均在这块故土上茁壮生长。采菇者年复一年依旧回老菇穴采菇。
真的红菇，菌盖正面深红，中心暗红，并有横皱纹，菌盖腹面菌褶细密均匀，呈浅灰蓝色，菇脚矮圆不空心。叶盖全开并有破裂的红菇，则是将要过时的菇，但汤味好，未开伞的菌食来无渣。叶盖半开型如单车摇铃的红菇，属上等红菇，清香美味，一盆菜调上几个就独到好处。未开的红菇蕾，虽然未过到成熟期，却甜嫩可口。红菇便于保存，晒干后放在通风干燥的室内，不仅久不变质还会放出阵阵芳香，使人心旷神怡。

❹ 红菇多少钱一斤

红菇，属真菌类，是真菌中的一种。红菇的成分中包含了五种多糖、16种氨基酸和多种脂肪酸。红菇的多糖含量约为2.47%，其中单糖和寡糖占总糖的33.9%，氨基酸含量14.7%，其中人体必需、半必需氨基酸占氨基酸的54.4%。

红菇食用时味道较甘甜，性温，有补血养颜，滋阴，抗肿瘤等功效。

❺ 红菇多少钱一斤

在百姓餐桌里，很少看到红菇的。原因很简单，就是红菇价格太贵了，好像要1000元左右一斤。

❻ 大红菌多少钱一斤

1、大红菌是野生菌品种，目前改伏仿无法人工种植，影响大红菌价格最大因素是当年大红菌产量，其核纤次是市场供求关系，红菇品种品质等因素，红菇分为：大标菇，中标菇，小标菇，一般我们说的大标菇是大红菇特级货，这样的大红菇价格最贵，中标红菇价格其次，小标红菇价格实惠，大开伞大红菌价格最便宜。
2、红菇有很多种，野生红菇由于功效多，成为不少市民进补首选，市场上红菇的价格是比较昂贵的，因为红菇无法人工栽培，所以市场价格非常高，一般普通的红菇价格大约在400到800元一斤左右，收购价格在1500元一斤以上。
3、不过现在伪劣产品有很多，正宗野生红菇批发价厅族格在500至600元一斤不等，正常零售价格大概是700元一斤左右，如果价格手机很低300到400这样子就要小心购买了。

❼ 正中的红菇很贵吗多少钱一斤

福建三明 1160一斤 上等红菇

❽ 市场上的干红菇百来块钱一斤，为什么没人种植呢

在大山里面有很多好吃的野果，还有一些可口的美味呢，比如山林里面的蘑菇，只要在下过雨之后，在山林里面翻开草丛落叶，就会看到好多野蘑菇。

这采蘑菇这种事情，对于很多农村长大的朋友来说并不陌生，在过去物质匮乏的年代，去山里采摘一些蘑菇回来，对我们也是一种营养的补偿。尤其是在夏秋时节，山上到处都可以找到蘑菇，约上几个小伙伴上山，总能找到很多鲜嫩的野蘑菇。

我国目前发现的红菇有100多种，其中能食用的红菇仅有5、6种，还有少量品种是有毒的，因此不熟悉，不了解红菇的朋友不要轻易去尝试。

❾ 红菇多少钱一斤

你好，因为红菇无法人工繁育 所以真的野生红菇收购价在1500元一斤以上 很多染色的红菇会卖 6 700元。
因旁纤陆产地以及销售地及市场行情不同，价竖丛格仅供参考。
希望可运顷以帮到你，满意请采纳！
如果不懂可以继续追问，谢谢！

❿ 福建的干红菇为什么这么贵

因为红菇无法人工繁育，所以真的野生红菇收购价在1500元一斤以上，很多染色的红菇会卖600—700元或不等。

因为红菇至今无法人工种植，需要在森林里一些特殊树种的根部才能生长。我国很多地方都有产红菇，浙江、云南、广西、江西的赣州、福建的三明、南平、河南的伏牛山等局部有山和森林，自然环境好的地方才会生长红菇。全国以福建的红菇最好，福建红菇以三明的最好。因为三明的森林覆盖率超过欧洲，其他地区的红菇有的吃起来有点渣，有的带微苦、微涩。

我吃过三明的红菇，确实非常、非常的好，红菇鲜爽有点脆不苦不涩，汤色红且自然的甘甜，一大碗汤放两三朵就非常鲜美了。三明的莲子也非常好，古代三明的建宁白莲就是贡品，俗称贡莲。我托当地人到当地帮忙买一些自己吃，当地的价格就已经非常贵了。正宗三明的红菇根据品相和等级的不同，大概一斤在700、800~1000多人民币不等。正宗的建莲也要好几百一斤。市面上看到的红菇，大部分是浙江、云南、江西的红菇，价格比福建的红菇便宜好几倍，福建红菇大概是其他地区红菇的7~8倍的价格（正常价）。所以买红菇一定要找会看的人帮忙买，要不90%以上买到假货或以次充好的货。

至于营养价值你可以网络下，谢谢！！望采纳！！

从小吃红菇长大的我回答这个问题

我是福建长汀县人，在我们这个村子长大的人几乎都去采过红菇，有去采过的人对800-1500的价格来说一点都不贵，为什么呢？可能很多人会说野生的只要勤奋上山去采就是了，确实也要勤奋，可是关靠努力爬山是没用的，红菇对土壤要求很高，只有在特定的地方，特定的树下才会生长出来，没人带就跟你说那座山有你也采不到几朵的，即使有人带，你不能分真假红菇也没用，采回家还得倒掉，我就经常采到假红菇。不是老手真难认出来，它三朵里边就有可能一朵是假的，要很认真辨别，有些红菇偏红，偏谈点没毒，可是吃了口感不好，如果做药用没功效，所以采摘难度大～

还有就是野生的没人管控大家都可以去摘，我们常常半夜带手电筒出发，采摘竞争激烈

综合这些原因往往去一趟还挣不到一天工钱，所以800-1500一点不贵，我们一般都不卖留自己吃。其实吃红菇主要还是喝它那汤，真是香甜可口，晒干的红菇真不怎么爱吃，刚采回来的才有鲜嫩感好吃，有龙岩的吗？红菇好吃吗？欢迎讨论留言

我福建南平延平区，解放前和解放后的几十年我爷爷是靠采摘红菇谋生的，因为生物的多样性，红菇有无数个品种，我们把最上等的一个品种称之为“糖菇”，“糖菇”含糖量很高，我不是研究研究生物的，也不知道这是哪一种“糖”成份，我猜应该不会是单糖吧，或许是一种“红菇多糖”，盼生物学家多研究研究，肯定有益 健康 ，说不定还可以益寿延年呢！这种红菇晒干后菇面上会出现白色糖的结晶粉末，不知道的人还以为长霉菌了，“糖菇”的菇面特别的厚，菇面鲜红鲜红的好看，菇的内面呈蓝灰色，菇腿也特别的粗壮，“糖菇”不论晒干的还是新鲜采摘的，用于炖汤（如炖鸡或炖猪脚）那又甜又香的滋味妙不可言！可惜现在我延平区的阔叶林都变成了针叶林（杉木林），“糖菇”变成非常稀缺，各大超市找不到“糖菇”的影子，实在遗憾

这才是真品龙岩红菇。红菇每年在深山特定的少数地点会长两拨，每拨十天左右，我姐夫半夜动身上深山，天亮前采毕回家，深夜山上什么危险都可能发生。早一点红姑还没长起来，迟一点就被人采光了。一晚顺利可采红菇晒干一斤多，若天气不对或稍迟就白跑了。

福建的三明、南平、等局部有山和森林自然环境好的地方才会生长红菇。全国以福建的红菇最好，福建红菇以三明的最好。因为三明的森林覆盖率超过欧洲，其他地区的红菇有的吃起来有点渣，有的带微苦、微涩。

野生红菇收购价在1500元500克左右，很多染色的红菇会卖600—700元或不等。红菇有无数个品种，我们把最上等的一个品种称之为“糖菇”，“糖菇”含糖量很高。“糖菇”的菇面特别的厚，菇面鲜红鲜红的好看，菇的内面呈蓝灰色，菇脚也特别的粗壮，“糖菇”不论晒干的还是新鲜采摘的，用于炖汤那又甜又香的滋味妙不可言。

这是福建建瓯的红菇，是正品红菇

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首先，红菇至今无法人工种植，为什么不能种植，主要是因为红姑的生长环境不像香菇那么随意。

它的菌丝在学术上称菌丝不能分离，在其次从属于榛类植物，换句话说，就是有榛类植物它才能生存的，一般在榛类的根部生长，而现在大量的原始森林被砍伐，而在原始森林上建的人工林，一般不会选择榛类植物自然红姑越来越少。

这样红菇只有每年在深山特定的少数地点会长两拨，资源少，采菇人半夜就要动身上深

山，而红姑大家知道是要潮湿的环境，你看这样采红姑要具备，下了点雨，深山中，夜晚（红姑如果开大了就不值钱了），采菇人半夜动身上深山，天亮前采毕回家，深夜山上什么危险都可能发生。早一点红姑还没长起来，且长开的红菇营养价值较差，迟一点则被人采光。一晚顺利可采红菇晒干一斤多，若天气不对或稍迟就白跑了。

因此，这里的干红菇要卖到700——1000多元一斤这么辛苦，采来的红姑有什么作用。

其实坐月子，在南部地区都有吃红菇的习惯，据说吃了红姑在做月子

期间，以后腰不会酸疼，而且红红的汤，就像补血一样，喝了以后传统上讲，可以补充气血，更重要的是红姑是个榛类植物共存的，这样氨基酸补充后，人体的皮肤容易保存水嫩的状态。人可以保持年轻。

所以你觉得这样的红姑700——1000多元一斤，您认为值吗？

永安的红菇才是第一

福建武夷山人飘过，红菇作为野生菌类目前人工无法种植，它要有特定的环境才会生长，如果生长环境遭受破坏那么它也会消失。红菇采摘很多人都是半夜上山在菇点守候，一是怕人抢先，二是长开的红菇口感较差，都选在鸭蛋大小采摘，卖相也好《我个人观点，如有不同勿喷》红菇炖的汤确实好吃，我家每年会采一点，我俩个儿子大的三周，小的一周多，都特别爱吃！

话不多说直接上图，连泥巴一起卖1000一斤