印度卷饼多少钱一斤
1. roti印度卷饼怎么做
用料
小麦粉
水
油
平底不粘锅
【家常食谱】roti印度卷饼的做让饥法
小麦粉(wheat flour)+水+一勺油(非常少量),确保混合之后可以搓到一起就行了,建议少量多次
小技巧:用勺子搅拌至如图质地再用手搓揉,可以避免面糊黏手
类似于做大型饺子皮:重点在于:边缘薄中间厚一些 ,圆形, 薄,黏手时撒一些面粉
注意:高温完全加热平底锅喊滑嫌,转为中高火,可以保证加热均匀。
将薄饼放入平底锅,高温加热约一分钟,朝上的一面颜色会变深,此时翻面。反面加热3分钟左右,出现棕褐色斑点,再次反面。
此时由于两面加热的时间不一样,饼内部会产生气体。郑手用任何平底可操作的工具将气泡从边缘推向没有拱起的一面。
轻轻的将气泡推来推去之后,饼会成为气球的样子。不过,如果之前加热时间过久出现小孔或者不小心损坏,蒸汽就会从自动流出,不会成为球状。但并不影响食用,第二次翻面后加热两三分钟转入盘中,在表皮中间稍微抹一点油防止干裂即可
2. 印度火车免费晚餐看上去很豪华,吃起来感觉如何
只能说每个人有每个人爱好的口味,因为我个人比较喜欢咖喱的味道,所以感觉应该是很不错的吧。
总体来说,印度火车上免费的晚餐味道肯定不错,但从它量大还能被吃完哗模就能看出来,要是不好吃也不需要准备那么多了。
3. 永登橘子一斤多少钱
约5元一斤。
柑橘食谱
柑橘类水果所含有的人体保健物质,主要有:类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。
1、柑橘芝麻菜沙拉
用葡萄柚和脐橙与芝麻菜放在一起。
2、蓝莓柑橘奶昔
将野生蓝莓,柚子、芒果和枣混合在一起,榨陪碰成糊状,便做成了
3、蜂蜜薄荷酸橙汁的柑橘沙拉将橙色、白色和粉红色的橙子、柚子切成小块,让在玻璃碗里,加入蜂蜜和酸橙汁,最后再点缀绿色的薄荷叶。
4、苹果酱汁柚子茶
在葡萄柚中加入苹果和新鲜生姜。一起放入榨汁机中,就能做出完美的苹果姜汁柚子茶了。而且生姜有助于解决肠胃问题,还可能有消炎作用。
5、葡萄柚奶昔
这款奶昔是将酸涩的葡萄柚、甜甜的深红色樱桃、奶油、鳄梨放在一起,榨成糊状,然后盛入碗中,在上面放一些坚果、奇亚籽或格兰诺拉麦片。
6、柑橘甜菜沙拉
将栗色烤甜菜,配上粉红色的葡萄柚和鲜黄色的橙子。
7、墨西哥鱼肉卷配柑桔调味汁
用烤瘦罗非鱼,配以辣味墨西哥胡椒、甜橙、酸味柚子、酥脆的印度卷饼和奶油鳄梨的辣酱汁。
8、酸柑水
材料:5至6只新鲜的酸柑、蜂蜜或糖适量、冰块
做法:
大约5至6只酸柑挤出来的酸柑汁。
把蜂蜜、酸柑汁和水搅匀,加入冰块,就可以喝了。
9、蜜饯柑桔
材料:沙柑或柑4个、 苹果2个、桔仔或 柠檬4个、片糖1斤,姜6片
做法:
柑洗净皮之后划几下,然后压平,再放入水中浸1小时,再按压几次去涩汁,洒上少许盐,冲洗干净;桔仔也划几下;苹果洗净,切角去心。
水先煮滚,然后加入姜片,收慢火放入片糖,慢慢煮滚芦宏谈。
煮15分钟后,放入柑、桔和苹果,煮滚之后开勐火滚上5分钟,再收慢火。
去掉糖水面上的杂质,慢火煎上半小时,桔绝团和苹果可以即时进食,但柑最好放凉2小时,食用前再煮至糖水翻滚。
10、柑桔银耳汤
材料:柑桔1只、干银耳1朵(约10g)、干莲子30g、冰糖50g
做法:
用水浸泡干银耳约30分钟,待银耳完全泡发,摘去根部,撕成小朵。柑桔剥去外皮,掰开成小瓣,柑桔皮洗净,切成细丝待用。
煮锅中放入冷水800ml,再放入冰糖、干莲子和银耳,大火烧沸后转小火炖煮20分钟。
将柑桔小瓣和柑桔皮细丝放入汤锅中,继续用小火炖煮10分钟即可。
4. 印度卷饼和飞饼哪个好吃
印度卷饼和飞饼哪个好吃?印度雹团飞饼比印度缺肆蚂卷饼要好吃的多,印度卷饼有限也好吃,但是印度飞饼更加酥脆软糯可口的伏埋。
5. 一个烤肉卷饼多少克
应该是一斤左右。扰则侍
卷饼是生活中常见的食品,一个什么都加的卷饼重1斤左右盯伍,这个指的是啥都加,并不是缓吵一个单纯卷饼,一个普通卷饼300g。
6. 什么东西好吃呢
美国奶油爆米花
玉米是工业界的主要原料之一,在美食界同样功不可没。甜玉米加大量奶油炒到爆开花,然后在深夜一边看《魔鬼司令》(Commando),一边将大把甜腻的爆米花塞进嘴里。
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印度咖喱薯仔卷饼(Masala dosa)
用米糊摊成一张香脆的薄饼,包上辛香的薯仔泥,然后蘸着椰子酸辣酱、泡菜、西红柿扁豆酱等佐料吃。 这是一种极好的早餐食品,为你提供整个上午的能量,而午餐时你可能还想再来上一份。
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美国薯片
薯片是在纽约发明的,当时一名厨师打算给一位十分挑剔的餐厅客人搞点恶作剧。 如今,薯片已经成了世界上最受孩子们喜欢的食品之一。 不过,也可以换个角度来看待它们:如果一片薯片,比方说要5美元,那它就会是远比鱼子酱更诱人(也更受欢迎)的美味。别忘了,鱼子酱可是有人曾经为它发动战争的珍馐。
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西班牙海鲜拌饭
大海冲刷着你的脚,和煦的微风吹动桌布轻拂你的腿,一盘热气腾腾的海鲜拌饭摆在你的面前。 小虾、龙虾、贻贝和墨鱼,配以白米饭和各种香草,加上油和盐新鲜烹制出这款瓦伦西亚美食,会立即带给你一种假日风情。
尽管你并不是在西班牙吃的它,但很可能你已感觉自己已经在那里了。
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泰国青木瓜沙拉
制作这种泰国最有名的沙拉,要先将大蒜和辣椒用杵臼捣烂, 然后加入罗望子汁、鱼酱、花生、干虾、西红柿、柠檬汁、甘蔗糊漏旁、四季豆碧中和少量磨碎的青木瓜。
配着糯米饭一起吃。 在它的基础上还有“变化版”,比如“蟹肉青木瓜沙拉”(som tam boo)和“鱼酱青木瓜沙拉”(som tam plah lah),但都无法比拟返慧橡原版青木瓜沙拉的风味和简约之美。
7. 哪些南印度菜好吃却鲜为人知
一提起我们的邻居印度,很多人想到的就是脏乎乎的恒河水。而一提起印度的食物,很多人想到的印袭判知度人的"糊糊煮万物"。
在人们的印象中,印度菜并不给力,甚至有些不干不净吃了没病的状态。
在这里,既能品尝到北印度的清淡饮食和各种肉类,还能吃到南印度的米饭和辛辣的咖喱。
在印度,还有很多美食,受限于篇幅不能一一介绍,如果想要了解更多的印度美食,建议可以实地探访一下,体验了不同民族的文化和风情,也就能理解了他们的餐饮文化。
8. 教你做各种诱人的卷饼!唐不要担心早餐!
摘要:鲜虾蛋卷
原材料:
面粉,鸡蛋,番茄,虾,番茄酱
练习:
1.将面粉用热水烫一下,用筷子搅拌,温热,揉成团,盖上湿布,醒酒。
2.西红柿去皮切丁,鸡蛋打成蛋液;用盐和料酒腌制虾。
3.把好的面条弄醒,在面板上反复搓,搓成长条状,切成小挤压机;取两片小药丸,揉成圆形,压平,刷上橄榄油,叠在一起,擀成面团,越薄越好。
4.加热锅。如果你不t不需要放油,放在擀好的面团里,中低火翻面。表面起泡后,正反翻几次。
5.另起锅,加入适量油,与鸡蛋翻炒,即可上桌;不放油直接将虾放入锅中,加入番茄丁、盐和番茄酱,加入煎蛋拌匀。
6.把炸好的馅放在面团上,卷起来。
培根卷饼
原材料:
面粉,鸡蛋,生菜,培根,盐,黑胡椒烧烤酱
练习:
1.将一个鸡蛋打入面粉中,加入一些水,放一些盐和黑胡椒,搅拌好面糊。
2.用勺子把面糊舀到锅里,锅里不放油,提起锅轻轻晃动,让面糊均匀地铺满锅底,两面都煎得有点焦。
3.锅里放一点油,把培根放在氏简锅里煎。
4.取一个饼皮,涂上适量的烤肉酱,放两片培根,放上生菜,再涂点酱卷起来。
黄瓜卷
原材料:
面粉70克,黄瓜半根,胡萝卜半根,泡菜一小碟。
练习:
1.将面粉放在干净的案板上,中间挖一个洞,倒入热水,揉成光滑的面团,盖上碗,放上面团5分钟。
2.鸡蛋打成蛋液,用最小火在锅里摊成蛋皮,切成丝;将胡萝卜、黄瓜和泡菜切丝。
3.将面团在案板上反复揉搓2分钟,将面团分成四份,搓圆压平,叠在另一份上面,中间刷一层油,用擀面杖擀成薄片。
4.锅烧热,转小火,倒入少许油,将锅湿润,摊入擀好的面片,小火烤至面片底部,翻过来再烤一分钟,将面片上下两层铺好。
5.取一张面团,庆尘铺在平整的底盘上,在面团的一端放上黄瓜丝、泡菜丝、胡萝卜丝、鸡蛋皮丝,挤一层番茄酱卷起来,然后用牙签插牢。
薯仔丝卷
原材料:
薯仔1个、小麦粉80g、蒜苗10根、彩椒1/4个、鸡蛋2个、盐、醋、花椒粉、水240g、香葱15g、蒜辣酱、辣椒油。
练习:
1.薯仔去皮,洗净,切成细丝,放入清水中洗去表面的淀粉,用水浸泡10分钟,捞出晾干;彩椒切丝;将大蒜切成块。
2.炒锅放适量食用油加热,放入葱花爆香,放入薯仔丝、彩椒翻炒,放入盐、醋、花椒粉调味,炒至薯仔丝微软,放入蒜苗翻炒均匀后关火。
3.将面粉放入碗中,倒入水,搅拌成较稀的面誉核禅糊。加入葱花,拌匀。
4.锅稍微加热,放一点油进去,转动锅柄,倒入面糊,转动锅柄,将面糊均匀的铺在锅底,直接在蛋糕上开一个鸡蛋,用锅铲轻轻打散鸡蛋,这样蛋液就会尽可能均匀的甩在蛋糕上。
5.用中火把饼的另一面烧焦,翻过来,把蛋液已经开始凝固的一面翻到锅底,沿着饼的一面倒一点油,用蛋液煎一面上色。把它翻过来,关火。
6.把没有蛋液的那一面朝上,放薯仔丝,留一点饼边,在饼的另一面刷上蒜蓉辣酱,放上香菜,用铲子把薯仔丝这一面的饼边折起来,继续往另一面折。
鸡肉卷蛋糕
原材料:
面粉200g,开水158g,鸡蛋2个,小葱3根,黄瓜丝,胡萝卜丝,生菜,炸鸡排,甜面酱。
练习:
1.将开水冲成面粉,搅拌均匀
2.把面团揉成长条,切成几等份,取一个面糊,压平,擀成薄薄的圆形面团。
3.烧热锅,把皮放进去,中火烤5秒左右,直到底面刚好变色翻面。翻面后转小火,将蛋液倒在饼皮上,用木铲轻轻摊开。
4.蛋液刚凝固的时候,再翻一遍,然后稍微烤一下。
5.在烤好的蛋糕上刷上甜面酱,铺上莴笋叶、黄瓜丝、胡萝卜丝和肉,卷起来。印度酥饼卷
原材料:
一包印度酥饼、生菜、培根、胡萝卜、生菜、鱼子酱
练习:
1.将生菜和胡萝卜放入水中焯一下,捞出挤出水分;将培根放入锅中,煎熟。
2.将印度酥饼放入煎锅,煎至金黄色。
3.将烫过的胡萝卜丝和生菜丝与盐、味精、白糖、胡椒粉和香油混合,搅拌均匀制成馅,裹入馅中卷起来,即可食用。
蜂蜜洋葱五花肉卷饼
原材料:
普通面粉250g,热开水125g,油,五花肉,葱,红糖,蚝油,蜂蜜。
练习:
1.将原料揉成光滑的面团,表面涂上油,盖上盖子,松弛约2-3小时。
2.把面团分成几个小面片,搓圆,刷上一层薄油,一个个压平,用擀面杖擀成薄薄的面片。
3.唐不要粘锅,小火加热。把面团平铺在平底锅里。当面团膨胀,有鼓鼓囊囊的气泡时,翻一会儿就可以出锅了。
4.将五花肉切成粗条,锅中烧开热水,烤好后捞起,用清水冲去浮沫;将洋葱切成细长条,在锅中加热油,煸炒至变软,然后取出。
5.锅内热油,放入红糖,煨糖至糖化,将五花肉炒至微焦,倒入适量料酒,中火翻炒。
6.加入蚝油和洋葱,翻炒,然后加入适量的盐和鸡精,加水,用中火盖上盖子,焖10分钟左右。最后加入蜂蜜,翻炒至汤汁变干,卷成饼。
牛肉卷
卤牛肉原料:
蹄筋700克、八角、桂皮、草果、甘草、山楂、香叶、干辣椒、茴香、肉豆蔻、葱、姜、料酒、酱油、冰糖、盐。
练习:
1.别废话把它们切成小块,洗净,然后把整块焯一下。
2.取一口大锅,放入足量的水,放入卤汁袋中,加入葱、姜、料酒、酱油、冰糖、盐,大火烧开,将烧开的卤水和牛筋放入电压力锅中,腌制40分钟,关火,自然冷却。牛肉泡在盐水里,可以带走。
材料:面粉150克,盐1/8茶匙,开水90克,冷水20克。
馅料:甜面酱,葱,葱。
练习:
1.将面粉和盐放入盆中,先倒入全部开水,用筷子搅拌成块状,然后分几次加入冷水,揉成光滑的面团。用湿布盖好静置,醒后30分钟。
2.将面团分成4等份,每份擀成煎饼形状。
3.锅里抹一层薄薄的油,两面煎出皮,盛出;红烧牛肉片;将洋葱切成丝。
4.在面皮上抹一层甜面酱,铺一排腌制好的牛肉片和葱段,卷成筒状。