虎奶菇多少钱一斤
❶ 虎奶菇多少钱一斤
虎奶菇种植有一定的技术要求。一般情况下一亩地大约需要投资 - 万元左右。不包括大棚建设费用。种植技术需要进行系统的学习。
❷ 虎乳菌价格差别大
个头大小虚蠢。个头大的价格高,个头小的价格低,虎乳菌价格差别大是因为个头大小不一样。虎奶菌、性甘、温、补气益血。润肺、差陪陪养心血、滋补肝肾、健脾胃。增强体质,有健身、防病治病的特殊功效,是保健治病的最佳选择。在乱喊东南亚国家及我国沿海地区,虎奶菇主要作为强壮补品食用,也为一味止咳平喘中药。
❸ 种植虎奶菇一亩利润
10余万元。
根据食品科技网信息显示:据合作社社长方金山介绍,一亩地的虎奶菇收益在10余万元,目前其合亏模作社社员161人,这将充分带动社员们增收致富。
虎奶菇虎奶菇又名菌核侧耳、核困梁侧耳、核耳菇、茯苓侧耳等,为汪空运木腐生真菌。该菌子实体和菌核均可食用或药用,是一种很好的‘’药食同源”真菌。
❹ 虎奶菇多少钱一斤
虎奶菇由菌核,菌柄,菌帽三部分组成。属稀少品种,价格高。药效主要菌核里,目前广东沿海地正规市场高达三千元/斤。菌帽上千元/斤不等。
❺ 虎奶一克75元会不会贵了
一两(50克)75元就不贵。一克75元就恕我们穷人不敢想象。
❻ 虎乳价格区别
虎乳还分大小头,15头的我们卖320多。普通药15头卖400。国医连锁店一斤760。
老虎乳就是虎奶菇。虎奶菇主要产于热带、亚热带地区的一种珍稀食用和药用真菌,具有很高的营养价值和药用价值,在东南亚一些国家和地区的人群、华侨及我国沿海地区有食用传统,将菌核切片,再加其他佐料(瘦肉、野味等)煮汤食用,是一道极其鲜美的佳肴。
由于它对生长环境要求苛刻,自然生长周期长,随着环境的破坏,虎奶菇菌核的产量是越来越少,难以满足医药及保健上的广泛使用。
❼ 临川虎奶菇属于哪里的特产
临川虎奶菇为农产品地理标志产品。
临川虎奶菇,江西省抚州市临川区特产。临川区是中国最早人工培育虎奶菇的地区,其产品口感脆、耐煮,富含蛋白质、多糖等活性物质和钾、钙、镁等微量元素,具有很高的营养价值和药用价值,是出口创汇的优势产品,市场前景十分广阔,可以产生良好的经济和社会效益。2011年列入农业部农产品地理标志保护产品。
虎奶菇是热带和亚热带地区真菌品种,中国云南省、日本、东南亚、澳大利亚、非洲均有分布。虎奶菇是一种典型的木腐菌,能利用许多阔叶树、针叶树及各种农作物的秸秆。虎奶菇菌丝体在15-40℃均可生长,以35℃为最适。虎奶菇菌丝体在含水量60%-70%的木材或木屑培养基上生长旺盛。虎奶菇菌丝生长的pH为6-7,以6.5为最适。-临川区位于江西省东部,抚河中游,地理位置东位116°03′—116°19′,北纬27°29′—28°16′,东邻东乡、金溪县,南接南城、宜黄县,西界崇仁县、丰城市,北毗进贤县,地处赣抚平原向武夷山脉过渡地带。全区南北长82公里,东西宽58公里,土地总面积317.89万亩,林业用地145.84万亩,荣山镇属临川区南部,为丘陵乡镇,全镇林地总面积10.6万亩,山地资源丰富。
气候条件方面,该区属亚热带季风湿润区,气候温和,雨量宽猛充沛,光照充足,无霜期长,年平均气温17.8℃,年降水量1750_,全年日照时数1775小时,年太阳辐射为106千卡/_,无霜期长达275天。上述这些自然生态条件适宜虎奶菇生长。--
临川虎奶菇
地域范围
临川虎奶菇产于江西省抚州市临川区。产地处于东经116°04′~116°37′,北纬27°31′~28°14′之间,东南西北,分别与金溪县、东乡县、南城县、宜黄县、崇仁县、丰城市、南昌市毗邻,产地以浅丘和平原地带为主,海拔介于100m~500m之间。临川区位于江西省东部、抚河中段、东西宽48.2公里,南北长69.8公里,总面积2121平方公里。临川虎奶菇地理标志保护的具体地域是:罗针镇、云山镇、罗湖镇、孝桥镇、湖南乡、太阳镇、七里岗乡、桐源乡、大岗镇、抚北镇等十个乡镇。保护面积520公顷,在抚州市临川金山食用菌专业合作社各产点,年产量为5200吨。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:临川虎奶菇鲜菇颜色为浅黄到浅白色,菌盖6~18厘米,菌柄长6~10厘米,菇厚而肉实,耐煮,富弹性,外形饱满丰润,食之脆嫩鲜香,不留残渣,可食率达90%;帆铅干品浅黑至黄灰色,汤料琥珀色,食之满口留香,奇香无比,适于红烧及煲制各种汤料,入口富弹性,嚼后不留残渣。临川虎奶菇在常温甚至30℃高温状态下,不加任何防腐剂,简易存放,保鲜保质期达一周以上。2、态巧好内在品质指标:临川虎奶菇富含蛋白质、氨基酸、真菌多糖、纤维素和矿物质等营养成份,每100克干品含粗蛋白15.3-21.9克,粗纤维4.27-6.9克,灰分4.1-5.8克,水分10.6-11.8克。几种菇品质主要营养成分对照表,见下表(略)3、安全要求:产地环境符合NY5358—2007《无公害食品食用菌产地环境条件》要求;生产加工符合NY5099—2002《无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求》;产品符合NY5095—2006《无公害食品食用菌》标准要求。
❽ 虎奶菌在哪里可以买到
虎奶菌在大药店就能买到;虎乳也叫老虎奶,别名又叫:菌核侧耳、虎乳菌、虎乳灵芝。虎奶菌虎乳可不是老虎的奶。是一种植物,生于森林的阴凉潮湿地带,是一种传统珍贵的食用菌和戚闷悉药用菌。主要分布在马来西亚、东南亚等国。
虎乳芝高乎具有极高的药用价值,因其菌核含有丰富的蛋白质、矿质元素、多种维生素、真菌多糖、膳食纤维素罩闭等食药用成分,可以作为蛋白质(含45%)、钾、钙、镁等元素、多糖等活性物质的重要给源。虎乳芝具有一定的消炎功能,它对骨痛热症、关节疼痛具有一定的疗效。
虎奶菌的注意事项和重点须知:
虎乳芝对肿瘤有一定的抵抗能力,能减轻患者化疗后的副作用,使病人更有活力。虎乳芝因数量稀少被中国食用菌杂志鉴定为十大珍稀亟待开发之药用真菌。究其珍稀的原因,是因为虎乳芝为纯天然药用真菌,目前并无人工培育方法。
它只生在在马来西亚、印度尼西亚、菲律宾等国的热带雨林中,并且只有机缘巧合的情况下才可以找到。乳芝的菌核多数的时候是藏在地底,即使长出地面,也就是单一棵,方圆几公里都不能再找到第二棵。所以虎乳芝是一种极为珍贵的药用真菌,可遇而不可求。
以上内容参考:网络——虎奶
❾ 野生元蘑
蘑菇有元蘑,元蘑并没有那么常见,但元蘑的营养价值是很高的,元蘑的做法还是比较多的,比如元蘑可以做成元蘑炒肉,元蘑也可以炖汤喝,让汤喝起来更加鲜美好喝,野生元蘑的味道和营养会更高,接下来我们来具体了解一下野生元蘑的相关知识吧。
野生元蘑吃法
野生元蘑营养价值是很高的,那么野生元蘑吃法是什么呢?
首先拣去元蘑中的杂质,剪去菌根,入开水中浸泡1-2小时至完全回软时,用温水漂此圆洗两遍,放入冷水中浸泡。然后取200克发好的元蘑,挤去水,用刀批切成坡刀片。山鸡剥皮或煺毛,去内脏,用水洗净,剁成4cm长、2cm宽的块,放入盆内,加酱油少许浸渍。油菜洗净,切成一字条。葱切段,姜去皮后拍松。
炒锅置旺火上,放入熟猪油烧热,下山鸡块煸炒至发出爆炸声,加入花椒粉少许炒片刻放酱油炒上色,加米醋、精盐、葱段、姜片,添鲜汤适量,放入元蘑(一般汤汁要超过原料3cm),待锅中汤沸时,调准味,将锅移置小火上炖至鸡块快酥烂时,下油菜继续炖烂,若汤汁太多,则可将锅移旺火上烧浓些,拣去葱姜,淋入芝麻油即可吃。
野生元蘑菇
野生元蘑菇相对比较稀少一些,那么野生元蘑菇是什么来的呢?
亚侧耳,别名:冬蘑、元蘑(黑龙江)、黄蘑(吉林) ,子实体中等至稍大,菌盖直径9-12cm,扁半球形至平展,半圆形或肾形,黄绿色,粘,有短芦谈绒毛,边缘光滑,菌肉白色。菌褶稍密,白色带淡黄色,近延生。菌柄侧生,很短或近乎没有。秋季生于桦树等阔叶树腐木上,呈覆瓦状丛生。分布在我国河北、黑龙江、吉林、山西、广西、陕西、四川、云南、西藏等地区。是木材腐朽菌。可食用,抗癌试验表明,对小白鼠陪扒碰肉瘤180的抑制率是70%,对艾氏癌的抑制率为70%。
元蘑菇在木屑培养基上菌丝生长速度较慢,一般接种后90-110天出菇,出菇期最适温度为10-20℃。不同地区,应考虑元蘑菇出菇时的温度要求,根据当地气候条件,选定当地气温稳定在10-20℃的日期向前推3-4个月,即为播种日期,菌种制作相应提前进行。当然,采取可调节温度的设施栽培,一年中大部分时间都可进行元蘑菇生产。
野生元蘑怎么做好吃
野生元蘑的做法还是比较多的,那么野生元蘑怎么做好吃呢?
素鸡翅烧元蘑好吃。首先元蘑用清水脱去盐分;素鸡翅用温水泡软待用。净锅置火上,入色拉油烧热,炒香葱姜末,下入原料和酱油、甜面酱炒至上色,加入香菇水及其他调料烧至入味即可。可用素火腿替换素鸡翅,称为元蘑烧素火腿。调味料中增加鸡油、鸡精、蒜茸,称为鸡油烧元蘑素火腿。
通常元蘑成熟后,只要外界温度、湿度等环境条件合适,菌丝体就扭结现原基。此时应注意室内喷水,使培养室空气相对湿度提高到85%以上; 开启瓶或袋口,以刚能看到培养料为准。当瓶内原基长到2厘米左右时,去除瓶盖,保持室内温度10-20℃,空气相对湿度90%左右,经常通风换气,使室内有充足的新鲜空气来保存。
野生元蘑多少钱一斤
野生元蘑价格不会太便宜,那么野生元蘑多少钱一斤呢?
根据目前的市场行情来看,野生元蘑均价51.12 元/斤,虎奶菇均价206.33 元/斤,榆黄菇均价152 元/斤,香须蘑菇均价180 元/斤,贺兰山紫蘑菇均价330 元/斤,这个价格有点高。草磨菇均价25元/斤,这个价格是老百姓的价格,毛尖蘑均价180元/斤,也比较贵了。
野生元蘑又是树木的外生菌根菌。已知与赤松,黑松,高山松形成菌根。目前松口蘑在大量采集和外销的情况下,需要采取有力措施,加强对中国野生松口蘑资源的进一步调查研究,对此珍贵资源及生态环境着力保护,同时需要加强对野生元蘑人工栽培的研究。