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冷冻无头无爪鸡多少钱一斤

发布时间: 2023-06-15 01:16:57

❶ 常温的生鸡和冰箱里冷冻的鸡价格是不一样的吗

不一样。
冷冻的鸡和新鲜的一般每斤相差两到三元。因为新鲜的口感更好,所以价格更高。
冷冻的鸡和常温的生鸡的区别:生鲜鸡和冷冻鸡,最主要的就是生鲜鸡是在消费者购买时才开膛,而冷冻鸡如果不开膛直接冷冻,因为含有内脏,会使肉变质,因此一般情况下,冷冻鸡都会是开膛的。鸡是一种家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。

❷ 冷冻鸡爪一箱多少钱几斤

冷冻鸡爪一箱有5斤,也有10斤的,大约20元一斤,5斤一箱100元,10斤一箱200元左右。

苹果醋泡鸡爪:

材料:鸡爪300克、姜30克、辣椒20克、紫苏叶5克、蒜15克、胡萝卜20克。

辅料:苹果醋一碗,料酒适量。

做法:

1、准备好所有材料。

2、蒜子、子姜,胡萝卜、辣椒、紫苏分别切开。

3、把辅料中的苹果醋与其他材料放一盘内,泡着待用。

4、鸡爪去除指甲。

5、烧沸水,下鸡爪锅内(加入两片生姜和适量料酒一起煮,去异味)。

6、小火煮鸡爪20分钟左右。

7、捞起鸡爪用冰开水冲净。

8、把鸡爪投入苹果醋腌料中(最好能完全浸泡过鸡爪,这样更容易入味)。

9、用保鲜膜包住放入冰箱冷藏1天。

10、取出即可食用。

❸ 请问新疆和田市旺客隆超市零售冷冻鸡腿和鸡爪子多少钱一公斤

一般情况下,冷冻的鸡腿和鸡爪子都在十几块钱左右1斤。1公斤的话,那就要30块钱左右啦。

❹ 冰冻鸡爪多少钱一斤

有五公斤装的,10公斤装的,还有瘦鸡爪,和肥鸡爪,还有就是只有爪的部分(像手腕那样的。)有的连上面那根骨的,价格都不一样。一般在批发价在7块3左右,我说的是广东地区的批发价。

❺ 现在批发冰冻鸡脚多少钱一斤

现在批发冰冻鸡脚的价格每市斤12元到15元之间。

❻ 为什么冷冻鸡产品反而要比鲜活的要贵

冰冻与冰鲜有区别
记者在采访中发现,不少消费者会把冰鲜和冰冻两个概念混淆,认为超市冰柜里冻得硬邦邦的就是以后常打交道的冰鲜鸡。以下我们以鸡为例来区分一下,其实猪肉和鱼类也是一样的道理。
冷冻鸡是将经过屠宰的鸡先快速降温使其冻结,然后置于-18℃条件下储存。在冷冻条件下,细菌不会大量繁殖,可以较长时间保存,商场一般建议购买以后最好在两周以内食用。不过,冷冻的过程中,鸡肉水分会减少、组织干缩、肉纤维变粗、肉色变暗、脂肪组织会被部分氧化,汁液和营养素随之流失,风味物质减少,所以冷冻鸡不但营养价值略有降低,口味也稍差。
冰鲜鸡是对严格执行检疫制度屠宰后的鸡,进行冰水冷鲜、风冷,使鸡的胴体温度在1小时内降为0℃至4℃,然后进行保鲜处理和包装,并在后续的加工、流通和零售过程中始终保持在0℃至4℃范围内的鲜鸡。在冷链状态下,能较快排除肉体内的热量,并在肉体表面形成一层干燥膜,减缓了肉体水分的挥发,还能阻止微生物的生长繁殖,使冰鲜鸡的安全、卫生更有保障。
当然,冰鲜肉也不能“冰”太久,超市的销售人员建议购买以后最多三天以内食用。
《吃的真相》作者、美国普度大学食品工程博士云无心认为,与生鲜鸡相比,冰鲜鸡营养方面的影响小到不值得考虑。鸡肉中重要的营养成分,蛋白质、矿物质、维生素等等,在冰鲜条件下都不会明显损失。而冰鲜处理对于食品安全的提升是很明显的。
冰鲜比生鲜卖得贵
爱购记者在正佳广场的百佳Taste超市了解到,现在超市里的冰鲜肉主要有三大类,分别是家禽、猪肉和鱼类。
家禽类主要有鸭和鸡,基本上都是按斤计价、整只销售,冰鲜鸡货源有五六个,一部分是超市从农场里采购回来的清远鸡、三黄鸡、湛江鸡等,大多数是由冰鲜鸡品牌商提供,例如粤山土鸡、壹号土鸡等。普通冰鲜鸡一斤20元左右,每只2斤左右,通常价格是大约40元一只,而高端土鸡要38元一斤,一只大概2-3斤,所以通常一只要90元以上,价格相差将近两倍。即便再便宜的冰鲜鸡,相比于以往十几元一斤的毛鸡,还是高出了不少——业内人士表示,这是因为冰鲜鸡有着屠宰和冷链配送的成本。
冰鲜猪肉的品牌和种类比冰鲜鸡还要多,通常来货是整只猪进货的,所以消费者要找猪的不同部位都不难。跟鸡肉一样,超市里的冰鲜肉一部分是超市采购的放心肉,一部分是省内农场提供的“品牌肉”,例如来自南沙的海远黑猪,湛江的安康猪肉,来自湛江、阳西等地的壹号土猪以及供港猪肉。同样地,价格丰俭由人。百佳Taste超市生鲜区的罗经理表示,相对于街市,超市里的肉价会比较稳定,通常会选肉类中的某一部分做特价,打折之后还会比街市便宜。

❼ 一只鸡多少钱

鸡一般都是按斤称重卖,饲料鸡一般是8元钱左右一斤,散养果园鸡一般是10多元钱一斤,纯土鸡约50元一斤。

现在鸡的品种有很多种,有饲料喂养的,散养的,有矮脚王、三黄鸡、土鸡、老母鸡、黑脚鸡,每个品种的鸡价格不一样,如果是经济便宜点的大概八左右一斤,口味好点的真土鸡就是五十元左右,稍好点的就是十一右,鸡越大钱相对就越多。

(7)冷冻无头无爪鸡多少钱一斤扩展阅读:

散养的土鸡,往往需要养殖一年才可以长大,一般都是比较精瘦的,能够有三四斤就差不多了,当然这样的土鸡就比较贵了,毕竟周末长了一倍的时候,卖四五十块钱一斤都是可以的,因为肉质更好。

只不过这样的土鸡一般没有太多可以销售,没有渠道的话也不好卖的。更多还是农民自己养一些自己吃,城里人想买到这样的土鸡,是非常难的。

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