一斤米能出多少酒

㈠ 一斤大米能做出几斤酒

一斤大米能做出几斤酒，要看酒的度数。

一斤大米产40度以上的酒，产量在8两到1斤之间。

一斤大米产20度到30度的的酒，产量在一斤半以上，不会超过两斤。

㈡ 1斤米可酿多少斤米酒

1斤大米一般可以出米酒5-7两，当然根据个人的口味和做法不同，有些也可以产出两斤左右米酒，米酒中的糟可以吃，营养高。

米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。

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米酒的功效

1. 对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好；

2. 对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳；

3. 米酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效。

参考资料:网络-米酒

㈢ 一斤米可出多少黄酒

一斤糯米可以出2至3斤黄酒。黄酒做法如下：
原料：适量糯米、酒曲、冷开水。
1、将糯米500克淘洗干净，放入冷水中浸泡4个小时；
2、放入锅中蒸熟，将蒸熟的糯米取出晾至30摄氏度，放进经过消毒的陶瓷器皿中；
3、将酒曲研成细末撒在上面，加适量冷开水；
4、将酒曲与糯米搅拌均匀，用手或勺子将其压平压紧，中间开一个小孔，将盖盖严，发酵温度为25摄氏度；
5、两天以后，见中间孔中出水，嗅之有醇香味，糯米可在容器中转动，即可食用。

㈣ 一斤米可以酿多少斤白酒

不算曲的量，一斤米可以出0.3-0.33斤60度白酒。

㈤ 一斤大米能出多少米酒

1斤大米可以出45度米酒5-7两，米酒中的糟可以吃，营养价值高。

米酒是非常好喝的保健品，酸甜可口，营养丰富。

用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。

主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。

其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱 。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。

米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，这在其他营养酒类中较为罕见，因此人们称其为“液体蛋糕”。

米酒中的营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。

米酒有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。

米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。

米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均宜的营养佳品。