猪手多少钱一斤
㈠ 武汉特色小吃
武汉高校流传已久的名言“食在财大”。武汉是首义校区附近的首义圆或是南湖校区的西苑，都绝不逊于户部巷。香辣虾、小章烤鱼、铁锅、竹桶饭、冷锅鱼、灌汤鸭……
太多了！当然只是与同类院校比，与楼上所提到的地方比，还是有一点不同的。
㈡ 四川猪肉价格重回两年前，猪肉跌至10元每斤，餐馆菜单调价了吗
记者走访多家菜市场、超市发现，当前的猪肉价格已从30余元/斤跌至“10元时代”，普遍到15元/斤以下。一家位于成都东三环外的猪肉店内，其价格甚至是10元每斤。
国家动用冷冻储备肉。由于猪肉价格居高不下，对人民的生活造成了很大的影响。国家动用了冷冻储备肉。加大市场投放。来平衡猪肉的价格，减轻人民的生活负担。
㈢ 猪蹄多少一斤，一斤有几只
猪蹄多少钱一斤
一般十几元一斤，节假日在20元左右。
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售价：32.10
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猪蹄多少钱一斤2017 生猪蹄怎么挑选
猪蹄怎么保存
猪脚最好趁新鲜制作成菜，放冰箱内可保存几天不变质。如果需要长期保存生的猪脚，可把猪脚剁成两半，在表面涂抹上少许黄油，用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出后自然化冻即可。
猪蹄又叫猪脚、猪手。
分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少量稍多，呈弯仔芹形。
中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。
猪蹄是肆乎指猪的脚部(蹄)和小腿，在中国又叫元蹄，在华人世界中，猪蹄是猪常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调作法。
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂念雹毕肪含量也比肥肉低。
它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。
㈣ 壹号土猪一斤多少钱比一般猪肉贵多少呢
如楼上所说的，不同部位不一样，而且不同的市场价格估计也是不一样的。一般瘦肉是27-35之间，花肉稍微便宜一点。现在一般的猪肉瘦肉一斤是18（我附近的市场）所以相比之下，我觉得壹号土猪肉也不贵，因为确实是比一般猪肉要香甜可口。而且是相对“安全的”
㈤ 猪蹄多少一斤一斤有几只
一、猪蹄价格
1.青岛市抚顺路蔬菜副食品批发市场 15.00
2.大连熟食品交易中心 14.00 16.00
3.北京顺鑫石门农副产品批发市场 17.00 15.00 16.00
3.江苏凌家塘农副产品批发市场 14.00 12.00 13.00
4.北京大洋路农副产品批发市场 16.00 15.00 15.60
二、一个猪蹄不止一斤，起码一斤半。
关于“猪蹄”的做法：
1、卤猪蹄
原料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海山酱1/4茶匙。
制作：
(1).猪蹄切块后，用水烫过取出。
(2).将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。
(3).煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。
备注：海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。
2、葱炖猪蹄
原料：葱50克、猪蹄4个、食盐适量。
制作：将猪蹄拔去毛桩，洗净，用刀划口；将葱切段，与猪蹄一同放入
锅中，加水适量和食盐少许，先用武火烧沸，后用文火炖熬，直至熟烂即成。
功效：补血消肿。适用于血虚，四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症。
3、红烧猪蹄
原料：猪蹄750克。
调料：盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。
制作：
(1)将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。
(2)用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。
(3)加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成。
4、猪蹄瓜菇汤
药材：红枣30克、黄耆、枸杞子各12克，当归5克
原料：猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许
制作：
(1).香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块备用。
(2).猪前蹄去毛洗净剁块，入开水中煮10分钟，捞起用水冲净，黄耆、当归放入过滤袋中备用。
(3).锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮开后，改小火煮至肉熟烂（约1小时），再入丝瓜、豆腐续者5分钟，最后加入盐调味即可。
功效：养血、通络、下乳、适用于产后体质虚弱、浮汁不足者。
5、大蹄扒海参
主料：水发海参750克，猪蹄2个。
调料：植物油800克(实耗约50克，熟大油100克，姜块、酱油各15克，料酒25克，葱姜油、盐各20克，白糖50克，味精5克，葱段25克，糖色少许，湿淀粉适量，鸡汤1.5公斤。
制作：
(1)猪蹄刮洗干净，在外侧划上一刀，用开水煮透，捞出控去水分后放入烧有7成热的植物油炒勺中，炸至金黄色，捞出沥油。海参洗净后用直刀一世两半待用。
(2)炒勺将大油烧热煽炒葱、姜拍松，并烹入料酒和酱油加入味精、鸡汤和盐、糖色。
(3)把势放入炒勺内，再放上猪蹄，烧开1小时将猪蹄翻转过来，再用小火将猪蹄煨烂，放入盘中。将葱、姜拣出，取出垫，将海参放入勺中3分钟，用湿淀粉勾芡，淋入葱姜油即成。
特点：色泽红亮，蹄质香烂，海参绵软可口。
㈥ 猪蹄20一斤算贵吗
不算贵。猪蹄20一斤不算贵。全国价格也是在18元到20元一斤。猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。
㈦ 一般猪蹄多少钱一个
一般来说，生的猪蹄在0.7~~1.2斤左右1个，一般买两个基本上都在1.5斤~~2斤上下。如果煮熟了，那么分量还要重一些，猪蹄前脚要重些，因为前脚的骨头多。
猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。它含有丰富的胶原蛋白质，含胆固醇。尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。
(7)猪手多少钱一斤扩展阅读：
选择购买猪脚的技巧：
1、浸泡过的猪蹄一般发涨，会比比没浸泡正常的猪蹄大很多，所以选大小不一定是好的。平常市面正常大多数猪蹄一个大约八两到一斤二两左右，如果涨得太大就应该是泡水过的。
2、被药水浸泡过的猪蹄手感发黏，没浸泡过的，就不会黏黏的。用手在猪蹄上轻轻按一按，可以感觉到浸泡过的猪蹄手感比较硬，没浸泡过的按起来较松软。
3、浸泡过的猪蹄有淡药水味，有时这药水味还会遮盖住猪肉本身的腥味。没浸泡过的则无药味。