鲤鱼多少钱一斤2016
⑴ 一般鱼肉多少钱一斤
鱼肉分很多种,价格上差别也很大。当地产的淡水鱼一般价格链猜比较便宜,有的时候五六块钱一斤。如果非常受欢迎的鱼话,可以达到十多块钱一斤。海鱼相对来说会贵一些。但是在渔港渔村肯岁伍定棚雀型比陆更便宜。具体的价格只能参考当地市场才能知道准确一些。
⑵ 野生鲤多少钱一斤
我们这里的野生鲤鱼一般是八九块钱一斤,如果是按公斤的话,就是四五块钱一公斤。
野生黄河鲤鱼多少钱一斤
老家陕北,黄河鲤鱼一公斤200块,不是很贵,供不应求。
纯野生的黄河鲤鱼非常罕见了,在险工段打鱼的渔船一个月也捞不上两条1斤以上的鲤鱼,一般都是几两重的杂鱼。在邙山游览区桃花峪险工进水闸附近有河道管理部门在河里船箱不投饵,靠水里天然饵料养殖的黄河鲤鱼。味道不亚于野生鱼。不过因数量太少,估计一年也就3、5千条,他们只对内供应,你到现场跟他们说说可能会卖给你一两条。价格死贵,但物有所值。
⑶ 裸鲤鱼和鲤鱼哪个贵
裸鲤鱼贵,市面上裸鲤鱼三十元左右一斤,天然的五十元左右一斤。市面上鲤鱼一般十五元一斤。所以裸鲤
鱼贵。裸鲤
鱼和鲤鱼的区别:裸鲤鱼与鲤鱼科属不同,裸鲤鱼是亚科裸鲤属,鲤鱼属于亚科鲤属,裸鲤鱼比鲤鱼深长较长,鲤鱼身上的鳞片比裸鲤鱼多,裸鲤鱼分布于青海湖周边,鲤鱼除澳洲和南美洲外都有分布。
⑷ 一条鲤鱼一年可以赚10元吗
一条鲤鱼一年可以赚10元。中国几乎所有的省市都有养殖。在中国南方,鲤鱼在一般市场上的零售价为8到10元一斤,大多数人认为鲤鱼是一种便宜的鱼。鲤鱼有很多珍贵的种类,但由于各种原因,它们的数量越来越少。因此,许多人没有听说过这些鲤鱼的名字。例如,黄河鲤鱼是一种珍贵而美味的鲤鱼。除了黄河鲤鱼,中国长江流域还有一种名为“岩原鲤”的青鱼,比黄河鲤鱼更珍贵。据说,野生的岩原鲤去年卖了600元一斤。
⑸ 鲤鱼多少钱一斤
鲤鱼的批发价格大约在4~6元左右一斤,零售价格大约在8~10元左右一斤,但市场、品种、产地等不同价格差异较大。鲤鱼是在亚洲原产的温带性淡水鱼,现分布在除澳洲和南美洲外的全世界,很早便在中国和日本当做观赏鱼或食用鱼,在德国等欧洲国家作为食用鱼被养殖,目前经人工培育的品种很多,如红鲤、团鲤、草鲤、锦鲤、火鲤、芙蓉鲤、荷包鲤等。
一、鲤鱼的营养价值
1、鲤鱼的蛋白质不但含量高且质量也佳,能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。
2、鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸(如EPA和DHA组成),是人体必须的脂肪酸,有重要的生理作用。
3、鲤鱼的钾含量较高,可防治低钾血症,增加肌肉强度,与中医的“脾主肌肉四肢”的健脾作用一致。
4、鲤鱼的视网膜上含有大量的维生素A,因此鲤鱼眼睛的明目效果特别好。
二、鲤鱼的选购方法
1、眼睛:新鲜鱼的眼略凸,眼球黑白分明,眼面发亮,而次鲜鱼的眼下塌、眼面混浑。
2、鱼鳃:新鲜鱼的鳃片鲜红带血、清洁、无粘液、无腐臭,鳃盖紧闭。
3、鱼鳞:新鲜鱼的鳞片紧贴鱼身,体表有一层清洁、透明、略带腥味的粘液。
4、鱼肚:新鲜鱼肚紧不破,而次鲜鱼或变质的鱼肚软胀气或破裂,甚至发黑或发绿。
5、鱼肉:新鲜鱼体发硬、肉紧、有弹性,而次鲜鱼或变质的鱼肉松软无弹性,甚至发烂离刺。
三、鲤鱼的食用方法
1、清炖鲤鱼
【材料】鲤鱼750克,香菜15克,大葱15克,姜5克,料酒25克,盐4克。
【做法】①将鲤鱼去鳞、腮、内脏,洗净。②加葱末、姜末、香菜末、料酒和盐稍腌片刻。③在锅里加适量清水,将鱼煮至汤白肉烂。④加醋少许,即可食用。
2、红烧鲤鱼
【材料】鲤鱼1条,葱、姜、酱油、醋、糖、淀粉、料酒、盐各适量。
【做法】①鲤鱼切块用盐、料酒腌制片刻。②鱼块蘸上淀粉炸至八成熟捞出。③锅内留少量油把葱段、姜片、辣椒煸炸片刻,倒入已炸好的鱼块,加酱油、糖、盐、醋、料酒翻炒即可。
3、鲤鱼汤
【材料】鲤鱼1条,食盐8克,醋15毫升,味精2克,葱适量,姜适量,料酒10毫升,香菜适量。
【做法】①把鲤鱼洗净,去掉内脏鱼鳞,切成两段,放入砂锅中。②葱切段,姜切碎放入砂锅中。③加足量水、料酒、盐,用大火烧开。④然后转小火炖40分钟。⑤加醋、味精、香菜即可。