胡瓜多少钱一斤

❶ 陕南有哪些特色小吃

安康蒸面、八大件、浆水面、菜豆腐、粉皮子等。

1、安康蒸面

说起陕南小吃，安康蒸面是要排第一位的。

安康蒸面是安康地方小吃中的代表。只要是安康人或者在安康生活过或者跟安康有过关联的人，大多数人都喜欢食用安康蒸面，及至定居他乡后回安康探亲访友或出差归来，通常想品尝享用的第一食物就是蒸面。

2、八大件

安康"八大件"是安康饮食风俗最正宗的代表。据传说，明末清初，全国大移民，南方居民向四川方向大迁徙，南方移民流落安康，形成南北人群杂居格局。

3、浆水面

浆水面是陕甘地区传统特色小吃。相传该名是由汉高祖刘邦与丞相萧何在汉中所起，其味酸、辣、清香，别具一格，浆水菜的菜以芥菜(花辣菜)为佳。关中的浆水面类似于酸汤面，是夏季常见小吃，浆水菜的菜多为芹菜。

4、菜豆腐

菜豆腐又称菜豆腐粥，是陕西省汉中地区传统名吃，汉中四大小吃之一。制作技巧菜豆腐质量的好坏全在这点的功夫上，这里的人家家都有吃酸浆水菜的习惯。

5、粉皮子

粉皮子，又称片皮，陕西着名的传统小吃。入口有咸，酸、辣、香、冲等味。吃的方法都是凉拌，嚼之光滑、柔韧、自带几分凉爽。寒热皆宜，老少喜传统得粉皮子是由生长在山上的蕨菜根茎捣碎，取其淀粉加工而成。色泽鲜亮，柔滑如皮条，筋丝好，有弹性。

❷ 水果青瓜和普通黄瓜有啥区别

水果青瓜和普通黄瓜有啥区别

水果青瓜和普通黄瓜有啥区别，黄瓜的味道是很好的，而且黄瓜是一种很常见的蔬菜，它的热量很低，适合减肥的人食用黄瓜的水分含量很多，而且它可以放在冰箱中冷藏一会儿再吃，下面是水果青瓜和普通黄瓜有啥区别，

水果青瓜和普通黄瓜有啥区别1

外表

普通黄瓜的表皮会有一些小刺，外表皮会有很多凹凸不平，而水果黄瓜的外表非常的光滑没有小刺，所以单从外表来说水果黄瓜要比普通黄瓜好看。

大小

水果黄瓜一般长12-15cm，直径约3cm左右,相对于普通黄瓜来说，水果黄瓜的瓜要小很多，所以大小长度可以很容易的辨别出两者之间的区别。

口感

水果黄瓜口感脆嫩，有点甜，种子很小，可以当做水果食用，而普通黄瓜在口感上要差一些，用来凉拌、热炒食用，很少生吃。

水果黄瓜和普通历宽羡黄瓜是属于不同品种的瓜类蔬菜，除了以上几点不同之外，两者的营养成分相当，糖分和蛋白质都比较少，营养价值没有多大的区别。如果是生吃的话，建议选择水果黄瓜，如果是用于凉拌或者是煮菜的话，可以选择普通黄瓜。

1、外表：单从外表看，我们可以发现水果黄瓜较黄瓜要好看，普通黄瓜的表皮会有一些小刺，外表皮会有很多凹凸不平，但是水果黄瓜的外表没有小刺，非常的光滑。

2、大小：水果黄瓜的瓜长12-15厘米，直径约3厘米，比起普通黄瓜来说要小很多，所以从大小长度可以清楚分辨出它们两者的区别。

3、口感：水果黄瓜口感脆嫩，有点甜，种子很小，可以当做水果食用，普通黄瓜可能在口感上要差一些，一般用来凉拌、热炒食用，很少生吃。

水果黄瓜跟普通黄瓜是两种品种，除了以上几点不同外，水果黄瓜和一般黄瓜都属于瓜类蔬菜，维生素类营养成分相当，糖分和蛋白质都比较少，营养价值没有区别。也就是说，只有外形上的区别，没有营养上的区别。

水果青瓜和普通黄瓜有啥区别2

1.水果黄瓜的外表比普通黄瓜好看，因为它表面没有普通黄瓜的那些次，而且它的表面是很平整的，而普通的黄瓜表面凹凸不平。

2.水果黄瓜就像水果一样娇小，普通黄瓜大多数是一长条的，大概有15厘米左右的长度，水果黄瓜和苹果的大小相似。水果黄瓜的口感比普通黄瓜好，因为它口味不是完全淡的，而是带有一点点的`甜味，它的种子也非常小，之所以叫水果黄瓜，是因为它可以被当作水果一样使用，普通黄瓜口感上要差很多。

3.这两种黄瓜都属于蔬菜，他们的营养价值是差不多的，外形上有区别，但其他的地方没有很大的区别，我们可以根据自己的口味来挑选这两种黄瓜，爱吃哪种买哪种。水果黄瓜长得很好看，颜值比较高，所以他可以不单单是用来做食物，还可以被修饰成好看的形状，当做装饰品。如果不喜欢吃黄瓜，可以把黄瓜榨成汁，放上一些白砂糖，做这种黄瓜饮料，黄瓜饮料的营养价值高，很容易被人吸收。

黄瓜是可以被用来减肥的，但是不能当做主菜吃，因为黄瓜所含的营养物质是比较单一的，我们还是要注意碳水的摄入。如果每天只吃黄瓜来减肥的话，很可能造成营养不良。黄瓜开可以用来炒着吃，炒的话油就要放多一点，因为黄瓜里面的水会随着炒的时间延长而渗出来，这样就会冲淡这道菜的味道。

小青瓜和黄瓜有什么区别

1、小青瓜也叫荷兰瓜，也叫荷兰小黄瓜属于水果型的黄瓜一般长13厘米左右，用大约30克左右，一般颜色为青绿色瓜皮比较鲜亮，瓜肉鲜嫩。其实也就是我们平常说的黄瓜，一般来讲，青瓜比黄瓜的体型要瘦小肠。

而且黄瓜表面淡黄色，摸上去比较光滑，但是青巧孙瓜是纯青色的，表面凹凸不平，青瓜一般比黄瓜更有口感，吃起来更清爽从炒做手法上来看，青瓜一般用来炒生吃也可以，黄瓜主要用来泡煲汤，黄瓜会显得更老一些，而青瓜显得更年轻。

2、青瓜细长黄瓜比较短粗，在农村黄瓜一般叫他弟黄瓜，因为，他身上的刺，比青瓜的刺还要扎手，而且比较容易老的快，皮要比青瓜要厚，但是味道和青瓜相同，所以去混猪，黄瓜和小青瓜

以上就是小青瓜和黄瓜的区别，但从严格易难上来说，他们二者在营养价值方面没有太大的区别肢拍。

水果青瓜和普通黄瓜有啥区别3

小黄瓜和黄瓜有什么区别?

1、科属不同

小黄瓜又叫做小青瓜，也叫荷兰小黄瓜，还有日本小青瓜，而黄瓜一般称为胡瓜、王瓜、刺瓜、青瓜，小黄瓜是黄瓜的一个品种，也就是说黄瓜包含了小黄瓜。

2、口感不同

作为水果而言的小青瓜，体形精致而小巧，表皮光滑，咬上一口清香中带着淡淡的甜味，汁水也要比蔬菜型的黄瓜充沛，人们经常买小青瓜回来当作水果一样直接食用。而普通的黄瓜，咬上一口清脆，但是甜味较少，且汁多不多。

3、外观不同

小黄瓜外形精致、外皮光滑无刺，个头不大，均重在30克左右，正常瓜型长13cm左右，是一种水果黄瓜。而普通的黄瓜，要不就是个头大，宽，要不就是非常的长，总之小黄瓜要小得多。

4、价格不同

小黄瓜所需要的生长环境比起黄瓜来说要求要比较高，所以在市场上小黄瓜的价格比起黄瓜要贵得多，一般情况下价格是在7、8元一斤左右，特殊情况时也会达到十几块钱一斤。此外小黄瓜在北方的价格会比在南方的价格要贵些，因为小青瓜在南方种植得比较多，北方比较少。而普通的黄瓜价格也就几毛到一元左右，价格不贵。

5、营养价值

小黄瓜和黄瓜同属黄瓜品种，所以营养价值两者之间并没有太大的区别。同样低脂低热量，同时还富含维生素C、蛋白质、维生素B2、维生素E等多种营养成分。如果光从营养价值的角度来看，选择普通的黄瓜性价比更高。

小黄瓜购买怎么挑选?

小黄瓜选购方法相对简单得多，只要通过表皮的新鲜程度、光泽亮度即可判断出新鲜程度。除此之外，用手轻轻的按压一下瓜身，硬中带有果肉的弹性，那么就表示很新鲜。

以上就是关于小黄瓜和黄瓜的区别介绍了，现在大家对于小黄瓜黄瓜已经有了充分的了解。总之两种都是黄瓜品种，大家可以根据自己的喜好选择。