贡菜收入多少钱一斤
1. 莴笋要几斤才能晒一斤贡菜
贡菜一般五斤晒一斤干贡菜,但是值得注意是贡菜不是莴笋晒的,而是“贡菜”常被误认成莴笋。
贡菜的习性也很莴笋差不多,都是很耐寒却不耐热的作物,一般是在立秋节气以后开始育苗,而到了12月份的时候才开始采收,而这个时候贡菜就开始采收了。
贡菜则是吃晒干以后的,新鲜的反而很少有人吃,更准确的说是舍不得吃。
因为新鲜的贡菜吃起来口感不如莴笋,而把它晒干以后会更好,能存储很长一段时间,同时价格也要更高,现在市面上的贡菜要卖到40元左右一斤,有些品质好的则要60元一斤。
贡菜主要产地
贡菜在我国多数地区都有种植,其中以毫州和邳州的贡菜最为出名。
每年秋季就是当地农户最为繁忙的时刻了,因为要忙着采摘,还要忙着晒干,制成苔干。
到了隆冬季节,不少地方的市场还有贡菜在采收,有些消费者怀疑这些贡菜都是温室大棚种植出来的,并不新鲜。
其实,贡菜在我国的分布极为广泛,此时售卖的供菜多为云南产出的贡菜,当地冬季正处于采摘期。
2. 10.5元一包贡菜,一包6两等于多少钱一斤
6两=0.6斤
10.5÷0.6=17.5元
一斤是17.5元
3. 莴苣与贡菜有什么区别呢
有朋友坦言,如今想种植拥有绝对特色的蔬菜,已经有些不现实了,但凡是有市场潜力的农产品,在全国范围内就没有秘密可言,即便是采用温室大棚,也得把它种植出来,最后落得个遍地开花,从而失去了特色这个卖点。
若想详细了解一种农作物,那就深入田间地头,找孟大叔这样经验丰富的种植户,就能受益匪浅,下面,我们再回到开头,苔干到底是一种什么样的蔬菜,为何长相和莴苣、油麦菜如此相像,它们之间有什么必然的联系吗?
需要强调的是,苔干、莴苣和油麦菜,之所以长相相似,甚至还容易和莴苣混淆,是因为它们同属于菊科莴苣属作物,一家人不说两家话,长相上的相似,也就不难解释了。
4. 苔干和莴笋有什么区别
苔干和莴笋区别如下:
1、茎干区别,苔干是菊科莴苣属茎用莴苣,也就是说它和莴笋是近亲关系,两者的区别就是,莴笋的茎干比较粗大,更短一些。而苔干的茎干更为细长一些。
2、外形区别,贡菜细高,新鲜的贡菜整体为鲜绿色,叶子尖细;莴笋矮粗,叶子有披针形、椭圆形、倒卵形等形状,有绿、黄绿、紫等颜色,表皮剥开会有大量白色液体流出。
3、历史不同,贡菜在我国有两千二百多年的种植历史,而莴笋传言是公元5世纪从外国传入种植的。
4、口感不同,贡菜口感爽脆,炒熟之后也不会改变。莴笋入锅后很快就会变软,口感也多是软绵绵的。
5、价格不同,不少人以为贡菜是晒干的莴笋条,其实不是的,制作贡菜用的蔬菜和莴笋是同科的,一般称之为“薹干”,和莴笋同为菊科植物,但是两个不同的品种,虽然从外观上看差不多,不管是产量还是产地都要比莴笋少多了,价格也要贵上好几倍,制作好的贡菜论“两”卖,一两就要五六块钱。一般贡菜的市场价格一般在30-40元左右一斤,莴笋的市场价格一般在2-3元左右一斤。
5. 干贡菜和贡菜的区别
邳南苔干与邳北莴苣属一科二种。莴苣茎短而粗(茎长20~30厘米),苔干茎长而细(70~110厘米)。苔干分紫茎和青茎两类:紫茎水分少,产量偏低,晾干后绿色稍暗、盐霜少;青茎水分大,产量高,晾干后,绿色鲜亮,盐霜大,糖分高,为优种。邳州苔干是我国蔬菜食品中一个珍贵稀有的品种,色泽青绿,形状细长,组织致密,肉质肥厚,质地脆嫩。食用起来清脆可口,清香沁脾,有天然海蜇的美称。据了解,邳州苔干经检测,内含18种氨基酸、多种维生素以及锌、铁、硒等微量元素,是不可多得的健康食品。
生产情况
邳州市委、市政府不断加快农业产业结构调整步伐,通过“公司+基地+农户”运行模式,大力推进邳州苔干农业标准化生产,使苔干产业迈上标准化、规模化、基地化发展“快车道”。到2013年,邳州苔干标准化种植面积近60000亩,年产量4000吨,基本形成了区域化布局、专业化生产、产业化经营的发展新格局,成为中国着名的苔干产区和重要出口基地。具有健胃、利水、补脑、安神、解毒、减肥、防癌、抗癌、降压、软化血管等功能。常食则延年益寿。
具有较高的营养和医疗价值,含有20多种人体必须的矿物质及氨基酸,具有降血压,通经脉,活血健脑,开胸利气,壮筋骨,抗衰老,清热解毒,预防高血压,冠心病等功效。
经国家副食品监测中心检验,贡菜含有营养丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素和人体必须的钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷等多种微量元素及碳水化合物,特别是维生素E含量较高,故有“天然保健品,植物营养素”之美称, 乃当今美容抗癌之佳品。