一斤油条用多少油
⑴ 1斤油条用多少油
一斤油条的耗油量大约是3两左右。但是你炸一斤油条必须要有充足的油去炸的开油条才行。比如说用平常的炒锅炸油条,就得加入3斤左右的油才可以的。
⑵ 炸一斤斤油条放多少猪油比例
大约1.5斤左右,外酥脆内松软无碱大油条配方:中筋面粉9.5斤、鸡蛋0.5斤、面欣酥50-60克、食品级碳铵50克、白糖20-60克、黄油(起酥油或奶油)、盐70-100克、30度水5.7斤。工艺:面粉、面欣酥干拌匀。将鸡蛋、碳铵、白糖、盐加入和面水中化开,加入面粉及黄油和成面团,不要揉面。将和好的面团用湿布盖好,醒发10分钟,揉捶一次,再次醒发10分钟,再次揉捶,揉成条状,用保鲜膜包好,低温发酵6-8小时。取出成型,放入200度油锅油炸,要不停翻动,炸至酥脆。
⑶ 炸油条,一斤面粉需要消耗多少油
炸油条,
一斤面粉能炸出1.6斤油条,
耗油量1两左右。
⑷ 一斤面出几斤油条要多少油
1、一斤面粉能炸出1.6斤至1.7斤,耗油量3两至4两。根据油条面配方所决定质量的,有的油条炸好后很香酥,有的涩、有的咸、有的甜、有的臭(有氨水味)。油条好与坏取决于配方。
2、我炸油20多年从来没听说过能出1.8斤的,你想想一斤面粉加8两水、合出的面会是什么样子。
⑸ 一根油条中的油有多少
有人做了实验炸油条的时候。枪楼下油炸了30斤面测算应该是很准的。一斤面大概2.8两油一斤面出1.6两油条。算了,下。一斤油条大概需要1.75两油。
⑹ 70斤面炸油条费多少油
70斤面炸油条费油炸要21斤油
一斤油条,耗油都小。炸一斤油条和油都小炸一斤油条和油大概要三两左右。炸一斤油条要耗费三两左右的油。在一斤油条的话,大概有三两油也可以了。油条是最吸油的,所以减肥的朋友们最好是小吃点油炸的东西,少吃点油条。炸一斤油条要三两油。