桃仁多少钱一斤2017

‘壹’ 普通核桃多少钱一斤

核桃多少钱一斤

核桃是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一，营养非常丰富，富含不饱脂肪酸、粗蛋白、膳食纤维、钙、磷、铁等及胡萝卜素、核黄素等多种维生素，而且核桃的功效与作用非常之多，健脑的效果更是显着，下面我们就一起来看一看核桃价格多少钱一斤吧！

核桃多少钱一斤

核桃多少钱一斤？

核桃的市场价格一般在10～25元左右一斤，主要由品种、产地、市场和质量决定，如新疆纸皮核桃一般在25～30元一斤。同时，品牌也是影响核桃市场价格的重要因素，如三只松鼠核桃40元左右一斤、楼兰蜜语核桃35元左右一斤、金脑袋核桃25元左右一斤。再则，如果是文玩核桃的话，一般市场价格在100～4000元左右一对。

核桃多少钱一斤

核桃的价格因素

1、地域因素：北方并不适合种植核桃，南方种植核桃的要多于北方，所以南方的价格比较低，经过长途运输送到北方大大增加核桃的运输成本，使得北方核桃的价格比较贵。

2、消费因素：收入不同也会影响到核桃的价格不同，北京、上海、广州等大城市由于人均收入水平比较高，消费能力比较强，所以就会使得物价比较高，自然核桃的价格也会高一些。

3、销售途径：不同的销售途径也会影响到核桃的价格，受互联网大势所趋，网购现在非常火爆，如果在网上购买可以省下很多不必要的成本，使得核桃的价格相对低一些。

核桃多少钱一斤

核桃的选购方法

1、看外壳：优质的核桃外表圆整，外壳薄而洁净，纹路均匀，缝合线紧密，核壳的颜色越暗说明核桃越陈放越久，核壳感觉有油渍渗出表示核桃已经变质。

2、掂重量：拿一个核桃放在手上掂重量，如果核桃越轻说明核仁少且干瘪，还有可能是空果或坏果。反之，则说明核仁很饱满。

3、看核仁：核桃仁衣的颜色以黄色中略微发白为佳，暗黄或褐黄色亦可，如果呈黑褐色就不能吃了。核桃肉的颜色呈淡黄色或浅琥珀色，如果颜色越深说明存放得越久。

4、闻味道：优质的核桃应该是没任何异味，能闻出异味的核桃说明已经酸败变质，不能食用。此外，还需特别小心核桃有无轻微的化学刺激味道。

‘贰’ 山核桃多少钱一斤

山核桃多少钱一斤，一起来看看小编今天的分享吧。
山核桃的价格有两个趋势，老品种或杂果的价格较低，原产地的批发价格为20-30元一斤；薄壳核桃新品种价格稳步上涨，原产地批发价格为30-40元一斤。如果是零售价，那么细干薄壳核桃应该是40-50元一斤，超市价格更高。
临近春节期间，原产优质薄壳核桃基本无货，供不应求。每年10月可以购买，当时比较容易购买，然后可以在低温环境中存放一年左右；用塑料袋包装，放在冰箱里，质量更稳定，可储存2年。
如何挑选山核桃
1、看外观
优质的山核桃应该颗粒均匀，色泽一致，没有破子和畸形子。
2、闻气味
好的产品必须用新鲜的山核桃加工而成，具有浓郁的香味和核桃仁的新鲜味道；然而，老化的产品储存时间过长，山核桃的生种子已经脱水。油炸后，核桃仁的气味几乎不存在，只有胡椒、盐和奶油的味道，还有一些油的消耗。
3、听声音通常新鲜的山核桃肉颜色呈淡黄色或浅琥珀色，颜色越深说明核桃越陈。而且干果类若保存不当容易霉变，购买时要仔细看清是否已经发霉、虫蛀。
优质山核桃的特点：浅色，外观良好，无发霉、虫蛀现象，核桃仁本身的香味浓郁清爽，没有被香料的味道盖过，也无其他异味。
捧一把山核桃，在十厘米高度逐个放下，如果听到有像破乒乓球一样的声音，就证明其中有空壳。
4、看核仁
通常，新鲜山核桃的果肉是淡黄色或淡琥珀色。颜色越深，核桃越老。此外，干果如果保存不当，很容易发霉。在购买时，你应该仔细观察它们是否发霉或被昆虫吃掉。
优质山核桃的特点：色泽浅，外观好，无霉变、虫蛀现象，核桃仁香味浓郁清新，无香料味或其他异味。
以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。