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桂林油炸小吃一斤多少钱

发布时间: 2023-08-17 13:00:21

㈠ 街边小摊,炸鸡架骨15块钱一斤再送半斤,这个到底是什么肉

我们这里在农贸市场和学校周边肯定能够找到炸串的小店,一般这样的小店店面都不大,而且大多是一个人在经营。

别看这个炸串店店面也就几平方的样子,除了几个冰柜用来陈列展示自己的产品,剩下的就是一个炸锅,但是生意在高峰期却是特别火爆的,尤其是学生放学的时候。

一般炸串店经营的菜品基本都是以鸡肉为主,什么炸鸡排、骨肉相连、鸡叉骨、鸡肉丸子、鸡米花这些基本都是主打的菜品。而且这些炸串店经营的菜品基本都是半成品,只要来人简单入锅一炸即可,柜台边有自己调配的调料由顾客自取。

题主说的炸鸡骨应该就是“鸡叉骨”,这个在我们这里卖10元一斤,上面裹着面,炸好以后再按要求给撒上孜然和辣椒面。这个鸡叉骨虽然吃起来没有多少肉,但是经过油炸以后,配上辣椒面和孜然吃起来倒是香香的,很多人在懒得做饭时喜欢买上个一斤、半斤的,拿回家做为下酒菜是不错的选择。

街边小摊,炸鸡架骨15块钱一斤再送半斤,这个到底是什么肉?

一,鸡架骨的售价和来源

二,炸鸡架骨的利润

街头的炸鸡骨因为油的反复使用,以及原材料来源的问题,所以最好告诫孩子少吃或不吃。炸 鸡骨其实就是白条鸡处理后的副产品,它的价格本身不高,所以卖炸鸡骨的15元一斤再送半斤,利润还是很可观的。

这个我最有发言权了,以前我就是卖这个的,炸鸡锁骨15元,买一斤送半斤。

首先,这个炸鸡锁骨,是可以放心吃的,鸡锁骨是批发的冷冻货,都是大型厂家生产的。山西吕梁的货,还有山东寿光的鸡锁骨,这两个厂里的货最好,当然价格也贵一点。

大厂家的货,切割的都比较干净,回来解冻后不用怎么多处理,下脚料比较少,成本就能降低点,处理起来也就很省心。

再有就是,作为小商贩,卫生问题,就不能一概而论了,有的人卫生搞得干净,有的人就呵呵了。

我作为以前的小商贩,教大家一个辨别卫生干不干净的方法,就是看自己吃不吃。我们当时卖炸鸡时,我儿子和外甥经常吃,我们也吃,因为我们的卫生,我们自己知道。这鸡锁骨要弄干净,很费水的,有些人肯定会为了节省水少冲几次的,我们当时的水不要钱,所以就弄的比较干净的。

最后,想对大家说,油炸的东西,高温过后,杀菌消毒了,可以放心吃。但是,医生都说油炸食品,大人小孩要少食用。平时买点当零食,还是没问题的。

希望能给大家有帮助!

鸡架骨又叫鸡叉骨、鸡锁骨,各地叫法不同,但货源是一样的,这种油炸鸡叉骨生意属于流动摊点,常常摆在校门口、菜市场等人流量大的位置,价格不贵,通常是买10元多送2元,买满一斤多送半斤,由于进货价格不到4块钱一斤,所以不会用“假肉”代替。 1、路边摊,油炸鸡叉骨15元一斤,买满一斤再送半斤,到底是什么肉?

这种油炸鸡叉骨是真真实实的鸡肉 不会是造假肉 ,价格低的肉类本身没有利益可图,商家不会花成本去造假,但是这种鸡肉不是什么好的鸡肉, 一般都是水盆鸡、饲料鸡,也叫40天速成鸡 工地饭堂常煮的鸡肉就是这种鸡肉。

整鸡价格不贵,不到10块钱一斤,整鸡骨架也就6块钱一个,像一些粉店、饭堂就很喜欢买这种鸡架回去煲汤底煮粉。

一般生鲜菜市场不会卖鸡叉骨 ,菜市场摊点盈利模式是走量,只有卖的多,才有钱赚,而 分割鸡叉骨是技术活,所消耗的时间和精力都很大 ,所以菜市场早市的鸡肉摊老板不会把时间花费在分割鸡叉骨这件事上, 而且鸡叉骨不值什么钱。

竟然鸡叉骨不出自菜市场鸡肉摊,路边小摊卖的油炸鸡叉骨又从何而来?

新鲜鸡骨架卖6块钱一个,这说明鸡叉骨比新鲜整鸡骨架还要便宜,所以菜市场鸡肉摊老板 不会把时间花在剃鸡叉骨这件事上。

路边小摊卖的鸡叉骨一般都是去冻货市场拿货 一袋冻鸡叉骨60块钱20斤重,算下来每斤拿货成本就是3块钱。

这回你应该知道,小摊老板为何敢把鸡叉骨卖15元一斤,而且还多送半斤了吧! 这只是其中商机的一部分,小摊老板还有自己的商机小窍门,我继续给你捋捋。

2、油炸鸡叉骨15块钱一斤,买一斤送半斤,小摊老板到底怎么赚钱?

大家不要小看路边小摊,看似平本的买卖,其实才是最赚钱的。

前面我们说了, 冰冻鸡叉骨进货价也就3块钱一斤 小摊老板卖15元一斤,买满10元送2元 ,买满一斤送半斤,我们暂且按买一斤多送半斤来计算。

3*1.5=4.5元(这个是鸡叉骨的进货成本价)

买过路边油炸鸡叉骨的朋友就知道,小摊的鸡叉骨基本都是处理好的鸡叉骨, 上面裹满了面粉 ,当食客点单的时候,老板随即称斤后拿来油炸, 那为什么会这样做呢?

这里面有两个原因:

第一:鸡叉骨本身就没有多少肉 ,小摊老板为了让鸡架骨看上去肉多,就事先解冻处理,裹上面粉,这样能让鸡叉骨看上去大个,而且在食客点单的过程中,能井然有序的操作(因为事先以对鸡叉骨进行处理)

第二:裹上面粉,加上红色香料 ,这样在油炸出来的时候能提升鸡叉骨的酥脆口感,还可以重称,所以这又是提升重量的方法。

回到前面, 一斤半的鸡叉骨成本只要4.5元 ,加上流动摊位费、食用油费、煤气费、面粉、香料 成本费合计9块钱,一份鸡叉骨卖15元,小摊老板还有6块钱的纯利润。

买一斤送半斤明显多赚钱,为何小摊老板还要搞一个卖10元多送2元的活动?

买10元多送2元只是老板抛出去的 “诱饵 ,当你不知道这家油炸鸡叉骨的味道怎么样的时候,你肯定买少量来尝试,如果买5块8块肯定不比买10块钱划算, 所以大多数人都会买到10块钱,因为可以多送2元鸡叉骨。

但有的人又觉得,买10块钱就只多送2元,加起来都不到一斤,我还不如多花5块钱,还多得送半斤 ,总共就得一斤半的鸡叉骨, 肯定是买15元的划算 ,所以在“买10元多送2元”和买”15元一斤多送半斤” 这两者的比较下,更多人会选择买15元的鸡叉 骨,总之两种选择模式老板都能从中获利。

综上:

路边小摊卖的油炸鸡叉骨用的肉是鸡肉 ,因为鸡叉骨进货便宜,所以卖的模式都是买一斤送半斤的模式售卖,只有这样才能吸引更多的食客购买, 但毕竟是冻货,建议大家还是少吃。

最后,你们那边城市有油炸鸡叉骨卖吗,都卖多少钱一斤呢?

鸡架骨很便宜的,他们卖的这种鸡架骨都是用的速成鸡鸡架骨,都是正宗的鸡肉只不过口感没有家里的鸡好吃而已,这种鸡长的快出栏时间短,我们这里就有养这种鸡的四十天速成,全部是鸡饲料崔出来的,白天黑夜都要给鸡上料让他一直吃所以就长的快,这种鸡价格也不高,四五块钱一斤,长成以后三四斤的样子,是纯白色的,很笨拙只供人们宰杀使用

因为价格低廉所以鸡架骨进价成本也便宜一斤一两块钱而已,街上的小贩从鸡屠宰场或者冻品超市里进回来然后放进油里炸一下炸的金黄就开始出售了,十五块钱买一斤送半斤只是一种销售方式而已,从心里上会让我们觉得物超所值吃肉比吃其他的强,再加上小贩加的各种调料吃起来确实好吃所以就卖的动,他们卖一份可以赚十元左右利润空间还是很大的,成本只是四五块钱块钱,油调理,煤气费,再加上鸡排,其他的没啥成本了

看起来是不是很诱人??

鸡架属于整鸡加工后的边角料,本身批发是非常便宜的,15块买一斤送半斤店家是有的赚的,就是赚的少一些而已。本身鸡肉就是比较便宜的肉食不用担心是其他的肉

你说的那个应该是鸡叉骨,就相当于你锁骨的位置的叉骨,那块肉比较便宜,前几年是10元一斤买一斤送半斤。实际生的2-3三块一斤,现在涨价了。

这个我最有发言权了,因为我就

在杀鸡厂上班,我们厂很大,一天的杀鸡量在30万左右,主要就是杀鸡,分割销售条龙,产品都是层层把关,质量卡的很严,叉骨就是鸡身上的一部分,

出厂价很便宜,外面卖的也不贵,味道也可以,时不时吃点也挺好的

我们小时候是没有吃过鸡架的,那时听同学讲家里用鸡架骨炒辣椒特别好吃,我回家跟父母要求也买鸡架骨吃,父母只是笑笑说:“鸡架骨挺便宜的,上面没有多少肉,肉都剔下来了。”虽说鸡架骨便宜,可父母始终没有买回来过。

长大后自己买菜曾想过买鸡架骨来炒着吃,一般在菜市场卖冰冻食材的那里都会有卖,价格挺便宜的,就是几块钱一斤,比鸡翅、鸡爪那些便宜多了。只是看那冰冻的食材,真的是一点食欲也没有,所以我自己也始终没有买过鸡架骨。

我现在很少买冰冻的食材,这些食材没有自然的鲜味,对现在菜市场里的鸡架骨多少钱一斤还真的不是很清楚。但这个可以到网络上查询,现在某宝与拼夕夕上有很多食材的批发,有不少开店的人就是直接在这些平台上进货的,像这种冰冻食材都是可以帮你免邮费寄过去的。

我在拼夕夕上随便找了一家卖鸡架骨的店,土鸡架约3.5~4斤(送野生菌),价格是18.52元。以3.5斤来计算,那就是大约5.3元一斤。

在另一家店里看到鸡架骨还有区分带脖与不带脖的,带脖的鸡架骨,14斤,46.8元,也就是3.34元一斤;不带脖的鸡架骨,12斤,39.8元,也就是3.32元一斤。两者相差2分钱,虽说相差不大,但对于大批量要货的人来讲,一分钱都是“爱”啊!

这三块多钱一斤的鸡架骨我不知道它是不是平台上最便宜的,但价格应该大抵都是如此。一只鸡分割开后,最常用的部位有鸡胸、鸡腿肉(大腿肉和小腿肉)、鸡翅(三节翅:翅腿,翅膀,翅尖),鸡爪,这些都可以卖到价钱,剩下的鸡架骨真的是不值什么钱,没肉了。

炸鸡架骨15块钱一斤再送半斤,也就是1.5斤卖15块钱,算过来就是10块钱一斤。我们前面算了鸡架骨进货大概是多少钱,佐料是花不了多少钱的,再加上炸鸡架骨的油他们只会用最便宜的,而且是反复地利用。这样算过来,其实还是有钱赚的,而且利润还挺可观。

街边小摊,如果是用那种三轮车推着卖的,那么不用付什么店租费,也没有什么人工费,自己既当员工又当老板,这生意做得还是挺有意思的。就是挺辛苦的,而且像摆地摊一样,看天吃饭,只能做晴天的生意,下雨下雪天没法做。

所以,对于“街边小摊,炸鸡架骨15块钱一斤再送半斤,这个到底是什么肉?”这个问题,不用怀疑,它就是鸡骨架上附着的一点肉,本身就很便宜的东西,没有必要做假。至于可不可以吃,在合格期限没有变质的鸡架骨当然是可以吃的。

但是这里需要注意一点,就是反复炸鸡架骨的油非常的不 健康 ,剩油反复利用后,其中的营养成分被破坏。人体必需的主要由植物油来提供的脂肪酸、亚油酸等营养物质无一幸存。而且剩油会在高温中产生热聚变并滋生系列对身体很不好的物质,所以炸鸡架骨虽然又香又便宜,但还是要注意不要经常食用。

肯定的讲,大多数街边售卖现炸鸡架骨的原材料都是鸡肉,只不过鸡架骨上的鸡肉很少,鸡架骨的成本也非常便宜,再加上一些需求量大的摊贩,采购冷冻鸡架骨的成本就更低了,而且炸鸡架骨所用的油不排除反复使用的可能性,所以炸鸡架骨买一斤送半斤,一斤15元的利润还是非常不错的,在各地也是非常受欢迎。


前天阿冰生活的农村赶集,集市上就有叫卖炸鸡架骨的,价格也是15元一斤,买一斤送半斤。阿冰远远走过去,炸鸡架骨的香味扑鼻,让人忍不住有食欲,不一会摊位前就站了好多购买的人。

而且摊主的生意很简单,一个冰柜,一只油锅,一个煤气罐,一张摆满鸡架骨的桌子,就是所有“家当”。这样简单的生意,往往一个人就能够应付,在集市上摆摊售卖,省去了工人的工资成本和摊位租金成本,可以说不少挣呢。

阿冰也经常在农贸市场和大中院校周边看到售卖这种炸鸡架的摊位,价格基本上都差不多,一到饭点,人来人往,摊主连歇息的时间都没有。

多数炸鸡架的摊主除了炸鸡架外,还会炸一些鸡米花、鸡翅等鸡身上的物件,基本上都是提前腌制好了放在冰柜里保存,有人要就拿出来直接在油锅里炸,很快就能做好一份。

虽然做法简单,但扑鼻的香味,低廉的价格,确实能够吸引不少人,我们村一些干活的农民到了饭店喜欢买上一斤下酒吃,吃起来也是满脸舒坦。



按照当前的鸡肉价格来算,超市里一斤鸡大胸肉是9.9元,一斤鸡翅中是11元,一斤及大腿肉是10元,一般鸡架骨这类白条鸡处理过后的副产品价格肯定比鸡胸肉和鸡大腿肉便宜得多,再加上采购鸡架骨比较多的会直接联系屠宰场,一个鸡架骨基本上在2元左右,采购量大的会直接联系屠企购买冷冻鸡架骨,这个成本就更低了。

而售卖炸鸡架骨通常都比较简单,一个人,一个锅搞定,比较贵的可能就是油钱了,但考虑到摊贩不用承担人工成本和房租,所以15元一斤的炸鸡架骨利润还是非常可观的。就算摊主选料讲究,抛去鸡架骨的成本和油面的成本,一斤炸鸡架骨的利润也能达到3-5元左右了。


总之,只要摊主靠谱,原材料靠谱,偶尔吃一次鸡架骨还是可以的。但是街头摊位,毕竟卫生条件得不到完善,加之炸鸡架骨所用的油也不能排除存在反复使用的可能,所以尽量还是少吃这类食品为好。


(文|李阿冰)

鸡架,就是分割鸡里面最低端的部分,它的价格很便宜,如果是批发价的话,大概每斤只有两元左右,量大还会更便宜。不过别看鸡架这么便宜,在沈阳可是非常的受欢迎,也是一道特色的 美食 之一。

如果按照鸡架骨本身的价值来说,鸡架骨卖十元一斤真就不算便宜了,利润还是很大的,所以我们不要有什么顾虑,它还是有很大的利润空间的。

其实鸡架骨,就是白条鸡经过分割之后剩下的骨架,有的鸡架骨会带有脖子和少量鸡胸肉,这样的价格会略高一点。但也不会超过三元钱每斤。而街边摊卖的鸡架骨,都是纯鸡架骨,几乎没有多少肉,这样的鸡架骨更便宜,两元左右一斤。虽然鸡架骨可以吃,吃了也没啥坏处,但鸡架骨最主要的用途,那就是给动物园里面的食肉动物吃,或者是那些饲养大型猛犬的人用作狗饲料。毕竟鸡骨架便宜,比购买其它肉类要划算的多。


虽然鸡骨架大多被用作食肉动物的口粮,但在我们东北地区,鸡骨架真的算是一种 美食 ,无论是烧烤店或者熟食店还是街边摊,炸鸡骨架,酱鸡骨架,碳烤鸡骨架都是非常畅销的,尤其是在炎热的夏季,来上一份鸡骨架,在喝上点冰镇啤酒,那感觉别提多爽了!

所以说,别看鸡骨架价格低廉,但绝对可以放心的吃,在东北鸡骨架好不好吃,大家都知道,这个我想没人会反驳的!

——最后总结: 关于街边小摊,炸鸡骨架十五块钱一斤,买一斤送半斤?到底是什么肉?的问题。我的回答就到这里了,希望我的回答可以帮助到您。我是明泽 美食 ,感谢大家阅读本文,如有不足之处,请在下方留言看留言互动,谢谢!

㈡ 小吃摊炸鸡柳多少钱一斤

小吃摊炸鸡柳18元1斤,但每个地方不一样,基本上差不多。

㈢ 油炸花生米多少钱一斤

油炸花生米一般情陵燃况下也就是十块钱一斤。油炸花生米。因为他没有太多的。东西吧!你看他一斤花尘拆生米可能也就是七块多钱。所以他放在再放点油上也就是十块钱派汪枣左右。

㈣ 到桂林、阳朔有什么好吃的美食必去的地方可以带回家的特产20分,如被采用可追加

百香酥又名木锤酥具有悠久的历史,是桂林阳朔着名的特产,其传统手工制作工艺曾在民间广为流传,百香酥以酥、脆、香、爽口而着名,口感香醇,酥脆可口,入口即化,老少皆宜,回味无穷,是馈赠亲友的最佳礼品。
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百香酥采用手工去皮花生、瓜子仁、核桃粉、野生罗汉果粉、芝麻、桂花粉、蜂蜜、冰糖,等多种原料锤制而成,是糖尿病人也可使用的健康食品。纯天然用料,不含任何香精、防腐剂,看着放心,吃着舒心,实乃老少旅游团指必尝、馈赠亲友之最佳选择。
来看过阳朔印象刘三姐的人都知道,在漓江山水剧场(印象刘三姐演出地点)的风雨桥边有家专做木锤酥的店铺,名字叫百香屋木锤酥。一进入阳朔东街的街道,古老的木槌敲击声,闯进了原本被美景震惊的心灵!沿声音望去,见有人正高高的举起硕大的木槌,打击木墩上的东西。走进了一看才发现是在用传统的方式制作木锤酥!记得刚刚尝过的桂花糕还在回味,这个木锤酥又是什么怪东东啊?木墩上有一块包容花生芝麻仁的麦糖块御做被反复击打,果仁最后打成碎粒后,待冷却后,用刀切成拇指大的小块,称重或袋装出售。老板告诉观者,这就叫木锤酥。看着敲打的热情总是想忍不住买一些过来尝!木锤酥飘着花生芝麻的香气塌拆配,引得大家争相购买,品尝,大家都说好吃,又香又甜。这就是阳朔着名的特产——百香屋木锤酥。
君且先看我二人各执一木锤,一下接着一下,节奏紧凑,“砰、砰”作响,在揉满核桃、花生、芝麻的麦芽糖上来回捶打,待经过几次反复翻转,重叠锤打后,酥糖块已经可以看出明显的分层了。最后用木锤将糖锤平整,冷却后进行切块,即可让你尝个新鲜了。
闻着飘溢的果糖香气,如你吃着不过瘾,还可在我们师傅的指导下亲手上阵抡锤砸一番,体验一下其中的乐趣。不过小心手臂会吃不消呀!

㈤ 桂林的风味小吃

有时候和家人和朋友去吃饭总是考虑那里的菜好吃,特别是做学生的时候还要考虑哪里的便宜又实惠,今天收集了些100元内就可以吃到的好菜的地方,在这里向大家推荐下(人数2到3人哦)

医专旁边的毛哥老鸭汤店就不错。要一锅老鸭汤,一份酸炒双脆,一碟凉拌蕨梗粉,一盘青菜。一百元不到。

乐群路口纤手旁边螺蛳筒骨王的螺蛳海鲜鸡不错,80一锅,可以5个人吃饱了。但是要预定

王城商厦对面的马肉火锅----曾经一个女孩子说不敢吃马肉,结果吃了后,她每次来桂林都叫我请她吃,每斤28元。在上菜的时候可以先点一盘炒螺(15元),边吃边等水烧开。

师大对面的驼峰牛排----每锅30元起,决对够两个吃,加上一瓶啤酒,倒点到锅里,肉香加酒香,和朋友在一起享用其其乐无穷,等牛排全吃完后再下点酸菜,味道是说不出来的,只有吃了你才知道。

桂林电附近的牛八宝----经典~!牛肉能做得这么好真厨师真是天才,肉嫩,肉香,肉进味,就连没有牙的老奶奶都能吃,不,应该说是抢着吃~!

三里店喜洋洋旁边的狗肉----应该很多人都知道,一排的狗肉店,一到夜幕降临,华灯初上的时候,店老板就在店门口吆喝着招呼着客人。

麦香坊----京酱肉丝,雪衣豆沙,再加拍青瓜,我常和好友在靠窗边的位置上口味人生,谈笑风生中把一天的烦恼都忘掉,只有没有掩饰笑脸和关心。

三里店的春记烧鹅---介意去的时候就点烧鹅和一点素菜就行,别的菜没什么吃头,记得呀,先抢着吃烧鹅皮,没错的,记得一斤是28元。

七星交警对面有一排小饭店,从左往右数第二家,好卵好吃的干鱼仔,一锅才20,够4-5人吃了,还可以来锅螺师鸡,28--40不等,7--8个人点这两样才50多,加两个10几块的小菜,吃起好HIGH克啦~~~~

吃海鲜,可以到北极广场旁边,有个恒康大药房,旁边巷子里面就一家店,吃海鲜比外面便宜40%!!

往电院方向走,在激光研究所门口有分叉路,左上坡去电院,右直走到头有村落,可以去鱼塘享受钓鱼之乐趣,带走7块1斤,在那里吃帮搞好10元1斤,记住豆腐煮鱼最好吃!!!!

虞山桥下去的牛八宝---干锅35,汤锅底10元,加八宝18元份,我们一家人要2个锅外加酒水100元没到,很实惠

在环球和正阳路中间的那条路上的小辣椒也不错啊!一锅鸡才50!不错!

正阳路的阿甘,菜系都比较辣,是个湘菜馆,100元2人足够以

去西山一直往里面走 有个比较有名的专门吃豆腐的村子 过桥右边第一家比较好吃 150以内 8个人够了 比如吃个豆腐鱼啊什么的

说到豆腐鱼最让我难忘的就是桃花江边那个村里的豆腐鱼,是有次舅娘他们带去的,那个村里的豆腐都是自己磨的,所以那里的豆浆都是免费供应,真的很好吃,就是远了点,后来和朋友自己开车又去了几次,感觉不错,3个人100元够了,鱼可以点些毛骨,乌草之类便宜的.

瓦窑那边有两个地方推荐一下,一个是陆军学院旁边的重庆第一家酸菜鱼(店名);还有一家在八中对面的凉拌猪脚----不过档次比较低,环境差点,味道还是独具风味的

还有就是铁西的青云汤粉啊`````3块一碗``爽到死```100块钱.(不过现在的青云汤粉严重变味,以前都是一个个煮的,现在是一锅煮20碗,汤也是味精水,建议大家慎重考虑)

陆军学院往前走50米,山城饭店,泰安鱼和肥肠鱼做得不错,适合喜辣之人,价格嘛实惠泰安鱼15/斤,肥肠鱼16/斤。

西城路原来的红玫瑰餐厅现改成天天来酒家,特有的麻辣牛杂25/锅,纯麻辣牛肉30/锅(非常嫩),不过改地方后可能会提价,因为还没去试过。(要去的话,最好预定)

三里店大圆盘开始往师大方向走,一排大排档,都是很好吃的阿,我爱吃!

崇善饭店---点些家常菜应该够了.

还有些想是旺角啊,桂林人,好大妈,微笑堂食街之类的就不推荐了,是桂林人应该都知道.

A.口味店+特色店

1.辣 味---五一路老表香辣蟹,西门桥头阿帆煲仔"麻辣小龙虾"“嚼嚼鸡”,三里店大圆盘驼峰餐馆"牛排火锅",王城福光饭店"蚂拐腿火锅",临桂二小"干锅羊肉",兴安进城路口"牛八宝火锅",阳朔马记斑鱼店的辣椒碟.

2.汤 味---尧山泉水果园川汤鸡,曾三"麻包鸡火锅",大圩麻杆果园鸡汤锅,桂林仔"泉水茶油鸡",临桂"老鸭汤',富皇"老鸭汤",灵川三街路边鸡火锅.

3.鱼 味---阳朔马记斑鱼店"斑鱼火锅",阳朔高佬"啤酒鱼",阳朔老廖"啤酒鱼",桃花江鲁家村豆腐老鼠鱼火锅,大圩凤凰酒家"清水鱼".

4.狗 肉---灵川金牌狗肉,灵川苏记狗肉,三里店狗肉街"梁记狗肉",叠彩山许军狗肉.

5.米 粉---瓦窑胜利米粉店,铁西青云汤粉,十字街石记米粉店,又益轩马肉米粉,中心广场崇尚饭店米粉,临桂机场路"路口村米粉店".

6.宵夜---中心广场粥城羊肉串烤鱿鱼,崇尚饭店烤罗非鱼,龙船坪莱米烤鱼蒸青口,黑山苗圃夜市的独山烤鱼,龙船坪饺子店饺子卤鸭翅螺丝,王城和汽车站对面的陈烧烤的黄喉肥羊豆腐皮.

7.特 色---夏绿地提拉米苏蛋糕,好吃堡提锅饭香蕉飞饼,韩美味餐厅自烤五花肉,JQK餐厅脆皮尾节,八桂大厦一楼小吃档牛杂,微笑堂后王婆香辣卤牛筋丸,微笑堂后粽子王,金不换酸店。

B.小吃

1.百货大楼的煮的串串真的不错,还有那里的烧烤又便宜又好吃,特别是那里的块状豆腐汁多。

2.师大后门冰天雪地那家的极品香莲是我吃过最好吃的。

3.冬天吃的马蹄糕文昌桥三金旁边的小巷子里有个老人家卖的最好吃,糖又多,心又大个。

4.北门驿前街里的凉拌鸡抓,鸡尖五毛钱一个真是好吃得不得了。比桂一烧的要好吃。。。。

5.家乐城晚上那里的卤味也不错。。。卤味小火锅。。。

6.集琦天桥那里的烤鱼也蛮好吃的。。。

7.青云汤粉我也爱。。。特别那个辣椒超好吃

8.二中旁边新民的砂锅饭最好吃,保留了特色。可惜全是肉。。。

9.十三中那里的烧烤好吃是好吃,就是卫生不太好,不过我还是爱吃。

10.西城路尾尾那家清真寺的那家店,卖的馄饨和抄面都还可以耶!!!

更多更多美食:http://www.guilin.net/bbs/dispbbs.asp?boardID=21&ID=1368&page=1

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