三井子花生多少钱一盒

⑴ 熟食店油炸花生米一盒多少克

熟食店油炸花生米一盒500克。
花生米的做法如下：
1、首先准备一盘处理干净的花生，花生米可以提前清洗一下，自然晾干，然后将花生米倒入锅中，冷锅冷油冷花生，花生放入锅里，花生米要均匀的铺开这样受热比较均匀，然后倒入食用油油要稍微没过花生米。
2、之后开火全程小火慢炸，火候一定不能太大，太大的话容易炸糊了，用铲子一直不停的翻动花生米，这样可以使花生米均匀受热，如果感觉油温太高的话可以将火候调小一点，一直用小火慢炸，炸到花生米微微变色，并能够听到噼里啪啦的声音，这个时候就可以关火。
3、利用油的余热继续炸，再继续搅动花生米半分钟，之后要迅速的将花生米捞出控油，防止油温过高将花生给炸焦了，炸好的花生米撒入一些白酒，防止回潮酥脆的时间会保持更长，等晾凉后均匀撒上食盐即可。