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生蚝一斤多少钱

发布时间: 2022-01-10 08:24:34

‘壹’ 生蚝批发价格多少一斤

1, 生蚝批发多少钱一斤


蚝巴统货2.7元/斤
蚝丁(7~8个/斤):2.4元/斤
小小蚝(5~6个/斤):3.3元/斤
小蚝(4~5个/斤):3.9元/斤
中小蚝(3~4个/斤):4.6元/斤
中蚝(3个/斤):5.5元/斤
中大(3~5两/个):5.7元/斤
大蚝(4~6两/个):6元/斤
特大蚝(7~9两/个):6.5元/斤
净化中蚝:6.5元/斤
净化中大蚝:6.7 元/斤
净化大蚝:7元/斤
净化特大蚝:7.5元/斤
市场波动看地方
2, 生蚝150


北海达旺蚝价格表,希望能帮上你。
生蚝价格表:
蚝巴统货(1-2两/个):3元/斤
蚝丁 (7-8个/斤) :2.4元/斤
小小蚝(5-6个/斤):3.4元/斤
小蚝 (4-5个/斤):4.3元/斤
中小蚝(3-4个/斤):5元/斤
中 蚝 (3个/斤 ) :5.8元/斤
中 大蚝(3-5两/个):6元/斤
大 蚝 (4-6两/个):6.6元/斤
特大蚝(7-9两/个):7元/斤
净化中蚝:6.6元/斤
净化大蚝7.3元/斤
以上报价不包含运费

‘贰’ 生蚝多少钱一斤

5—40元一斤,生蚝的价格按照大小和产地来定价。

在江浙以北至渤海一带的沿海地区,人们一般都称之为:牡蛎或海蛎子;在福建沿海及台湾地区的人们称之为:蚵仔;而在两广及海南等南海水域的人们都称之蚝。在温暖的南方海域,岛屿周围的海床及岩石上制造、形成礁状物。

生蚝分布:

牡蛎属贝类,世界上计有100多种,我国沿海产的约有20多种,现已人工养殖的主要有近江牡蛎、长牡蛎、褶牡蛎和太平洋牡蛎等。

每年冬春是牡蛎收获季节,我国民间有“冬至到清明,蚝肉肥晶晶”的俗谚,意思是说,从冬至开始到次年清明的牡蛎肉最为肥美,是最好吃的时候。沿海许多地区采取了立体养殖法,常年基本上都有牡蛎肉供应,颇受人们欢迎。

生蚝的食用价值:

蚝的肉肥爽滑,味道鲜美,营养丰富,素有“海底牛奶”之美称。据分析,干牡蛎肉含蛋白质高达45%-57%,脂肪7%-11%,肝糖19%-38%。

此外,还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。钙含量接近牛奶的1倍,铁含量为牛奶的21倍,是健肤美容和防治疾病的珍贵食物。蚝除了肉可食,珠可作装饰外,蚝壳可供用药,功能制酸镇痛,可作胃药,治胃酸过多。对身体虚弱、盗汗心悸,也有疗效。

网络—蚝

‘叁’ 生蚝多少钱一个

生蚝的市场价变动很快,今年的生蚝市场不稳定,比如三块钱一斤的价格让很多蚝农伤不起,这个价格很多蚝农直呼养不起。

这些年,生活水平提高,同时交通便捷,很多城市都有生蚝销售,生蚝成了很多人的盘中美食。市场越来越大的时候,生蚝的消费也会越多,未来生蚝的价格也许不会和今年这样。

生蚝和其他海鲜相比,价格不贵并且实惠,不像虾和海鱼,一斤就要几十块,当然生蚝壳中,如果是生蚝肉的话,那么价格也是近几十块一斤。

‘肆’ 牡蛎多少钱一斤啊在哪里能买到

一、生蚝介绍:
1、生蚝是寒性食物吗?
生蚝是寒性食物,所以孕妇或体质偏寒的人不宜食用。但如果要食用的话,可跟姜、蒜、葱等温热食物一同食用,可减少寒气的刺激。
2、生蚝能生吃吗?
生蚝能生吃。不仅味鲜,而且口感好。因为生蚝的外壳很坚硬,有害物质及寄生虫无法侵入,可放心食用。
二、生蚝一般多少钱一斤?
生蚝市场价格不一,有的按斤卖,有的按个卖,按斤卖售价大概在3-5元左右一斤,按个卖售价大概在2元左右一个,但由于市场、产地、品质、个体大小的不同,价格会存在一定差异。比如在广西地区,蚝巴统货价在3元左右一斤;蚝丁售价大概在2.4元左右一斤;小小蚝售价大概在3.4元左右一斤;小蚝售价大概在4.3元左右一斤;中小蚝售价大概在5元左右一斤;中蚝售价大概在5.8元左右一斤;中大蚝售价大概在6元左右一斤;大蚝售价大概在6.6元左右一斤;特大蚝售价大概在7元左右一斤;净化中蚝售价大概在6.6元左右一斤;净化大蚝售价大概在7.3元左右一斤,所以具体价格还需去当地市场查看。以上价格均属参考,具体以当地价格为准。
三、生蚝哪些部位不能吃?
1、生蚝壳
生蚝壳比较坚硬,一般要用尖锐器具才可敲开,加上生蚝壳的主要成分是蛋白质和几丁质,和生蚝肉不同,是不能消化吸收的部分,同时生蚝壳外部有大量的藻类和细菌,食用后会导致身体不适,就算食用时有一些碎壳散落在生蚝肉中,也不能食用。
2、变质的生蚝
正常情况下,生蚝是只有一股腥味,若闻起来发臭、变味,那就不能吃了。一般在开盖之后保存2-3个小时就会出现变质变味的情况,所以最好是吃多少买多少,且要及时烹饪。
3、绿色或黑色的内脏团
生蚝和螃蟹一样,内部有绿色或黑色的内脏团,这都是不可食用的,尤其是里面的肠腺团,一定不要食用,因为肠腺团里面有一些生蚝吃的海藻等残留,若食用后会导致身体不适。

‘伍’ 一般来说生蚝多少钱一只

分种类 多少钱都有 一般的话是六元左右

‘陆’ 生蚝怎么卖的一块钱一个还是多少钱一斤的

至2020年7月,由于生蚝的产地和品种不同,生蚝的价格差异也会比较大。很多水产市场的价格也是不一样的,有些生蚝是论斤卖,有些是按个来算的。一般最普通的要15-20元一斤不等。烧烤店里卖的小生蚝或者扇贝之类的,基本是10元钱3个。

生蚝的壳越深或从外观看,比较厚,说明生蚝肉比较肥硕。不要选那种个头太小,壳太浅的生蚝,那更多的是壳,不划算的。厚实的牡蛎壳去壳后的肉完整丰满,边缘乌黑,肉质带有光泽、有弹性。

(6)生蚝一斤多少钱扩展阅读:

注意事项:

生蚝不可以和性寒的食物一起吃,这与它本身的食物属性有关的。因为生蚝本身也性凉,正常人群食用不会影响身体健康,但是如果再和性寒的食物一起食用的话,很容易出现体内寒凉之气过重,导致出现脾胃虚寒、腹泻等不适的情况,因此生蚝不能和性寒的食物一起食用。

生蚝不可以和富含鞣酸的食物一起吃,如此不利于肠胃的健康。由于生蚝是海鲜的一种,含有较多的蛋白质,和富含鞣酸的食物一起食用,蛋白质会和鞣酸发生蛋白质鞣酸络合反应,生成一些不好消化的成分,会影响个人的消化和吸收的能力,因此一般不建议一起食用。

‘柒’ 你们当地生蚝肉一斤得多少钱

你们当地生蚝肉一斤得多少钱?
生蚝连壳的十几块一斤吧

‘捌’ 生蚝多少钱一斤 一斤有多少个

我知道你们想说什么,你们要说了:牡蛎哪里便宜!牡蛎一点也不便宜,十几二十块一斤,饭店里按个卖,哪里便宜了?流浪你是不是没吃过牡蛎在这信口胡说!

哎,怎么说呢。当年我土包子进城第一次到了魔都,往富丽堂皇的饭店里一座,指着菜单问:

美女,这海蛎子多钱一盘?
先生,你说那个我们这没有,这生蚝,26一只

太丢人了,真是太丢人了,吃了二十多年海鲜,居然不认识这种叫做生蚝的昂贵海鲜。回老家之后,第一件事就是先去水产批发市场花50块钱买了一麻袋……生蚝,用搪瓷大脸盆子乘着吃了个痛。

当然这都是好多年前的事了,现在价格涨了,得两块钱一斤。十八线小城哪都不好,就是物价便宜23333

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咱们平常说的牡蛎,其实是牡蛎科下几十种可供食用的牡蛎的统称,其中的牡蛎属和巨牡蛎属都是咱们餐桌上的常客,比如那种又大又长的巨牡蛎属的太平洋长牡蛎Crassostrea gigas,以及高端西餐店里那种带着大西洋气息的牡蛎属欧洲平牡蛎Ostrea elis。由于它们在食用角度看来差别并不大,咱普通老百姓没法、也没必要分的那么清楚,完全可以把它们统称为牡蛎。

在咱们国内,牡蛎有N种叫法,北方地区叫海蛎子,福建闽南和台湾地区一般叫蚵仔,港澳地区一般叫耗。而我们常说的生蚝,其实是港澳地区为了将鲜活的蚝与晒干的蚝豉区分而来的叫法,这里的“生”字,更应该理解为生猛、鲜活,而不应该理解为——只能生吃。

牡蛎和其他贝类最大的不同,就是它的斧足严重退化(斧足就是花蛤、北极贝的那个舌头,贝类依靠它来运动),它干脆就不动了,小的牡蛎一开始还可以自由移动,然后就会游动到浅海的潮间带固定下来。有的地方,牡蛎一个挨一个,甚至会附着在死去的牡蛎壳上,于是形成了牡蛎床,甚至会形成牡蛎礁盘。

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