电饭煲煮地瓜多少时间

㈠ 小电饭煲用开水煮“芋头和红薯”，大概需要多少长时间

小电饭煲如果用开水煮芋头和红薯的话，大概20分钟就可以了，时间不用过长，而且还要根据芋头或者红薯的大小来判断，如果比较小的那种时间，15分钟就差不多，如果大一点的那种时间就需要长一点了，可能需要半个小时，煮好的时候别开盖，放那里再放十几分钟，效果会更好一些，不过你也可以把芋头或者红薯切开了，这样可能会快一些，但是口感上或许会变差，因为会进入很多的水分，变得不那么甜了。

㈡ 电饭煲蒸红薯要蒸多久才熟

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红薯蒸多久能熟
根据红薯的大小决定具体蒸熟的时间。

红薯属于高淀粉食物，其果肉水分少，不易熟，如果将红薯整个放入，以一个长10公分、宽5公分的整个红薯放入普通铝锅中蒸煮为例，大约水开后蒸15—20分钟才能熟，而若是切开成块的红薯或是个头如手指般样的红薯，则煮的时间相对较短一些，通常水开后10分钟能煮熟。

建议：用一根筷子戳一下红薯，看能否直通到底，如可以通过，则说明红薯没有硬心，是煮熟了。

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红薯怎么蒸熟的快
1、用微波炉蒸:4—5分钟
微波炉通过发射一种电磁波，可以每秒钟转二十几亿圈，让食物中的水和其他极性分子们（如脂肪、蛋白质、糖等）被电磁波带动，跟着这样高速的频率转动，使温度在短时间内就急剧升高了，让食物从内部均匀加热并快速成熟。

方法

1. 将要蒸熟的红薯洗净、去皮切块。

2. 然后放入可微波的碗中，适当倒入少量的水，以免红薯被蒸干。

3. 把红薯放入微波炉中，高火4分钟左右，如红薯量比较多，就再叮1—2分钟即可熟透。

2、用高压锅蒸：10分钟左右
高压锅是通过对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率，用它可以将被蒸煮的红薯加热到100℃以上，能快速蒸熟红薯。

方法

1. 将要蒸熟的红薯洗净、去皮切块。

2. 高压锅中放入适量的水，大约一截手指的高度即可，然后放入蒸煮食物的不锈钢架子。

3. 之后将需要蒸熟的红薯带皮放入高压锅中即可，大约10分钟左右红薯就能被蒸熟。

3、切成小块蒸：15分钟左右
如家中只有普通的电饭煲或是铝锅的，想要快速蒸熟红薯，就需要将红薯切成小块，方便红薯均匀受热，快速熟透，一般且大约1厘米厚的红薯块放入蒸锅中蒸10—15分钟即可熟透。

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蒸红薯用冷水还是热水
热水更快。

从食用口感以及营养成分是否改变上面来看，热水以及冷水蒸红薯都是一样的，都不会影响红薯的口感以及营养价值，但从蒸煮的时间来看，用热水蒸红薯，会让红薯熟的更快，因为相对用冷水蒸红薯来说，热水蒸的方法，减少了水烧开的时间，从而缩短了蒸红薯的用时，因此蒸红薯方便的话，用热水蒸更快速。

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蒸红薯去皮还是不去皮好
不去皮好。

蒸荸荠去皮不仅容易导致红薯内部的果肉容易氧化，影响蒸熟后红薯的美观，同时去皮后蒸熟的红薯会导致一部分糖分的流失，让红薯吃起来口感没那么甜，因此建议红薯最好是带皮蒸，然后在吃之前剥去外皮食用味道更好。

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清蒸红薯好还是水煮好
清蒸红薯更好。

从营养价值上来说，清蒸红薯和水煮红薯都是比较养生健康食用红薯的烹饪方式，能最大限度的保留红薯的营养，同时热量也都较低，但水煮红薯的过程中，红薯与热水直接接触过多，导致其糖分有一部分流失到水中，因此水煮红薯没有清蒸红薯味道甘甜，建议采用清蒸红薯更好。

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蒸好的红薯吃不完怎么保存
放入冰箱冷藏：可保存2—3天。

如一次性蒸红薯过多，一天之内吃不完的，最好不要将蒸熟的红薯放置在常温下过夜，以免滋生细菌，导致红薯腐坏变质，食用危害健康。建议将蒸熟的红薯放入可密封的保鲜碗中，置于冰箱冷藏室保存，温度在1—4度之间的话，可降低细菌的繁殖活跃度，延长红薯的保存时间，大约可放2—3天。

备注

若发现蒸熟的红薯表面有黑斑、闻起来味道有腐烂味、摸着软烂、果肉颜色跟变黑的，则说明红薯发生了腐坏变质，不能继续食用。

㈢ 用电饭煲煮红薯多长时间能熟

四十分钟足矣

㈣ 红薯电饭煲蒸多久

红薯。虽然家喻户晓冬日北方每家必备，但是蒸红薯真不是每个人都可以每天吃的下去，但外面铁皮炉子卖的烤红薯却几乎没人不爱，同一食材不同境遇，换一个烹饪方法就可以人见人爱。

红薯，又名地瓜，番薯。富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，不仅被称为"长寿佳品"对保护心脏，防癌防治心血管疾病，防治便秘等都有显着的功效，并且价格便宜老少皆宜，可以做成炸薯片、拔丝地瓜、红薯饼等等。最方便的就是做成烤红薯全家都可享用。外面的烤红薯价格越来越高，自己又不想用烤箱烤红薯会脏手而且效果不好不流油，不妨跟我一起试试换个做法，香甜流油的烤红薯自己在家就可享用，仅需一个电饭锅。一起试试吧。

【菜名】：电饭锅烤红薯

【所需食材】：

红薯适量，电饭锅一个

【烹饪过程】：

1.红薯最好选用个头较小的，容易烤熟而且食用方便，小红薯总体来说比大的更加甘甜容易出油，大号红薯则更加适合煮粥等其他料理。

2.将红薯清洗净，放入电饭煲中，盖上盖子按下煮米饭键就可以了，对你没看错，就这么简单，你需要做的就是安心等待，其中如果家里是老式电饭煲（非液晶款式），怕干烧烧坏锅子的话， 可以加入少量的水，40毫升左右就可以，千万不要多加不然就不是烤红薯变成水煮地瓜汤了，新式电饭煲则可以忽略这一步。这种做法的优点是无需翻面，也不用锡纸，更不用担心烤糊，十分好清洗。

【小贴士】：

想要红薯烤到流油还有个Tip。就是新鲜买回来的红薯不要直接拿来烤，先放在太阳下面晒几天，晒到蒸发部分水分让红薯们"出汗"，之后不管水煮干蒸还是烤制都会甘甜如蜜，关键就是一定要蒸发红薯的部分水分，才能保证红薯个个出油，香甜软滑。

㈤ 如何使用电饭锅煮红薯

准备材料：红薯4个、水适量

1、盆中加入适量的水，将红薯反复清洗干净；

㈥ 红薯一般在电饭锅里煮多久能熟

在水里煮应该是15－20分钟，但蒸的话要的时间会更长一些，应该要30分钟，但要看红薯的大小哦

㈦ 煮地瓜需要多长时间

地瓜就是煮着吃的,因为用蒸的方法时间长,不过煮的时候最好是用农村的大锅,小火,等地瓜好了的时候水也干了,这样煮出来的地瓜好吃,不过,不是农村的大锅就要多加些水了,因为水少了没等地瓜熟了水就干了.
煮的时候把地瓜洗干净直接煮就可以了!
那要看您的地瓜是多大的了呀,一般的时候都是小火,时间稍稍长一点的好,不过您要是不知道是否煮熟了可以用筷子扎一下的,熟了的很轻易的就扎进去了,没熟的你扎的时候感觉里面有"硬芯"的啊!!!
地瓜以淀粉为主，有多种维生素。
红薯又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。于是，红薯这一不起眼的食品身价陡增，令人刮目相看。下面介绍几种简单新颖的烹调红薯方法：

红薯发糕

取红薯粉1000克，面粉300克，白糖300克，苏打8克及适量温开水调拌均匀，发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热程度时，在其表面适当涂抹香油，撒上青红丝、芝麻，切块食用。若配料时适量增加些食用色素、红枣等，则成为花色发糕，或红枣发糕，其色好看，松软可口。

红薯葱饼

将红薯洗净蒸熟，去皮后捣成糊状，加等量的面粉和适量的温水、葱、花椒面、食盐等拌匀，成手掌大小圆饼，放进平底锅，用油烙熟即成。该饼色泽金黄，葱香扑鼻，口感甜美。

红薯烧饼

用发酵好的红薯面团，撒上少许油，做成饼状，面上刷上饴糖水，沾上芝麻后置烘炉或炒锅内烤熟即可。

红薯丁汤

红薯适量洗净，去粗皮切成小丁块，锅热淋入植物油稍炒，倾入丁块爆炒后，加水煮熟红薯。起锅前加入盐、味精、少量猪油，撒上葱花、淋上麻油即可。

油炸薯条

将红薯洗净，去皮放入清水浸泡1-2分钟，接着切成小薯条，再入沸水内烫1分钟，沥干后在油锅内炸1分钟左右，待薯条浸足炸透，捞起沥干，冷却至室温后迅即送冰箱冷冻，经冷冻处理便得到速冻油炸薯条，脆嫩爽口，清香黼闰。

红薯鸡蛋饭

大米、红薯250克、鸡蛋4只，素盐、素油各适量。先将大米一起放入锅内，加入适量的水烧沸后改用文火焖熟，再将鸡蛋打入锅内加入少许精盐，倒入热油锅内翻炒成块，后将焖好的红薯米饭拌均匀，即可食用。

地瓜的几种吃法哦。
1.生吃--清甜可口,但易拉肚子,不宜多吃
2.整个煮,或是蒸--又香又甜,可清肠胃,又可减肥
3.切成块煮地瓜汤--效果同上
4.切成块跟米一起煮成地瓜粥---同上
5.削皮,整个煮,加糖,加西米--这就是地瓜西米露了,冰着更可口
6.做地瓜糊:洗净去皮,切片晒干,碾成粉或磨成粉,然后象煮玉米粥一样煮就可以了
7.蒸了切成丝或成片晒干--越嚼越香,可以锻炼脸部肌肉,减肥又美容
8.烤着吃--好香的,但易上火
9.去野外玩的时候可以做地瓜窑:挖一个小坑,用大块的泥土把小坑围起来,做成窑,,记住要留一个洞口以便生火,再通过洞口在窑里生火,等到泥土被火烧得发红发烫时就可以熄火了,然后往窑里放地瓜,用木棍把窑破坏掉,把泥土敲碎
用发烫的泥土把地瓜埋起来,再等上十几分钟就可以挖出来吃了---既好玩又好吃哦
10.做地瓜粽子:把地瓜洗净削皮,尽量剁碎;用水把糯米泡好滤干;把剁得碎碎的地瓜和糯米搅拌,用粽叶把它们包好(可多包几个),放到锅里煮到用手压下去软软的就可以了,也可以蒸哦
11.还可以煎,或者是炸:去皮,切成厚厚的一片,直接放到油里炸,或者把面粉和得稀稀的,沾在地瓜上再诈.不过这种吃法易使人发胖哦

㈧ 煮地瓜 电饭煲 多长时间

切2cm左右见方的块，水应该高出地瓜块3-4cm，半小时应该可以搞定！

㈨ 红薯用电饭煲煮多久才熟

用电饭煲煮红薯的做法，到底煮多久，下面一起来看看详细步骤：

清洗干净的红薯，我们要用刀切去红薯的头部和尾部，这两个地方口感会比较差。除此之外，将红薯头和尾切掉以后，能让红薯在烘烤的过程中流出糖汁，烤出来的红薯口感会更甜。接着我们还要用牙签，在红薯的表面弄破一点，这样能减少红薯烘烤的时间，还能让烤出来的红薯口感变得更软糯，熟得更透。

然后准备一个电饭锅，并把准备好的红薯直接放入电饭锅中，摆放均匀。接着我们要往红薯中，加入适量清水，不用加入的太多，一小层就可以了。因为红薯本身就富含丰富水分，如果往里面加入太多清水的话，就会导致烤出来的红薯香味不足。最后只需盖上盖子，并按下煮饭键，用电饭锅对红薯进行烘烤15分钟，即可开盖。

烤熟以后的红薯，直接用筷子轻轻一搓，就能把红薯穿透。这时的烤红薯，就已经被完全烤熟了，如果红薯还没烤熟的话，那就需要再次盖上盖子，再焖上一小会儿，烤好以后的红薯，将其盛出锅中，就可以直接进行食用。